油麥菜是轉基因蔬菜嗎 ?

油麥菜是轉基因蔬菜嗎

不是吧，佳學基因的基因解碼很厲害

市場上有一種帶紅色和綠色的油麥菜，賣菜的說是香麥，應該是轉基因的吧

本人家裡賣菜，但沒見過你說的！鬱悶

油麥菜是轉基因嗎 轉基因食物都有哪些種類

油麥菜不是

所謂的轉基因是指很多原本沒有的物種

通過基因的轉變從別的物種變換而來

麥菜長得跟萵筍一模一樣，是不是轉基因萵筍啊？

油麥菜，別名莜麥菜，又叫苦菜，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱。

什麼蔬菜不長蟲子

冬瓜，絲瓜，芹菜，茄子,番茄..

長蟲子代表此蔬菜未打農藥、或打極少農藥，安全啊。

平時在路邊攤常常會吃到的那種油炸的菜。使用什麼菜炸的，叫什麼名字？

油麥菜，韭菜，娃娃菜？

大頭菜和兒菜的區別

大頭菜也叫包心菜，兩廣的人比較喜歡在早餐的時候食用；

兒菜也叫拳頭菜，是一種生長非常奇特的蔬菜，幼苗生長到一定階段，從葉腋處長出的芽不斷膨大，以至以膨大的芽塊代替，每個芽塊100-200克，每株生有芽塊菜15-20個，呈寶塔形，非常美觀，兒菜營養豐富，品質細嫩，味道鮮美，吃法多樣，炒、燴、炸、涮、涼拌、作湯、醃泡均可，是宴賓席上的美味佳餚。

撈汁義大利生菜做法

原料：

紫甘藍四分之一個黃椒一個 紅椒一個 生菜一棵 娃娃菜芯一個

調料：一品鮮醬油三勺耗油一勺 醋兩勺 糖多半勺 辣椒油一勺 雞精適量 冰水適量

做法：

1.將各種蔬菜洗淨，控水。

2.將一品鮮醬油、耗油、醋、糖、辣椒油、雞精放入碗中調勻（可以根據自己口味適當調整用量）

3.在調料汁中加入適量的冰水調勻。

4.用手將蔬菜撕成塊狀。 秋季養生食譜

5.將調好的撈汁倒入蔬菜中拌勻。

生菜本身真的含白分之90的水分嗎？

生菜即葉用萵筍，因適宜生食而得名，質地脆嫩，口感鮮嫩清香。按葉片的形態特徵可分為皺葉、散葉和結球等三個變種。現在市場上一般會有兩種：球形的包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜(花葉生菜)。有油麥菜，也是葉用萵苣的一種，葉片較長，又名牛俐生菜，其營養價值略高於一般生菜。

（生菜按葉片的色澤區分有綠生菜、紫生菜兩種。如按葉的生長狀態區分，則有散葉生菜、結球生菜兩種。前者葉片散生，後者葉片抱合成球狀。如再細分則結球生菜還有三個型別，一是葉片呈倒卵形，葉而平滑，質地柔軟、葉緣稍呈波紋的奶油生菜；另有一種葉片呈倒卵圓形，葉面皺縮，質地脆嫩，葉緣呈鋸齒狀的脆葉生菜。以後者栽培較普遍；再有一種就是葉片厚實、長橢圓形，葉全緣，半結球型的苦葉生菜，這種生菜很少栽培。）

生菜富含胡蘿蔔素等多種維生素，其白色乳狀汁液中含有萵苣素、甘露醇、菊糖、蛋白質、有機酸以及礦物質鈣、鐵、磷等。

生菜富含水分，每100克食用部分含水分高達94%一96%，故生食清脆爽口，特別鮮嫩。