夏季早上煲什麼粥好?
夏天早上喝什麼粥對身體好
早上喝什麼粥對身體都好，不吃就不好。
冬天吃帶暖身體的，夏天吃清涼的。
因為粥的種類很多很多，教會你去區別；
冬天宜吃含高蛋白，高熱量的粥，夏天反之。
然後就是身體的情況，比如小孩吃高熱量的，必定是長身體的。
老年人更適應喝稀粥。
早上喝什麼粥最好
養生黑米粥的做法(滋陰補腎、健脾暖肝)原料
黑米50克,糯米50克,玉米粒25克
做法
1,黑米50克
2,糯米50克
3,玉米粒25克
4,全部混合後加入適量的水煮至黏稠即可 黑米為米中珍品，素有貢米、藥米、長壽米之美譽，具有特殊的營養價值.有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入藥，對頭昏、貧血、白髮、眼疾等療效甚佳。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及澱粉等成分，是適於溫補強壯的食品，具有補中益氣、暖脾胃的作用
在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。
每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳製品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效牛奶花生粥的做法（早餐食譜）材料：糯米100克，花生50克，牛奶100ML，葡萄乾適量
做法：
1、糯米浸泡1小時後，加水煮成粥，約20分鐘
2、花生事先浸泡2小時後，倒入攪拌機，加一些水打成花生糊
3、將花生糊倒入煮好的糯米粥中
4、倒入牛奶，攪拌均勻，再煮開即可，最後撒入洗淨的葡萄乾
5、無需放糖，便有淡淡的甜香 紫薯山藥糙米大麥粥的做法（早餐食譜）做法：
1、糙米淘淨、泡8小時以上。
2、紫薯、山藥去皮、切塊。
3、將米下鍋大火轉開後，加入山藥、紫薯小火熬製40分鐘以上。
紫薯本身就帶有甜味，所以這個粥會有微微的甜，再加上那麼魅的顏色，非常討人喜！ 枸杞百合粥的做法（早餐食譜）材料：大米1杯、百合1朵、枸杞20粒、水3杯
做法：
先煮粥，30分鐘後，放入百合和枸杞，文火熬至粘稠，即可。南瓜粥的做法（早餐食譜）
【製作步驟】：
1.南瓜洗淨去皮切塊，小米少許淘洗乾淨。
2.鍋注入適量冷水，燒沸後加入小米，大火1分鐘後轉小火，加入南瓜，蓋蓋子熬煮至軟爛即可。
春天容易肝氣鬱結，多吃南瓜可以補中益氣、清熱解毒，另外，南瓜對眼睛還有極大的好處，常坐在電腦前的筒子可要多多吃哈。很奇怪自己，是個很愛吃小米的小孩兒，常吃小米可以安神補腦，還能健胃消食，好處大大滴，哪有不吃的道理？ 胡蘿蔔粥的做法（早餐食譜-腦族春季護肝明目電腦族天天面對電腦，眼睛容易乾澀，痠痛，視物模糊，我們除了注意用眼衛生外，要從飲食上調理，平常可能在中午餐時，注意多吃護眼明目的食物，早餐容易忽視。今天我們不妨從早餐開始，喝一碗護肝明目的胡蘿蔔粥。而且也不費事。
原料：大米胡蘿蔔半根
做法：
1、大米洗淨，可以提前泡。胡蘿蔔洗淨，擦絲，為了好熟。
2、鍋裡放水置火上，大火燒開，放米，水開後，轉小火，煮至米爛。
3、放胡蘿蔔絲，煮至胡蘿蔔軟，即可。
我們打工的現在夏天的早上適合熬什麼粥？既簡單又養生又營養？？
小米綠豆粥
適合早上喝的家常夏季粥有哪些？
玉米營養豐富，含有大量膳食纖維、維生素、礦物質等，其中，有一種尼克酸對健康非常有利，能幫助我們維持神經系統、消化系統和皮膚的正常功能。
人體內如果缺乏尼克酸，消化上的口角炎、舌炎、腹瀉等症狀，以及皮膚上的癩皮病容易發生。 據說南美盛產玉米，那裡的人也以玉米為主食，所以，那裡的人很少有患皮膚病的。
玉米中的尼克酸不易釋放出來，在煮粥時放些小蘇打（就是鹼），尼克酸就能釋放出來大部分，而且喝粥時口感也不錯，小蘇打還可避免玉米中的維生素B1和維生素B2損失。
人體內如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻視、幻聽、精神錯亂等症狀，如果早餐能喝玉米粥，攝取一定的尼克酸，使一天的精神都很好，所以，這裡建議早上喝玉米粥最好。
夏天的早晨適合喝哪些粥？吃哪些水果？
早上宜溫補,枸杞粥。水果選擇蘋果,有豐富的營養價值,維C美容,纖維能幫助排宿便,清肺提神。
請問夏天的早晨吃粥有什麼好處？
喝粥對人體的好處 粥熬好後.上面浮著一層細膩.黏稠.形如膏油的物質.中醫裡叫做[米油".俗稱粥油.很多人對它不以為然.其實.它具有很強的滋補作用.可以和蔘湯媲美. 通常所說的粥油是由小米或大米熬粥償所得的.中醫認為. 小米和大米味甘性平.都具有補中益氣.健脾和胃的作用.二者用來熬粥後.很大一部分營養進入湯中.其中尤以粥油中最為豐富.是米湯的精華.滋補力之強.絲毫不亞於人蔘.熟地等名貴的藥材.清代趙學敏撰寫的 <本草綱目拾遺> 中記載.米油[黑瘦者食之.百日即肥白.以其滋陰之功.勝於熟地.每日能撇出一碗.淡服最佳".清代醫學家王孟英在他的 <隨息居飲食譜> 中則認為[米油可代蔘湯".因為它和人蔘一樣具有大補元氣的作用. 中醫有[年過半百而陰氣自半"的說法.意思是說老年人不同程度地存在著腎精不足的問題.如果常喝粥油.可以起到補益腎精.益壽延年的效果,產婦.患有慢性胃腸炎的人經常會感到元氣不足.喝粥油能補益元氣.增長體力.促進身體早日康復. 喝粥油的時候最好空腹.再加入少量食鹽.可起到引[藥"入腎經的作用.以增強粥油補腎益精的功效.據 <紫林單方> 記載.這種吃法還對患有性功能障礙的男性有一定的治療作用.此外.嬰幼兒在開始添加輔食時.粥油也是不錯的選擇. <紅樓夢> 裡寶釵曾經介紹過她的養身補品:[每日早起.拿上等燕窩一兩.冰糖五錢.用銀吊子熬出粥來.若吃慣了.比藥還強.最滋陰補氣的."可見.用粥養顏是很有些道理的.而養顏粥中又以燕窩為上品.古為八珍之一.可謂是所有愛美女性的口服護膚品. 喝粥的7大好處: 1.容易消化 白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用.熬煮軟熟的稀飯入口即化.下肚後非常容易消化.很適合腸胃不適的人食用. 2.增強食慾.補充體力 生病時食慾不振.清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物.例如梅乾.甜姜.小菜等.既能促進食慾.又為虛弱的病人補充體力. 3.防止便祕 現代人飲食精緻又缺乏運動.多有便祕症狀.稀飯含有大量的水分.平日多喝粥.除能果腹止飢之外.還能為身體補充水分.有效防止便祕. 4.預防感冒 天冷時.清早起床喝上一碗熱粥.可以幫助保暖.增加身體禦寒能力.能預防受寒感冒. 5.防止喉嚨乾澀 對於喉嚨不適.發言疼痛的人.溫熱的粥汁能滋潤喉嚨.有效緩解不適感. 6.調養腸胃 腸胃功能較弱或潰瘍患者.平日應少食多餐.細嚼慢嚥.很適合喝稀飯調養腸胃. 7.延年益壽 喝粥可以延年益壽.五穀雜糧熬煮成粥.含有更豐富的營養素與膳食纖維.對於年長.牙齒鬆動的人或病人.多喝粥可防小病.更是保健養生的最佳良方.
夏天吃什麼粥好？應該怎麼煮
夏天食慾不振是非常普遍的現象，就像很多人認為的那樣，確實可以藉此機會“減減肥”。但是，完全不吃某餐肯定是不對的。夏季讓雜豆粥“唱主角”，不僅營養豐富，而且粥的熱量不高，飽腹感強，確實有減肥效果。
一天中的營養儘量放在早餐、午餐來補充，晚上由於活動量比較小，營養需求少，可以吃得少一些、素淨一些，到了食慾不好的夏季，晚餐更不要過於豐盛。早餐和午餐的飯菜種類儘可能多一些，米飯、麵食、肉類、魚類、蛋類、牛奶、蔬菜、水果等都可以吃一些，保證營養全面而豐富。
晚餐儘量簡單些，把事先浸泡好的綠豆、紅豆、黑豆、芸豆等各種豆類，加上大米、小米、血糯米、黑米，還可以加薏苡仁、燕麥、百合等，各種材料互相搭配，用電飯煲煲成一鍋軟爛香糯的雜豆粥，晚餐的主食就有了。
雜豆營養豐富，如綠豆能清熱除溼；赤小豆能養血養心；大紅豆能健脾養血；薏苡仁能健脾利溼；黑豆能養脾益腎。雜豆煮粥既補充水分，又能獲得日常飲食中不易獲得的大量抗氧化營養成分，如類黃酮、單寧、皁甙等，還有生物鹼、豆固醇、香豆素、強心甙，以及大量膳食纖維。
煮粥也有技巧，各種雜豆要提前浸泡一小時，如果工作繁忙沒時間浸泡，可以把豆和水放鍋裡，煮開後每隔兩三分鐘加一次冷水，經過三到五次，豆子很容易激開花，開花後放米轉成文火煮半個小時，這時是粥口感最好的時候。
以蔬菜為原料的涼拌菜最適宜做雜豆粥的配菜，涼拌菜的取材也講究“雜”，七八種蔬菜齊上陣，每樣都不多，番茄、黃瓜、西蘭花、胡蘿蔔、紫甘藍、蘆筍、各種菌菇等，紅紅綠綠地拌在一起，加少量鹽和橄欖油，既賞心悅目，刺激食慾，又能從不同食物中攝取到全面的營養。
早晨起來喝什麼粥最好啊
中醫養生學家提倡在冬秋每天早晨吃粥，如明代李挺認為：“蓋晨起食粥，推陳致新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽，所補不小。”那麼，竟該喝什麼粥較好呢？
甘蔗粥《養老奉親書》
用新鮮甘蔗，榨取汁約100～150毫升，兌水適量，同粳米煮粥。本藥粥功能清熱生津、養陰潤燥，適用於熱病恢復期，津液不足所致的心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結等。
黃精粥《飲食辨錄》
選用乾淨的黃精10～30克，煎取濃汁時去渣或用新鮮黃精30～60克，洗淨後切成片，煎取濃汁，去渣、同粳米煮粥，粥成時加入白糖適量即可。本藥膳功能補脾胃，潤心肺。適用於脾胃虛弱、體倦乏力、飲食減少、肺虛燥咳或乾咳無痰、肺癆咳血。
玉竹粥《粥譜》
先將新鮮肥玉竹50克洗淨，去掉根鬚，切碎煎取濃汁後去渣，或用於玉竹20克煎湯去渣，入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成後放入冰糖，稍煮沸即可。
本藥粥滋陰潤肺、生津止渴，適用於肺陰受傷、肺燥咳嗽、乾咳少痰或無痰或高熱病後、煩渴、口乾舌燥、陰虛低熱不退，並可用於各種類型心臟病患者心功能不全時的輔助食療方法。
沙蔘粥《粥譜》
先取沙蔘15～30克，煎取藥汁，去渣，入粳米煮粥、粥熟時加入冰糖同煮為稀薄粥；或用新鮮沙蔘30～60克，洗淨後切片，煎取濃汁同粳米、冰糖煮粥服食。本藥膳功能養胃、潤肺、法痰、止咳，適用於肺熱肺燥、乾咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰、咽乾，或熱病後津傷口渴。
珠玉二寶粥《醫學衰中參西錄》
先把生薏苡仁60克煮至爛熟，而後將生山藥60克搗碎、柿霜30克切成小塊，同煮成糊粥。
本藥粥功能補肺、健脾、養胃，適用於陰虛內熱、勞嗽乾咳、大便瀉洩，食慾減退等一切脾肺氣虛的病症。
生地粥《飲膳正要》
將生地黃25克(鮮品)細切時，用適量清水在火上熬沸約半小時後，潷出汁，再復熬一次；合併藥液濃縮至約100毫升，備用；將75克粳米淘洗時，煮成白粥，趁熱時雞入生地汁攬勻，食時可加白糖少許調味。本藥膳具有滋陰益胃，涼血生津之功，可用於陰虛潮熱、盜汗、久咳、咳血、食少、消瘦、熱症心煩、口渴以及睡起目赤、良久難消等症。
冬秋時節，不少地方仍然是溼熱交蒸，以致脾胃內虛，抵抗力下降，這時若能吃些溫食，特別是喝些熱藥膳於身體很有好處。原因是作為藥膳重要成分的粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補中氣的功能，前人對此頗多讚譽。如《本草經疏》譽粳米為“五穀之長，人相須賴以為命者也。”《隨息居飲食譜》謂：“粳米甘平，宜煮粥食，粥飯為世間第一補人之物。。”
皮蛋瘦肉粥：
材料：皮蛋2個，瘦肉150克，大米100克。調料：鹽、味精、胡椒粉、蔥花。做法：1.淘好米。將皮蛋切碎；瘦肉洗淨切碎，用陳醋、酒、蔥薑末醃20～30分鐘（入味就好）。2.鍋內放水燒開倒入大米（加點糯米好，粥會稠而有味），煮粥至糊狀時，加入瘦肉和皮蛋同煮10分鐘左右。3.最後加入調料煮滾即可熄火。當然，若能加入少許高湯，味道就更鮮美了。
在粥中加入各種配料是我國人民的好傳統，它保證了飲食的多樣化，也使粥的營養價值得以大大提高，如地瓜粥、胡蘿蔔粥，含有較多胡蘿蔔素和礦物質；菜葉粥、水果粥，含有豐富的維生素C和膳食纖維，美容養顏又有助於消化；蓮子百合粥，味道清香又能滋補；皮蛋粥和肉絲粥，增加了不少蛋白質，味道又鮮美；而更多的是煮豆粥，綠豆粥、紅豆粥、芸豆粥……還有八寶粥，可補充蛋白質、礦物質和多種B族維生素，全面地提高了粥的營養價值。...