柿子面怎樣做好吃?

General 更新 2024-11-21

柿子和麵粉怎麼做好吃

主料

柿子

150g

玉米麵粉

200g

水

30g

輔料

細白砂糖

30g

步驟

1.所需原料

2.柿子去皮備用

3.玉米麵粉過篩後用小火放炒鍋裡炒熟，也就是炒到能出香味。

4.去皮後的柿子放入料理機

5.加入水

6.加入白砂糖

7.用料理機將三者混合

8.熟玉米麵中間挖個窩，將混合物倒入，然後一點點和玉米麵混合

9.揉成團後，將麵糰分成大約50g的劑子，用月餅模具定型即可。

柿子小面的家常做法大全怎麼做好吃視頻

用料

水面或掛麵

醬油、醋、紅油辣椒，花椒油

雞精、蔥花，豬油、白糖

家常小面的做法

鍋裡水燒開下面(水多點)

碗裡放點豬油加點開水，面好撈出放入碗里加上調料一碗簡單的重慶家常小面就做好了。

小貼士

也可以加點葉子菜…，調料可根據自己喜愛做…。喜歡吃素的，可以把豬油換成香油或其它油…。利用炒肉、燒肉、燒魚剩地湯汁做，也真的不錯～，

柿子雞蛋麵怎麼做好吃

材料：麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片

做法：

1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎；

2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；

3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是隻加一點點）；

4、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽（鹽要多一些），味精，香油。

5、另起一鍋放水煮麵，面好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，香噴噴！

西紅柿和麵怎麼做好吃

首先：把雞蛋煎好，再倒水，這樣湯裡才有雞蛋的香味！

然後：放下西紅柿，記得切成片，不要太薄！最好：把面過一遍那就非常好吃了！記得放芝麻油！

西紅柿手工面的做法，西紅柿手工面怎麼做好吃

主料

高筋麵粉

500g

輔料

雞蛋

1只

鹽

西紅柿

3只

水

適量

步驟

1.西紅柿洗淨切塊，放進攪拌杯中。

2.加適量清水，用攪拌棒攪碎。

3.麵粉加鹽攪拌均勻，再加入雞蛋和西紅柿汁。

4.和成麵糰，醒發一個小時。

5.用壓面機壓成麵皮。

6.用壓面機最小的刀口擀成麵條。

7.加入適量的乾粉攪拌。

8.配上一隻西紅柿一隻雞蛋和適量菜心煮湯麵，一碗很有食慾的西紅柿雞蛋麵就做好了。

面怎麼做好吃，西紅柿雞蛋麵的家常做法

1.原料圖：雞蛋麵，西紅柿，雞蛋，蔥。

2.西紅柿洗淨用刀切小塊，雞蛋打散倒入碗裡，加入料酒和少量清水，蔥切蔥花備用。

3.鍋內加清水和少量鹽，下入麵條，煮到沒有硬心即可。

4.把煮好的麵條撈出來過幾遍冷水。

5.另起鍋，先把鍋燒熱後再加食用油，等油熱到7成熱時把攪拌好的雞蛋液倒入鍋裡，炒至7分熟撈出。

6.用底油加入西紅柿，中火慢慢炒出汁（可加點少量清水和少量蠔油）。

提示：有些柿子可能品種不太一樣，不出汁的柿子可以加點水就好，不過還是建議用水分足的柿子來做這個麵條，口感會好一些。

7.出汁後加入炒好的雞蛋，讓雞蛋融入汁裡。

8.加入少量鹽翻炒幾下關火，麵條瀝水分，盛入碗裡，把炒好的西紅柿澆在麵條上面，撒蔥花即可。

超級好吃的西紅柿湯麵怎麼做

我就是先熱油放西紅柿炒三分鐘左右放水我會放點蝦皮個人口味開鍋之後多熬一會

在放麵條放點海天一品鮮醬油最後放香菜和香油......

西紅柿澆面，西紅柿澆面怎樣做才好吃

西紅柿澆面的做法

1. 西紅柿放入熱水鍋中燙軟外皮，撥去外皮，

2. 將西紅柿切成小塊，備用

3. 蔥切花，蒜切片，姜切絲，放入盤中

4. 碗中放少許水，放入澱粉，鹽，花椒麵，攪勻，再將雞蛋打入碗中，攪勻。這樣的蛋更入味，宣軟。

5. 鍋中放油，將蛋炒熟，切碎，小塊，盛出備用。

6. 在鍋中放油，放入番茄汁，西紅柿放四分之三，放入蔥薑蒜，炒至七分熟，放入剩餘西紅柿，雞蛋，扁炒。

7. 將麵條煮熟，過涼水，時間不要太長，放入香油，

8. 將炒的菜倒入面上攪拌，放少許黃瓜丁。美味開始了！

柿子雞蛋炒麵的做法，柿子雞蛋炒麵怎麼做好吃

把買來的麵條先用熱水煮熟後，用冷水過涼讓後撈出來，放入盤中備用，把西紅柿洗乾淨切好裝盤，雞蛋打到碗裡均勻攪拌，然後就可以烹飪了，先把油鍋燒熱（油稍微多點因為雞蛋吃油），然後放入雞蛋翻炒，看雞蛋炒熟後，放入西紅柿，繼續翻炒，放鹽，少放點白糖，然後翻炒，等看到鍋裡有少許的湯後，就可以倒入開始煮好的麵條了，麵條放入後，還得繼續翻炒，之後，可以嚐嚐味道鹹淡了，如果淡了，那麼可以再放些鹽，（面下鍋後翻炒5分鐘就可以出鍋了）出鍋前記得放些味精，就可以了。基本做法就是這樣（說的有點羅嗦了）。

西紅柿灰面怎麼做好吃又簡單

北方風味！回四川做改良版！別一樣味道！

做菜有樂趣

用料

麵粉

西紅柿 2個

雞蛋 2個

甜椒 2個

西紅柿燴麵的做法

清水加鹽，（一定要加鹽），把麵粉揉成團！

雞蛋打撒！加鹽

西紅柿切丁！

用鍋燒開水！