現在做燒烤生意賺錢嗎 ?

General 更新 2024-12-17

現在做燒烤生意賺錢嗎

一、經營地點

無論是做燒烤大排檔還是開燒烤店，經營地點是第一要素，如果忽略這個要害條件，別的條件再優越也會讓你，求生不得、求死不能。當然也不乏一些老店，開的較偏僻如果不是熟人都不知道從哪裡進門，連個明顯的招牌都沒有，但是生意火爆無比。每個城市都會有這麼幾個奇特的小吃店。都是最少6年前以好味道、低價格熬出來的。而且這種店成功的機率很小，天時地利人和，起碼天時、人和絕對佔到了。現在已經過了酒香不怕巷子深的年代，能熬出來的機率當然比中彩票要高，但是作為小本創業賭不起也耗不起。

人流的選擇和消費群的選擇非常重要，一般很多人有個誤區，感覺燒烤店開在家屬樓多的地方肯定沒問題，但從現在來看，如果這個家屬樓不靠近商業區，就單純是住宅區，生意都不會太好，價格也擡不起來。

二、獨特的味道

小規模的燒烤店、大排檔必須以味道當招聘，如果沒有讓人二次加單的能耐，基本養不到回頭客。一定要有1-2個能自信到別人不可能不愛吃的配方，味道是關鍵，小吃行業發展到今天已經趨向於兩種形態：規模化和特色化。幾千平米的燒烤店、有特色味道的小店都會爆滿，不大不小，沒有特色的燒烤店幾乎都是死路一條。小本創業燒烤店，味道就是金子招牌，別的都是假把式。

三、衛生要乾淨

小吃行業多年前的特點，髒、亂、差。由於以前很少有突發性傳染病，整個社會消費環境也沒有提高，做小吃的大家都一個樣也就沒有多少人去在乎，反正是要吃到哪裡都是一樣。近年人們生活水平提高，不但要求吃好，而且開始著重注意吃的乾淨。03年非典開始愛好小吃美食的食客逐漸重視衛生問題，到現在的豬流感，交叉感染型突發疾病小很多人不敢接納非家庭的食物。

餐飲店基本上開始配備了消毒裝置，如果你想自己的生意比別人好，我們建議買一個消毒櫃，放在客人能夠看見的地方，餐具都在客人直觀的地方擺放，起碼能提高5%的營業額。因為你給了客人一個選擇你的理由，而且衛生乾淨，是很值得肯定的一個消費選擇理由。

四、服務要到位

店大欺客，從小在外就餐，就聽大人說這句話。這種餐飲店大多是當地的老牌飯店，名聲在外，是本地客人的形象店。外地客人消費較多，以1-2個特色菜為主，店的規模較大比較適合宴請。這種店是不得不去的店，所謂的店大欺客就是唯一選擇。

作為小本經營的燒烤店，想要得到更多客人的親睞、做到更高的流水，沒有最好的服務只有更好的服務，永無止境。記得有一次跟朋友去吃火鍋，男男女女好幾個人，當火鍋上來的時候，旁邊有2個服務員一個給掛上衣服的座椅開始套罩子（防盜），另一個上來給其中2個頭髮長的女性朋友一人發了2個髮卡和髮套（防止吃的時候頭髮跑到碗裡，長頭髮女的應該都有體會）。當時我們已經對這個火鍋的味道不會太在意，突然感覺消費體驗昇華了，心情非常的愉悅。當然下次吃火鍋這些朋友首先會提起這個店，而且由於小小的與眾不同我們這些人都把這個事情講給了一些朋友聽，我想起碼給他們免費介紹了好幾百的生意，如果我這些朋友再講給別人聽，那麼就不是簡單的多幾百的問題。

如果開個小燒烤店，以上的幾點你都的比別人強那麼一點點，燒烤生意絕對賺錢，沒有賠錢的理由！

做燒烤生意怎麼樣

現在是做燒烤的好季節呀，很多人都有吃燒烤宵夜的習慣，有的地方夏天可以做生意到凌晨兩三點都是很正常的，一一到晚上小區邊上排檔就一字排開了。這個投資也不是很大，只要身體好，肯吃苦就可以試著去做，現在只需要買臺燒烤機，也就幾百塊，在附近的凍貨市場批發點串，或者如果不怕麻煩，自己在家穿串，網上有很多製作烤串的免費方法，有的買機器的網站還提供免費技術。試試看，兩千元左右就可以把流動的燒烤攤開起來。

做燒烤生意利潤怎麼樣

這個不是一兩句話可以說清楚的，建議你可以與這方面的專業人士請教一下，一百一一，│星║一度一一，│爍║問對人，才能做對事一搜一一，│老║相信對你會有所幫助。一搜一一，│師║

路邊烤串生意怎樣做才能很賺錢我的燒烤才開3天每天都很冷清我覺得烤出來的東西還可以認識的人

烤出來的食物要顧客覺得滿意才行，不是你說了算。

首先是檢查你的食材是否品種多樣，佐料是否用到位，各種菜的火候是否掌握好。

看看這份打包的燒烤，你覺得有食慾嗎？首先告訴你，這份燒烤香味十足，越吃越想吃。

我是做燒烤生意的，怎麼樣留客人

如果做燒烤的手藝差怎麼樣也留不住顧客，把燒烤的手藝提升上來，讓顧客吃了還想吃，不用留顧客還會回來吃並有一傳十十傳百的效應，所以首要的問題是提高燒烤的手藝。

做燒烤生意好嗎？

我就是做燒烤的，夏天生意最好，龍蝦和燒烤都有，一晚上幾千沒問題，常常弄到下半夜

採納哦謝謝

目前燒烤生意怎樣，好做嗎？

好做，我舅舅就是做燒烤的。一天一般都一千多。生意不好幾百多，好的話一天一兩千

我是做燒烤生意的，怎麼樣招來客人

店面乾淨整潔食材充足看起來就很不錯~最最重要的是好吃又快~！

合夥做燒烤生意該怎麼分紅？

合夥做燒烤生意分紅的方法如下：

1、很多人看到商機，腦子一轉認為有利可圖，朋友親戚坐下來吃一頓，一合計就馬上開始幹了，至於以後的利益分成問題，只有口頭的承諾，完全出於義氣與信任。而生意變化萬千，當生意走上正軌了，往往就涉及到具體的分紅問題啦，在利益面前，之前的承諾可能都成了浮雲。

因此，合夥做生意之前，一定要確立分紅協議，或是在合夥協議裡專門一章明確分紅問題。具體協議項包括分紅依據、分紅比例、分紅時間、支付方式等。

2、在合夥生意裡，資金、客戶資源、市場渠道、經營管理能力、人脈資源、社會關係網路、技術能力、貨源等等，這些都是合夥的基礎資源和前提，也是分紅的依據。合夥生意裡的每一個合夥人都有某些方面的合夥資源，在生意的謀劃期，一定要認真評估每一種合夥資源的價值，再根據價值確定股份，進而給出該資源對應的分紅比例。這樣每一個價值都得到體現，消除爭議隱患。

3、分紅的時間也最好進行約定。生意往往是需要資金儲備和資金週轉的，如果過快把盈利分光了，後續可能出現週轉危機，且頻繁分紅也會增加經營成本。因此，可以根據行業情況，約定按月、按季度或是按年進行分紅。一些特殊行業也可以按天或是周，甚至是按專案週期進行分紅。

4、此外，為了防止在財務上出現糾紛或是相關人員作弊扯皮，做到有記錄可查，還可以對分紅的支付方式進行約定，採用現金支付或是銀行轉賬中的一種，儘量不要多種方式混用，此外，每個合夥人的分紅接收賬戶要寫進協議，固定下來。現在網銀普及了，可以採用銀行轉賬或是網銀轉賬作為分紅支付方式，大家查詢方便，減少現金支付風險。

5、生意做大了，可能還沒等到盈利，就需要進行增資。一旦增資，就涉及到原有的分紅比例的調整，可能有兩種方式解決新分紅比例：一是按新投資額重新有好協商分紅比例；而另一種情況則是，部分合夥人無法增資，卻又不願意降低分紅比例，往往造成僵持不下，影響經營，對於這種情況，一種解決辦法就是新增投資以借貸方式而不是股權投資方式進入。因此，為了防患未然，最好在分紅協議上明確以後的增資及分紅的調整辦法。

6、合夥生意裡，往往會出現這樣的情況，甲合夥人負責生意的經營管理，而其他合夥人只投入自己的資源，不參與經營。這種情況下，對於甲合夥人的經營管理付出，有兩種解決辦法，一種是把其折算成甲的股權進行分紅，而不對其發對應薪酬；另一種方法是，給甲的經營管理付出開薪酬，不參合到甲的其他合夥資源裡這算股權。

生意有成敗，如果生意失敗了，或是短期無盈利，那甲就很可能長期沒有收入了，也就是其付出的勞動沒有得到回報，有失公允。因此，建議對於這樣的情況採用後一種方法。