冰糖燉梨要燉多長時間?
冰糖燉雪梨需要燉多久·具體多少分鐘
第一步,挑選3顆雪梨,刨乾淨,切成片.準備好三兩冰糖.
第二步,在鍋裡倒入水,大概要倒到鍋的三分之二部位,把水燒滾.
第三步,把冰糖倒入沸騰的水中,同時加入切好的雪梨.
第四步,用小火慢慢熬,直到鍋裡的水剩下剛剛好沒過雪梨.燉15分鐘
第五步,關火,並把熬好的湯盛出來.
第六步,乘熱趕緊享用吧.
冰糖蒸梨要多久
冰糖燉雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強潤沛止咳作用,可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、脣乾咽乾等症。雪梨可以滋陰潤肺,養胃生津、祛痰止咳,對咽喉有較好的養護作用;而且梨中較多糖類物質和多種維生素,容易被人體吸收。
做法一
冰糖燉梨圖片[1]
食材準備
[2] 主料:梨(雪梨)2個
調料:冰糖30-60克
製作步驟
1.將雪梨去皮,去核,與冰糖同置瓷碗內
2.隔水燉至冰糖溶化即成
做法二
食材準備
雪梨、冰糖、水
製作步驟
1、雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖冰糖燉雪梨除中間的核
2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗淨後去皮去子[2],切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸
做法三
食材準備
雪梨、冰糖、川貝、水
製作步驟
1、雪梨一個,洗淨,去皮,切去果核部分,並將於下部分切塊。並泡適量川貝(可詢問醫生)。
2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸)。最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時。
做法四
主料:200g雪梨
配料:100g冰糖 20g枸杞
製作步驟:
1、將雪梨洗淨,切去梨蒂和梨把兒,把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖,上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中,再蒸五分鐘左右即可。
冰糖燉梨要燉多長時間
冰糖燉雪梨 主 料: 雪梨1個。 做 法: 去皮,加冰糖(或蜜糖)適量,燉服。 藥用價值: 主要治療急性支氣管炎燥熱傷肺型:乾咳無痰或咳嗽痰少雞咯,鼻咽乾燥,咳甚則胸痛,或見惡寒、身熱,舌尖紅 銀耳雪梨羹會更加好些。
冰糖燉雪梨要怎麼弄 ? 冰糖放多少 ? 雪梨要幾個 ? 燉多久 ? 都是要放在陶瓷裡燉嗎 ? 大中
主料:梨(雪梨)2個
調料:冰糖30-60克
1、雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多
甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗淨後去皮去子[4] ,切成大塊去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸
煮梨水一般需要多長時間
四十分鐘吧 根據梨的大小,可以用筷子插插,根據扎的用力程度,越輕鬆證明也爛 梨水的味道越濃,如果只喝水不要梨就多煮會 讓梨的汁液更處的滲入水裡,如果想吃煮爛的梨,(很好吃 ,適合牙不好的人吃,好消化)看到梨的皮煮裂口了就可以了
冰糖蒸梨子要蒸到什麼時候才算好了?
梨子燉冰糖燉到梨子開始變成半透明就ok了
文火燉大概一個小時左右吧
冰糖煮梨水,開火之後煮多長時間最好?
冰糖梨水的做法一
原料:雪花梨1個約600克、銀耳(幹)10克、冰糖50克、枸杞5克
做法:
1、材料;
2、將幹銀耳提前用水泡發,去蒂撕成小塊待用;
3、雪花梨洗淨,去核切成大塊,不用去皮,皮很有營養的;
4、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋內;
5、加入2L左右的水,燒開;
6、轉小火燉40分鐘左右即可,主要喝水。
做梨水的梨最好使用雪花梨,因為雪花梨有較高的藥用價值,具有清心潤肺,利便,止咳,潤燥清風,醒酒解毒等功效,中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬製而成的。
熬梨水的時候不用去梨皮,因為梨皮的營養很豐富,放心,不會有澀味的。
提示:想喝濃一點的冰糖梨水,有兩種方法,一是多放冰糖,比標準量多放一些;二是熬出更多水來,多熬一會兒。
冰糖梨水的做法二
主料:大雪梨2個(約500克)、清水1000克、冰糖一塊
做法:
1. 雪梨用鹽擦洗一遍外皮,用清水沖洗乾淨;
2. 把清洗乾淨的雪梨連皮帶核切成小塊;
3. 把切塊的雪梨放進小鍋裡,加入清水;
4. 大火煮開後,轉小火煮20分鐘;放進適量的冰糖,煮至糖融化即可。
小貼士:
雪梨具生津潤燥、清熱化痰之功效如果你追求口感的話,也可以去皮去核再用,那樣效果肯定就沒那麼好了。
冰糖梨水的做法三
主料:百合30g 蓮子40g 雪梨1個
輔料:冰糖25g 枸杞10g
步驟:
1.百合30克洗淨。
2.蓮子洗淨,浸泡10分鐘。
3.把梨洗淨。
4.切成小塊。
5.砂鍋放入足量水,先放入蓮子。
6.開鍋轉小火煮30分鐘。
7.放入冰糖、梨和百合。
8.開鍋後轉小火再煮20分鐘。
9.將枸杞洗淨。
10.倒入砂鍋中再煮5分鐘即可。
11.盛入碗中,即可享用。
吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。現在空氣汙染比較嚴重,多吃梨可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
煮冰糖雪梨要煮多長時間啊
冰糖燉梨
【組成】雪梨2個,冰糖適量。
【做法】雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內,加少量清水,燉30分鐘,便可食用。
【功用】清心潤肺,清熱生津。適合咽乾口渴、面赤脣紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候乾燥,一般兒童可作日常飲品
冰糖雪梨羹
原料:雪梨,性味甘微酸、涼,入肺、胃經。含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素B、C等。功能潤肺,生津,清熱,化痰。
做法:先將雪梨削去外皮,用器具磨成茸狀或者切成數塊,加冰糖少許,清水適量,慢火蒸半個小時即可。
功能:有除痰,潤肺,補肺的功效。不僅如此,而且冰糖雪梨羹味道鮮美,賣相更加,還是一道非常好吃的甜品。
我的做法:把梨當中的心挖掉,再把冰糖放裡面一同蒸就成了.我家就老這麼做的.
如果煮的話效果沒有蒸的好.
還有,這麼做出來的梨會很爛,我一般只喝他當中的汁.
附:冰糖銀耳雪梨的方法:
銀耳 雪梨1個、紅棗15粒、冰糖100克。
1、將銀耳泡水、洗淨、去蒂後,以滾水氽燙一下撈出,撕成小塊備用,雪梨(鴨梨亦可)洗淨,削皮,切塊備用,梨皮用果汁機打碎備用。
2、銀耳加上去籽的紅棗加水煮10分鐘,再加入梨塊及梨皮汁續煮5分鐘加糖調味。
功效:
潤肺治咳、美容養生,滋潤皮膚,抗皺美白。
冰糖雪梨熬多久
冰糖雪梨是一道常見的漢族名點,以雪梨,冰糖等製作。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載:"梨者,利也,其性下行流利。"它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
方法一
1. 將鴨梨洗淨,去皮。[1]
2. 去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3. 將處理好的梨,切成滾刀塊。
4. 鍋中加入適量水,燒至快開時,將冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化。
5. 冰糖化完後,把梨塊放進去。
6. 大火煮開後,改為小火熬煮15分鐘左右即可。
方法二
[2] 雪梨1個,冰糖30克,川貝粉一點點。
1、雪梨洗淨削皮切開去掉核。
2、梨心部分放入少許川貝粉,用牙籤固定。
3、將雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分鐘即可。
方法三
先將雪梨削去外皮,用器具磨成茸狀或者切成數塊,加冰糖少許,清開水適量,慢火蒸半個小時即可