請教一下黑魚子醬的吃法? ?
請教一下黑魚子醬的吃法?
最正宗吃法：什麼佐料都不要加，將冰鎮過的魚子醬直 接用銀匙送入口中，先用牙齒輕輕咬破，耳中欣賞“啵、啵”的聲音，再用舌頭仔細品味，然後才吞下去.看樣正宗的吃法還得要著牙，硬著頭皮，嘎吱嘎吱地咀嚼
最簡單的吃法：先在白麵包上抹一層黃油，然後把紅或黑的魚子醬沾在黃油上。
2. 其次，如魚子醬這樣的高檔東西，一勺一勺吃未免暴殄天物，莊臣說用蛋白粒和蛋黃粒拌在餅乾上進食，滋味大妙，而且吃魚子醬當以黑魚子為妙，雖小而回味綿長，其餘如紅魚子醬，價格十倍之下，只宜於當壽司配料。
正確的魚子醬食用方法是，將魚子醬放在裝著冰的小巧器皿裡，使其保持品質鮮美，同時可根據個人口味配上不同的輔料。最經典和大眾的輔料是配上奶油和烘烤的白麵包。尤其值得注意的是，魚子醬不能與氣味濃重的輔料搭配食用，如檸檬等。
正確的魚子醬食用方法是，將魚子醬放在裝著冰的小巧器皿裡，使其保持品質鮮美，同時可根據個人口味配上不同的輔料。最經典和大眾的輔料是配上奶油和烘烤的白麵包。尤其值得注意的是，魚子醬不能與氣味濃重的輔料搭配食用，如檸檬等。
在飲料方面，伏特加或是香檳都是能更好品味魚子醬的上乘之品。
盛裝魚子醬的器具也頗為講究，貝殼、木頭、牛角和黃金都是理想的選材之料。最大的忌諱是使用銀質餐具，因為銀有氧化的作用，會破壞魚子醬自身耐人尋味的海洋滋味。
對於愛美的女性來說，有一款魚子醬沙拉不可不嘗，不僅可以增強身體的免疫力，對於肥胖、腰膝痠軟等情況亦有很大幫助。製作的方法是：
材料 蛋，魚子醬，洋蔥，萵苣和法式蛋黃醬。
作法 蛋用水煮熟切半，完整取出蛋黃。洋蔥切末，加入蛋黃和法式蛋黃醬攪拌和勻，將混合物填入蛋白中。萵苣切絲做底，蛋擺在上面，將魚子醬用木勺點綴於蛋黃上，為了美觀，還可以選擇生菜或其他蔬菜作為裝飾。
3. 先將魚子醬用醋泡一下醋不要太多莫過魚子醬一半就行。泡大約十分鐘，然後切些蔥末喜歡吃香菜也可切點
將醋倒掉，放蔥末，香菜末味精適量。拌一下就可以吃了。我就是這麼吃的，很好吃。
朋友送了一些俄羅斯黑魚子醬，怎麼吃
魚子醬、松露和鵝肝被視為世界三大珍味，並位列三珍之首。魚子醬的吃法有很多種，但吃魚子醬最好的方法，便是用最簡單的方法——直接入口。若要倒在盤子裡面吃，盤子要先冰鎮一下。若要直接就著瓶罐吃，那就把瓶罐放在碎冰裡面。薄片吐司塗無鹽牛油，俄式薄煎餅，或一兩滴檸檬汁，可隨意搭配。但是，最重要的一點是：魚子醬不能接擉金屬。
黑魚子醬的做法
材料黑魚子醬、熟蛋黃、熟蛋白、芫荽、薄面包片、生菜(1)取圓盆一個，放入清水，置入冰箱，冷凍成冰塊(2)將熟蛋黃、熟蛋白、芫荽均切成細末，薄面包片烤成金黃色。(3)在冰塊的圓底上用圓勺燙出一個洞，墊入生菜，放上魚子醬，置於盆內。(4)蛋黃末、蛋白末、芫荽末、麵包片和魚子醬一同上桌。
魚子醬應該怎麼吃
魚子醬，就是一直接吃的食物，不是用於烹調的。 放在餅乾上，或者麵包上，一口咬下去。 實在不喜歡，就去論壇向喜歡的人交換，吃慣海鮮的人喜歡，沒有你想要的烹調辦法。
麻煩採納，謝謝!
魚子醬的做法大全，魚子醬怎麼吃
它的中文名字叫“魚子醬”。提起這個詞兒，你腦中立即想見自己一邊和富家摩肩、和美女擦踵，一邊品嚐這世間風靡熱潮持續最久的豪門美饌。 轉播到騰訊微博 那些年，我們一起仰望的魚子醬 看過電影《門徒》的朋友，都會記得一個場景：劉德華一家人到一間高階法國餐廳吃晚飯，侍應為他們端上魚子醬是用電子磅來過秤的，劉德華為此憤怒地大喝：“看不起我嗎？吃不起嗎？”——這是國產電影中為數不多有關魚子醬的段落。這部電影拍攝於2007年，在“大眾電影”的時代，影視作品在2007年才涉及“魚子醬”這種食材，足以證明魚子醬之珍貴，和在中國遠未普及的發展狀況。 滿嘴黑珍珠 魚子醬不需要所謂的“創意吃法”，魚子醬甚至不需要多高明的廚師。把魚子醬抹在麵包上就著各種蘸醬吃下，就像20年前國人舉著紅酒大喊“乾杯”一樣low。 吃魚子醬很講究的人，會在餐具上有所要求，最好是用貝殼、黃金、象牙、木頭製成的小匙，甚至是一次性塑料湯匙舀取魚子醬。許多餐廳喜歡用高階銀質餐具，但對魚子醬是絕對禁止的。美食家們認為銀匙會帶來一層淡淡的金屬味籠罩在魚子醬上，使它喪失了最初始的鮮甜。 若要倒在盤子裡面吃，盤子要先冰鎮一下；若要直接就著瓶罐吃，那就把瓶罐放在碎冰裡面。魚子醬直接送入口中，先用牙齒將魚卵輕輕咬破，耳中欣賞“啵、啵”的聲音，再用舌頭仔細品味，然後才吞下去。不能接受直接吃的人，薄片吐司、麵包、餅乾，只要不是味太沖的食物，都可用來與之搭配。
魚子醬怎麼吃法好呢？
魚子醬的吃法非常簡單，因為它的滋味只能以“鮮”來形容，因此一切繁複口感的配料都不適宜和魚子醬並食。一般最常見的食法是在蘇打餅乾上塗上少許魚子醬，細細地品味它的滋味。在法國餐廳中，魚子醬也常被用來作為開胃前菜，同樣是魚子醬塗抹於蘇打餅乾上，又添上一片切片的白水煮蛋並撒上蔥花，即可大塊朵頤了。
俄羅斯紅魚子醬怎麼吃
黑魚子醬一向是俄羅斯特有的珍品，以前出國旅行的蘇聯旅客，行李中除了伏特加酒，一定還有幾瓶黑魚子醬，這些珍品可以為他們在國外換得一筆可觀的當地貨幣。是俄羅斯最負盛名的美食，也是俄羅斯人新年餐桌必不可少的美味。但世界自然保護基金會(WWF)的呼籲可能讓俄羅斯人不忍下箸。該機構在俄羅斯的分支說，消費者對魚子醬的熱愛，已經使得鱘魚數量急劇下降。
材料黑魚子醬、熟蛋黃、熟蛋白、芫荽、薄面包片、生菜
5做法
(1)取圓盆一個，放入清水，置入冰箱，冷凍成冰塊
(2)將熟蛋黃、熟蛋白、芫荽均切成細末，薄面包片烤成金黃色。
(3)在冰塊的圓底上用圓勺燙出一個洞，墊入生菜，放上魚子醬，置於盆內。
(4)蛋黃末、蛋白末、芫荽末、麵包片和魚子醬一同上桌。
黑魚子怎麼吃
黑魚子怎麼吃？清蒸--加點 調料、放鍋裡蒸 省力
魚子醬怎麼食用
魚子醬是法國人的餐桌上有最奢侈的享受，黑黑的魚子醬在過去是皇室裡的佳餚，現在是時尚人士和酷愛美食又惦記減肥的朋友的美容健康食譜。上佳的魚子醬顆粒飽滿圓滑，色澤透明清亮。至於配酒，最好是配香檳，尤其以酸味較重的香檳跟魚子醬濃厚的油脂感最區配。
食用時將魚子醬放在裝著冰的小巧器皿裡，使其保持品質鮮美，同時可根據個人口味配上不同的輔料。最經典和大眾的輔料是配上生奶油和烘烤的白麵包。尤其值得注意的是，魚子醬切忌不能與氣味濃重的輔料搭配食用，如洋蔥或者檸檬都是禁止的。
俄羅斯黑魚子醬怎麼吃
用料
主料
雞蛋（煮）2個
魚子醬2湯匙
捲心菜1/4個
調料
蛋黃醬
2湯匙
洋蔥
1/2個
魚子醬沙拉的做法
1.準備好熟雞蛋和魚子醬、洋蔥、捲心菜，洋蔥切碎放入碗中備用
2.捲心菜切細絲，放在盤上，蛋黃醬放入碗中
3.煮好的雞蛋，去皮切開取出蛋黃，蛋黃醬中加入洋蔥碎、蛋黃
4.攪拌均勻，將混合物填入蛋白中
5.將雞蛋擺在捲心菜上面，將魚子醬用木質地勺點綴於蛋黃上即可
烹飪技巧
對於盛裝魚子醬的器具也頗為講究，貝殼、木頭、牛角和黃金都是理想的選材之料。最大的忌諱是使用銀質的餐具，銀有氧化的作用，會破壞魚子醬自身耐人尋味的海洋的滋味和香味。