熊掌是什麼?

General 更新 2024-12-24

百度圖標上的那個熊掌是什麼意思

是“熊掌”圖標.

“百度”這一公司名稱便來自宋詞“眾裡尋他千百度”. (百度公司會議室名為青玉案,即是這首詞的詞牌)。而“熊掌”圖標的想法來源於“獵人巡跡熊爪”的刺激,與李博士的“分析搜索技術”非常相似,從而構成百度的搜索概念。也便成於百度的百標形象。

在這之後,由於在搜索引摯中,大都有動物形象來形象,如SOHU的狐,如GOOGLE的狗,而百度也便順理成章稱做了熊。百度熊也便成了百度公司的形象物。

新聞回放: www.baidu.com/events/20050330/logo0401.html

在百度那次更換LOGO的計劃中,百度給出的3個新LOGO設計方案在網民的投票下,全部被否決,更多的網民將選票投給了原有的熊掌標誌。

此次更換LOGO的行動共進行了3輪投票,直到第2輪投票結束,新的笑臉LOGO都佔據了絕對優勢。但到最後一輪投票時,原有的熊掌標誌卻戲劇性地獲得了最多的網民選票,從而把3個新LOGO方案徹底否決.

熊掌是什麼樣子

熊掌又名熊蹯,為熊科動物黑熊或棕熊的腳掌,是珍貴的傳統食材

熊掌什麼做最好吃?

在剖取熊掌烹調的時候一定要分開兩

個掌來烹調,那隻天天舔吃的掌一定是肥腴厚潤的。

當年新割的熊掌,是不能立刻就吃的,要等到第二年徹底

乾透,才能燉吃。收藏熊掌也很講究。首先,新割的熊掌不可以

見水,要用草紙把血水擦乾,然?預備大口瓷曇,先用石灰

墊底,然?在鋪上一層厚厚的炒米,放下熊掌後四周再用炒米

塞嚴,上面再放石灰封口,放一兩年,才可以拿出來洗淨烹調。

熊掌收拾乾淨以?,要先抹上厚厚的一層蜂蜜,在文火上

煮一個小時,然?再把蜂蜜洗去,放好作料,一開始就用文火

來燉,最好用炭火,用日本“樂聲”牌的慢鍋也可以,燉上

三個小時,一定撲鼻香,開鍋爛。如果不先用蜜糖來燉,燉上

三天三夜,都是沒有辦法下筷子的。

熊掌因為珍貴,通常都放很多配料進去一同燉,所以經常是

讓配料把味道搶走了。熊掌的腴潤,不像是豬蹄牛筋,而更像

是特厚的極品魚脣,而且裡面的小條肌肉,特別柔軟肥嫩可口。

熊掌一吃完,侍者會馬上送上一個熱毛巾擦嘴,因為熊掌的膠質

太多,如果不擦嘴,第二道菜上來,嘴就粘住張不開了。

雖然這裡熊掌便宜,常常燉來吃,但我吃過最好吃的熊掌 應該

是北京飯店的“清湯燉熊掌”,看起來真的像是清湯裡面浮

著一隻熊掌,很噁心,但原來熊掌裡面已經釀了很多配料,

全是山珍海味,水陸雜陳,燉好了才趁熱放進清湯裡面,那

清湯不是雞湯肉湯,而是蛤士饃加口蘑湯,又清又鮮,而且

一點都不會搶熊掌的味道。想得出這個菜的,功力都算深厚了。

熊掌還有藥用的價值,吃了熊掌,可以 治風溼寒腿症。

紅燒熊掌

原料

發好熊掌1對(前後掌各工只,共3500克),老母雞2000克,豬肘子500克,熟火腿250克,淨蝦肉250克,豬肥膘肉100克,海米15克,雞湯5000克,油菜心1000克,白蘿蔔1000克,鹽10克,味精10克,料酒15克,胡椒粉少許,甘草5克,糖色25克,蔥段250克,薑片100克。

製法

雞和肘子洗刮乾淨剁成大塊。海米放一碗內,用開水泡上。取蔥二段、姜一片撕碎放碗內,加適量清水泡成蔥姜水。白蘿蔔雕刻成坐式熊貓狀。淨蝦肉去薄皮,與豬肥膘肉用刀背砸成泥茸狀。油菜心用開水鍋燙好,沖涼備用。將剁好的雞、肘塊用開水煮透,撈出沖洗乾淨。備一大鋁鍋,放入雞、肘塊、海米(連湯)、甘草、蔥段(50克)、薑片(25克),加清水燒開,撇淨沫子,熬成濃湯。將蝦肉茸放小盆內,加入鹽(2.5克)、味精(2.5克)、料酒(25克)及泡好的蔥姜水用力攪打上勁成膠質狀。將發好的熊掌掌底朝下碼一竹算子上,上蓋一竹算子並用筷子別牢,放入鋁鍋中,加入涼水,燒開五六分鐘後,倒出水,再加水燒開,如此將熊掌出水3次(每次出水後,要用涼水沖泡一會,以去腥氣味),然後再用雞湯、蔥段(150克)、薑片(50克)、料酒(75克)分3次將熊掌熄仰至15分鐘。備大砂鍋一個,鍋底墊放一竹算子,將熊掌同竹算子一起放入,然後將煮湯的雞、肘塊、海米、甘草、熟火腿、蔥段(100克)、薑片(50克)碼在上面,倒入煮好的濃湯,上火燒開,再下入鹽、料酒(75克)、胡椒粉、糖色調好味,改小火煨三四小時,至熊掌糯爛。將攪拌好的蝦肉茸蒸成V個大小一致的蝦餅。油菜心用少量的湯燒熄一下。去掉燒煨熊掌的配料,取出熊掌,去掉算子,翻拍在大盤內;盤內一端配雕刻好的熊貓,四周擺上蝦餅,菜心鑲配熊掌。將砂鍋內的湯汁收濃,加入味精,澆在熊掌及菜心上即成。

特點

此菜為川菜中的名撰佳餚。成菜汁色紅亮,掌肉糯爛,汁味醇厚,極富營養。

一品熊掌

[主料輔料]

熊前掌一對...3000 克味精.....3 克......

一隻熊掌是什麼牌子的衣服,貴嘛

這是Jack Wolfskin(狼爪)牌子的衣服,適合戶外。

衣服不算貴,價格在159--3000+,要看選哪種衣服的,一般的200多就可以買到了。

如:狼爪Jack wolfskin2013新款衝鋒衣,衝鋒衣外套:1699元;T恤:269元;褲子:799元。新款衝鋒衣採用自主研發的“TEXAPORE”薄膜技術,有很好的防水透氣效果

熊掌是什麼味道?

熊掌自身是沒有什麼味道的,就好像一大塊牛筋,關鍵是要煮爛了,而且還要有韌勁.

熊掌標誌的是什麼品牌

你說的應該是jack wolf skin 吧

很不錯的一個戶外品牌

衣服鞋子上都有這個標的

一個熊掌是什麼牌子

你說的應該是jack wolf skin 吧很不錯的一個戶外品牌

衣服鞋子上都有這個標的

網絡用語熊掌是什麼意思

網絡用語熊掌是指好東西的意思

熊掌又名熊蹯,為熊科動物黑熊或棕熊的腳掌,為亞洲人所謂的“養生”食材。黑熊、棕熊為國家二級保護動物,請尊重野生動物,獵殺、收購、食用國家保護的野生動物都是犯罪行為,將受到法律的嚴厲制裁。

熊掌是什麼生肖

兔(兔科物種總稱)[tù]

兔是哺乳類兔形目兔科下屬所有的屬的總稱。俗稱兔子,(Rabbit);生物學分類動物界(Animalia )脊索動物門 (Chordata)脊椎動物亞門 哺乳綱 (Mammalia) 兔形目。

具管狀長耳(耳長大於耳寬數倍);簇狀短尾,比前肢長得多的強健後腿。共9屬43種,以亞洲東部、南部、非洲和北美洲種類最多,少數種類分佈於歐洲和南美洲,其中一些種類分佈廣泛或者被引入很多地區,而也有不少種分佈非常侷限。

陸棲,見於荒漠、荒漠化草原、熱帶疏林、乾草原和森林。

一般分為2個亞科:古兔亞科Palaeolaginae和兔亞科Leporinae。

中文學名

拉丁學名

Leporidae

別 稱

兔子

動物界

脊索動物門

亞 門

脊椎動物亞門

哺乳綱

亞 綱

真獸亞綱

兔形目

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