吃飯口味重什麼意思?
吃飯口味重的壞處
（1）常說味道重的食品對人體不好，它有哪些方面的危害呢？
一般來說，味道重的食物，令人擔心的主要是鹽（包括其他鹹味調味品）、糖、增味劑和油脂過多的問題。濃味有時也涉及辣、麻、酸等方面的味道，但相比而言，沒有前面的問題嚴重。
大部分情況下，味道重的食物含鹽量都高。所謂“好廚師一把鹽”，鹽多，再配合一些增味劑和其他調味品，就容易給食客留下深刻印象。鹽就是氯化鈉，它是一種防腐物質，具有一定的毒性。除了鹽之外，味精、雞精等增鮮產品，以及醬油、黃醬、豆醬、日本醬、沙茶醬、豆瓣醬、辣椒醬、腐乳、豆豉、蠔油、蝦醬、魚露等所有鹹味調味品也都含有大量的鈉。
過多的鈉會增加腎臟負擔，促進水腫，升高血壓，造成組織脫水，增加胃癌風險，加劇經前期不適，還會增加尿鈣流失，不利於預防骨質疏鬆，等等。
（2）常說鹹甜口的菜不能常點，這種菜很好吃，為什麼不健康？
太鹹了，人體會感覺不愉快，所以廚師會想辦法讓菜鹹而不膩，常見的辦法就是放糖和增鮮劑。糖能減輕鹹味、調和百味，加了糖之後，就可以放更多的鹽而不覺得鹹得難受，甚至還會產生一種濃郁夠味的感覺。可惜，糖本身也是不利於健康的，味精則會進一步增加鈉的含量。
所以，大量鹽加上糖加上味精的調味組合，味道非常醇厚夠味，卻意味著其中的鈉含量已經相當於正常調味的兩三倍了，相當不利於健康。
（3）味道重的菜一般比較便宜，味道清淡的菜反而比較昂貴，比如日餐和粵菜，為什麼？
因為味道重的調味方式能夠掩蓋食物品質的低劣。比如不新鮮的魚和肉，用濃味烹調的方法，就吃不出其已經變壞的味道。如果用清淡的烹調方法，人們就馬上能分辨出原料的質量怎麼樣，這樣店家就沒法用不新鮮的材料，原料成本就必然會上升，菜也就不會太便宜。
拿魚來說，只有活魚才能做清蒸魚。死了不久的魚可以做成紅燒魚，味道還不錯。如果更不新鮮，最好做成乾燒魚，因為乾燒魚又鹹又辣，有點微微的臭味都很難吃出來。一塊肉，新鮮的時候才能做清燉、做冬筍肉絲，略差點還可以做紅燒肉，再差一點可以做回鍋肉、做麵條的調味滷子。加調料煮過，再用油炸一下，再加大量麻辣、鹹味調料，誰也吃不出來。
（4）味道重的菜往往烹調油的質量也令人擔心，為什麼？
味道重的菜，往往會用煎炸、過油等烹調手法，或者加入很多紅油。這樣，就難免會對烹調油脂多次加熱，餐館裡煎炸一次之後的油是不可能馬上扔掉的，還會反覆使用多次。所以，吃這些濃味的菜，往往會發現油脂的黏度比較大，口感有點膩。
有廚師透露，做紅油、用來拌涼菜的油，還特意要用那種已經煎炸多次、黏糊糊的油（實際上這就是該廢棄的油，基本上屬於地溝油範疇）來做。這是因為油黏糊之後，就能牢牢地粘在食材的表面上，不容易流到盤子底部，更有利於給食材入味。
也有廚師透露，味濃油大的菜餚，往往會用多次煎炸之後的油來做，因為調味濃烈，所以用了多次的油裡面有點什麼腥羶味道都吃不出來，比如辣子肉丁、回鍋肉之類。如果是清炒蔬菜，就要用新點的油，否則舊油裡的羊肉味、魚肉味什麼的都能吃出來，食客就會很彆扭。
（5）濃味食品只要不常吃，偶爾吃還沒事兒吧？
偶爾吃損害較小，經常吃損害就大了。任何不良食物，都要吃夠數量才會引起危害。壞的飲食習慣，由於日日重複，吃進不良食物成分的總量很大，對身體的損害就會很大。日常生活中，吃不健康食物機會很多，今天有個聚會，明天有個飯局，後天加班工作餐，大後天請女朋友下館子……如果經常縱容自己，一年到頭就沒多少日子可以清淡飲食了。
平日清淡飲食，一個月有一兩次吃濃味的食物，是不至於引起麻煩的，而且，因為平......
吃飯口味重怎麼辦？？
口味重不可能一下子就改變，循序漸進效果好。煮菜煲湯時，逐漸減少調味品的用量，慢慢的，你的口味就能習慣。吃清淡有利健康。祝你天天快樂！
為什麼很想吃口味重的食物？
上了年紀就是味覺退化，如果年紀小的話，建議去看看！身體部位都有各自的反射區，舌頭的反射區是心臟，太多的我也不清楚了！看看醫生怎麼說！祝你早日康復！
為什麼總是喜歡吃口味比較重的食物
平時飲食儘量清淡點，少鹽少油不放味精雞精偶爾吃點口味重的沒關係，常吃對你和孩子都沒好處。
最近吃飯口味特重，好像吃什麼都沒味覺，像失去味覺了，是怎回事
感冒的時候就是吃什麼東西都沒味，這是最典型的症狀，感冒的時候應該多喝熱水，多休息。
吃口味重的人是不是因為壓力過大?
不全是的，是有一部份人因為壓力大而變的口味重，多食。有各種情況。有的人是因為習慣，長期吃重了就偏愛了。還有的人是因為味覺不太靈敏，靠重味的來刺激。為了健康鹽、糖每天都要有一定量的限制不可多食。除了地理環境、自幼養成的飲食習慣、遺傳基因等常規原因外，偏好某一種口味也可能是營養失衡或健康異常的信號。口味偏好與營養缺乏存在一定的關係。生活中越是壓力大、疲勞的人群越愛吃鹹。而重口味又會使味蕾變遲鈍，導致越吃越鹹的惡性循環。
西安人吃飯，口味重嗎，偏向什麼味
偏辣一點，本人西安人