毛蛋怎麼做好吃?

General 更新 2024-11-23

毛蛋的做法大全,毛蛋怎麼做好吃

毛雞蛋就是快要孵好的雞蛋,根據小雞孵 成的情況分成全蛋、半雞、全雞幾種,其中最血腥的是全雞,即蛋裡小雞基本長好了快要破殼而出的那種。將毛雞蛋蒸、煮或油炸後,沾著椒鹽吃,口感和味道極佳。

毛蛋怎麼做好吃

油炸好之後蘸椒鹽吃屎不錯的選擇

毛蛋怎麼做好吃?'

燒烤或者油炸

毛蛋怎麼做才能好吃?

主料

毛蛋

15個

輔料

適量

適量

燒烤料

適量

適量

適量

步驟

1.毛蛋,蔥,姜切碎,燒烤料

2.毛蛋熟的,外邊烤好的,沒刷醬的

3.熱油放毛蛋熱透,煎出香味

4.再放蔥姜,鹽,炒勻

5.出鍋前在放燒烤料

6.出鍋,照的不好,相機有問題

毛蛋怎麼做才好吃

如果有烤箱可以烤著吃挺好吃的,用鹽水煮也好吃,放些花椒大料做出來挺香的。但這東西沒啥營養,要少吃。

毛雞蛋怎麼做好吃,毛雞蛋的吃法

1.毛雞蛋煮熟備用,可以多幾個,我家只剩這些了。

2.準備辣椒粉

3.準備好孜然粉

4.我按照孜然和辣椒粉2:1的比例混合,或者安自己的口味調

5.把毛雞蛋去了殼撕成小塊備用,更易入味

6.鍋中加油,加入毛雞蛋翻炒至水分收幹後,加入料酒,生抽,糖,再次收幹後加入孜然辣椒粉攪拌均勻即可

7.盛出

五香毛蛋怎麼做

毛蛋,是用無法孵化的蛋

五香毛雞蛋的做法——

先把毛雞蛋放在鍋裡互熟。煮熟之後倒去髒水,把毛雞蛋清洗乾淨,把完好的蛋殼敲破,為的是好入味。

清洗好了之後的毛雞蛋再放入鍋內,加水加入大料和十三香之後,再放點茶葉和鹽。放點綠茶進去茶葉的清香與香料的濃香渾然一體。鮮美嫩滑、芳香可口。

再放點薑片和幹辣椒。 在鍋裡煮開之後,小火燉半小時就差不多了。

烤箱毛蛋怎麼做好吃法

刷上熟油,放在烤箱裡烤熟,把胡椒粉,鹽,孜然,辣椒麵混合在一起,沾著吃或撒在上面都可以,有成雞和半雞半蛋的,味道很不錯~

煎毛蛋怎麼做好吃啊

主料

毛蛋15個

輔料

油適量

鹽適量

燒烤料適量

蔥適量

姜適量

步驟

1.毛蛋,蔥,姜切碎,燒烤料

2.毛蛋熟的,外邊烤好的,沒刷醬的

3.熱油放毛蛋熱透,煎出香味

4.再放蔥姜,鹽,炒勻

5.出鍋前在放燒烤料

6.出鍋,照的不好,相機有問題

小貼士

熱透就行,本來就是用熟的

蒸毛蛋的做法,蒸毛蛋怎麼做好吃,蒸毛蛋的家常做法

蒸蛋一個很關鍵訣竅

不能用生水,大家都知道:生水受熱會使裡面溶入氣體跑出來!使蒸蛋出現很多氣孔。

可以用純牛奶代替水,蒸出的蛋又嫩又香。

將雞蛋打入器皿中,加適量涼開水、食鹽,攪拌均勻,放在鍋中蒸。水開後用中小火,鍋蓋不要蓋嚴,留有一定的縫隙。關鍵詞:中小火、縫隙。

將雞蛋打入器皿中,加適量涼開水、食鹽,攪拌均勻然後再放入鍋內蒸。

還有一種方法,將西紅柿去皮加入攪好的雞蛋內,如果喜歡吃蝦皮,還可以一起加進去,味道別據一格,並且營養豐富。

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