學西餐怎麼樣?
學西餐怎麼樣 20分
學西餐是明智的選擇！未來十年，西餐廚師的缺口將近20萬。中國的西餐發展勁頭正猛。全國的西餐考證情況就可以說明了，每年都已5位數遞增。你喜歡去歐米奇就去嘛，四川就有
女生學西餐有前途嗎？
我做了10年的西餐，現在轉行了，可以給你點意見。如果只是感興趣，權你只把它當做去興趣，不要把它當事業，因為西餐在中國的非一線城市的發展並不好，5星級酒店的西餐大多數都是呈虧損狀態嗎，所以在國內做西餐廚師的工資非常低，在武漢一個5星酒店的西廚領班也就1000多塊錢，主管2000多點，而且根據市場需要，很多菜還得西餐中做，這樣你就很難接觸到純正的西餐了。也就抑制了向國際化發展的前景。當時我不是一概而論，也有做的非常成功的，只是機率太少而已。
男生學西餐怎麼樣
個人認為是個不錯的職業，因為現在國內中餐人才多，西餐人才相對較少，隨著中國開放程度擴大，具有比較優勢。同時我認為，如果學習西餐一定要有西方國家學習經歷才有前途，畢竟要追本朔源，結合個人體驗才能有創造發揮的空間。
學西餐怎麼樣？
西餐專業一般都分到4-5星酒店後廚
我們上屆的西餐女生班都是去的麵點部或者專做巧克力
當然也有人自己開餅屋都是不錯的出路
學西餐怎麼樣有前途嗎 ?
學西餐也挺好的呀。
牛排呀！菌湯呀！意麵呀！匹薩呀！
想想就流口水。
做西餐比做中餐乾淨點。我覺得還不錯。
男孩子 學 西餐 好嗎？就業 前景 怎麼樣？
非常不錯的
我是在成都學的
然後在這邊推薦工作 上班了 還不錯
學做西餐前途怎樣? 10分
西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美範營養豐富，供應方便等。 西餐大致可分為法式、英式 [編輯本段]吃西餐的六個M 如何品味西餐文化，研究西餐的學者們經過長期的探討和總結認為：吃西餐應講究
學習做西餐如何入門?
1，洋蔥湯 洋蔥切絲，用黃油炒上顏色，放入香葉，黑胡椒，一點點蒜,紅酒，百里香（thyme) 當紅酒煮到省一半的時候，加牛清湯，沒有的話就加雞湯也行或者用水加上雞粉！最後加鹽就行了！ 2，菠蘿雞肉沙拉 熟雞肉，菠蘿，切丁。 用沙拉醬拌一下就行了！ 怎麼樣簡單吧？ 3,炸豬排 豬通脊切片用刀背拍薄，加鹽，胡椒醃好。 粘上1麵粉，2蛋液，3麵包渣（沒有的話用饅頭渣） 記住一定要按順序1，2，3。 粘好後用油炸熟就行了！可以配沙拉醬，千島醬吃！ 4，甜點 我看就不必了吧，用水果，酸奶什麼的代替吧！ 5，最後來杯咖啡喝吧！ 我相信你的情人節肯定會很快樂，先祝你們快樂！ 下次可別弄什麼套餐了，湊合來兩個三明治吧， 我快累死吐血了要不你給我來個手寫鍵盤吧：） 西餐套餐（二） 西餐套餐：大蝦和蘑菇，不能炸！ok，那就烤吧！ 把蝦用一點檸檬汁，白酒，鹽醃好！ 入味以後把蝦打碎，打成泥！ 然後加入一些洋蔥碎，鹽，蛋清攪拌！直到感覺蝦餡有勁了為止！ 鮮的白蘑菇（好象叫口蘑吧）去根，把攪好的餡填入白蘑菇裡面， 放入烤箱烤熟就行了！ 主菜是牛扒和大蝦。。好， 把大蝦醃好，煎熟！ 牛扒用鹽，黑胡椒醃好，煎熟 配菜就lyonnaise potato吧！ 洋蔥切絲，土豆切片（最好是煮到6成熟的土豆，這樣做時會快些） 把土豆片炒上顏色，加入洋蔥絲，鹽 一直炒倒土豆成熟且洋蔥絲變軟金黃色即可！ 至於其他蔬菜配菜。 就隨你了，炒一些蔬菜（最好是不同種類且顏色不同）就行了！ 例如：蘆筍，胡蘿蔔，西葫蘆，蘑菇。 最後，lyonnaise墊底，牛扒搭在上面，大蝦（中間開一刀，但別切斷！） 趴在牛扒上，邊上在配上些蔬菜，就finish了！(有條件的話，就做個汁 像什麼，紅酒汁，胡椒汁什麼的！） king prown beef steak with lyonnaise potato and market vegetables 這不是很簡單麼？（拼擺很重要，好看與否，就看你的了） 西餐套餐（三） 湯，你就隨便從斑竹大哥給小弟弄得回覆整理裡面挑一個把！ 好，先說salad, 簡單好吃的呢。（說個我最愛吃的吧！） 西紅柿沙拉（其實就是鹽拌西紅柿：P) 西紅柿切片或角都無所謂，放到容器裡，加鹽，洋蔥碎，拌好即可。 夏天吃怒爽！！！ 主菜嘛，就炸豬排好了（也是在家裡製作比較方便的！） 豬通脊切厚片，然後用刀背拍薄，用鹽，胡椒粉，鹽好！ 按順序，沾上面粉，雞蛋液，麵包渣！ 之後下過炸熟就好了！！！有條件再配上點炸薯條一起吃！！！ 也可再製作些千島醬吃配豬排吃！ 做法：千島醬 沙拉醬（不願意自己打的話，就去買，推薦好樂門牌的），加入番茄沙斯， 煮雞蛋碎，酸黃瓜碎，檸檬汁（沒有就白醋也行，或者酸黃瓜罐頭裡的水） 鹽，胡椒粉！ 攪拌勻即可！ 甜點就不必了吧？？？ 做個果盤就很好了！ 說幾個簡單的吧： 1，土豆泥 把土豆煮熟或者蒸熟，然後去皮。把土豆用加工機打成泥（也可以不用機器， 只要土豆夠爛就行）！ 加入豆蔻(Nutmeg),蛋黃，鹽，牛奶，黃油，胡椒，奶油！ （要是需要低脂肪，就別加黃油和奶油了！） 2，意大利蔬菜湯 把洋蔥，胡蘿蔔，芹菜，土豆，茄子，西葫蘆，圓白菜 切成小方片，用黃油把洋蔥，胡蘿蔔，芹菜，茄子，西葫蘆，炒香。 加入香葉，百里香，奧利根努，羅勒（bay-leaf，thyme,oregano,basil) 加入番茄醬，炒透......
男孩子學西餐怎麼樣？
親，現在西餐發展的很好，學西餐師一個好的選擇哈！
要學的話，可以去四川學蠻!