做粽子需要什麼材料?
做粽子需要什麼材料
很多看你要吃什麼口味場比備原料;粽葉。粽繩。長糯米
傳統的粽子;花生,蜜棗。粽葉。粽繩。長糯米。
3鮮肉粽;蝦仁。蘑菇。玉米。肉丁粽葉。粽繩。長糯米。
包粽子需要哪些原料?
一般包搐子需要糯米,蜜棗,粽葉,白糖。
常見做法
1.粽葉放入開水中燙軟,撈出後用清水洗淨,用剪刀將前面帶徑的部分剪掉
2.糯米用清水泡3-4小時後撈出洗淨控幹水份,加適量白糖、橄欖油拌均勻
3.處理好的葉子捲成漏斗狀,加糯米至漏斗的一半,放入去核的紅棗
4.再放一把糯米覆蓋紅棗
5.將粽葉往一個方向疊去,完全包裹糯米
6.反折成三角形狀,用棉線捆綁結實
7.依次包好所有粽子
8.將粽子放入電壓鍋中,加水至粽面
9.煮至3-4小時即可
做粽子需要什麼材料
很多看你要吃什麼口味。比備原料;粽葉。粽繩。長糯米
傳統的粽子;花生,蜜棗。粽葉。粽繩。長糯米。
3鮮肉粽;蝦仁。蘑菇。玉米。肉丁粽葉。粽繩。長糯米。
粽子是怎麼做成的?它是材料是什麼?
綠豆鴨蛋粽
糯米、綠豆各750克,花生米25克,熟鹹鴨蛋黃5個。
將蛋黃切碎與糯米、綠豆、花生拌勻即成餡。取泡過的粽殼葉折成鬥狀,填入適量餡料,
包好後入鍋加冷水浸沒粽子,煮沸1小時後,改文火煮1小時即可。
陳皮牛肉粽
泡過的糯米、綠豆各1000克,牛肉、陳皮各100克,豬肉末50克,蔥末、薑末、食鹽適量。
用豬油將蔥末炒黃,依次放入牛肉、陳皮、豬肉末炒半分鐘後,淋上麻油即成餡。
包時先填進拌勻的糯米、綠豆,將餡料夾在中間,再按上述方式煮熟。 百果粽子
糯米750克、青梅、菠蘿肉、冬瓜條各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄乾、紅絲各15克,
白砂糖300克。先將青梅、菠蘿肉、冬瓜條各用白糖水煮,瀝乾水分,
然後用白糖醃漬24小時,即成餡。包成五角方底粽,煮50分鐘,離火燜4分鐘即成。 豬肉粽
糯米2.5公斤,鮮豬肉儲.5公斤(肥瘦各半),酒25克,醬油150克,食鹽70克,味精少
許,粽殼葉適量。先將糯米淘淨,加糖、鹽、醬油拌勻。再將豬肉切成長方形小塊,與
剩下的配料拌勻。然後將粽殼葉捲成漏斗形,裝人40克糯米,放上肥、瘦肉各一塊,
再加蓋約30克糯米撥平,包好。最後將包好的粽子放入水中煮沸1小時後,再用文火煮
1小時左右。蒸煮過程中要不斷添水保持原有水位,煮熟出鍋即可。 紅棗粽
糯米1.5公斤,紅棗0.5公斤。將糯米洗淨,用涼水浸泡2小時後瀝出。在捲成漏斗狀的棕殼葉中裝入糯米30克,然後放上紅棗4枚,再蓋上一層糯米。包好後,將粽子入鍋,加滿冷水
蓋好,用旺火煮2小時左右即可。蒸煮過程中要加水以保持原有水位。
果仁桂花粽
糯米1公斤,芝麻100克,豬油150克,白砂糖300克,桂花100克,食鹽、澱粉適量。
將白糖、芝麻、鹽、豬油拌勻,邊攪邊加入澱粉,然後放入桂花,拌勻後即成餡。
在折成漏斗形的粽葉中填入約佔1/3體積的糯米後,再放入1/3的餡,最後再蓋1/3的懦米。
包好後,入鍋排緊,放入浸沒粽子的水。旺火煮1小時後,再用文火燜半小時,即可食用。北方素粽
糯米1.5公斤,洗淨後用涼水浸泡2小時後瀝出。在捲成漏斗狀的棕殼葉中裝入糯米30克,包紮後放入鍋內,加滿水後旺火蒸煮3小時即可。食用的時候撒上白蔗糖,味道很好。
粽子的幾樣簡單做法
北方粽子的代表品種北京粽子,個頭較大,為斜四角形或三角形。目前,市場上供應的大多數是糯米粽。在農村,仍然習慣吃大黃米粽。黏韌而清香,別具風味。北京粽子多以紅棗、豆沙做餡,少數也採用果脯為餡。
原料:紅棗或者栗子、白糯米
做法:首先將紅棗或者栗子切成粒,白糯米泡在冷水裡三四個小時,然後按照一層米、一層餡的順序,一共包裹上三層米、三層餡,最後將這些原料用蘆葦葉包裹起來,煮熟了即可。豆沙粽
原料:豆沙、白糯米
做法和鮮果粽子相同。
親手製作臺灣粽子
帶有濃厚的閩南風味,品種甚多,有白米粽、綠豆粽、叉燒粽、八寶粽、燒肉粽。燒肉粽最為流行,它的內容豐富多彩,包括豬肉、乾貝、芋頭、鴨蛋等,成了終年可見的傳統小吃。
原料:板栗、香菇、五花豬肉、鹹蛋黃、蝦、白糯米、肉醬、花生。
做法:板栗煮熟了,直到煮出板栗的香味。香菇泡水一個小時,小火微炸,加入香料煮。將五花豬肉先過油炸一下,然後撈出來用醬油和香料滷製。蝦也是過油炒制一下,炒出香味。花生要煮熟了。同時,要將白糯米泡在水裡大約3~4個小時,泡軟備用。
將白糯米和其他所有加工後的原料放在一起,具體的比例可以根據個人愛好,糅合在一起後,加醬料拌炒片刻,炒好以後包在粽葉裡頭。
提示:水一定要淹過所有的粽子,然後煮一個半小時左右即可。瑤柱肉粽
原......
做粽子要什麼材料
很多看你要吃什麼口味。比備原料;粽葉。粽繩。長糯米
傳統的粽子;花生,蜜棗。粽葉。粽繩。長糯米。
3鮮肉粽;蝦仁。蘑菇。玉米。肉丁粽葉。粽繩。長糯米。
粽子怎麼做的?須要什麼原材料!謝謝
入門級基本做法
材料:1,買糯米,一包粽葉,一把線(超市裡有粽線賣,剪好的,長度剛好),去殼的綠豆(400克),一袋速凍的栗子。2,回家後把米(1.5kg),綠豆和粽葉分開泡。將粽葉全部浸在冷水裡。3,米和綠豆浸了一天,瀝乾。4,粽葉沖洗乾淨,瀝乾
做法:
1,粽葉折一條窄邊捲起。
2,然後將粽葉折成漏斗型。
3,加糯米,綠豆,栗子,再加綠豆。
4,再在外面包一層粽葉,外面的粽葉不用包到底,小漏斗就成了大漏斗。
5,再加糯米,餡不要加太多,7分滿就好.左右兩邊的粽葉向內摺疊
6,把對著自己的小尖角折上去。
7,外面的粽葉翻下來.用棉繩紮緊。
8,包好了,和拳頭差不多大。
9,接下來就是煮粽子了,加冷水,大火燒滾,再用小火燜。讓粽子留在裡面自然冷卻。
10,剝開給大家看看。
怎樣製作粽子 製作粽子都需要什麼材料?
(6月8日下午科舉活動時間部分投放怪暫停5小時)
端午節到了,百姓們用楝樹葉包飯,綵線纏繞,做成粽子投入江中紀念愛國詩人屈原。有位老醫師拿來一罈雄黃酒倒進江裡,說是要毒暈蛟龍水獸,以免傷害到屈大夫。眾人紛紛效仿。可誰知這種舉動激怒了這些道行很高的水獸,他們不僅大吃百姓投入江中的粽子,還紛紛上岸去搶奪食物。唐王聞聽此事,緊急募集天下俠士共同對敵。
就在這一片忙亂中出現了一個神祕的靈魂,原來是屈原大夫。他看到在唐王號令下眾人齊心協力清除搶吃祭品的蛟龍水獸,感激之餘決定幫助現世明君捉拿在逃貪官。唐王龍顏大悅,召集三界的英雄豪傑參加龍舟大賽,共聚正義以祭屈原,同時重賞龍舟大賽的勝出者。
2008年6月6日12:00—2008年6月9日12:00
組隊任務,玩家等級≥30級 組隊≥3人
活動時間每天的整點小時系統將在江南野外、傲來國、長壽郊外、花果山、東海灣等地投放瘟神、鬼怪等妖怪。三界英雄快快行動起來,避邪驅鬼,保三界平安!
驅魔咒符雞使用說明:
1、玩家可以到端午節避邪大仙(長安城230,120)、(朱紫國120,85)處領取驅魔咒符一個,用於驅趕妖魔的戰鬥。領取咒符需要消耗體力=100點;
領取驅魔咒符
2、對主怪使用驅魔咒符將有一定機率使主怪直接被驅趕而逃離戰場或者使主怪減少當前氣血的一半,當然使用此咒符也有很小的機率操作失誤,而導致怪物增加些許氣血;
驅魔咒符 使用驅魔咒符
3、玩家身上沒有咒符即可領取,可重複使用。該道具不可交易、給予、擺攤、存放,可以丟棄,下線消失;
4、沒有此道具的玩家也可以進行正常戰鬥。
2008年6月6日12:00-2008年6月9日12:00
任何級別的玩家,單人或組隊均可參與
屈原顯靈
屈原顯靈:端午節活動期間早9:00-晚22:00,屈原的靈魂在不同場景中顯靈,玩家回答其提出的問題後將會得到做粽子的材料。答錯可以繼續回答,直到有人回答對,NPC消失。
做粽子的材料
做粽子:收集到製作粽子的材料後,到"粽子大王"(長安235,117)處按照要求包粽子。
製作粽子
吃粽子:右鍵點擊粽子可以食用,食用後可以獲得經驗和金錢的獎勵,除此之外還有意想不到的臨時效果哦。
臨時效果
·單人答題和組隊答題均可,組隊情況下只有隊長能獲得粽子的材料,隊員只獲得經驗。
1、 服用粽子所獲得的臨時效果各自只能存在30分鐘,重複服用獲得到同類效果不可疊加,最大效果即30分鐘;
2、 粽子大王(長安235,117)處還可兌換端午節積分的獎勵:使用端午節積分可以增加召喚獸的壽命。
2008年6月6日12:00—2008年6月9日12:00
玩家等級≥50級,≥3人組隊才可任務。每個時間段每個玩家只可進行1次龍舟大賽
活動期間,每天舉行3次龍舟大賽,於14:00、17:00、20:00開始,每次持續時間為1小時。玩家到傲來國任意一個龍舟特使處開始龍舟大賽,共要操作龍舟轉盤8次完成龍舟任務,任務種類多種多樣。活動結束時,最快通過全部關卡的3支隊伍將獲得獎勵。
龍舟大轉盤 龍舟戰鬥任務 龍舟戰鬥任務
·首次完成端午龍舟大賽可以得到夢幻精品粽1個和雄黃酒1瓶,夢幻精品粽可以隨機增加人物的1點屬性點,將雄黃酒給與子女可以隨機增加子女的某種資質。
龍舟獎勵
·活動期間每天21:00統計當日龍舟大賽的第一,二,三名獲獎隊伍分別頒發獎勵:
第一名隊伍所有隊員得到2級寶石1顆,彩果1顆
第二名隊伍所有隊員......
粽子需要什麼材料
很多看你要吃什麼口味。比備原料;粽葉。粽繩。長糯米 傳統的粽子;花生,蜜棗。;粽葉。粽繩。長糯米。 3鮮肉粽;蝦仁。蘑菇。玉米。肉丁粽葉。粽繩。長糯米。
做粽子最重要的材料有哪些?
粽子葉(用水泡一泡,洗乾淨),江米,做棗子的要買蜜棗,幹棗的不太好吃,也可以放點兒紅豆等,看個人喜好了。綁粽子的可以使蘆葦葉梗,嫌麻煩的話直接用繩子就好了,不可太緊,要不煮出來的穿子會硬。江米提前泡一天,粽子煮出來必須隔夜再吃,當下吃會不好吃,記得用水泡一夜。你也可以上百度查一下其他粽子的做法,僅供參考,希望可以幫到你。。。
做肉粽子需要什麼材料
肉粽子 ≮美食原料≯
糯米1500克,夾心豬肉900克,棕葉,馬蓮草適量,醬油200克,白糖60克,鹽25克,味精3克,料酒5克,蔥,姜少許,醬油200克,白糖60克,鹽25克,味精3克,料酒5克,蔥,姜少許。
≮美食做法≯
1、將糯米洗淨,用清水浸泡3-4個小時,控幹水,放盆內,加5/8醬油,2/5鹽拌和均勻;將豬肉切成小塊,用3/8醬油,白糖,餘下鹽,味精,料酒和蔥,薑末拌勻醃上,浸透入味;
2、用兩張棕葉(毛面相背)折成三角形兜,放入糯米,約佔兜的1/3,再放入一塊肉,然後再放入佔兜2/3的糯米,左手把粽子捏成長方形,右手把沒有折的棕葉往上一推,在下邊兩角摺好的同時,再折第四隻角,就成為四角粽子狀,用馬蓮草紮緊,即為肉粽子生坯;
3、把粽子生坯放鍋中,加水(水量要多,必須淹沒粽子),用重物壓住,不讓其浮起。先用旺火煮2個小時,再添些水,燒開後改用小火燜煮4-5個小時,即可成熟。
≮美食特色≯
糯粘,肉香,味鮮美。