玉米吃多了會不消化嗎?
玉米吃多了是不是不消化？
現如今吃粗糧也成了一種時尚，因為有利於消化。但是如果是消化功能不良的人想趕這個時髦就得有些講究了。北京宣武醫院消化科趙軍醫生的建議是：這類人群在吃粗糧時應該粗糧、細糧搭配食用，在吃粗糧之前先吃一些軟的、精細的食物。 消化系統疾病大至可以分為器質性消化病和功能性消化不良兩種。趙軍醫生說，患有器質性消化病，例如胃潰瘍、十二指腸球潰瘍的患者應注意：在發病期間，飲食要聽從醫生的建議，在沒有全部治癒之前，不可以吃粗糧。患有慢性胃炎，如淺表性胃炎、萎縮性胃炎的患者，由於分泌的胃腺減少，吃完粗糧後無法消化，食物在胃中滯留的時間過長，容易影響胃的運動。這些患者在非活動期，即胃不太難受時可以吃少量的粗糧。 功能性消化不良常表現為肚子脹，吃下去的食物堆積在胃裡，使胃動力不足。而粗糧體積一般都較大，吃後難以消化，也容易造成反酸。但是粗纖維又有很多好處，它能夠增加腸蠕動，促進消化，消化功能不良的人每天吃10克粗纖維就可以保證消化功能的通暢。 所以，消化功能不良的人吃粗糧應該注意： 不宜空腹吃粗糧，應在吃粗糧前先吃一些軟的、精細的食物。 白薯一頓也要少吃，應多吃點兒其他的食物。 還可以選擇一些經過加工的麵食，如玉米麵、小米麵、蕎麥麵等，而不要吃未經加工的粗糧，如玉米等。 同時，最好將玉米麵、蕎麥麵等各種穀物混合在一起蒸成發糕後再食用，這樣既營養全面，也容易消化。 為便於消化，切記每餐只吃七八分飽，感覺餓了可以吃點零食。
玉米吃多了會不會不消化？
偶爾吃點粗糧挺不錯的，但是腸胃不好的人要適量
玉米吃了容易消化嗎
營養分析
玉米的營養價值在穀類食物中是出類拔萃的。每百克玉米的脂肪含量是3.0 4.0克，為精米白麵的3 6倍，其脂肪特點是：一半以上為亞油酸，並具有谷固醇、卵磷脂、維生素 E等有益於防治血管硬化和促進腦細胞功能的物質。玉米的蛋白質含量略高於精米白麵，纖維素含量則是後者的4 10倍，因此，玉米有刺激腸蠕動、防治便祕的作用。玉米的胡蘿蔔素含量比大豆高5倍。每百克玉米的含鈣量高達22毫克，在穀物中是少見的。食療保健
玉米是長壽食品。在世界五個著名的長壽地區中，至少有三個地區的居民以玉米為主要食物。玉米含有七種抗衰劑：礦物質鈣、鎂、硒，維生素 A、 E，谷胱甘肽和不飽和脂肪酸，其中的谷胱甘肽與硒有很強的抗氧化作用，被稱作具有生物活性的長壽因子。調查發現，常吃玉米的人，不只發生高血壓病和心腦血管病的機率低，發生癌症的風險也明顯低於不吃玉米的人，這至少是因為玉米中含有較多的具有抗癌防癌作用的硒與鎂。
中醫認為，玉米性平味甘，有補中益氣的功效。在中國，很多人將玉米看作粗食，近幾年，其營養保健作用在國外非常受重視。我國居民現在吃精米白麵的比例太大，玉米在主食中的地位為很多家庭忽視。有營養學家主張：在中國人的主食中，粗雜糧宜佔一半的比例。筆者建議：在各種粗雜糧中，大連人應該首選玉米。為了避免常有的便祕，老人尤該多吃些玉米，食法補丁
大連人傳統吃玉米的方法，是將玉米碾碎和磨粉，熬米查子粥吃或蒸大餅子吃。玉米的口感較精米白麵差，所以，提倡將玉米同大米、小豆、小麥粉或大豆粉一起混做混吃，如蒸發糕、煮大米玉米粥、烘烤小點心，不僅能改善口感，還能提高營養價值。玉米也可做成副食，將玉米粒同豬肉丁、蝦仁、苦瓜或黃瓜丁炒吃，別有風味。現在，市場上出現的一些以玉米為原料的食品，如苞米花、煎餅、玉米羹、罐頭、飲料等，為人們選吃玉米提供了很大空間。
新鮮玉米含有的生物活性物質與維生素比陳放的老玉米豐富，八九月份，正值大連本地產的玉米棒上市，應該適時多吃些。應注意的是：吃玉米棒時要細嚼慢嚥，要仔細啃吃貼著玉米棒的胚尖，因為胚尖裡的有益物質最多。繞開禁忌
玉米又稱包穀、包米。其味甘、性平,具有調中開胃、益肺寧心、清溼熱和利肝膽的功效。適用於尿路感染、慢性腎炎、尿路結石、膽囊炎、肝炎、自汗盜汗、高血壓、高脂血症、慢性鼻炎、腸炎等。
玉米的營養較為豐富 , 含有蛋白質、脂肪、澱粉、維生素 B1 、維生素 B2 、維生素 B6 、維生素 A 、維生素 E 、胡蘿蔔素、纖維素以及鈣、磷、鐵等。據研究表明 , 玉米所含的盯肪為精米精面的 4-5 倍 , 而且富含不飽和脂肪酸 , 其中 50% 為亞油酸 , 亞油酸可抑制膽固醇的吸收。玉米油是一種良好的藥物 , 長期食用可降低血中膽固醇 , 軟化動脈血管 , 是高血壓、冠心病、肥胖症患者和老年人的理想食用油。
現代研究表明 , 多食玉米可預防高血壓、冠心病、心肌梗死的發生 , 並具有延緩細胞衰老和腦功能退化的作用。在我國的一些地區和西方發達國家 , 玉米曾一度在餐桌上被排除; 由於發現 玉米對高血壓、冠心病、動脈硬化等有良好的防治作用 , 目前在許多歐美國家玉米又備受青睞 , 並已成為一種熱門的保健食品。
玉米作為高血壓患者的優質食品 , 由於和中、開胃、利尿、清溼熱的作用顯著, 對脾虛肝旺型、痰濁內蘊型高血壓患者尤為適宜。為了降低和穩定血壓, 高血壓患者不僅可多吃玉米麵、玉米油 , 也可用玉米鬚煎湯代茶飲。但是,由於玉米缺少一些必需的氨基酸 , 故不宜單獨長期食用,可與豆類、小麥等混合食用, 以......
煮玉米吃了容易消化嗎
你好，不太容易消化，所以一次不要吃太多
吃了玉米吃多了不消化吃點什麼東西容易消化
玉米中含豐富的纖維素，吃多了容易引起消化不良。
但正因為玉米含豐富纖維，能促進腸蠕動，縮短食物通過消化道的時間，減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的剌激，因而可減少結腸癌的發生。
脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、習慣性便祕、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏症等疾病患者適宜食用。
患有乾燥綜合症、糖尿病、更年期綜合症且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花，否則易助火傷陰。
吃多了玉米會消化不良嗎？
玉米屬於粗糧，粗糧也有很多營養的，要注意吃每樣東西都要有個“度”。吃得太多會引起消化不良等不良症狀。
孩子吃玉米吃多了會消化不好嗎
什麼東西都要適當而為，一歲半前的寶寶最好不要吃玉米，玉米是粗糧，寶寶太小消化系統還沒完成發育好，所以玉米都是消化不了的，吃了也沒多大用處，如果要吃就一定要把它打成米糊，也不能連續吃很多天，玉米跟胡蘿蔔一樣，吃太多寶寶皮膚可能會變黃喔
吃玉米會消化不良嗎?
上邊說的錯!因人而異
食用玉米好處多
最近，德國營養保健協會的一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。
可預防心臟病和癌症
在這項持續1年的研究中，專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食，進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現，玉米中的維 生素含量非常高，為稻米、小麥的5－10倍。
同時，玉米中含有大量的營養保健物質也讓專家們感到驚喜。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素、 維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。
研究還顯示，特種玉米的營養價值要高於普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1－2倍；“生命元素”硒的含量則高8－10倍；其所含有的17種氨基酸中，有13種高於普通玉米。此外，鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老熟玉米高很多，因為在貯存過程中，玉米的營養物質含量會快速下降。
含有7種“抗衰劑”
負責這項研究的德國著名營養學家拉赫曼教授指出，在當今被證實的最有效的50多種營養保健物質中，玉米含有7種———鈣、谷胱甘肽、 維生素、鎂、 硒、維生素E和脂肪酸。
經測定，每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳製品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣，6周後血壓能降低9％。此外，玉米中所含的胡蘿蔔素，被人體吸收後能轉化為維生素A，它具有防癌作用；植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出；天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。研究人員指出，玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細胞，增強人的腦力和記 憶力。
抗眼睛老化的極佳食物
中醫認為，玉米性平味甘，有開胃、健脾、除溼、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等。根據營養分析，玉米含有醣類、蛋白質、胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質、磷、鎂、鉀、鋅等。老年黃斑性病變(AMD)是眼睛老化所造成的疾病，嚴重時會造成視力缺損。從許多流行病學的研究發現，黃體素、玉米黃質，可以預防老年黃斑性病變的產生。
根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此玉米可說是抗眼睛老化的極佳補充食物。
玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，因此更能發揮其健康效果。
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%。
市面上的玉米罐頭，可提供不同的烹調使用，但玉米易受潮發黴而易產生黃麴毒素，因此保存時應置於陰涼乾燥處。
怎樣食用玉米為好呢？
可選用以下吃法：
①嫩玉米上市時，每天啃一個“煮棒子”最為理想。
②在夏天，可用大米（或小米）、玉米麵（摻）加小豆熬粥喝。其它季節只用玉米麵（糝）熬粥即可。煮粥時，一般不宜加鹼，但熬玉米粥時，加一小匙純鹼或小蘇打，可將結合型維生素B5分離出來，利於人體吸收。
③ 玉米麵加大豆粉，按3∶1的比例混合食用。其蛋白質生物價可由60提高到76，這是世界衛生組織推薦的一種粗糧細吃，提高營養價值的方法。...
晚上吃玉米是不是不容易消化
是有點，細糧易消化，但營養缺失；可以吃煮苞米嘛。。。。。。。。。。。