內蒙羊肉上海哪兒有買?

General 更新 2024-11-25

上海那裡有正宗的內蒙羊肉不要太貴喔?

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上海哪裡有鮮羊肉賣

可以到浙江中路北海路一帶,那裡是上海傳統的伊斯蘭聚集區,有生鮮的牛羊肉購買,而且攤位還不少。

本人是內蒙古的想把家裡的羊肉買到上海江蘇等地,你們懂的在我家那邊羊吃不起飼料的,不知道有沒有人買

你家養的是什麼羊(品種)?圈養?

內蒙哪兒的羊肉最好

最好吃的羊肉當屬鄂爾多斯的阿爾巴斯白絨山羊肉,同時也是內蒙古最貴的羊肉,內蒙古雲牧牧業公司經銷送貨上門;其次是錫林郭勒綿陽肉,羊羊牧業是最大經銷商。

內蒙羊肉在什麼地方進貨最便宜

如果在山西省臨汾銷售可以嗎?怎麼做

我想從內蒙古買羊肉到上海賣,賺點差價,應該怎麼做?注意點什麼?請指教!

我從小就喜歡吃羊肉,如今已經快60年了。以前上海人不怎麼愛羊肉,因為羶味,因為不會吃,所以也不知道如何去羶味。現在不得了了,許多人都會吃了,於是每年羊肉在漲價,前二天賣23元一斤。有的菜市場會賣30元左右一斤。從06年開始羊肉價格逐年上漲,最初是7元左右,以後9元、13元,今年突然就暴漲了。以前每年冬季我家大概要吃三隻羊左右,每次買四分之一隻,通常買一隻後腿肉,現在價格越來越高,只有少吃了,一隻羊差不多吧。說這些是讓你知道,即使我這樣好食羊肉的人,消費不起了。還有上海人一般喜歡上海的崇明島羊肉和江蘇啟東、浙江湖州羊肉,因為幾乎沒有羶味,這些羊肉要好賣一些。實際上內蒙的羊肉是別有風味的,(涮羊肉尤其好)喜歡羊肉的人是有辦法去羶味的。我這樣的喜歡羊肉的人是不計較地方出產的。你如果出售的量大,考慮了運費以後,有價格優勢,就要在上海找到人幫助銷售。如果量不大,每天賣10只左右,那麼找一家菜市場什麼的地方擺個攤位自己出售就可以了,但是一定是在現在,冬天的季節,天熱人就不吃了。現在的人都喜歡炒作並且期望暴利,這風險太大,尤其是賣羊肉這種東西,所以你確實能夠拿到便宜的羊肉,而且羊肉品質也不錯,可以先弄一些試試看賣,然後見機行事。我願意先買一些試試看,哈哈,當然我還會介紹鄰居朋友親戚來買,琴聲嫋嫋。

請問內蒙古哪裡的羊肉最好?

很多人都說錫林郭勒草原的羊肉非常好,事實上的確也是這樣,但是絕對不是最好的,最好的的是烏珠穆沁草原上的二十八根肋骨羊,這種羊的和普通的羊有很大的區別,它有二十八根肋骨,普通羊只有二十六根。

以下是二十八根肋骨羊的特點:

1.天然水草餵養,這樣生長的羊,羊肉不但鮮嫩不肥膩,而且也沒有羶味。

2.羊體質結實,骨胳健壯。頭形略顯狹長,鼻樑隆起,耳大下垂,公羊多有角,母羊多無角。胸深,背腰平直,體軀稍長。

3、胸椎骨有14塊,二十八根肋骨。因為多了這第14對肋骨,所以穩定性更高,骨頭和肉質之間的緊密度更高,肉質的精瘦肉比例更加協調,使羊肉在燒製過程中會產生那種特殊的香味,骨髓和肉質經過高溫烹煮後的香味更加獨特。

4.二十八根肋骨羊和普通的羊不同,一年只有一次羔,一次一個;屠宰週期180天,也就是說還在羔羊時期就被宰殺了,這個時候羊肉非常鮮嫩;每年8-10月為屠宰期,掏胸清髒,保證羊肉乾淨。

5.宰殺的方式也很獨特——掏胸法。使用這種方法殺羊,羊死時因為痛苦小,受得驚嚇小,加之死亡速度快,所以羊的肌肉是舒展的,不會因害怕而收縮,放血也徹底,殘留的血腥味也小,保持了羊肉鮮嫩色美、營養美味回味無窮。

只不過目前二十八根肋骨羊還非常少,全國也只有錫林郭勒的蘇爾雅特在培育這種羊,他們在烏珠穆沁草原有自己的牧場,利用那裡獨特的自然條件,正在積極培育著。

內蒙最好的羊肉是哪裡的

以前銷售過羊肉,應該說最好的羊肉是錫盟東烏旗的大尾寒羊,肉質肥而不膩,西烏旗的羊肉就有點偏瘦了,再有就是呼倫貝爾的巴爾虎羊肉,新巴爾虎、陳巴爾虎的也不錯。其他地方的也不能說不好,但因水草的問題口感比不上錫盟和呼盟的。希望能幫助你。

大家一般在哪買羊肉,多少一斤

羊肉是我們日常生活食用的主要肉類之一,吃羊肉是因為羊肉的營養價值比較高,羊肉的肉質細膩,脂肪含量和膽固醇含量相對於豬肉和牛肉都低很多,蛋白質含量卻相對較高,維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,羊肉的營養豐富且容易消化,是一種重要的補品。

羊肉的營養價值表現在,冬天吃羊肉可以抗寒,增強抵抗力,益氣補虛。在海拔相對較高的西北地區,羊肉是冬天必不可少的食物。北方羊肉相對於南方羊肉味道更鮮美,且羶味較小,南方人吃羊跟吃豬肉一樣只是把毛給清理了,皮還在,而北方人是將整個羊皮剝掉,只保留肉,這樣比較容易消化且口感更佳,為了保證羊肉的營養能夠被人體充分的吸收,就要選擇好的生態羊肉,北方好吃的羊肉主要有甘肅的山丹羊肉,新疆羊肉,內蒙羊肉。選擇山丹羊肉,請上某寶丹城優品,會有您需要的。

內蒙古的羊肉現在的價格是多少?

個人觀點:內蒙古羊肉第一當屬西林古勒盟的羊肉,原因是草原裡的野韭菜、沙蔥較多,羊吃了後肉質發生變化;第二為阿拉善的羊肉,原因和一差不多,但量少了些;第三就是很難說了,呼倫貝爾和四子王旗的羊肉都很不錯。價格看你怎麼買了,單獨買去超市,沒啥區別,就是差一兩塊錢,但不一定是真的,去牧區賣羊,要看眼力的,因為牧區賣羊是按群,單獨一隻價格也得2000到3000的樣子。也是考眼力的活,因為沒有秤,你看中那隻就那隻,眼力好的合適,眼拙的就賠了。按群買,得老手才行,一看就知道可以出多少肉,多少雜碎,多少頭蹄,一般都不讓數。只有放牧的心裡知道數量。

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