我有雞蛋有面能做什麼?

General 更新 2024-11-28

有雞蛋,麵粉糖,油,我能做什麼吃呢? 5分

1 雞蛋餅1)雞蛋麵粉適量鹽等調料 加水攪勻成糊狀 少量油 小火攤煎餅 麵糊變色即熟2)麵粉加水和好後,煎餅;之後把雞蛋攪勻後攤在餅上,翻面煎熟就可以了 2 雞蛋麵麵粉做手擀麵:要用麵粉適量鹽冷水和麵雞蛋可以做荷包蛋

3 簡單的蛋糕電飯煲做蛋糕(可不加牛奶):準備好東西:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油這個過程中不能沾一滴水,都擦乾再用哦3個雞蛋應該正好蛋清分離打蛋清 慢慢加糖和少量鹽 繼續打 有點稠時再放一勺糖,繼續打 15分鐘左右,奶油狀,而且筷子上的不會掉下這個比較關鍵,15分鐘連續打,很痛苦滴蛋黃裡放兩勺糖3勺冒尖的麵粉6勺牛奶(可不用)攪拌好後倒入一半量的奶油狀的蛋清,注意,上下攪拌而不是打圈攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就可以倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋倒入攪拌好的東西,然後震動幾下鍋,把氣泡震出來按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就OK啦打開鍋蓋鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深鬆軟可口的蛋糕,大功告成啦

只有麵粉和雞蛋能做什麼

煎餅

1.麵粉加雞蛋攪勻後煎餅

2.麵粉加水和好後,煎餅;之後把雞蛋攪勻後攤在餅上,翻面煎熟就可以了

蛋糕

電飯煲做蛋糕(可不加牛奶):

準備好東西:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油

這個過程中不能沾一滴水,都擦乾再用哦

其實以我做的量,3個雞蛋應該正好,我用了4個,感覺有點多了

蛋清分離

三根筷子準備打蛋清

打兩下就這樣了

為了突出甜,放一點點鹽

一勺糖

繼續打繼續打繼續打

有點稠時再放一勺糖,繼續打

15分鐘左右,就會是這個樣子,奶油狀,而且筷子上的不會掉下

這個比較關鍵,15分鐘連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴

蛋黃裡放兩勺糖

3勺冒尖的麵粉

6勺牛奶

攪拌好

倒入一半量的奶油狀的蛋清,注意,上下攪拌而不是打圈

攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好

就這個樣子啦

電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就可以

倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋

倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來

按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘

然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就OK啦

打開鍋蓋

鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深

鬆軟可口的蛋糕,大功告成啦,掌聲響起來

我只有麵粉雞蛋可以做什麼糕點

能做煎餅,蛋糕。

桃酥不能做,因為必須要有油,蘇打。

餅乾不能做,因為必須用到蘇打。

有雞蛋,麵粉,牛奶,我可以做什麼吃呢? 5分

做蛋糕

三個雞蛋,將蛋清與蛋黃分離,分別裝在兩個碗裡,碗裡要無水無油,切記!

在蛋清的碗里加一點鹽,這是為了更容易將蛋清打發,另一個作用就是提高甜度 ,接下來再放一勺白糖,就用家裡喝湯用的勺子就可以 。使勁打蛋清,直至將碗倒扣,打好的蛋白也不會滑落! 蛋白已經打好了,放在一邊,現在來對付蛋黃。在碗裡放入兩勺白糖,3勺堆的尖尖的麵粉,6 平勺牛奶,順著方向攪拌均勻。大家會發現有許多面疙瘩,這就需要你耐心的一個個的壓扁它,在蛋黃糊的碗里加入打好的蛋清,注意:不要一次加入,要分兩次或三次加入,攪拌均勻。還要注意的是,攪拌的時候,不要像打發蛋清一樣順時針攪拌,要像炒菜一樣上下翻動的攪拌,切記!不能讓蛋黃糊起筋,否則蛋糕就吃不成了! 接下來,就是要把電飯鍋拿出來,預熱,大概 40 幾秒就 OK 了,然後在鍋裡均勻的刷一層食用油,將攪拌均勻的蛋糕糊,倒入塗滿油的電飯鍋 ,蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵,2分鐘後會自動跳到保溫狀態,等待20分鐘,接著再按一次煮飯鍵,等待 20 分鐘後(電飯鍋的出氣孔要用毛巾堵上) 蛋糕就可以出爐啦~~~

我有雞蛋和麵包,能做什麼

1.Toast 取一片。 一片中間掏出一個方形的洞洞(用餐刀切下來),方形部分放在一邊。2.鍋裡倒上油。油熱了把有洞洞的麵包放上去。3.在洞洞裡磕一個雞蛋。蛋液會散開,把洞洞填滿。5.把方形部分往洞上一蓋,翻面。雞蛋液會把縫隙填滿,壓一壓,等差不多了就好了。(升級版):3.這樣的好處是外層是軟的,中間是有點脆的,脆的裡面又是餡兒。每天可以吃到不一樣的東西。

我把雞蛋打到麵粉裡了,可以做什麼吃的

用料

普通麵粉80克

牛奶120克

雞蛋4個

香蔥2根

步驟

1.用牛奶將麵粉和成糊狀,再加入打散的雞蛋,共同和成能完全流動的麵糊。加入鹽、蔥末。

2.、(取平底鍋,老式的做法是將鍋燒熱後,改小火,然後用豬肉皮將鍋均勻地抹一遍)取一張廚房用紙,浸油,然後,用紙將鍋內均勻地抹一遍。

3.取一勺麵糊,取之前要將麵糊上下再翻一翻,以便均勻。

4.倒入鍋中,迅速按一個方向轉動鍋,使麵糊均勻地覆蓋住鍋底。

5.待餅的邊緣略稍起翹,用手將餅翻個面。

6.再略烘一下便可起鍋。

小貼士

1、 麵糊要和成能流動的

2、 小火

3、 不能倒油,要用紙或豬皮將油均勻且小量地抹在鍋內

4、 看到一面的邊緣略稍起翹時,是翻面的時機

只有麵粉和雞蛋能做什麼早餐

做煎餅吃,把麵粉加入水加雞蛋加適量鹽,不要太稠也不要太稀,然後用不粘鍋煎大餅,有蔥的話加點蔥花,很美味的哦~我還試過加肉末,火腿片和紅蘿蔔末的,做出來象美味披薩哦~你試一試吧

家裡還有面條,大米 ,雞蛋 能做什麼吃的

第一,蛋炒飯的米飯最好放在冰箱中冷藏一下,這樣炒出的米粒完整飽滿, 不會粘在一塊。

第二,用蛋汁裹飯粒,這是我昨天在網上看到的~原來我都是蛋歸蛋炒、飯歸飯炒,然後混在一起,其實這樣炒出來的,飯不容易炒的粒粒分明,容易炒糊,結塊~而且大塊的雞蛋有時候也不是很想吃哦~但是用蛋汁裹飯粒就不同啦~任何人都可以炒出粒粒分明的炒飯哦~當然需要你炒的時間長一點~喜歡炒飯硬的有口感的~多炒一會兒哦~喜歡軟的,大概需要五六分鐘就可以了~一樣都是粒粒分明~如果不加榨菜末,可以在蛋汁里加少許鹽~這樣鹹味就會比較均勻~比直接灑在鍋中好~

做法:

1.雞蛋用碗打勻,將米飯加到蛋汁裡~拌勻~這裡需要說明的是,一般一人份,特指女孩子和食量小的男孩子,只需要一顆雞蛋就可以了!根據情況繼續添加~一碗半飯一個雞蛋哦~讓每個飯粒都沾上蛋汁,對了,飯在加入之前要把大塊的分開~但不要破壞飯粒的完整~用筷子撥弄一下就好了~

2.油熱,將蛋汁飯倒下鍋,迅速翻炒~火不要太大~油也不要太多~這時,你會看見,原本糊在一起的蛋汁飯,漸漸的分開,變得一粒一粒的,嘿嘿~金包銀的感覺出來了哦~中火不停的翻炒,我大概炒了十幾分鍾吧~把飯粒炒的一粒一粒的,粒粒分明哦~

3.加入配菜,需要說明的是,我今天用的材料都不需要再次處理~如果你用的是海鮮類的蝦仁、肉類等等,需要另起個鍋子處理一下,最後混在一起~我用的除了香菇需要稍微多炒一會兒,其他都是熟的!

4.加入調料,我只加了鮑魚汁,味道很好呢~你可以根據你的愛好,適當加入一些調料~

料  麵粉,雞蛋,鹽。

雞蛋麵條

1、 麵粉+適量鹽,打入一個雞蛋。

2、 用筷子攪拌成雪花狀。

3、 揉成麵糰。

4 、用壓面機壓成片。

5 、第一次壓出來的面片粗糙了些,就捲起來。

6、 按壓一下。

7、 繼續壓成面片,如果不夠光滑,就捲起來按一下再回壓面機壓面片。差不多反覆三四次吧,直到光滑勁道就OK。

8、撒點麵粉,壓成條狀。

9、 壓好的麵條。

10、為防止麵條互相粘連,撒一些麵粉抖一抖。

11、鍋燒開水,加入少量鹽,下面條,煮熟。

12、 麵條撈出來後,碼上蔬菜,加入調味料或者醬拌好即可

只有麵粉和雞蛋可以做什麼小吃

雞蛋手抓餅

先講麵粉和水 油 少量的鹽 糖一起攪拌 弄成一個有黏度麵糰

最好和麵的時候多用勁 用手來回揉搓,有筋度即可

然後把它用手抓成適當的厚度

放進煎鍋裡面 記得多放點油

煎的時候記得用鍋鏟不停的擠壓麵餅(可憐的麵餅=.=) 30秒後

打進去一個雞蛋 放調味料(你個人喜好了 甜的 鹹的都OK)

大工告成咯~

只有雞蛋,麵粉,白砂糖可以做什麼甜點?

蛋糕 1將少量麵粉放在容器裡 2在打雞蛋 1:2的比例 3在用牛奶倒入 調成糊 在放入奶粉白砂糖 依口味添加,攪拌均勻 4 放入家裡的電飯煲,按煮飯 等電飯煲自動跳成保溫 就可以聞到香味了,這樣就可以吃了 5或者用心形的磨具放在上面,做個愛心蛋糕。完全可以自己發揮

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