花生可以做成什麼?
花生可以做什麼?
醬花生、醋花生、油炸花生米、花生醬、花生餅乾等。
花生可以做成什麼
花生可以做成:花生油、花生醬、花生糖板、虎皮花生等;還可以作為輔料,製作“果仁菠菜”、“宮保雞丁”、“八寶粥”等。
花生還可以做成:紡織工業用的潤滑劑,機械製造工業用的淬火劑。
花生可以做什麼食品
花生露:用豆漿機按一定的料水比來榨汁後形成花生露。比市售的要更安全和營養。 花生碎:拌涼菜的時候放一些,會增加香味的。應該先炒熟後在弄碎就可以啦,存放在冰箱裡面備用就可以啦。
老醋花生米:對女士來說可以美容和軟化血管,一舉幾得啊。
另外還有很多普通的做法,比如煮、炸、炒,烙餅等等。
花生可以做成哪些食品
花生可以熬粥。
煲湯(豬蹄 雞湯 排骨 雞爪)
做花生糖
煮成五香花生 或者話梅花生
油炸花生米
碾碎和黑芝麻等弄到一起包湯圓
做涼菜最後撒上
做花生餅乾
榨汁 花生豆漿 花生奶
花生能做成哪些美食?
油炸花生米香脆可口,是很受歡迎的家常佐酒菜。但做的時候稍微不得要領,不是焦了變苦,就是不脆不酥。那麼怎樣做才能抓住要領呢? 1.選擇大小均勻的花生米炸,否則大小不一,炸的時候就會生熟不均。 2.花生米耗油量很少,但鍋內的油要多放一些,並且花生米下鍋後,要不斷鏟動,可以使花生均勻受熱逐漸變熟。 3.花生米顏色變紅時,就要離開火,再用鏟子翻幾下,利用還很熱的油溫,就可以炒熟了。炒熟後要馬上出鍋,否則在鍋裡再放一會,就會過火。 ------------------------------------------------------------------------- 炸前,用水將花生米泡漲後,再入油鍋炸,油量以沒過花生米為宜。炸至快硬時,改用文火,炸脆後撈出放入少量白糖和食鹽,噴上適量白酒拌勻。這樣不僅可保持鹹甜脆香,而且數日不發軟,成為餐桌上一道下酒的佳餚。
花生可以做什麼小吃
1、將花生米油炸熟;
2、將生菜洗淨切絲、香乾切丁、小蔥切末;
3、取一器皿放入原香醋、白糖、香油、醬油、小蔥攪勻調成汁待用;
4、取一個喇叭形的碗,生菜絲、香乾丁墊底,放上炸好的花生米,在倒入調好的汁拌均勻即可食用。
2.當花生完全涼後 將香菜碎拌進花生裡。
3.白糖、原香醋、鹽調勻成汁,澆在花生上即可。
營養成分 花生 - 花生學名為落地花生,在民間稱為長生果,它屬豆科作物,素有“中國堅果”、“綠色牛奶”和“素中之葷”的美稱。由於營養豐富,故人們譽為“素中之葷”。
製作材料(11張)
所屬菜系 涼菜
4做法二編輯
用料
花生仁(生)100克輔料
柿子椒1個
紅椒1個
調料
食鹽3克
生抽3克
香油3克
蔥白2段
陳醋5克
白糖4克
植物油150克
老醋花生的做法
1.準備材料,冷植物油下入花生仁,小火慢炸,至密集的噼裡啪啦聲響過,撈出,控油,攤涼
2.柿子椒、紅椒切丁,蔥白切丁,以上原料混合,添加鹽、生抽、陳醋、白糖和香油(可以省略)拌勻即可
烹飪技巧
1、油炸花生米,無需等油熱了再下花生米,那樣容易外焦內生,冷油直接下花生米,花生米才會受熱均勻;
2、一定要用小火慢炸,不要炸糊了,等密集的噼裡啪啦聲響過,馬上撈出,火候剛好;
3、炸好的花生一定要攤涼變脆後,再涼拌;
4、此菜現拌現吃,否則花生被味汁浸泡久了,口感和風味盡失;
5、調味中陳醋多一點,香而不膩;
6、花生米中的配菜可以根據自己的喜好選擇,洋蔥、豆乾、苦菊、香菜等等,儘可以隨意搭配
花生可以做什麼食品
花生醬,花生糖等。
花生可以用來做哪些菜?
【花生雞腳湯】 雞爪10只,爪間洗淨,加酒、薑片和水煮30分鐘,加入花生,用小火煮1到2小時,調味後撒上一點蔥花,淋點雞油就好了。 【黃瓜拌花生米】 1.將黃瓜洗淨,切成1釐米見方的小丁;花生米放入小盆內,加入涼水泡漲後,煮熟晾涼待用。 2.將黃瓜、花生米同放入盆內,精鹽、香油拌勻即成。 【花生仁拌金筍乾】 1.將胡蘿蔔洗淨,上籠蒸至斷生,取出晾涼,穿於繩上,掛通風處晾至八成幹,用溫水浸泡回軟,洗淨,再切成絲;將炸花生米拍破斬碎;將白糖、精鹽、醋、香油放碗內調勻成汁。 2.將胡蘿蔔幹、花生米同放盆內,澆入調料汁,吃時拌勻即成。 【花生鯉魚】 1.花生用清水浸40分鐘,然後加入適量水,高火10分鐘。 2.鯉魚洗淨抹乾水,加胡椒粉、精鹽各少許。 原料 鯉魚1條,細粒花生肉150克,姜數片,蔥4根,香菜2棵,紹酒、生抽各1湯匙,色拉油7湯匙,水1.5杯,芝麻油、胡椒粉、精鹽、果皮(浸軟切絲)各少許。
用花生皮可以做哪些手工製作
用花生皮可以做多種手工製作。具體做什麼,那要看操作者的藝術細胞如何?可以做的手工製作有比如:
1,小掛件。
2,鏤空雕作品。
3,浮雕作品。4,書畫飾品。
如果,手藝精湛,不乏需求者。
花生可以做成哪些食品?
花生可以熬粥。
煲湯(豬蹄 雞湯 排骨 雞爪)
做花生糖
煮成五香花生 或者話梅花生
油炸花生米
碾碎和黑芝麻等弄到一起包湯圓
做涼菜最後撒上
做花生餅乾
榨汁 花生豆漿 花生奶