氨基酸為什麼有臭味?

複合氨基酸是什麼味道？

氨基酸一般都有臭味，比較難聞。

補充：氨基酸是人體生命運動中所必須的基本物質。複合氨基酸有多種類型，原料主要分有植物型和動物型。植物型複合氨基酸以天然高蛋白植物為原料，採用先進的生化工程技術，從植物中提取，分離多種氨基酸精緻而成。動物型複合氨基酸是以各種高蛋白動物體為原料，經微生物發酵、酸鹼水解處理後，噴霧乾燥加工而成。

哪些食物不宜存放在冰箱中？ 10分

(1)香蕉：在12℃以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。

(2)鮮荔枝：在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。

(3)黃瓜：在O℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。

(4)西紅柿：經冷凍，局部或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。

湯臣倍健的氨基酸牛磺酸片怎麼又腥臭味，保質期還有半年正常麼

應該是沒存放好，受潮過期了

關於複合氨基酸的味道

是這樣的，氨基酸一般都有臭味 比較難聞。

怎樣除去氨基酸母液的臭味而且不影響氨基酸成份？ 5分

建議樓主用活性炭除臭

糧食的氨基酸大多為小分子，很好處理的

蝦醬為什麼有臭味？

臭味應該是在發酵期間產生的，這和蝦醬的質量有關。一級蝦醬是沒有臭味的。

一級品：顏色紫紅，形狀呈粘稠狀，氣味鮮香無腥味，醬質細，無雜魚，鹽度適中。

二級品：顏色紫紅，醬軟稀，鮮香氣味差，無腥味，醬質較粗，有小雜魚等混入，鹹味重或發酵不足。

三級品：顏色暗紅不鮮豔，醬稀粗糙，雜魚雜物較多，口味鹹。

為什麼，銀杏有臭味呢。

你是說銀杏果，也就是白果。其外種皮含有毒成分白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸、白果酚和白果醇。尚含天門冬素、甲酸、丙酸、丁酸、辛酸、廿九烷醇-10等。

這些成份的氣味就是臭的。

汗液為什麼會有異味?

汗液的主要成分是水，還有少量的尿素和無機鹽（如氯化鈉）等物質還有人體經過新陳代謝所排除的有機廢物,異味就是有機廢物所發散的.

怎樣做讓你的汗液不發臭?又到了天氣暖和、擔心汗臭的季節。要知道，人體約有200萬~300萬個汗腺，久坐不動的人一天產生的汗液不足2升，但高溫、體力運動能使汗液分泌量高達10升。每出汗1克可帶走0.64千卡熱量，出汗不僅帶走熱量，也是排洩毒素的途徑。通過運動出汗，讓膽固醇、尿素等新陳代謝產物隨汗液排出體外。

人類分泌汗液的汗腺有兩種。一種是分佈全身的外分泌腺，外分泌腺分泌的汗液幾乎沒有氣味，但外分泌腺分泌的汗液中含血液成分，故容易帶食物的氣味；另一種是主要分佈在腋下的泌離腺。泌離腺分泌的汗液中含脂質，經皮膚表皮上的細菌分解後，會產生濃烈的氣味，這就是狐臭。

專家警告，由於空調的普及，即使盛夏人們也不太出汗，汗腺開始退化、減少。汗腺退化、減少的人一旦遇到高溫環境，為了降低體溫，為數不多的汗腺需開足馬力緊急排汗，結果使不經過充分過濾的汗液大量冒出。因此現代人外分泌腺分泌的汗液也帶汗臭。

為消除這種汗臭，專家建議鍛鍊汗腺。人坐在水溫43℃~44℃的浴池裡，手肘、腰以下浸沒在熱水中，僅讓胸、腹、背露出水面。10~15分鐘後汗液從胸、腹、背部流出，再洗澡，擦乾身體，然後喝些有暖身發汗作用的薑湯補充水分。鍛鍊汗腺不要在空調房間進行，因為室溫過低會降低出汗效果。鍛鍊汗腺最好在悶熱的6月初連續進行兩週。兩週後就能收到正常出汗、消除汗臭的效果。

專家提醒，出汗是人類調節體溫的重要生理活動。為減少汗臭，一定要保持正常出汗，另外要避免食用氣味濃烈的食物。