疙瘩湯配什麼菜吃?
疙瘩湯配什麼菜?
菠菜,海帶絲,粉條。從小就是喝疙瘩湯的,很好啊
蔬菜疙瘩湯怎麼做好吃,蔬菜疙瘩湯的家常做法
食材明細
麵粉適量
菠菜適量
胡蘿蔔適量
雞蛋適量
鹽適量
蔥適量
花生油適量
鹹鮮口味
煮工藝
十分鐘耗時
簡單難度
蔬菜疙瘩湯的做法步驟
1
菠菜洗淨,切段。胡蘿蔔洗淨切絲
2
準備一個雞蛋,放入容器裡面打散備用
3
準備好一個大碗與麵粉做麵疙瘩
4
做麵疙瘩時,水要一點點地倒入碗內,做到邊倒水邊不停地攪拌,而且一定要用涼水
5
把麵疙瘩攪拌到又小又細就好了,這樣麵疙瘩入鍋即熟
6
鍋裡放少量油,放入蔥花,然後加入水,前面的過程完全可以再等鍋裡水燒開的時候做這些,能更節省時間
7
水燒開
8
水燒開後倒入麵疙瘩與胡蘿蔔絲
9
煮個開鍋後就把菠菜放入,然後加一小勺鹽
10
放入菠菜後立即打入雞蛋,攪成蛋花,出鍋就好了
11
成品:很簡單 很營養的早餐
喝西紅柿雞蛋疙瘩湯吃什麼菜好
可以加一些小菜或肉類。但不要和黃瓜一起吃。黃瓜和西紅柿一起吃會破壞VC
疙瘩湯裡放什麼菜好吃
西紅柿雞蛋疙瘩湯,出鍋後撒上點兒香蔥,相當美味!
湯怎麼做好吃,小油菜疙瘩湯的家常做法
小油菜疙瘩湯的家常做法
主料
小油菜
100g
麵粉
100g
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥末
適量
雞精
適量
步驟
1.蔥切末備用。
2.小油菜洗淨後切成末備用。
3.準備兩湯匙麵粉。
4.將蛋清打入麵粉中,我加了兩個雞蛋的蛋清。
5.將蛋黃單獨放在一個碗中備用。
6.將加了蛋清的麵粉攪拌成均勻的小顆粒狀。
7.鍋熱後放入適量花生油,油熱後放入蔥末爆香,然後將小油菜的莖末放入鍋中翻炒一下。
8.倒入事先燒好的開水。
9.水開後放入打好的麵疙瘩,最好是一邊往鍋中倒麵疙瘩一邊用勺子攪拌一下,免得麵粉結成一團。
10.將麵疙瘩煮兩分鐘就可以了。
11.放入小油菜葉子煮一分鐘。
12.將蛋黃液倒入鍋中,這個也需要一邊倒一邊攪拌,那樣出來的才是一絲絲的蛋黃,很好看。
13.倒入蛋黃液之後再煮一分鐘就可以了。
14.放入適量的鹽調味。
15.放入適量的雞精攪拌均勻後就可以出鍋了。
家裡什麼菜也沒有了怎麼做疙瘩湯
什麼菜都沒有了,油鹽醬醋總會有吧,只要不是很挑的,一樣可以吃。不過能加點方便麵調料啊,雞蛋、老乾媽啊之類的會更好一點。
熗鍋疙瘩湯什麼時候放菜
快出鍋前後撒上點兒
自己做的疙瘩湯什麼都麼放只有菜和調料吃了會發胖嗎
少吃不會 人只要吃多了 什麼都會胖
馬齒菜疙瘩湯的做法,馬齒菜疙瘩湯怎麼做好吃
馬齒菜疙瘩湯的做法
1.準備適量的馬齒菜洗淨
2.把馬齒菜切成段,鍋中放適量的油加熱,放入切好的馬齒菜,翻炒
3.加入適量的水
4.用一個碗取適量的麵粉
5.加適量的水調成糊糊
6.水開後調入麵糊
7.加入適量的鹽再煮兩分鐘就可以了
小油菜疙瘩湯的做法,小油菜疙瘩湯怎麼做好吃
西紅柿雞蛋小油菜疙瘩湯的做法
將小油菜洗淨切成絲
將西紅柿洗淨切成小塊。小祕方:為了得到更好的口感,建議西紅柿儘量切的越小越好
切一些蔥絲準備一會兒熗鍋用
一點點水持續倒,一邊倒,一邊快速的用筷子翻動麵粉,而形成疙瘩
就這樣準備好所有的材料
熱鍋放入適量花生油,油熱後放入蔥花熗鍋,之後放入西紅柿
翻炒西紅柿後放入適量生抽和番茄醬,之後繼續翻炒,出紅湯後加入適量的水
西紅柿湯煮開後,加入適量雞精,放入麵疙瘩,煮開後放入打散的雞蛋,隨後放入小油菜,再次開鍋後,關火,倒入適量香油即可出鍋!
冬季裡吃碗熱呼呼的疙瘩湯是不是很美味呀