披薩餅皮買什麼牌子的?
披薩餅底什麼牌子好
現做現吃的最好,營養不會流失,速凍的可以說的上是垃圾食品...
購買直接的披薩餅皮如何做披薩
網購的餅皮都是生的。
一般家庭烤箱，220度預熱五分鐘，然後把披薩送入烤箱烤20分鐘。
喜歡餅皮脆一點的，可以把餅皮在220度y預熱烤箱先烤三到五分鐘。
每家烤箱就算同品牌型號，溫控也有不同。根據自己的烤箱，溫度一般控制在180-200度上下。
什麼牌子的速凍披薩餅底好？
樓上的是不是都是為了湊分數啊，速凍比薩，你試試看歐特家博士的，不知道你在哪個城市，不恭大一點的超市都有賣的吧，比如家樂福，樂購什麼的，你可以看看。直接烤箱或者微波爐加熱都不錯，幾分鐘就能吃了，適合喜歡宅在家，懶得出門的人。
披薩餅底和麵用啥牌子的凝白奶好？
芝心披薩麵皮的做法詳細介紹
菜系及功效：其他國家 精品主食 甜品/點心
口味：甜鹹味 工藝：烤
芝心披薩麵皮的製作材料：
主料：小麥富強粉400克
輔料：酵母12克,雞蛋黃20克,奶酪200克
調料：鹽12克,白砂糖20克,橄欖油35克
教您芝心披薩麵皮怎麼做，如何做芝心披薩麵皮才好吃1. 將乾酵母粉放入小碗中，衝入溫水拌勻；
2. 將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中，加入酵母微拌勻，再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃，混合揉勻成麵糰；
3. 將麵糰取出，摔打至麵糰光滑後滾圓，封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘；
4. 待麵糰體積膨脹為兩部大時，分割成三個小麵糰，再次滾成圓球狀，封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘；
5. 將發酵麵糰擀成扁圓麵皮，中央以叉子叉出洞圓；
6. 將紅高達奶酪、切成正方長條狀，排放在做好的麵皮邊緣；
7. 將麵皮由外側包裹住奶酪後向內卷，並壓緊麵皮接口處即可。
小帖士-食物相剋：
雞蛋黃：雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆漿、兔肉同食。
奶酪：奶酪忌與鱸魚同食；吃奶酪前後1小時左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃奶酪。
總彙披薩的做法詳細介紹
菜系及功效：其他國家 精品主食 甜品/點心
口味：甜鹹味 工藝：烤
總彙披薩的製作材料：
主料：小麥富強粉400克,小麥麵粉200克
輔料：番茄20克,酵母12克,雞蛋黃20克,百里香45克,青椒10克,奶酪130克,香腸50克,臘腸30克,玉米（鮮）15克
調料：白砂糖25克,鹽13克,橄欖油35克
教您總彙披薩怎麼做，如何做總彙披薩才好吃
1. 將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中；
2. 烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出；
3. 將番茄、青椒洗淨去蒂，切丁；
4. 洋菇洗淨，切丁備用；
5. 將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，並抹上拿坡里肉醬（25克）；
6. 接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲（50克）；
7. 再均勻鋪上番茄、青椒、洋菇、香腸片（15）、德國香腸片（30）、醃薰香腸片（30）、玉米粒，最後再撒上適量奶酪絲（30克）與奶酪粉（50克）；
8. 將餅皮移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘；
9. 瑪奶酪表面呈金黃色後，即可取出。
總彙披薩的製作要訣：
本品需洋菇丁約8克。
百里香披薩製作：
小麥富強粉400克、小麥麵粉200克、酵母12克、雞蛋黃20克、百里香45克
調料： 白砂糖25克、鹽12克、橄欖油40克。
1. 將乾酵母粉放入小碗中，衝入溫水拌勻；
2. 將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中，加入酵母稍微拌勻；
3. 再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰；
4. 將麵糰取出，摔打至麵糰光滑後滾圓，封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘；
5. 待麵糰體膨脹為兩倍大時，分割成三個小麵糰，再擀成麵皮；
6. 以手指將邊緣為壓厚，中間以叉子均勻叉出小洞即可。
拿坡里肉醬製作方法：
原料：奶油50克、牛絞肉300克、豬絞肉300克、洋蔥末50克、紅蘿蔔碎30克、月桂葉1片、整粒番茄罐頭1罐、高湯3000毫升。調料：紅酒200毫升、番茄醬100毫升、糖少許、鹽少許、麵粉水適量。
1. 將奶油放入鍋中燒融，加入牛絞肉、豬絞肉拌炒至表面略呈焦色；
2. 將洋蔥末、紅蘿蔔碎、月桂葉、番茄、高湯、紅酒、番茄醬、糖、鹽以小火燉煮約2小時；
3. 在鍋中加入適量麵粉水拌煮至醬汁濃稠即可。
小帖士-食物相剋：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
雞蛋黃：雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆漿、兔......
超市裡買的披薩皮一般多少錢？
15-20塊錢吧，不建議到超市買，建議去西餅店買，
關於披薩餅皮的問題
披薩餅皮的做法：
1.酵母粉用溫水攪勻。
2.麵粉過篩倒入盆中，加入溶化的黃油或橄欖油，鹽，蛋黃，水混合。
3.和成麵糰包上保鮮膜醒發至兩倍大。
4.醒發好再次揉麵，如有條件放冰箱泠藏一晚後再用，效果很棒。
5.烤盤刷薄油，將麵糰直接放在烤盤裡用手直接推出形狀，這種方法即不用刷面板，又不會趕不出厚邊，而且弄出的形狀和烤盤一樣大。我也是偶然發現的。然後用叉子叉出均勻的排氣孔。
6.烤箱200度遇熱，上火烤6分鐘左右即可。
小貼士編輯
1.最好一次做兩至三個的量，要不不好和麵。
望採納，謝謝！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
做披薩的烤箱用什麼牌子好
什麼牌子都可以，只要夠大能烤就行。做 的時候再看多大的餅多高的溫度烤多少時 間，根據自己烤箱控制。
為什麼我做的披薩餅 那個皮很硬
我覺得樓主總結的三條都是可能導致的原因，我看過的方子，一般餅底不需要預烤，這樣火候太老了點！ 查看原帖>>
哪有比薩餅的餅皮賣
回覆 7# 看來要當心的了，自從買了烤箱以後，要買的東西越來越多
外面賣的披薩餅皮是熟的嗎
披薩全熟的話，會很硬的，坑定不是全熟，