雞湯鹹了怎麼辦?
急!!!雞湯做的有點鹹了怎麼辦啊?
..我會丟些香姑進去..鹹味會被香姑吸收
..香姑燉雞很滋補,味道也很鮮美..
雞湯越熱越鹹怎麼辦
湯水變鹹不用著急,把新鮮土豆去皮切成薄片適量加入湯中可衝減湯水的鹹味。
哭求:煲雞湯太鹹怎麼辦
太鹹就加水,或者加山藥/土豆/筍/冬瓜之類的,吸湯裡的鹹味
煲雞湯鹹了怎麼辦
解決方法:
加入4-5顆泡發好的蘑菇,加入之前擠掉水,最後稍加入一點白糖吊出鮮味,注意不能在雞湯快出鍋前加,否則蘑菇煮不熟;
加入小青菜,可以在快出鍋前加;
加入5-6個油豆腐,加入時間比小青菜略早些。
加入切成塊狀的胡蘿蔔
加入切成塊狀的雞腿菇
總結:雞中添加菌菇類、胡蘿蔔、油豆腐、小青菜,不僅能減鹹味,還能使營養更全面
雞肉燉鹹怎麼辦
加水,湯水已經很大的就加輔料,你喜歡加什麼蔬菜就加什麼進去
燉雞燉鹹了怎麼辦
放幾片土豆在旁邊。這個不影響味道,好了再把土豆夾出來就行了
雞湯太鹹怎樣能減輕鹹味
加水,加味精
燉雞湯燉的湯鹹淡剛好,可是雞肉沒鹹味怎麼辦?
材料
鮮筍,香菇,木耳,老雞,鹽,雞精
做法
1.將筍尖焯水。
2.木耳、香菇用溫水泡發。
3.與老雞一起入鍋文火煮了三個小時,下適量的鹽和雞精調味,好鮮。
燉雞湯燉的湯鹹淡剛好,可是雞肉沒鹹味怎麼辦?
色香味:湯汁鮮美、營養豐富 主料: 帶骨雞肉250克,茄子150克,清湯500克,醬油、紹酒、蔥薑末、鹽、醋各適量;
製作: 1)、把雞肉洗淨,剁成小塊;茄子去皮切成滾刀塊待用; 2)、炒鍋上火燒熱,放油燒至六成熱,下蔥薑末炒香,在下雞塊煸炒透,烹入醬油、紹酒炒片刻,加入清湯燒開,放入茄子,改用小火墩子雞塊、茄子熟爛時,用鹽調味,灑醋即可出鍋;
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