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為什麼柚子吃起來是苦的

柚子可以敗火,如果柚子苦可能有以下幾個原因:1柚子也分好幾種,胡柚比較苦,個小.如果不喜歡苦,可以買沙田柚.2柚子不熟也會很苦．3如果吃到和果肉相連的那層白皮和裡面的籽同樣會感覺很苦．參考資料：zhidao.baidu.com/question/22169231.html?si=1 zhidao.baidu.com/...0&si=1

柚子為什麼會有點苦

如果柚子苦可能有以下幾個原因:1柚子也分好幾種,胡柚比較苦,個小.如果不喜歡苦,可以買沙田柚.2柚子不熟也會很苦．3如果吃到和果肉相連的那層白皮和裡面的籽同樣會感覺很苦．

柚子很苦怎麼辦

柚子就是苦的阿，很清火的，可以拌沙拉，也可以泡水喝。

買柚子要挑上尖下寬的

聞，即聞香氣，熟透了的柚子，味道芳香濃郁；叩，即按壓叩打果實外皮，看它是否下陷。下陷沒彈性的柚子質量較差。此外，挑柚子最好選上尖下寬的標準型，表皮必須薄而光潤，色澤呈淡綠或淡黃，看起來柔軟、多汁的樣子更好。

剛採下來的柚子，味道不是最佳，最好在室內放置幾天。一般兩週以後，等柚子中的水分逐漸蒸發，味道就會變得越來越甜。

在購買柚子時。大小體積相 同時，宜選分量重的那個，這樣的柚子水分多、味道甜、不發 苦。輕輕按壓時若能覺察到柚子皮下的海綿瓤較薄，可觸及內 層，說明質量屬上乘。

其實柚子本身就會有些苦的味道，柚子要是凍了的話就更容易發苦了，聽說苦柚子去火的功能很好的

吃柚子時候為什麼有的地方是苦的？

1陽光照射不均勻，果肉細胞發育不均衡，有的發育完全，有的就不完全. 2看你買什麼柚子咯，柚子分兩種： 一種是蜜柚，一種是沙田柚． 蜜柚要撿那種圓形，皮黃，看起來比較新鮮的有重量，但不是皮的重量，如果皮厚一掂都知道，靠你自己的手感． 沙田柚呢，是一種較奇怪的水果，放的越久越好吃，前提是沒爛的情況下，如果剛從樹上摘下來就吃的話會是苦的，如果放久了又甜，水分多，因為肉吸收了皮的水分，所以如果是買沙田柚呢，要撿那種皮很乾的那種，口感會很好， 還的柚子是補充安基酸的，多吃有益身體．我是產柚子的地方．希望可以幫到你．

為什麼有的柚子吃起來發苦

柚子可以敗火,如果柚子苦可能有以下幾個原因:1柚子也分好幾種,胡柚比較苦,個小.如果不喜歡苦,可以買沙田柚.2柚子不熟也會很苦．3如果吃到和果肉相連的那層白皮和裡面的籽同樣會感覺很苦．

參考資料：zhidao.baidu.com/question/22169231.html?si=1

柚子發苦是什麼原因

柚子果肉有時帶有苦味，這主要來源於其含有的生物苷。

柚子，又名文旦、香欒、朱欒、內紫等。是芸香科植物柚的成熟果實，產於我國福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區。柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實用價值，且可入藥。

果實較柑橘為大，單重常可達1千克以上，直徑15－25釐米。果皮與果肉之間有白色海綿層。果肉呈紅色或淡黃色，白色更為常見，富含汁水有濃郁香味，呈甜味或酸甜味，有時帶有苦味，這主要來源於其含有的生物苷。柚子在自然環境中可以擺放數月之久而不變質。

柚子發苦能吃嗎

柚子發苦能吃的。

因為柚子本役就是苦的味道，很清火的，可以拌沙拉，也可以泡水喝。但是太苦的柚子不宜吃。剛採下來的柚子，味道不是最佳，最好在室內放置幾天。一般兩週以後，等柚子中的水分逐漸蒸發，味道就會變得越來越甜。

柚子雖然好吃，但是它性寒，脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉。故身體虛寒的人不宜多吃。經常拿柚子來降火，降過頭也會出現拉肚子等症狀。柚子，又名文旦、香拋，是產於福建、廣東等南方地區的水果，以廣東沙田柚為上品。它味道酸甜，略帶苦味，含有豐富的維生素C及大量其他招牌營養素，是醫學界公認的最具食療效益的水果。

一般人都可食用。心腦腎病患者和呼吸系統不佳的人尤其適合。孕婦也適合食用。每天1大瓣(約50克)。

高血壓患者不宜吃柚子，特別是葡萄柚。因為它能與高血壓病人日常服用的藥物發生相互作用，增加該藥物的血藥濃度，使血壓明顯大幅下降，對身體健康造成威脅。同樣，一般人在服藥期間也不要食用，以免藥物“過量”。柚子性寒，身體虛寒的人不宜多吃。

買了柚子是苦的！！柚子為什麼是苦的？苦了怎麼辦？

如果柚子苦可能有以下幾個原因:1柚子也分好幾種,胡柚比較苦,個小.如果不喜歡苦,可以買沙田柚.2柚子不熟也會很苦．3如果吃到和果肉相連的那層白皮和裡面的籽同樣會感覺很苦． 柚子苦也能吃

柚子為什麼是苦的

柚子的外皮和白瓤中都含有一種苦味的成分柚皮苷，這種成分類似於黃酮，帶有苦味，有一定的揮發性，主要在柚子的外皮中含量較高，在剖柚子外皮時汁液濺射到果肉中便會有苦味。而且柚子也分好幾種，胡柚比較苦，個小，如果不喜歡苦，可以購買沙田柚。同時，柚子不熟也會很苦。

柚子有點苦能吃嗎

都拔開切小塊，鍋加一碗水燒開，加冰糖，把切塊的柚子肉放里加小指甲大的一點鹽在水裡一塊煮，開鍋後5分鐘就好了～一定會很好吃的～

或

放在微波爐里加熱幾分鐘就行了

實在不行就扔了把，

都放了15天了，壞了把。

一般來說，八月十五後的柚子味道就不錯了，東北地區，都是冬天的時候，柚子才在量出現在市場上

千萬不能讓冷風吹到，要不會苦，相對來說，分不同的品種，我感覺臺灣金絲柚和琯溪蜜柚比較好。

挑選柚子呢要注意兩點；第一、大的柚子不一定就是好的，要看錶皮是否光滑和看著色是否均勻；第二、把柚子拿起來看看它的重量，如果很重就說明這個柚子的水分很多，符合這兩點的就是好柚子。啊，還有一點一定要提醒大家注意，那就是柚子雖然營養很豐富，但是，它不能同抗過敏的藥物一起吃，那樣容易引起心律失常。您一定要注意呦一般來說，八月十五後的柚子味道就不錯了，東北地區，都是冬天的時候，柚子才在量出現在市場上

千萬不能讓冷風吹到，要不會苦，相對來說，分不同的品種，我感覺臺灣金絲柚和琯溪蜜柚比較好。

挑選柚子呢要注意兩點；第一、大的柚子不一定就是好的，要看錶皮是否光滑和看著色是否均勻；第二、把柚子拿起來看看它的重量，如果很重就說明這個柚子的水分很多，符合這兩點的就是好柚子。啊，還有一點一定要提醒大家注意，那就是柚子雖然營養很豐富，但是，它不能同抗過敏的藥物一起吃，那樣容易引起心律失常。您一定要注意呦。