不含草酸的水果有哪些?

什麼食物不含草酸

像茶、花生和堅果類、巧克力、草莓、菠菜、甜菜、麥麩等等富含草酸，豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收。

所以不想吃到含有草酸的食物，只要避開上述食物就可以。

含草酸的食物有那些。

你好；含草酸多的食物

菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、橘子、番茄、土豆、李子、竹筍、甜菜、芹菜、巧克力、青椒、香菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜，酒精、咖啡因、巧克力、無花果乾、羊肉、核果、青椒、紅茶，動物內臟，海產品，花生，豆角

蔬菜：含草酸多的蔬菜包括紅薯，芹菜，菠菜，芽甘藍，茄子，韭菜，花椰菜，甜菜，胡蘿蔔，青椒，茄子，生菜，芹菜等。另一方面，草酸含量低的蔬菜包括生菜，南瓜，豆芽，捲心菜，蘿蔔，花菜和黃瓜等。

飲料：草酸含量高的飲料包括啤酒，大多數茶，可可和巧克力奶，以及所有基於巧克力的飲料。如果正在實施低草酸飲食，就應該多喝水，否則會有腎結石的危險。低草酸飲料包括水，果汁。可樂，薑汁啤酒，蘋果酒和牛奶等。

水果：

芋英，無花果，藍莓，覆盆子，李子和橘子是含草酸多的水果實例。但蘋果，檸檬，酸橙，櫻桃和甜瓜含量低。

穀物：

莧菜，藜麥，小麥胚芽，燕麥片和全麥麵粉的草酸含量較高。低草酸穀物包括白大米，野生稻和黑麥麵包等。

含草酸過多的蔬菜和水果有哪些

含草酸較多的蔬菜如菠菜、竹筍、茭白,小黃瓜、檸檬、柑橘、木瓜及鳳梨等天然植物等.

草酸在腸道內會與鈣結合成難吸收場草酸鈣，干擾人體對鈣的吸收。因此，涼拌前一定要用開水焯一下，除去其中大部分草酸。

哪些蔬菜、水果中不含草酸或含草酸少的

草酸是一些特定食物自然產生的化合物。吃太多草酸含量高的食物會給身體造成負面影響，因為這種物質可以化學綁定食物中的鎂和鈣等礦物質。 蔬菜：含草酸多的蔬菜包括紅薯，芹菜，菠菜，芽甘藍，茄子，韭菜，花椰菜，甜菜，胡蘿蔔，青椒，茄子，生菜，芹菜等。另一方面，草酸含量低的蔬菜包括生菜，南瓜，豆芽，捲心菜，蘿蔔，花菜和黃瓜等。 飲料：草酸含量高的飲料包括啤酒，大多數茶，可可和巧克力奶，以及所有基於巧克力的飲料。如果正在實施低草酸飲食，就應該多喝水，否則會有腎結石的危險。低草酸飲料包括水，果汁。可樂，薑汁啤酒，蘋果酒和牛奶等。 水果：芋英，無花果，藍莓，覆盆子，李子和橘子是含草酸多的水果實例。但蘋果，檸檬，酸橙，櫻桃和甜瓜含量低。 穀物：莧菜，藜麥，小麥胚芽，燕麥片和全麥麵粉的草酸含量較高。低草酸穀物包括白大米，野生稻和黑麥麵包等。 肉類：大多數肉類食品都含大量草酸，但某些素肉（如豆製品和豆腐）除外。 豆類和堅果：大多數豆類，堅果和種子都是含草酸量高的食品，包括花生，腰果，杏仁，山核桃，葵花子，黑豆，鷹嘴豆，芸豆，黑豆和利馬豆。但小扁豆和水栗子含量較低。 醬，香料和調味品：含草酸量大的香料包括胡椒，桂皮，姜，醬油。但芥末，牛至，鹽，醋，香草，蛋黃醬，黃油，和大多數植物油草酸數量較少。 富含草酸鹽的食物,包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及茶。 帶殼的穀物和莖葉類的蔬菜含草酸鹽和植酸鹽,它們會影響鐵的吸收,少吃為好 蔬菜類 草酸 (毫克/一百克) 九層塔 115.6 小白菜 106 山東白菜 29 山芹菜 222 山藥 5 川七 115 牛蒡 46 冬瓜 6 包心白菜 41 半天筍 33 玉米筍 14 甘薯葉 85 甘藍 7.4 白皮蛇瓜 25 白鳳菜 82 竹筍 7 冷凍花椰菜 21 冷凍青花菜 33 冷凍高麗菜 49 冷凍菠菜 78 芋莖 33 角菜 99 豆瓣菜 10.0 油菜 105 油菜花 92 空心菜 691 芹菜 61.2 花瓜 13 花胡瓜 30 花椰菜 2.0 芥菜 12.1 芥藍 13.0 芥藍菜 14 金針菜 19 青江菜 80 青花菜 47 青蒜 82 青蔥 81 青葙 192 南瓜 9 昭和草 83 洋蔥 25 皇冠菜 168 紅梗珍珠菜 155 紅莧菜 191 紅鳳菜 142 紅蔥頭 20 美國空心菜 68 美國芹菜 36 胡瓜 16 胡蘿蔔 33 苦瓜 24 茄子 18 苜蓿芽 35 韭菜 56 韭菜花 21 韭菜黃 14 食茱萸 721 香樁 514 香芫荽 91 馬齒莧 54 高麗菜 52 高麗菜芽 69 球莖甘藍 28 甜椒 11 荸齊 4 荷蘭豆菜心 33 莧菜 1142I 野苦瓜 65 野苦瓜嫩梢 459 野莧 336 雪裡紅 64 魚腥草 79 麻竹筍 9 厥子 11 筍茸 34 紫甘藍 37 絲瓜 10 絲瓜花 65 菠菜 750 黃豆芽 29 黃秋葵 104 黑甜菜 238 葫蘆瓜 16 萵苣 24 萵苣葉 34 過溝菜蕨 19 嘉寶瓜 3 嫩姜 14 榨菜 41 綠皮蛇瓜 27 ......