芒種吃什麼點心?

芒種養生 芒種時節如何吃才最健康

芒種養生

養陰生津：“瓜族”當家

飲食調養：這這個時節應該多吃養陰生津食物，比如說白茅根、涼瓜、西紅柿、西瓜、綠豆、木耳、絲瓜、冬瓜等。

藥膳推薦：絲瓜粥

鮮絲瓜1條粳米100克白糖少許將鮮絲瓜去皮和瓤;

粳米淘洗乾淨備用將粳米放入鍋內鮮絲瓜切成長2釐米、厚1釐米塊放入鍋內加入清水適量;

然後再放在火上澆沸之後，再用溫火煮熟成粥，再加入白糖就好，讓你後再把鮮絲瓜削去皮切成塊直接放進去就好了，一起助成粥就好。這個粥有清熱解毒涼血通絡潤肌膚功效。

防溼熱困脾：“五葉蘆根飲”

飲食調養：應避免暴飲暴食以防損傷脾胃宜進食健脾清熱祛溼食物為主如荷葉、薺菜、白茅根、蘆根、茯苓、冬瓜、西紅柿、西瓜、木瓜等。

藥膳推薦：五葉蘆根飲

藿香葉、薄荷葉、荷葉各3克枇杷葉、鮮蘆根、佩蘭葉各30克冬瓜60克白糖適量將上料洗淨先以枇杷葉、冬瓜共煎;

湯代水約500ml再加入其藥同煎10分鐘調入白糖即成有芳香化溼健脾醒胃功效。

清熱祛溼：淮山茯苓

飲食調養：想要清熱祛溼應該多吃健脾祛溼的食物，比如說白朮、茯苓、淮山、太參、綠豆、木瓜、椰、枸杞葉、香瓜等。

藥膳推薦：苡仁赤豆湯

苡仁、赤小豆各30克，紅棗5枚，白糖1匙，前2味，洗淨入鍋加水2大碗小火慢煮1小時加紅棗、白糖煮30分鐘至豆爛離火，當點心吃可清熱健脾利溼養肝。

江浙滬過24節氣的民俗食俗，特色飲食糕點，典故

立春:咬春是指立春日吃春盤、吃春餅、吃春捲、嚼蘿蔔之俗，一個“咬”字道出節令的眾多食俗。

雨水:一候獺祭魚，要不就吃魚好啦…此節氣應多吃新鮮蔬菜、水果，清淡飲食，以補充人體水分

驚蟄:民間素有驚蟄吃梨的習俗

春分:因為要豎雞蛋，所以也可以吃一吃！

清明:（作為祭祖大節，指定食用的東西非常多！）江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。

穀雨:南方穀雨摘茶習俗，傳說穀雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等。

立夏:嵊州人在立夏日吃蛋拄心，吃筍拄腿，吃豌豆拄眼，秤人拄身

小滿:作為正式相繼進入夏天的節氣，這個時候老中醫推薦吃苦苦菜食療

芒種:農忙的節氣，諺語裡有個杏子黃，大約也可以吃一吃

煮梅:在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。

安苗:用新麥面蒸發包，把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀，然後用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀 供品，祈求五穀豐登、村民平安。就是吃麵包……

送花神:農曆二月二花朝節上迎花神。

夏至:夏至這天山東各地普遍要吃涼麵條，俗稱過水麵

小暑:有條諺語說：小暑吃芒果。

大暑:民間有一傳統的進補方法，就是大暑吃童子雞。