袋裝海魚怎麼做好吃?
有好多袋裝海魚乾，不知怎樣做才好吃
海魚乾最好的吃法是蒸。
材料：黃酒，薑絲，蔥，油。
做法：
1、用開水把魚乾泡軟。
2、把水分淋掉，放入盤子裡，然後倒入黃酒醃製30分鐘以上。
3、醃好後，在魚身上下撒上薑絲。淋上少許油，可以上鍋蒸了，（如果沒有蒸籠，可以在電飯堡裡蒸，也可以在燒菜的鍋裡蒸，用一個有花邊的盤子卡在鍋底，最好裡面墊兩把鐵勺子，然後把裝魚的盤子放上就可以了）
4、大火蒸，20-30分鐘就可以了，端出鍋之前紶點蔥花就可以了。
5、如果吃的時候佔一點美味鮮醬油，那就更美味了。
袋裝魚怎麼做
你可以在從新燉一下，鍋裡放少許油，放入蔥，姜，蒜，幹辣椒，花椒，大料炒香，爆香後加點醬油調一下色，看魚的多少和口味的輕重適量加水和鹽，還有白糖也少加點，等開鍋後加半勺醋和半勺白酒去腥提鮮的，在燉十五分鐘就差不多啦，一般的魚這麼做都可以，生魚的話就多燉一會味道會更好，一般在半個小時以上，燉到魚湯有些粘稠是最好的。
袋裝乾魚片怎麼做好吃
可以按照以下步驟做好後實用。
1、將魚片(事先請商家切好的)用香辣泡麵調味包、澱粉、蛋清、少許鹽、料酒醃製半個小時以上;
2、蒜切片,幹辣椒剪成2節;
3、鍋內入油,放入醃製好的魚片小火煎至2面微黃;
4、將煎好的魚片推在鍋一邊,加入蒜片爆出香味;
5、繼續加入幹辣椒段炒出香味,烹入料酒,加入少許的生抽、糖,將這些材料用鏟子翻炒均勻(動作要輕哈,以免弄破魚片);
6、出鍋前撒入香辣花生(連同將包裝袋中的辣椒花椒碎一起放入),稍微翻炒下即可;
7、小貼士:
（1）因為調料包本身比較鹹,所以在操作過程中鹽、生抽不必加太多,以適合自己口味為準;
（2）煎魚片時候不要輕易翻動,待一邊定型了再煎另一面;
（3）為保持花生的酥脆口感,請在最後入鍋時候加入,並且要快速出鍋。
這個魚真空包裝的 怎麼做好吃？
可以直接蒸
這個魚真空包裝的 怎麼做好吃？
鹹魚雞粒炒飯 材料： 雞肉100公克、鹹魚50公克、西生菜50公克、雞蛋1個、白飯300公克、蔥花20公克、太白粉1茶匙、沙拉油25㏄ 調味料： 鹽1/4茶匙、雞粉1/4茶匙 作法： 1.雞肉洗淨瀝乾水分，切成丁塊狀，再用太白粉抓勻後，取鍋，加入沙拉油以中火燒熱，加入雞丁炒散後撈起備用。 2.鹹魚切成丁塊狀，放入作法1鍋中，過油至表面略呈焦狀，撈起備用。 3.西生菜洗淨瀝乾水份後，切成指甲般的大小備用；雞蛋打散攪拌均勻成蛋汁備用。 4.另取鍋，加入沙拉油以中火燒熱後，倒入作法3的蛋汁炒至五分熟，放入白飯和蔥花快速翻炒後，再加入調味料和作法1、2快速拌炒，持續以中火炒至米飯幹鬆有香味溢出即可。
袋裝青魚乾怎麼做好吃
材料
主料：青魚甩水350克。熟豬油75克，蔥15克，姜10克，紹酒25克，油20克，白糖15克）芝麻油7.5克。
做法
1.將青魚尾段洗淨，順長切3至5刀，尾鰭相連。
2.炒鍋置旺火燒熱，放入熟豬油，投入蔥段煸黃出香後撈出，放入魚尾煎至兩面發黃，烹入紹酒稍燜，再加入薑末、醬油、白糖及清水，蓋上鍋蓋，燒沸後移小火燜8分鐘，再轉旺火收稠滷汁，淋入芝麻油，起鍋將魚尾整齊地裝入盤中即成。
海魚乾怎麼做好吃法
海魚乾最好的吃法是蒸。
材料：黃酒，薑絲，蔥，油。
做法：
1、用開水把魚乾泡軟。
2、把水分淋掉，放入盤子裡，然後倒入黃酒醃製30分鐘以上。
3、醃好後，在魚身上下撒上薑絲。淋上少許油，可以上鍋蒸了，（如果沒有蒸籠，可以在電飯堡裡蒸，也可以在燒菜的鍋裡蒸，用一個有花邊的盤子卡在鍋底，最好裡面墊兩把鐵勺子，然後把裝魚的盤子放上就可以了）
4、大火蒸，20-30分鐘就可以了，端出鍋之前撒點蔥花就可以了。5、如果吃的時候佔一點美味鮮醬油，那就更美味了。
真空包裝大黃魚怎麼做才好吃
紅燒。
魚去除腮、鱗片、內臟，兩面切斜刀，醃製20分鐘。蔥薑蒜熗鍋，加入魚過油，倒上醬油、醋、料酒、水，慢火燉半小時，大火收汁。撒上香菜末、香油就可以裝盤了。
小海魚乾怎麼吃
小海魚乾炒茄子
材料：小海魚乾100克、茄子300克、油、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、料酒、雞精、生抽、白糖、枸杞子、清水
步驟：
1、小海魚乾備好，用清水浸泡一晚上，換水，泡好的魚乾用手去頭和內臟待用；
2、茄子切小塊，蔥薑蒜、醬備好待用；
3、上油鍋，放入郫縣豆瓣醬翻炒，放入蔥薑蒜翻炒；
4、放入小海魚乾翻炒，放入料酒翻炒；
5、放入茄子塊、枸杞子翻炒，放入生抽翻炒；
6、放入雞精，放入清水，蓋上鍋蓋燜煮（根據水的大小而定）3-6分鐘；
7、放入白糖適量。出鍋前撒入少許蒜碎即可。
購買的袋裝小黃花魚如何吃法
可煎，可燉。收拾乾淨，灑點鹽，使其均勻的沾在魚身，至少要醃製半小時，煎時，魚身兩面蘸上乾麵粉或是幹澱粉，鍋一定要燒熱再倒油，油熱放魚，兩面點得金黃定型，基本上就可以了。要是燉，就不用放鹽醃，蘸上乾麵粉先煎一下，然後的蔥蔥，薑片，加點花椒麵，糖，醋，鹽，醬油，加水稍沒過魚就行，燉約20分鐘就行，灑點香菜沫，蒜片，關火再燜5分鐘就行了。