電飯鍋煮雞蛋多少時間?
用電飯鍋煮雞蛋要多長時間?
1、泡水。在煮雞蛋之前,最好先把雞蛋放入冷水中浸泡一會兒,再放入冷水鍋中煮沸,這樣蛋殼就不易破裂了。當然,這只是保持雞蛋外形完整的方法之一。
2、火力。煮雞蛋時若用大火,容易引起蛋殼內空氣急劇膨脹而導致蛋殼爆裂;若使用小火,又延長了煮雞蛋的時間,而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。實踐證明,煮雞蛋以中火最為適宜。
3、時間。在確定了火力大小之後,只要準確地掌握好了煮蛋時間,就能夠隨心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如,煮軟蛋,水開後煮3分鐘即可。此時蛋清凝固,蛋黃尚呈流體狀;煮溏心蛋,水開後煮5分鐘即可。此時蛋清凝固,蛋黃呈稠液狀,軟嫩滑潤;煮硬蛋,水開後煮7分鐘即可。此時蛋清凝固,蛋黃乾爽。需要注意的是,煮硬蛋時切不可隨意延長時間。因為雞蛋在沸水中煮的時間過長、超過10分鐘時,雞蛋內部會發生一系列化學變化,從而降低雞蛋的營養價值。
4、攪動。為了使蛋黃凝固在蛋清的正中間,應在雞蛋下鍋後用手勺不停地順一個方向攪動,使鍋中的水呈漩渦狀轉動,直至煮熟。至於這是什麼原理,想必與物理學上的離心力譁向心力有關吧。為準
雞蛋用電飯煲要多少時間
蒸嗎,大概20分鐘就行了,望採納,謝謝
電飯煲煮雞蛋怎麼煮,需要多長時間
五分鐘以內就可以煮好了。
在電飯煲內鋪兩層衛生紙,然後到一點水進去,把紙浸溼就可以了,一點點哦。
把雞蛋放進電飯煲內,按煮飯鍵。
幾分鐘過後自動跳到保溫鍵就煮好啦。
順便說一句,現在的洋雞蛋吃多了不好,有激素,還是土雞蛋比較好,買土雞蛋的話推薦土貨一號,可以在應用市場上搜一下,就能下載了。
電飯煲煮雞蛋要多久時間
不知道你用的是哪個電飯煲,一般3-5分鐘應該就行了吧。不過你煮雞蛋幹嘛不買個煮蛋器
誰知道怎麼煮雞蛋啊?在電飯煲裡面煮!大概需要多長時間??
電飯煲裡放三分之一的水 然後把雞蛋放在裡面 大概需要煮20分鐘左右 就好了
雞蛋在電飯鍋裡煮多久才熟?
水開後再煮7分鐘就好了,多煮就不好消化。
智能電飯煲的哪一檔能煮雞蛋?大概煮多長時間?
煮飯檔。
10分鐘左右
我要煮雞蛋,可以放在電飯煲裡煮嗎?煮多久,怎麼樣算熟了
你好, 雞蛋在開水裡煮5分鐘就熟了,其實在3分鐘就已經熟了.不看樣子. 煮雞蛋應該放涼水,同雞蛋一起開始點火,不要用熱水後放雞蛋的方式.那樣因為雞蛋內不物質和蛋皮是兩種不同形態的物質,加熱後受熱不均,熱漲係數不同,短時間內就會發生爆裂.所以點火後火不要太大,不用急火.另外雞蛋在搬動時容易磕碰,有些裂縫看不見,這樣的雞蛋一煮就炸開. 吃生雞蛋容易感染細菌.因為生雞蛋會把雞的細菌傳染給吃的人.但如果煮熟了,大部分細菌就會被殺死.希望對你有所幫助!
電燉鍋煮雞蛋需要多長時間
電燉鍋做白煮蛋要煮多久呢
“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋,最容易消化,約需1小時30分鐘消化;
“5分鐘雞蛋”是半熟雞蛋,在人體內消化時間約2個小時;煮沸時間過長的雞蛋,人體內消化要3小時15分鐘。
“5分鐘雞蛋”不僅軟嫩、蛋香味濃,而且有益於人體攝取營養。