睡覺前喝多少牛奶合適?
每天晚上應該喝多少毫升牛奶最合適?
如何才是科學的喝牛奶?
從1998年以來,我們通過提出“早餐吃什麼,牛奶加雞蛋”,“為了下一代,請給孩子一杯奶”和“農民也要喝牛奶” 三個通俗而又極具感召力的口號,推進中國人的早餐革命、實施學生飲用奶計劃和啟動農村乳品市場,對消費導向型經濟發展模式進行了成功的探索。同時構建了市民、學生、農民這三個具有戰略性的消費群體,“一杯牛奶強壯一個民族”、“牛奶哺育了一個新的生命,雞蛋孕育了一個新的生命”已成為全社會的共識,極大地促進了我省乃至全國奶業經濟的快速發展。據統計,在短短的6年時間裡,我省的奶牛數量和奶產量分別增加了3.7和3.8倍,乳品加工和乳品產量分別增加了3和4.5倍,城鎮和農村的人均乳品消費量分別增加了3和20倍左右。如今,原來喝奶的城市居民喝得更多了,原來不喝奶的農村人也開始喝了。人們的熱門話題也從以往的“為什麼要喝牛奶”,更多地轉向關心“喝什麼奶更新鮮、更安全”和“怎樣喝奶更營養、更健康”。今天,我作為一個“早餐革命” 的倡導者和“牛奶”的推崇者,想就廣大消費者平時向我提出的十個問題,綜合專家的意見和個人的體會,作一個科學的解答。
一、每人每天喝多少奶為好?
牛奶作為一種營養價值較高的食品,喝少了難以發揮它應有的作用,喝多了難以消化吸收利用,應該根據年齡、工作消耗和經濟條件,確定每天的喝奶量。一般來說,成年人一天應喝400~500毫升,即兩瓶(兩袋)牛奶,但至少要喝250毫升左右,即一瓶(一袋)牛奶。經濟條件許可最好三瓶(三袋)即750毫升左右,但最好不宜超過1000毫升。簡單地說是“保證一瓶,爭取二瓶,最好三瓶,不超四瓶”。
二、什麼時候喝牛奶好?
牛奶是人們的一種基礎食品,一日三餐一般以飯後喝為宜。一天一瓶以早餐喝為好,一天兩瓶以早晚喝為佳,也可根據個人生活習慣在三餐之外的時間喝,但要注意先吃點富含澱粉的食物後再喝,使牛奶在胃中有較長的停留時間,這樣有利於營養素的全面吸收和利用。不宜空腹餵奶就是這個道理。“早中晚都行,最好飯後飲”。
三、喝奶“鬧肚子”怎麼辦?
“從少到多慢慢加,改喝酸奶為最佳”。有些人對喝牛奶不習慣,身體不適應,喝後常發生腹漲、輕微腹痛和腹瀉,這是一種“乳糖不耐症”,而以亞洲有“乳糖不耐症”的人群較多。克服的辦法:一是可以通過由少到多,逐步增加喝奶量,以誘導乳糖分解酶的產生,慢慢適應;二是可以改喝酸牛奶,因酸牛奶經乳酸菌發酵後大部分乳糖已被分解。可以說,酸奶是更適合東方人飲用的奶製品。
四、晚上喝牛奶能有助睡眠嗎?
據美、英兩國醫學專家研究發現,牛奶中含有一種叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”,它有調節大腦神經和改善睡眠的作用。因此,專家建議在傍晚或臨睡前半小時喝一杯牛奶,有安神作用,可以促進睡眠。可以想象,忙完一天的工作,喝上一杯溫熱的牛奶,伴隨著幽幽的奶香,進入甜蜜的夢鄉,這是何等溫馨的享受,大家可以一試。“睡前一杯奶,入睡來得快”。
五、喝酸牛奶好嗎?
酸牛奶是普通牛奶經乳酸菌發酵後具有特殊風味的乳製品,可增加部分維生素和生物活性物質,其營養成分比牛奶更趨完善,更有助於消化吸收。酸牛奶中的活乳酸菌還能促進人體腸道菌群的和諧平衡和有毒有害物質排出體外,具有一定的防病保健功能。有人稱它是“腸道的清道夫”,也有人形容它“酸酸的,甜甜的,初戀般的感覺”。但要注意的是,喝前不要加熱,不宜與抗生素藥物同時服用,不宜給嬰兒餵食。
六、喝牛奶補鈣真是最好嗎?
牛奶不僅為人體提供優質蛋白質、脂肪、維生素等營養物質,而且富含天然乳鈣,鈣磷比例適宜,有利於消化吸收,被公認為是最優質的鈣源......
睡前喝多少毫升牛奶最佳? 20分
據美、英兩國醫學專家研究發現,牛奶中含有一種叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”,它有頂節大腦神經和改善睡眠的作用。因此,專家建議在傍晚或臨睡前半小時喝一杯牛奶,有安神作用,可以促進睡眠。可以想象,忙完一天的工作,喝上一杯溫熱的牛奶,伴隨著幽幽的奶香,進入甜蜜的夢鄉,這是何等溫馨的享受,大家可以一試。“睡前一杯奶,入睡來得快”。
一般來說,成年人一天應喝400~500毫升,即兩瓶(兩袋)牛奶,但至少要喝250毫升左右,即一瓶(一袋)牛奶。經濟條件許可最好三瓶(三袋)即750毫升左右,但最好不宜超過1000毫升。簡單地說是“保證一瓶,爭取二瓶,最好三瓶,不超四瓶”。
我個人認為睡前不要喝太多牛奶,畢竟晚上人的新陳代謝減慢。
胃消化液放慢速度,喝過多會影響胃健康。
睡覺前喝哪種牛奶最好?
喝牛奶的時間對人體消化吸引牛奶中的養分也有一定的影響,兒童的喝牛奶時間是按年齡決定每天的飲奶次數、時間和飲奶量,成年人喝牛奶就要講究喝牛奶的時間了。
有些成年人有早晨喝牛奶的習慣,這種方法不科學,原因是經過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的準備,這時胃的排空也很快,而牛奶又是流質的乳汁,胃排出更快。空腹喝牛奶,在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養成分的損失。牛奶中含有豐富的優質蛋白質,這些蛋白質的主要作用是構成人體新的組織,還對原有組織有修補作用,若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出,而且上述的寶貴蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉,這就不能完全起到蛋白質應有的作用,非常可惜。
牛奶中的蛋白質在人胃中經胃蛋白酶及小腸的消化分解成為各種氨基酸才能在小腸內被吸收利用,空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白質未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸,在大腸這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質,使寶貴的蛋白質未能完全到應有的作用。還增加了人體的負擔。
要改變這種情況,首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物,如饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅乾、點心等含澱粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用,使蛋白質能夠很好的消化吸收。
牛奶有催眠鎮靜作用,早晨正是人們精力旺盛地學習和工作時間,喝牛奶後使人有昏昏欲睡的感覺,反而對學習和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
什麼時間喝牛奶好呢?最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,並且無任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利於人們的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症,所以睡前喝牛奶好。
*8種人不宜喝牛奶
1.經常接觸鉛的人: 牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內吸收積蓄,容易引起鉛中毒,因此,經常接觸鉛的人不宜飲用牛奶,可以改飲酸牛奶,因為酸牛奶中乳糖極少,多已變成了乳酸。
2.乳糖不耐者:有些人的體內嚴重缺乏乳糖酶,因而使攝入人體內的牛奶中的乳糖無法轉化為半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用,而是直接進入大腸,使腸腔滲透壓升高,使大腸粘膜吸入大量水分,此外,乳糖在腸內經細菌發酵可產生乳酸,使腸道PH值下降到6以下,從而刺激大腸,造成腹脹、腹痛、排氣和腹瀉等症狀。
3.牛奶過敏者: 有人喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等症狀,個別嚴重過敏的人,甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。
4.返流性食管炎患者: 牛奶有降低下食管括約肌壓力的作用,從而增加胃液或腸液的返流,加重食管炎。
5.腹腔和胃切除手術後的患者:病人體內的乳酸酶會受到影響而減少,飲......
睡覺前什麼時候喝牛奶好,是睡前半小時,還是怎麼樣
早、晚是喝奶的最佳時機,早餐時喝奶,給一天的活力提供充分的營養保證;晚上喝牛奶,不但有助於睡眠,而且有助於人體對其營養成份的吸收。
據美英兩國醫學專家研究發現,牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質,其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸,由於它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然嗎啡類的物質。所以,如果在早晨飲奶,就必然會使人的大腦皮層受到抑制,影響白天的工作和學習。此外,早晨飲奶也不利於消化和吸收,這是因為牛奶的蛋白質要經過胃和小腸的分解形成氨基酸後才能被人體吸收,而早晨空腹狀態下,胃、腸的排空是很快的,因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。再有,食物當中被吸收的蛋白質只有在熱量充足的基礎上才能構成人體組織的一部分,倘若熱量不足,吸收的蛋白質就很快變成熱量而被消耗掉了,這無疑是一種大材小用的浪費。
因此營養專家們認為,牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用
喝牛奶應當避誤區
牛奶含有豐富的營養,其中不但包括必需氨基酸,還有含量高且易吸收的鈣,長期飲用對身體非常有好處。不過,飲用牛奶一定要講究方式,以下是喝牛奶常見的誤區,你一定要注意避免———
空腹喝牛奶
空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加,牛奶在胃內停留時間縮短,使內部的營養素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與一些澱粉類的食物,如饅頭、麵包、玉米粥、豆類等同食,有利於消化和吸收。
食物搭配不當
牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應結塊成團,影響消化。
偏愛高度加工的牛奶
高度加工後的牛奶,其營養價值不一定比鮮牛奶好。這是因為經過多次加工後,牛奶中大多加入了微量元素或無機鹽,但這些成分並非每個人都需要補充,所以也就不一定適合每一個人。
******************************
飲用牛奶的學問
--------------------------------------------------------------------------------
有的人喝了牛奶後,肚子會咕咕作響,又痛又脹,還伴有腹瀉等症狀。這是因為牛奶中含有一種乳糖,人生下來後,在嬰兒哺乳階段腸內都有乳糖酶來分解牛奶中的乳糖,乳糖就會在大腸裡發酵、分解,產生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人體吸收。二氧化碳是氣體,於是就引起小腸脹氣、腹痛、腸鳴、腹瀉等症狀。
成年人喝了牛奶之後出現這種症狀該怎麼辦呢?
1、要注意少喝,或者少量多次喝,每次喝半瓶(120毫升)牛奶,這樣堅持喝上12個月以後,腸內乳糖酶的活性就可能重新增高,以後再堅持喝下去就不會發生腸鳴、腹瀉的症狀了。
2、採用牛奶和雞蛋合吃也是個辦法。當牛奶加熱時,就把生雞蛋放進去攪拌,半熟就吃,蛋在半熟時最容易消化。這種吃法,無論在消化方面或營養方面都具有相輔相成的效果。
哪些人不宜喝牛奶?
1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。牛奶中乳糖含量高,不能直接被人體吸收,必須在消化道乳糖酸的作用下,分解為半乳糖和葡萄糖才能夠被吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶後會引起腹痛、腹瀉。
2、鉛作業者不宜喝牛奶。牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內吸收和積蓄,加重或引起機體鉛中毒。
3、缺鐵性貧血患者服用鐵劑藥物後,如喝牛奶,牛奶中的鈣質和磷酸鹽會妨礙鐵劑的吸收。
4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶,牛奶能促進胃酸分泌,從而加重和誘發消化道疾病。因此,患潰瘍性結腸炎、返流性食管炎、膽囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手術後......
每天睡覺前喝牛奶好嗎?
當然好啦,牛奶不僅助睡眠還能在你熟睡時悄悄地幫助補鈣和增高(只要你沒過17歲).不過不要太多,200ml就可以,多了容易起夜影響睡眠.小日本場是用牛奶創造了健康的民眾!祝你健康!
什麼時候喝牛奶最好吸收啊?一天喝多少啊?
早上喝酸奶
晚上喝泡的那種
一天一杯或者一瓶就夠了
如果是軟包裝的那俯 說實話 時間都是差不多的
堅持每天喝就對了
因為其實現在的牛奶一瓶也沒有營養多到什麼時候喝就吸收多一點什麼時候就吸收少一點
睡前多久喝牛奶最好,要喝多少毫升
一杯就夠了。不能喝太多
晚上睡覺前喝牛奶好不好
早上喝和晚上喝都很好,好的生活習釘應該是早晚各一杯.
早上喝可以令你上午精力充沛,但不要空腹,可以先用餅乾雞蛋之類的先填填肚,如果空腹喝下去牛奶會很快通過胃而到達腸道,很多營養就不能吸收了.
晚上喝最好在睡前,睡前一杯牛奶可以有鎮靜安神的作用,可以提高睡眠質量.
牛奶不要和柿子,石榴,茶同服就行了,因為那樣不但會降低牛奶的營養,而且還會對人有害!不知夠了嗎?