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General 更新 2024-11-29

懷孕期間吃什麼最好

一定要均衡飲食

七類孕期不能少的食物

一、橙黃色果蔬

橙黃色的果蔬富含維生素A原，可以在體內轉化為維生素A，有助於預防宮內發育遲緩和低體重兒。

而且吃橙黃色果蔬來補維A更安全。雖然肝臟含維生素A很豐富，但是這樣直接補充維A容易中毒，而且上面容易殘留毒素，所以就算是要吃肝臟，每週也只能吃一到兩次，一次吃薄薄的一兩片。而橙黃色果蔬則不同。其富含的維生素A原會根據生理需求來轉化，準媽媽對維A需要多，它就轉化得多，需要少，它就轉化得少。

常見的橙黃色果蔬有：胡蘿蔔、彩椒、芒果、南瓜、木瓜等。

二、瘦肉、動物血等肉類

瘦肉、動物血等肉類是補鐵優選，不僅含鐵量豐富，更重要的是容易被吸收。每天50克瘦肉，每週一次動物血有助於預防準媽媽由缺鐵引起的早產或低出生體重兒。

豬瘦肉、牛肉、動物血應該吃點，而且瘦肉顏色越紅，鐵含量約豐富，所以不妨選擇裡脊肉、牛肉等肉類補鐵效果更好。

三、魚肉

要聰明，巧吃魚。魚肉中含有的DHA是構成胎寶寶大腦細胞的重要原料，所以在孕期，尤其是孕20周後要注意攝取，最理想的狀態是能每天攝取70-100克魚肉，既能保證營養，又不怕過度攝取引起孕期超重。

吃魚最好就是蒸著吃或者燉著吃，不要用煎、炸的方式處理，因為營養流失多，還容易攝取過量的油脂。吃生魚片更要不得，衛生難以把關，還是要把魚肉徹底煮熟好。

適合孕媽吃的魚有鯖魚、鯡魚、三文魚、金槍魚、沙丁魚等，在吃海魚的時候要注意避開被汙染的魚。

四、貝類海產品

貝殼類海產品含鋅尤其豐富，鋅從備孕期到孕期都扮演著重要的角色，它會以鋅酶的形式參與胎兒細胞的分裂和生長，如果準媽媽缺鋅，會影響胎寶寶的生長。

較為適合準媽的貝殼類食物有生蠔、牡蠣、扇貝等，準媽每週可以吃兩三次，每次吃一兩個即可。尤其要注意煮熟透了再吃，不要生吃。如果對殼類過敏的媽咪，則不要吃。

雖然現在街頭上流行的烤生蠔香味撲鼻，也比較便宜，但是準媽媽不要吃那類生蠔，最好是自己到菜市場挑新鮮的，回家蒸煮來吃。

五、海帶、紫菜等海產品

碘元素也是孕期不可缺少的營養素。碘以甲狀腺激素的形式參與神經細胞的發育。當然，碘也可以從家常食材中攝取。除了日常的碘鹽外，每週還要吃一次海帶、紫菜等海產品，對於補碘有重要意義。

六、牛奶等奶類

奶製品是食物中最好的鈣的來源。對準媽媽來說特別重要的是鈣，它能夠幫助寶寶建造強壯的骨骼和牙齒，攝取足夠的鈣質還可以預防孕期高血壓的發生。由於中國的飲食習慣會造成某些維生素遭到破壞，不能保證準媽們能夠吸收、攝入足夠的營養元素，專門的孕婦配方奶粉可提供更多的營養物質。

專門的孕婦奶粉中除了含豐富的鈣、鋅、鐵等微量元素之外，還可以補充大量的葉酸、DHA、益生菌，其中活性益生菌可以提高胎兒免疫力，緩解孕婦便祕。

七、米、面等穀物類

穀類食物包括米、面、雜糧，它們主要提供碳水化合物。孕期在食譜中注意粗細糧搭配的食用，可以提高蛋白質的營養價值，營養更全面。

春季準媽媽7類最佳食物

最佳保胎食物：菠菜

葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。而菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達350微克，名列蔬菜之首。因此專家主張早期的兩個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。同時，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。