心臟病人吃什麼湯好?

General 更新 2024-12-11

心臟病人喝什麼湯好啊？

心臟病人的飲食要營養豐富，易於消化。蔬菜、水果，蜂蜜和瘦肉等，是心臟病人的良好副食。

心臟病人飲食，在數量上要少量多餐，不可暴飲暴食，避免過飽。因為胃體膨大和腹譁能擡高橫膈，影響心臟活動。在味道上則要求清淡。清，就是少吃油膩，心臟有病，尤其心功能不好的人，胃腸往往有淤血，消化吸收能力較差，多吃油脂，就會加重胃腸負擔，影響食慾；淡，就是根據病情，少吃或不吃鹽(包括鹼在內)。鹽和鹼中的鈉離子能使身體裡的水分積存，不易排出，增加了血量，結果加重心臟負擔，並引起水腫。不過病人食慾差，食量少或者正在服用利尿藥，尿量增加的，那就不必對鹽限制過嚴。水果一般含有較豐富的維生素，每天應適當吃些，補充維生素，但也不宜大量吃。如心功能太差時，還要限制一定水分。

心臟病人喝什麼湯好？

存在明確的心力衰竭要注意休息，飲食易消化，入的湯水和尿量要協調，尿少喝多了會加重心衰，水腫。。。如果沒有心衰，那麼可以喝人蔘湯補氣

心臟病人喝什麼湯

心臟病人在日常飲食中要做到三少和三多：三少：1,少食就是限制進食的數量和種類.心臟病人多半體重超重,因此應有意識地控制每日熱量攝取量,減輕體重.建議每次進食不宜過飽,以免加重胃腸負擔,引發心臟病發作.此外還應少食辛辣刺激性食物及過涼過熱的食物,以減輕胃腸刺激.2,少脂：就是儘量少食用高脂肪和高膽固醇食物,如油類,肥肉類食品,動物內臟等.過多的脂肪可以造成肥胖,高血脂,長期高血脂是引起動脈硬化的主要因素,因此,要控制脂肪的攝入量.膽固醇含量多少直接影響人體健康,過高會發生冠心病,脂肪肝,高脂血症等病,應適當加以控制.在飲食方面,應避免動物性食品,少吃肥肉,奶油,黃油等脂肪類食物,少吃動物肝臟,腦,魚子,墨斗魚等含膽固醇高的食物；應多選用豆類食品,因黃豆中含有卵磷脂及無機鹽,對防治冠心病十分有利.3,少鹽吃鹽過多,會導致鈉水瀦留,增加血容量,加重心臟負擔,對預防心臟病不利,因此每日食鹽量最好不要超過6克.三多：1,多補充膳食纖維素膳食纖維素是一種不能被人體消化,吸收的物質,但它能促進膽酸從糞便中排出,減少膽固醇在體內生成,有利於冠心病的防治.纖維素主要存在於蔬菜中,以竹筍,梅乾菜,芹菜,韭菜為代表,糧食作物中以黃豆,燕麥含量較多.國內認為,每天纖維素應吃15~30克左右,才能滿足需要.據國外報道,如每天攝入26克纖維素,就可降低女性患心臟病的危險,同時心肌梗塞的危險也相對降低.2,多補充維生素豐富的維生素有助於心臟健康.如維生素C能改善冠狀動脈的血液循環,保護血管內皮細胞的完整性,還能促進膽固醇生成膽酸,從而降低血中有害的膽固醇.維生素E具有很強的抗氧化作用,能阻止不飽和脂肪酸發生過氧化,保護心肌,預防血栓.維生素PP（即尼克酸,煙酸）能擴張末梢血管,防止血栓形成,還能降低血中膽固醇含量.綠葉蔬菜中富含維生素C；肉類,穀物,花生,酵母中富含維龔素PP；油脂,豆類,蔬菜中富含維生素E.3,多補充微量元素微量元素數量不多,但作用很大,心臟病人同樣離不開.硒能保護心臟,防止病毒感染,是心臟的守護神.鉻能強化胰島細胞,預防糖尿病,還能抑制膽固醇吸收,從而減緩或阻止冠心病的發生,發展.此外,鈣,鎂,鉀,碘等礦物元素也對保護心臟有益.清淡的,紫菜綠豆湯

心血管病老人喝什麼湯比較補

冠心病患者的飲食要注意少食多餐，細嚼慢嚥，不宜暴飲暴食，低糖低鹽低脂，戒菸少酒戒刺激性食物。因此，冠心病患者燉啥湯喝很有講究，冠心病常常跟患者高血脂和高膽固醇有關係，燉過於滋補的湯可導致血脂和血膽固醇升高，反而不利於冠心病患者的恢復。冠心病患者最合適的燉湯是魚湯。冠心病患者可多吃魚，尤其是深海魚，魚類含膽固醇少，且魚油中含有豐富不飽和脂肪酸，有防止動脈粥樣硬化的效果。魚湯含有足夠的高質量蛋白質，膽固醇含量又較低，既清淡又營養。最好用食用植物油烹調，食用時記得把最上面的油層去掉後再喝。

適合冠心病患者的一款湯-- 三七紅棗鯽魚湯。

三七為活血化瘀藥，可擴張心臟冠狀動脈，增加血流量，有利於降低血中膽固醇。紅棗、鯽魚營養豐富，又能養心活血，是一款適合冠心病患者的燉湯。具體做法：三七150克，去核紅棗15枚，去內臟鮮鯽魚一條150克，陳皮5克，加清水2碗煲2小時，之後加食鹽少許調味佐餐。常喝蘋果汁會降低心臟病的患病率.這是因為蘋果汁中的抗氧化劑有利於心臟的健康運轉.

2. 少食就是限制進食的數量和種類,少食用高脂肪和高膽固醇食物,如油類,肥肉類食品,動物內臟,少鹽吃鹽過多,會導致鈉水瀦留,增加血容量,加重心臟負擔.

3. 多補充膳食纖維素,纖維素主要存在於蔬菜中,以竹筍,梅乾菜,芹菜,韭菜為代表,糧食作物中以黃豆,燕麥含量較多,如每天攝入26克纖維素,就可降低女性患心臟病的危險,同時心肌梗塞的危險也相對降低.多補充維生素,葉蔬菜中富含維生素C；肉類,穀物,花生,酵母中富含維生素PP；油脂,豆類,蔬菜中富含維生素E.多補充微量元素,硒能保護心臟,防止病毒感染,是心臟的守護神.

4. 在對心臟有益的食物中,核桃排在首位.

對心臟有益的食物有：全麥,燕麥,糙米,扁豆,洋蔥,蒜頭,菇,茄子.水果類：蘋果富含纖維物質,可補充人體足夠的纖維質,降低心臟病發病率,還可以減肥. 香蕉,鉀元素的含量很高,這對人的心臟和肌肉功能很有好處 .櫻桃,能幫助人保護心臟健康.黑莓,同等重量黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多,對心臟健康有幫助 .鵝肉和鴨肉的化學結構很接近橄欖油,對心臟有好處,尤其是老人不妨適當多吃點.雞肉是公認的“蛋白質的最佳來源”,老人,孩子更要及時補充. 吃過肉記得喝鮮湯,最優質的湯非雞湯莫屬,特別是母雞湯,還有防治感冒,支氣管炎的作用,尤其是冬春季,也就是現在喝效果更好.

5. 心臟病患者,不宜吃含水量較多的西瓜等,以免增加心臟負擔.宜吃西瓜,柿子,芒果,木瓜,桃子,香蕉,哈密瓜,草莓,奇異果,檸檬,石榴,桔子.這些水果都含有豐富的鉀,而鉀能防止體內鈉的積蓄,從而可以預防高血壓等疾病.

6. 適量運動

積極參加適量的體育運動.維持經常性適當的運動,有利於增強心臟功能,促進身體正常的代謝,尤其對促進脂肪代謝,防止動脈粥樣硬化的發生有重要作用.對心臟病患者來說,應根據心臟功能及體力情況,從事適當量的體力活動有助於增進血液循環,增強抵抗力,提高全身各臟器機能,防止血栓形成.但也需避免過於劇烈的活動,活動量應逐步增加,以不引起症狀為原則.

7. 規律生活

養成健康的生活習慣.生活有規律,心情愉快,避免情緒激動和過度勞累.

含鐵過量對心臟不利

高脂早餐易誘發心臟病,應吃酸奶,水果和麥片等低脂肪的食物

心臟病患者不宜過量補鈣

一,堅果類：

杏仁,花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,

能降低患心臟病的風險.

二,薏苡仁：

屬於水溶性纖維的薏苡仁,可以加速肝排除膽固......

冠心病喝什麼湯好吃什麼食物好

一般來說冠心病可以注意多吃黑木耳，所以可以喝點放黑木耳的清淡的菜湯。另外各種各樣的豆類對治療冠心病有很大的幫助，可以嘗試做一些豆湯。或者在平時煲湯里加一些豆類，這樣也行。綠豆中所含的植物甾醇與膽固醇化學結構相似，使血清膽固醇含量降低，進而防治冠心病、心絞痛發生。

在各種食品當中，豆類的營養是最豐富的，它含有豐富的亞麻二烯酸，這種物質可以有效的降低，老年人患者的膽固醇以及減少血液的粘稠性，對調理和治療冠心病的作用是非常大的。平時也可以做各種各樣的豆類食物，如煮豆、炒豆、豆湯等。這些食物可以保護我們的心臟。

骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以對於中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化。但是骨頭湯也屬於油脂含量比較高的食物，冠心病的患者主要是動脈硬化造成的，所以最好還是少喝。

同時提醒，肉類裡邊含有豐富的優質蛋白，而蔬菜

心臟不好的人，喝什麼湯比較好

推薦以魚、穀類、水果、蔬菜、豆類、堅果和種子為主的地中海式飲食。美國《新聞週刊》日前刊登文章說，如果你的飲食與之迥異，那麼你應該考慮在餐桌上增加以下5種有利於心血管的健康食品

應該多吃的5種食物：

魚——美國心臟學會推薦多吃魚，尤其是鮭魚、鯖魚和長鰭金槍魚之類含脂肪較多的魚，每週至少吃兩次。這些魚富含Ω－3脂肪酸，能減少冠心病風險。

大豆——最近研究人員發現，大豆、豆奶、豆豉之類的豆製品可以降低人體內的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量，同時提高高密度脂蛋白的含量。美國食品和藥物管理局允許豆製品生產商在產品包裝上聲明，每天攝入25克大豆蛋白可以減少心臟病風險。

豆類和堅果——哈佛大學公共衛生學院的研究人員對一組心臟病發作後的倖存者進行調查。他們的最新調查報告發現，每天吃三分之一杯幹豆能使心臟病再次發作的機率減少38％。杏仁、山核桃和花生都有助於保護心臟，但每天只適合吃一把（大約42．5克）。