如何殺死大腸桿菌?
如何消滅大腸桿菌
不知道你的大腸桿菌用途是什麼,或者你所做工作屬於哪個行業的呀,實驗?食品?
滅菌:物理方法 高壓滅菌鍋;化學方法 抗生素
怎樣殺滅大腸桿菌
100度水加熱, 或者用火烤,再或者,微波爐殺菌,再再或者,用-----舒膚佳……
100度幾分鐘可殺死大腸菌群
大腸桿菌屬於細菌。根據菌體抗原的不同,可將大腸桿菌分為150多型,其中有16個血清型為致病性。常引起流行性嬰兒腹洩和成人肋膜炎。根據不同的生物學特性將致病性大腸桿菌分為5類:
1、預防致病性大腸桿菌
(大多數大腸埃希菌株在55℃1小時或60℃5-20分鐘才會被滅活,有些菌株62.8℃30分鐘也不能被滅活)、
2、預防腸產毒性大腸桿菌
(不詳,常見例:霍亂菌經乾燥2小時或在55℃溫度下10分鐘即可死亡,煮沸立即死亡。但是該細菌產生的毒素有的65℃經30分鐘即失活,有的100℃經20分鐘仍不被破壞)、
3、預防腸侵襲性大腸桿菌
(加熱至70℃可被殺死)、
4、預防腸出血性大腸桿菌
(食物的所有部分均加熱至攝氏75度)、
5、預防腸黏附性大腸桿菌(近年來剛認識的,具體致病的血清型尚未完全清楚)。
高溫多少度能殺死大腸桿菌
大腸桿菌75℃時,1min即被殺死,但它耐低溫.
如何殺死大腸桿菌
熱力滅菌時最可靠而普遍應用的滅菌法,包括溼熱滅菌和乾熱滅菌法。
1.溼熱滅菌法
在同樣的溫度下,溫熱的殺菌效果比干熱好,其原因有:①蛋白質凝固所需的溫度與其含水量有關,含水量愈大,發生凝固所需的溫度愈低。溼熱滅菌的菌體蛋白質吸收水分,因較大同一溫度的乾熱空氣中易於凝固。②溫熱滅菌過程中蒸氣放出大量潛熱,加速提高溼度。因而溼熱滅菌比干熱所要溫度低,如在同一溫度下,則溼熱滅菌所需時間比干熱短。③溼熱的穿透力比干熱大,使深部也能達到滅菌溫度,故溼熱比干熱收效好。
溼熱滅菌法包括有:
(1)煮沸法:煮沸100℃,5分鐘,能殺死一般細菌的繁殖體。許多芽胞需經煮潮5~6小時才死亡。水中加入2%碳酸鈉,可提高其沸點達105℃。既可促進芽胞的殺滅,又能防止金屬器皿生鏽。煮沸法可用於飲水和一般器械(刀剪、注射器等)的消毒。
(2)流通蒸汽滅菌法:利用100℃左右的水蒸汽進行消毒,一般採用流通蒸汽滅菌器(其原理相當於我國的蒸籠),加熱15到39分鐘,可殺死細菌繁殖體。消毒物品的包裝不宜過大、過緊以利於蒸汽穿透。
(3)間歇滅菌法:利用反覆多次的流通蒸汽,以達到滅菌的目的。一般用流通蒸汽滅菌器,100℃加熱15~30分鐘,可殺死其中的繁殖體;但芽胞尚有殘存。取出後放37℃孵箱過夜,使芽胞發育成繁殖體,次日再蒸一次,如此連續三次以上。本法適用於不耐高溫的營養物(如血清培養基)的滅菌。
(4)巴氏消毒法(Pasteurization):利用熱力殺死液體中的病原菌或一般的雜菌,同時不致嚴重損害其質量的消耗方法。由巴斯德創用以消毒酒精類,故名。加溫61.1~62.8℃半小時,或71.7℃15~30秒鐘。常用於消毒牛奶和酒類等。
(5)高壓蒸汽滅菌法:壓力蒸汽滅菌是在專門的壓力蒸汽滅菌器中進行的,是熱力滅菌中使用最普遍、效果最可靠的一種方法。其優點是穿透力強,滅菌效果可靠,能殺滅所有微生物。
目前使用的壓力滅菌器可分為兩類:下排氣式壓力滅菌器和預真空壓力滅菌器。適用於耐高溫、耐水物品的滅菌。
2.乾熱滅菌法
乾熱滅菌比溼熱滅菌需要更高的溫度與較長的時間。
(1)幹烤:利用幹烤箱,加熱160~180℃2小時,可殺死一切微生物,包括芽胞菌。主要用於玻璃器皿、瓷器等的滅菌。
(2)燒灼和焚燒:燒灼是直接用火焰殺死微生物,適用於微生物實驗室的接種針等不怕熱的金屬器材的滅菌。焚燒是徹底的消毒方法,但只限於處理廢棄的汙染物品,如無用的衣物、紙張、垃圾等。焚燒應在專用的焚燒爐內進行。
(3) 紅外線:紅外線輻射是一種0.77~1000微米波長的電磁波,有較好的熱效應,尤以1~10微米波長的熱效應最強。亦被認為一種乾熱滅菌。紅外線由紅外線燈泡產生,不需要經空氣傳導,所以加熱速度快,但熱效應只能在照射到的表面產生,因此不能使一個物體的前後左右均勻加熱。紅外線的殺菌作用與乾熱相似,利用紅外線烤箱滅菌的所需溫度和時間亦同於幹烤。多用於醫療器械的滅菌。
人受紅外線照射較長會感覺眼睛疲勞及頭疼;長期照射會造成眼內損傷。因此,工作人至少應戴能防紅外線傷害的防護鏡。
(4)微波:微波是一種波長為1毫米到1米左右的電磁波,頻率較高,可穿透玻璃、塑料薄膜與陶瓷等物質,但不能穿透金屬表面。微波能使介質內雜亂無章的極性分子在微波場的作用下,按波的頻率往返運動,互相沖撞和磨擦而產生熱,介質的溫度可隨之升高,因而在較低的溫度下能起到消毒作用。一般認為其殺菌機理除熱效應以外,還有電磁共振效應,場致力效應等的作用。消毒中常用的微波有24......
大腸桿菌會引發哪些疾病採用什麼方法可以殺死他們???
大腸桿菌是益菌,能幫助腸道消化,但大腸桿菌過多會造成消化不良,基本症狀就是腹瀉,治療……額……吃藥
什麼方法能徹底殺滅大腸桿菌?
我現在用的是丹麥進口的消毒設備,可以徹底殺滅大腸桿菌,還延長了食品保質期,是真心不錯。
毛巾上面的大腸桿菌怎麼殺死
84消毒液稀釋浸泡
高溫煮過
太陽下晒乾