刀鰍魚吃什麼食物?

General 更新 2024-11-15

刀鰍魚喜歡吃什麼食物

喜歡刀鰍魚遊動的優雅，喜歡它擡頭張望的從容。養了幾條刀鰍魚在缸裡，可是除了蚯蚓，其他就是水輪蟲。

刀鰍魚喜歡吃什麼食物

刀鰍魚喜歡吃小魚，以小型無脊椎動物和部分植物為食，適水溫為24 - 28℃，喜好弱酸性的軟水

這個是什麼魚，吃什麼樣的食物的？求告訴。

刺鰍科 Mastacembelidae 魚類

下圖為刺鰍 Mastacembelus aculeatus ，俗名刀割、刀鰍、鋼鰍

為底棲性魚類。生活於多水草的淺水區。以水生昆蟲及其它小魚為食，生殖期大約在7月份。分佈於全國東部各水系。個體不大，一般體長在25釐米以下，但分佈很廣，在長江、黃河及其附屬湖泊、沼澤地均產此魚，有一定的經濟價值。

刀鰍魚在家怎麼養，吃什麼，求大神教

養三條放少點水草不能喂多了食物它是餓不死只能飽死

刀鰍魚怎麼吃，求具體做法

刀鰍魚做法如下：

【材料】

沙鰍魚400克，香芹200克，豆醬20克，蒜頭（去衣拍碎）15克，薑片15克，紅椒片20克，鹽、糖、雞湯、米酒、麻油、花生油各適量

【做法】

1、沙鰍魚洗淨，用適量鹽和米酒醃製10分鐘，瀝乾水分備用；

2、香芹洗淨切段備用；

3、開鍋下油，放入沙鰍魚用小火煎至外表金黃，取出；

4、爆香拍蒜、薑片和紅椒片，下雞湯和豆醬，煮開調味，將汁醬、沙鰍魚和香芹放入砂鍋內，以鹽、糖調味，淋上少許麻油滾開便成。

釣刀鰍魚用什麼餌料最好

刀鰍我最喜歡吃了,平時都是用蚯蚓在流水處水草中釣的. 建議用蚯蚓做餌

養刀鰍需要什麼樣的環境

1．池塘養殖：池塘養鰍，一般選用水泥池或三合土池，池深70－100釐米，水深50－60釐米，池底鋪15--20釐米厚的肥泥，池的面積可大可小，以2－3畝為好。池塘應排灌方便，進出水口均用鐵絲網防逃。放養前應進行清塘消毒，其方法和用量與魚苗池相同。如無生石灰，也可用漂白粉消毒，每畝用量4—5千克。有條件的話，可在池中央和排水口附近設置集魚坑，便於日後捕撈。泥鰍苗入池前，也應施肥以促使水中浮游生物大量繁殖。待施肥後2－5天，鰍種即可下塘．每畝放養30-50公斤，有豐富水源條件的可增加放養量。要根據池塘水質情況，經常投施一些有機和無機肥料，以培肥水質。另外，每日還要投喂一定數量的人工餌料。投喂的餌料種類有魚粉、豬血粉、蠶蛹粉、米糠、麥麩、菜餅等。投喂量可根據不同季節而不同。5－6月為鰍體重的4％一5％；7—8月為8％一10％；9—10月為5％一6％。池塘內要搭設餌料臺，餌料要投到食臺上，每池可根據大小設3—4個餌料臺。投餌前應檢查吃食情況，如發現未吃完，應減少其投量。一般以投餌後2—4小時吃完為度，還要每隔3－5天清洗一次餌料臺，以防疾病發生。池塘要經常注入新水，以保持良好的水質環境。池水宜保持中性或弱酸性(pH值為6．5－7．2)，並每隔一定時間(15－30天)用1－ 2ppm的漂白粉消毒一下，以達到滅菌防病目的。

2．池塘混養即和其它魚類混養。如和鰱魚、鱅魚、鯉魚、草魚、鯿魚等混養。這種養殖方式其選塘、清塘，消毒、放養等和池塘養殖相同。混養的優點是：不需專門給泥鰍投喂較多餌料，只需給其它魚類投餌。而魚類吃不完的餌料和排出的糞便即為泥鰍的食物來源。故這種養殖方式效益高，水面利用價值大，值得大力推廣。

3．稻田養殖我國南方稻區廣闊，利用稻田養鰍，既節約水面，又能獲得糧食，經濟效益顯著，是高效農業良好的種養模式。

(1)稻田選擇。養殖泥鰍的稻田以弱酸性、少泥沙，保水性好，降雨時不溢水的稻田為佳。稻田四周要高築田埂．進排水口要設二道網，以防泥鰍逃逸。同時在田中或四角挖些

集魚坑，便於日後捕撈。(23放養與管理。於早稻或中稻插秧活蔸後放入苗種。一般每畝放養4—5萬尾。放鰍前，也要追施有機肥料，以培養水中浮游動植物。為了獲得泥鰍高產，應每口或隔日投喂一定的人工餌料。其餌料種類可以農副產品為主，搭配少量魚粉、蠶蛹粉即可。後期可在集魚坑多投喂一些餌料，利於集中捕撈。在飼養期間，要經常檢查防逃設施，以防逃跑。

養鰍稻田要儘量少施農藥或不施。即使萬一需要使用，也應分批下藥，且噴頭朝上，不要把藥液噴到水面。另外，也不要使用除草劑。雙季晚稻栽種時，最好採用免耕法，可避免機械損傷泥鰍。

4．坑塘養殖這種養殖方式是利用房前屋後的小型肥水坑塘養鰍。坑塘面積可大可小．十幾平方米到四五十平方米均可。一般常規魚類在這種坑塘中會因有機質過多、溶氧不足而導致缺氧死亡。泥鰍因具有特殊的呼吸器官而在這種坑塘中生長良好。坑塘養鰍，每千方米可放養120尾左右，其管理方法亦與池塘養殖相同．一般只需投點豬、雞糞一類的有機肥料和農家的殘存剩品，如米糠、菜餅等，即可獲得較高產量。

刀鰍魚的生活習性

棘鰍，原產於印度以東的東南亞之廣大區域，臺灣亦產，分佈於臺北桃園一帶。本魚的體形極長，頗似鰻魚，又因眼前下方有小棘，背鰭前部亦有許多分離的小棘，故英文名之為“棘鰻”。咖啡色的身體上，有3 - 10個不規則的圓形黑斑，口小吻長，且可自由扭轉，用此口吻在砂中挖採食物。

節日快樂！有沒人知鋼秋魚吃什麼食？

刀鰍魚（即刺鰍），又稱鋼鰍、刀鰍、石錐，是一種淡水魚，分佈於我國南方地帶，體型細而長，背上有倒刺，嘴巴又尖又細，做法：

1/分別把每條刀鰍用剪刀從腹部挑開，清除內臟，放入容器；洗淨的泥鰍加精鹽、黃酒拌勻，醃約10 分鐘；火腿切為細條；蔥切為寸段，姜切為片；炒鍋置旺火，注入熟豬油，燒至六成熱，放入刀鰍，炸至淡黃色，用漏勺撈出；再將蒜瓣放入炸出香味撈出，與刀鰍一齊放入砂鍋內；炒鍋置中火，注入熟豬油，燒至七成熱，放入蔥、姜熗鍋，再放入雲腿、醬油10克、甜醬油20克、白糖、精鹽、胡椒粉炒香，注入肉清湯500毫升燒沸，舀去浮沫，倒入裝有刀鰍的砂鍋中；砂鍋上旺火燒開，移至小火上燉30 分鐘；待汁水收至快乾時，加入味精，揀去蔥、姜，盛入盤中即成。

主料

刀鰍 (適量)

調料

紅辣椒 (適量)

青辣椒 (適量)

姜 (適量)

蒜 (2頭)

香蔥 (適量)

六月鮮醬油 (1勺)

紅燒醬油 (2勺)

香油 (少許)

白胡椒粉 (少許)

高湯 (適量)

料酒 (適量)

精鹽 (適量)

廚具

炒鍋

將刀鰍宰殺去內臟、頭尾，取肉切成存段，用蔥、姜、料酒醃漬待用。

薑切片、蒜去皮、青紅辣椒切小段，香蔥切寸段。

鍋置旺火上油燒熱，薑片、蒜子、蔥段爆香。

下入鰍段略翻炒。

烹入料酒，倒入高湯。

將醬油、白胡椒粉、紅燒醬油、鹽，燒開。

蓋上鍋蓋，改小火燜燒5分鐘。

燜燒至蒜肥透、鰍段軟嫩，改大火收濃湯汁。

淋香油，撒青紅辣椒翻炒均勻，即可起鍋盛盤。

小竅門：

1、適當的多放蒜瓣也是去除刀鰍土腥味的關鍵。

2、刀鰍以個大、體肥、色澤青中帶黃的為最佳。

3、刀鰍性溫、味甘，有補氣養血、滋補肝腎等功效，很適合夏秋季節食用的滋補食品。