烤箱烤羊肉串好吃嗎?
電烤箱烤羊肉串好吃嗎? 味道如何? 比炭火烤的如何 ,有什麼不同點?
說實話,那一定比不上炭火烤的好吃,我個人認為,只是要感覺電烤箱的比炭火烤的乾淨一些
烤箱能烤羊肉串嗎
能
用烤箱烤羊肉串需要多長時間?
串好的羊肉串,就等著入烤箱了,這時候,對烤箱火候的掌握也至關重要,多一分則肉會老,少一分則肉不熟。在烤箱底座上放上鋁箔,將羊肉串置於其上,然後進行烹飪,對於選用羊肉的不同部位,要求的火候也不一樣。
1、羊裡脊肉:250度3分鐘。
2、羊腿肉:180度10分鐘。
3、羊脆骨肉:200度10分鐘。
注意事項:烤制之前應現將烤箱預熱到相應的溫度,烤制到一半時應取出肉串進行翻面。
電烤箱烤羊肉串好吃嗎
說實話,那一定比不上炭火烤的好吃,我個人認為,只是要感覺電烤箱的比炭火烤的乾淨一些
用烤箱烤羊肉串需要多長時間
原料:羊肉500克
切成塊,沒竹籤,就用烤盤鋪上錫紙,先把羊肉放調料醃製半個小時,我放了醬油 適量,鹽,花椒粉,孜然粉,拌勻,放置半個小時,不急著吃的話,可以醃製時間長些入味,烤箱預熱230度,烤20分鐘左右。倒入盤內撒上孜然和細的辣椒粉,哈哈,和外面賣的一樣啊,這可是我第一次做的啊!以後就可以在家做烤羊肉不出去吃了!聽說外面烤的大串好多都不是羊肉啊,上次去吃還放了嫩肉粉什麼呢,好嫩,沒嚼頭,怪怪的不好吃啊!
烤箱能烤羊肉串嗎
當然可以了。我經常用烤箱烤羊肉串吃。可以把我的經驗分享給你。
將鮮羊肉和肥羊肉洗淨
切成2釐米左右大小的肉塊
在肉塊中加入調料,如鹽、孜然粉、辣椒粉等(也可以買專用的調料)。混合攪拌,放置30-60分鐘。
用竹籤將羊肉串串起來,最後肥瘦相間。
將串好的羊肉串放到烤箱的烤盤或者烤網中。確定烤箱的調溫旋鈕在“180度”;功能旋鈕在“上下管加熱”,將時間旋鈕撥動至10分鐘
10分鐘後,羊肉串可以取出食用了
長帝烤箱上下火烤羊肉串多久好
烤箱烤肉串適宜溫度為180——200左右,一般上火要高於下火10——20度這樣的火溫烤出的肉串外脆裡嫩,而且還不易烤糊,如果火溫再小了容易烤乾吧,使烤的肉串發老,不建議用小火烤制。如果肉太瘦中間可以刷一點植物油如色拉油最好。希望我的回答幫到你
電烤箱烤出來的食物好吃不?可以做烤串嗎?
用帥康電烤箱做烤串,SK3型號的,八種烘烤模式再加上3D立體循環烘烤,烤出來的又快又好吃。把洗乾淨的肉切小塊放上調料醃製,火腿腸,青菜什麼的穿好串,刷上少許的油,上下火中間200度左右烤大約20分鐘,蔬菜會好的快,要及時拿出來,烤好拿出來刷醬,再撒上芝麻孜然就OK啦
烤箱烤羊肉串怎麼烤?
放進去考
烤箱烤羊肉串出水了怎麼辦
羊肉串
主料羊腿(肉)350克
輔料生抽3湯匙 洋蔥半個 植物油1茶匙 孜然2茶匙 孜然粉1茶匙 辣椒粉1茶匙 芝麻1茶匙 白胡椒粉1茶匙 食鹽半茶匙
羊肉串的做法
1.羊腿肉用冷水泡出血水,瀝乾備用;
2.小半個洋蔥切成絲備用;
3.羊腿肉切小塊
4.將洋蔥加入羊腿肉中,撒入白胡椒粉
5.加入孜然粉1茶匙和植物油1湯匙
6.加入少量食鹽、加生抽3湯匙
7.醃製半天,過夜也可以
8.竹籤提前用水泡過,把醃好的肉肥瘦相間的串上
9.排入烤網,底下墊烤盤,烤盤上鋪錫紙。烤箱預熱200度,中層,上下火15分鐘,取出撒孜然粒和辣椒粉,繼續烤5分鐘即可
烹飪技巧1、烤羊肉串要選擇羊腿肉,肉不可太瘦。肥瘦相間烤出來才好吃
2、烤制時可開啟烤箱“熱風循環”功能5-10分鐘