揭陽哪裡有賣潮汕特產?

General 更新 2024-12-21

潮汕揭陽有什麼特產？

（食品類）

河婆客家擂茶

奎地烏葉荔枝

東園芝麻糖

地都鄒堂梨

五經富薑糖

棉湖瓜丁糖

榕城乒乓餜

洪陽酥竹蔗

流沙烰豆乾

大溪元宵柚

桐坑牛肉粿

成順菊花糕

新享菜脯

河婆菜糕

鳳湖橄欖

（工藝類）

陽美玉器，潮鏽、抽紗、揭陽木履、棉湖剪刀、揭陽剪紙、河婆葵笠、惠來貝雕

揭陽有什麼特產啊？

揭陽特產美食: 侶雲寺連理秋楓、奎地烏葉荔枝、鄒堂青皮梨、華清竹筍、獅頭油甘、普寧潮州柑、普寧竹蔗、高埔育梅、惠來菠蘿、普寧橄欖、永華茗茶。

潮州功夫茶、揭陽乒乓果、揭陽醬油、新哼菜脯、鹹菜、炮臺南糖、棉湖瓜丁、河婆菜糕、五經富薑糖、揭西擂茶、普寧線面、普寧油炸豆乾、普寧豆醬、榕湖牌味精、榕江味精、蠔烙、紅心胳皮蕉、珍珠糯米糰、紅燜豬腳、靖海鮑魚。

揭陽有什麼特產？

溪元宵柚

產於揭西縣大溪鎮。果實外形扁圓，首尾平而略凹，似柑橘而大，色淡黃，其瓤晶瑩透亮、柔嫩多汁、鮮甜微酸、氣味芬芳，為民間春節、元宵的吉利禮品。

青嶼蟹

產於揭東縣地都鎮青嶼村，因地處榕江入海口，屬於“活水”地帶，故出產的海蟹身上有“四美味”；大腿肉絲短纖細，味純鮮美；小腿肉絲長幼嫩，鮮而不腥；身上肉，潔白晶瑩，鮮美細膩；殼下膏，脂黃香嫩，色味俱佳。

錢崗蠔

產於揭東縣地都鎮錢崗，是近江牡礪的一種，以肉質潔白、色嫩細膩、鮮甜可口而著稱。錢崗蠔不僅營養豐富，且有固精、化痰、止嗽、斂汗等藥用價值，是潮汕著名水產品。

鮑魚

俗稱九孔螺，生產於惠來縣靖海鎮，是中國海產八珍之一。靖海鮑魚個小味美，其殼可藥用，稱石決明，具有滋陰補腎，清肝明目的功效。“清燉鮑魚”為潮菜佳餚。

龍蝦

主要產於惠來縣靖海鎮。靖海龍蝦是名貴海產品，大者可達數公斤，具有體大肉多、味道鮮美、蛋白質含量高的特點，歷來是宴席上的佳餚。

揭陽醬油

產於揭陽市區，是潮汕傳統調味佳品，歷史悠久，遠近馳名。揭陽醬油選用優質原料，採用天然發酵，生產工藝考察，具有色澤鮮豔、醬香農馥、鮮美爽口、經久耐藏的特點。

新亨菜脯

產於揭東縣新亨鎮。“菜脯”即蘿蔔乾，是潮汕傳統佐食佳品。新亨菜脯選用優質蘿蔔為原料，精工醃製而成，色澤光潔，皮柔肉酥，香脆可口，既或佐餐又有消食開胃的功效。

普寧豆醬

豆醬是潮汕地區傳統調味品，以普寧所產為最佳。普寧豆醬選用優質黃豆、麵粉、食鹽等為原料，經發酵、晒制、蒸汽殺菌等多道工序精製而成，色澤金黃，質醇味香，營養豐富。

炮臺南糖

產於揭東縣炮臺鎮，又名蛋面南糖，是潮汕名優食品，已有近百年生產歷史。炮臺南糖選料上乘，鬆軟爽口，清甜醇香，肥而不膩，為佐茶佳品。

棉湖瓜丁

揭西棉湖名產，選用優質冬瓜和白砂糖為原料，精製而成，已有數百年生產歷史。棉湖瓜丁吸糖飽滿，外幹內潤，潔白晶瑩，酥甜無渣，遐邇聞名，遠銷海外。

竹筍

俗稱“竹芽”。我市竹筍主要為麻竹的嫩芽，以揭東縣錫場鎮和埔田鎮所產最為有名。揭陽竹筍具有殼薄肉厚，質細味甘，恬淡而鮮的特點，是宴席上的“山珍”。

靖海豆楫

惠來縣靖海鎮特產，用精選花生、麥芽糖漿及其他配料，經捶打、搓壓、切制而成，因用料不同而有葷、素之分。靖海豆楫具有膠軟而不粘牙、清甜而不農膩、香味久留的特點，常食不厭。

成順菊花糕

產於揭東縣雲路鎮北洋村。成順菊花糕選料嚴格，製作考察，其菊花糕不僅花紋徒刑精美，而且清甜香軟，口感甚佳。又有飄洋過海而質味不變的特點，為僑胞所喜愛。

廣東揭陽有什麼特產？

□ 工藝品

潮鏽、抽紗、揭陽木履、揭陽剪紙、河婆葵笠、棉湖剪刀、惠來貝雕。

□ 特產、美食

侶雲寺連理秋楓、奎地烏葉荔枝、鄒堂青皮梨、華清竹筍、獅頭油甘、普寧潮州柑、普寧竹蔗、高埔育梅、惠來菠蘿、普寧橄欖、永華茗茶。

潮州功夫茶、揭陽乒乓果、揭陽醬油、新享菜脯、鹹菜、炮臺南糖、棉湖瓜丁、河婆菜糕、五經富薑糖、揭西擂茶、普寧線面、普寧油炸豆乾、普寧豆醬、榕湖牌味精、榕江味精、蠔烙、紅心胳皮蕉、珍珠糯米糰、紅燜豬腳、靖海鮑魚。

◇鄒堂梨脯揭東縣地都鎮鄒堂盛產青皮梨，是嶺南佳果之一。鄒堂青皮梨皮薄肉厚，清脆香醇，心細汁多，鮮甜可口，飽含多種營養成分，如糖份、維生素等，不但可果吃、藥用，還可製作梨脯，加工罐頭。

用青皮梨切片製作的梨脯沖水飲用，可治風溼、熱毒、咽喉腫痛、勞夜肺燥等疾患，特別是高溫炎熱的東南亞一帶，療效更加顯著，僑胞們稱之為“唐山土羚羊”。

◇東寮芋頭東寮芋屬檳榔芋，盛產於揭東縣玉湖鎮東寮村。

東寮芋個大，產量高，肉質鬆，味香濃。可烹製芋泥，翻炒芋和紅燒芋等。每年中秋前後上市，運銷香港、東南亞等地。許多僑胞回鄉專程尋找東寮芋頭，食後稱其確屬芋中極閥。

◇五房綠茶揭東縣新亨鎮五房、坪上一帶山區所產綠茶（炒茶），茶湯淡黃如花生油，味道醇甘喉底厚。五房綠茶又稱“鳥啄茶”，傳說是清未當地村民上山割草時偶然發現，後加工培育而成，民國時已大量內銷和出口。中泰建交時，泰國政府曾專門提出五房，坪上綠茶出口供應，足見其影響之大。五房綠茶不但味道好，而且具有溶脂幫助消化的作用。久藏的“老炒茶”更具有消痰化瘀之功。

◇大溪元宵柚大溪元宵柚產於揭西大溪鎮，因其果實成熟採摘後可留至元宵節日之用而得名。果實外形扁圓，首尾平而略凹。採摘下來即可食用，若經放置幾天，味道則更鮮美。居家置柚於案頭，則滿室飄香。其瓤能清痰止渴，果皮可製成蜜餞，有助消化，味道也佳。春節，元宵前後，為民間迎來送往的吉祥佳品。

◇地都青蟹地都青蟹，盛產於榕江下游江海交匯水域，蟹肉鮮美，有“青嶼蟹甜過蜜”之美譽。

青蟹有二類，肉蟹和膏蟹。肉蟹是普通海蟹，膏蟹俗稱赤蟹，全是雌蟹，其體內蟹黃（俗稱“紅膏”）積蓄多，背殼隆起，呈赤色，肉質肥厚堅實。

地都青蟹，不論肉蟹和膏蟹，均有豐富的營養價值和經濟價值，既是席上珍品，又是饋贈禮品。

◇鳳湖橄欖　產於揭西縣鳳江鎮鳳南后角村，為廣東省六種優良橄欖之一。

鳳湖橄欖形似腰鼓，基部平鈍可豎立，頂部鈍而微凹，有花柱小黑點突起.果皮光滑,呈青綠色,果肉白色,核赤褐色,核與肉易分離。肉質酥脆，香甜無澀，回味甘醇。每年9至11月上旬應市，廣銷潮汕，運銷南洋等地。

◇“石牌紅”番薯揭東縣炮臺鎮石牌村一帶，生產一種肉質金黃略帶紅色的番薯，謂之：石牌紅。用其製成佳餚（去皮、切條、浸水、拌糖、煮熟），顏色金黃鮮豔，十分悅目；味道甜中含甘，異常適口。近年來，不獨潮汕，廣州等地的酒樓也有此菜餚面市，甚至在港澳及東南亞也是聲名大噪。

◇華清竹筍揭東縣錫場鎮華清村盛產竹筍，久負美名。

華清竹筍因地質肥沃，富含各種礦物質之故，具個大質脆，味甜渣少等特點，無論生炒煮湯，都十分鮮美。肜鮮筍切片晒成的筍乾，呈琥珀色，比之鮮筍，更耐咀嚼尋味。華清竹筍不但暢銷潮汕，在香港市場也十分受歡迎。

◇靖海鮑魚惠來縣靖海鎮海域是鮑魚的著名產地。這一帶海域為淺海區，礁群連綿，浪粗流急，又無大流量的淡水注入，海水鹹度高，鮑魚的食物——藻類茂盛，是鮑魚生......

潮汕有什麼好特產

潮汕小吃是潮汕飲食文化的一朵奇芭，歷代民間點心師傅博採眾家之長，搜盡地方之特產，精心製作，逐步積累形成豐富多彩，獨具地方特色的美食藝術品。更以品種多樣、用料講究、製作精細、配料獨特、味道可口而聞名遐邇。其中的著名品牌在潮汕俗語中都有所表現： 1.老媽宮粽球-食定正知　老媽宮粽球指汕頭市昇平路頭媽祖宮（即老媽宮）附近的順德號的粽球。由於粽是用竹葉包裹，要打開吃了才知道味道，於是有此俗語。喻事久見人心。由於潮人有五月初五端午節吃粽子、賽龍舟的習俗。而且在南方過了端午節，氣候開始轉熱，故俗語中還有"五月未食粽，破裘唔敢放"的諺語。 2.蘇南薄餅-嘴甜舌滑　蘇南薄餅汕頭市澄海區名產小吃，以入口即化，酥香可口為上品。以此喻某人能言善道，善於吹捧。 3.靖海豆楫-好著喉衰著齒　靖海豆楫揭陽市惠來縣名產小吃，香甜可口，但因質地柔韌，牙齒不好的人容易粘在牙縫中。俗語以此喻有所好必有所損。 4.意溪餅-大塊厚　意溪餅潮州市意溪鎮名產-酥皮潮式月餅，比其他地方所產的月餅較大塊，也較厚。以此喻較好的機會或較豐厚的收入。 5.棉湖酥糖-無粕　棉湖酥糖現揭陽市揭西縣棉湖的名產，入口即化，不留餘渣。以此喻無根據的亂講一通。 6.老君堂香腐-楞楞　老君堂香腐潮州市下東平路老君堂所產姑蘇香腐。質地硬韌，需慢吞細嚼。喻堅韌。 7.海山蝦米-大插　海山蝦米揭陽市饒平縣三百門盛產的對插大蝦乾。以此喻有大的收入來源。 8.獅頭鵝-大隻雅　獅頭鵝汕頭市澄海區名產，個頭大，體態優雅，肉質鮮美。俗語以此喻高大健美之人。 9.潮州柑-碰桶　潮州柑潮汕名產，個頭大，汁多肉美，以前長期為出口外銷產品。 10.赤內琵琶鴨背柿　赤內、鴨背地屬潮州市潮安縣的歸湖鎮，是有名的水果之鄉，一個盛產琵琶，一個盛產柿子。 11.陳橋阿媽驚吊瓜溪東老爺畏麥　陳橋、溪東都屬潮州市，一個盛產青瓜，一個盛產麥子，大家久食生厭。 12.南畔洲菜頭-痛窟　南畔洲菜頭汕頭市澄海區盛產的良種蘿蔔，個頭大。傳說某農民一天早上下地，發現蘿蔔被盜，地裡只剩下一個個的大窟窿，面對如此場景，老農只能對著窟窿心疼被盜的蘿蔔咋那麼大個。由此喻損失慘重。 13.豬腸脹糯米　豬腸脹糯米即糯米香腸，潮汕有名小吃。用糯米和各種餡料塞入豬腸製作而成，皮薄，餡飽，圓鼓鼓的。俗語以其外形喻某人衣著太過緊束身肢。 14.棉湖豆乾-熱單畔　棉湖豆乾揭陽市揭西縣棉湖鎮的名產。吃時把豆乾放入油鍋中煎，只煎一面，使其半邊焦黃味道香脆，另半邊仍然乳白鮮嫩，吃起來別有風味。俗語使用同音相關的手法，喻單相思。 15.無可奈何舂甜　甜，潮人用糯米和紅糖蒸成的一種糯米年糕。由於不易變質，方便保存，同時又耐消化，能吃飽肚子。是過去坐紅頭船到海外打工者必備的食品。由於飄洋過海，出外打工，是事出無奈，故有此嘆。

揭陽有什麼小吃

美食特產侶雲寺連理秋楓、奎地烏葉荔枝、鄒堂青皮梨、華清竹筍、惠來菠蘿、永華茗茶。潮州工夫茶、揭陽乒乓粿、揭陽醬油、新享菜脯、鹹菜、炮臺南糖、棉湖瓜丁、河婆菜糕、五經富薑糖、揭西擂茶、榕江牌味精、蠔烙、紅心胳皮蕉、珍珠糯米糰、紅燜豬腳、靖海鮑魚, 還有揭東的埔田果條和埔田竹筍以及筍果.

廣東潮汕的特產是什麼？

普寧豆乾.汕頭牛肉丸.潮州柑.潮陽糖餅.潮汕小（宵）米.沙浦酥糖.寶鬥餅.蠔烙.鼠粬粿.無米粿.蛋黃酥.仙城束砂.鹹梅.潮州老婆餅.潮州春餅.潮汕特產姜薯.橄欖菜.老媽宮粽球店.揭陽乒乓粿.老君堂姑蘇香腐.潮汕麻薄酥.棉湖瓜丁.達濠米潤.橄欖糝.鳳凰山區的枕頭粽.烏欖.打餈粑.甘草涼果.清熱解渴的潮汕豆腐花.樟林林檎.還有潮汕拉腸粉.潮汕粉粿和洪陽粿汁等。

揭東區的特產

揭陽小吃是番薯粉，餡是蔬菜，俗稱“無米粿”，可見大米在小吃中的位置。早先，潮汕先民從中原南遷到潮汕，按祖籍的習慣，祭祖要用麵食當果品，南方不產麥子，只能用大米來做果品。這就是“粿”的來歷。後來，祭祀食品的原料和做法不斷花樣翻新，相沿成習，人們就把所有祭祀的包點都稱為“粿”。潮人在運用稻穀做小吃方面可真是出神入化，竟然可以是一種原料既是皮也入餡——“米包米”的。如有一種叫“桃粿”的小吃，糯米粉做皮，糯米飯入餡，粘米亦可作為材料（糯米的吃了易膩而粘米則不會），非但不覺乏味，還非常清香可口。埔田竹筍揭東區竹筍具有口感佳、味甘甜等優點，是一種高纖維、富含氨基酸的綠色保健食品，深受國內外消費者喜愛。1995年12月30日，時任中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席江澤民視察揭東竹筍基地時給予充分肯定。 2001年10月我區被中國特產之鄉推薦暨宣傳活動組織委員會命名為“中國竹筍之鄉”。揭東區種植面積達9萬多畝，年總產量27萬噸以上。竹筍年加工量達25萬噸，規模較大的加工企業有宏大食品有限公司、育秀食品廠等。竹筍製品主要有清水竹筍罐頭、筍酸、筍咸和筍乾，竹筍罐頭遠銷美國、日本、德國、韓國、比利時、香港等國家和地區。古山二號龍眼古山二號龍眼為揭東區選育優稀良種，該品種單果重約12克，可食率70%，含可溶性固形物20%，每100毫升果汁含維生素C85.7毫克，皮薄肉厚，味甜具香氣，是早熟鮮食優稀品種。1995年獲第二屆中國農業博覽會金獎。揭東區種植面積達10萬畝，果品主要銷往廣州、深圳等地方。淮山（山藥）淮山（又叫山藥）是揭東區農業一大特色品種，塊頭大、口感佳、質量優，2004年獲得無公害農產品國家認證。揭東區種植面積達1.3萬畝，年產淮山3.25萬噸。淮山除暢銷全國各地外，還出口新加坡、香港等國家和地區。

廣東潮汕的特產是什麼？