中風的人吃什麼水果好?
中風的人吃什麼水果好
您好！中風病人的飲食沒有什麼禁忌，避免食用太多油膩的食物即可，建議您可以多吃些水果，比如蘋果、香蕉、桔子等富含維生素的食物都可以食用。
中風吃什麼水果好
腦中風可分為出血性腦中風和缺血性腦中風，前者主要是由高血壓引起的，而後者則多由糖尿病，腦動脈硬化，高粘血癥等引起，據研究發現，人們的食物中有些具有降低血壓，軟化血管等功效，平常多攝入這些食物可以很好地預防腦中風的發生。
1、高鉀食物：美國哈佛大學的科研人員研究發現，每天進食較多新鮮蔬菜水果的人較只進食少量蔬菜水果的人，發生中風的危險性要低，表明富含鉀的蔬菜水果具有防中風作風；富含高鉀的食物有波菜、番茄、青蒜、大蔥、土豆及香蕉、柑橘、甜瓜、柚子等。
2、富含類黃酮與番茄紅素食物：現代醫學研究表明，引起動脈繼樣硬化主要是“壞”膽固醇 即低密度脂蛋白 造成的，降低低密度脂蛋白及抑制其氧化對防止動脈粥樣硬化起著非常重要的作用。而類物質類黃酮與番茄紅素能捕捉氧自由基，阻遏低密度脂蛋白氧化，對防止血管狹窄和血凝塊堵塞腦血管有積極作用。日常飲食中富含類黃酮與番茄紅素的有洋蔥、香菜、胡蘿蔔、南瓜、草黴、蘋果、紅葡萄、番茄、西瓜、柿子、甜杏、辣椒等。
3、多食優質蛋白食物：流行病學調查資料顯示，蛋白質食物攝入量不足或質量欠佳，會使血管脆性增加，易引起顱內微動脈瘤破裂出血。研究顯示多吃富含硫氨酸，賴氨酸，葡氨酸，牛磺酸的食物 如魚類和雞鴨肉、兔肉、鴿肉等 ，不僅對維持正常血管彈性及改善腦血流有益，還能促進鈉鹽的排洩，有利於防止中風的發生。
中風吃什麼水果好
腦中風患者應該多食富含鉀的蔬菜水果具有防中風作風；富含高鉀的食物有波菜、番茄、青蒜、大蔥、土豆及香蕉、柑橘、甜瓜、柚子等。
輕微中風吃什麼水果好
中風是以突然暈倒、不省人事，伴口角歪斜、語言不利、半身不遂，或不經昏僕僅以口歪、半身不遂為臨床主症的疾病。因發病急驟，症見多端，病情變化迅速，與風之善行數變特點相似，故名中風、卒中。本病發病率和死亡率較高，常留有後遺症；近年來發病率不斷增高，發病年齡也趨向年輕化，因此，是威脅人類生命和生活質量的重大疾患。 中風病人病情如已穩定，但有不同程度的意識障礙、吞嚥困難時，應採用鼻飼飲食，將易消化的流汁狀飲食，如濃米湯、豆漿、牛奶、新鮮蔬菜汁、果汁等分次灌入，或5－6次灌入混合奶1000－2000毫升，灌入食物不宜過熱過冷，以37 ℃－39 ℃為宜。混合奶配製所需原料為鮮牛奶600毫升，濃米湯 350毫升，雞蛋2個，白糖50克，香油10克，以及鹽3克。配製方法分三步：（1）把洗乾淨的雞蛋磕開，放入乾淨盛器內，加入白糖、鹽、油，用筷子攪勻；（2）將鮮牛奶600毫升和米湯350毫升混合煮沸；（3）將製成的雞蛋混合液倒入煮沸的牛奶米湯中，邊倒邊用筷子攪拌，即成1000毫升混合奶。此1000毫升混合奶中含蛋 白蛋質40克，脂肪40克，糖類120克，熱量4184千焦耳(1000千卡) 。病人若併發糖尿病，免加白糖。 若中風病人神智清醒，但進食時有時發生嗆咳，則應給予糊狀飲食，其飲食內容為蒸蛋羹、肉末菜末稠粥、肉末菜末爛麵條、牛奶衝藕粉、水果泥或將飯菜用搗碎機搗爛後給病人食用。 中風病人康復期無吞嚥困難，宜以清淡、少油膩、易消化的柔軟平衡膳食為主。
首先，應限制動物脂肪，如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚子、動物內臟、肥肉等，因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高，促進動脈硬化；可採用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含不飽和脂肪可促進膽固醇排洩及轉化為膽汁酸，從而達到降低血中膽固醇含量，推遲和減輕動脈硬化目的。
其次，飲食中應有適當蛋白質，常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆製品，以供給身體所需要的氨其酸。一般每日飲牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制體內膽固醇的合成，降低血脂及膽固醇的含量。飲牛奶時可將奶皮去掉。豆類含豆固醇，也有促進膽固醇排出的作用。
第三，要多吃新鮮蔬菜和水果，因其中含維生素C和鉀、鎂等。維生素C可降低膽固醇，增強血管的緻密性，防止出血，鉀、鎂對和因管有保護作用。
第四，可多吃上結含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動脈壁沉積，防止動脈硬化的發生。
第五，每日食鹽在 6克以下為宜，因食鹽中含有大量鈉離子，人體攝入鈉離子過多，可增加血容量和心臟負擔，並能增加血液粘稠度，從而使血壓升高，對中風病人不利。
第六，忌用興奮神經系統的食物，如酒、濃茶、咖啡及刺激性強的調味品。此外，少吃雞湯、肉湯，對保護心腦血管系統及神經系統有益，且需忌暴食。 家有中風病人，一般可選擇下述輔助食療方劑：1.黑木耳6克，用水泡發，加入菜餚或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。2.芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。3.吃鮮山楂或用山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻後當茶飲。若中風併發糖尿病，不宜加蜂蜜。4.生食大蒜或洋蔥10－15克可降血脂，並有增強纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。5.中風病人飯後飲食醋5－10毫升，有軟化血管的作用。
中風患者吃什麼水果最好
多吃含維生素和食物纖維的食物.維生素 A,B,C等能調節新陳代謝,增強機體抗病能力,因此中風病人可適量多吃些新鮮蔬菜和水果,同時還應多吃一些富含粗纖維的食物,如芹菜,韭菜,菠菜,青菜,油菜等,以刺激腸蠕動,保持大便通暢.