吃什麼菜補血最快最好?

吃什麼菜補血比較好

下面是一些天然食物的補血,請參考,如果本人出現貧血,最好看醫生. 補血類食物有滋補人體之血的作用，宜於治療血虛證。此類食物多味甘質膩，容易礙胃，故應用時多配用行氣健脾的食物，如砂仁、蘿蔔等。溼證、脘腹脹滿者及便稀者忌食。 胡蘿蔔（黃蘿蔔、紅蘿蔔） 味甘、性平，歸脾、肺經。作用：養血明目，健脾補氣化滯。宜於血虛腸燥便祕，脾虛食滯不化。 菠菜 味甘、性涼，歸胃、大腸經。作用：養血，止血，潤燥。宜於血熱吐血、便血，血虛腸燥便祕。虛寒證、腹瀉以及尿路結石者忌食。 龍眼肉 味甘、性溫，歸心、脾經。作用：補益心脾，養血安神。宜於脾虛證兼有心悸、失眠、健忘等。溼證、熱證、氣滯證、胃腹脹滿、食少便稀者忌食。 荔枝 味甘酸、性溫，歸脾、肝經。作用：補脾養血，生津止渴，理氣止痛。宜於虛寒胃痛，腹痛、腹瀉；氣滯胃痛、腹痛，呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。 葡萄 味甘酸、性平，歸脾、肺、腎經。作用：補氣血，強筋骨，利小便。宜於血虛便祕，脾虛食少，脾虛水停以及溼證。外感表證者（感冒）忌食。 花生 味甘、性平，歸肺、脾經。作用：補血，化瘀，止咳，止嘔。宜於瘀血胃痛，血虛便祕，反胃嘔吐。溼證、氣滯證、腹瀉者忌食；不宜與香瓜同食。 花生油 味甘、性平。作用：滋補，潤腸。宜於腸燥便祕。腹瀉便溏者忌食。 烏賊（墨魚） 味鹹、性平，歸肝、腎經。作用：養血滋陰。宜於胃病吐血，腸病便血及胃腸道出血引起的貧血。 選擇含鐵最豐富的，鐵吸收率高的食物： 單位：毫克/100克食物 海帶158.0 紫菜32.0 黑木耳 185.0 香菇23.0 黑豆又稱烏豆，可以生血、烏髮， 髮菜色黑，內含鐵質，所以能補血。 麵筋的鐵質含量相當豐富 鹹蘿蔔乾蘿蔔乾所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高 黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗都能補 為了促進鐵質的吸收，還應吃一些酸性的食物 蛋白質是構成血紅蛋白的重要原料，貧血病人應多食用含蛋白質豐富的食物

什麼菜補血效果最好?

補血食物

補血的食物以含有鐵質的胡蘿蔔素為最佳，有的人以為常吃蔬菜類才會變成貧血，這是錯誤的觀念，植物性的食物，不但含有鐵質、胡蘿蔔素及其它養分，還有 消化吸收的優點，而許多食物鐵質含量很豐富，如黑木耳、紫菜、髮菜、薺菜、黑 芝麻、蓮藕粉 等。

以下常見的補血食物

金針菜 金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，鐵質含量豐富，其他還有維生素Ａ、Ｂ1、Ｃ、蛋白質、脂肪及秋水仙醉礆等營養素並有利尿及健胃作用。 龍眼肉 龍眼肉就是桂圓肉，福肉，每年夏季並有新鮮龍眼上市，這是民間熟知的補血食物，因為所含鐵質豐富而且還含有維生素Ａ、Ｂ、葡萄糖、蔗糖等 能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠症，產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍 眼酒之類也是很好的補血食物。

鹹蘿蔔乾 蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜所含的維生素Ｂ，極為豐富，鐵質含量很高是第一級的養生食物，雖然常年供應既鹹且爽，吃起來特別有一種風味，營養又多， 其鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

黑豆 我國古時向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏髮，黑豆的吃法隨各人之便，產後可用烏豆煮烏骨雞。髮菜 髮菜色黑似發，質地較發粗而滑，內含鐵質所以能補血，常吃又能使發烏黑 ，婦女產後也可用髮菜煮湯做菜，作為補血之用。

胡蘿蔔 胡蘿蔔即紅蘿蔔，日本人稱作人蔘，含有維生素Ｂ、Ｃ，且含有一種特別 的營養素胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，所以把胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。

麵筋 民間食品莊、素食館、滷味攤都有供應，麵筋的鐵質含量相當豐富，是一種值得提倡的美味食品。

菠菜 又稱菠菱菜，是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物，其他含有鐵質的食物，在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。

吃什麼菜補血效果最好

我們常吃的一些食材，好多都具有很好的補血效果，比如胡蘿蔔、黑木耳、紫菜、髮菜、薺菜、莧菜、黑芝麻、金針菜、菠菜、蓮藕粉等含鐵非常的豐富，尤其是金針菜、和莧菜，所以常吃就可以起到補血的作用。還有我們都知道的豬肝、鴨血、烏雞也是補血佳品，在身體貧血的時候，常吃豬肝粥、炒豬肝、燉鴨血、爆炒鴨血、黑豆燉烏雞等就可以起到補血補氣的作用。

吃什麼補血最好最快

黑枸杞：

黑枸杞含豐富的花青素，花青素能起到補血安神、補腎益氣、改善睡眠、延緩衰老多種功效，是養生佳品，近年來被越來越多的人關注，每天泡水、泡茶或者直接食用，能起到好的作用。

黑豆

黑豆可以烏髮、生血，產後補血可以用黑豆熬烏雞湯喝，黑豆是最平常的食材，卻能給身體及時補充營養。

髮菜

髮菜色澤烏黑，富含豐富的鐵元素，能夠起到補血養顏的作用，經常食用可以讓你的秀髮更加烏黑，產後的婦女可以用髮菜煮湯，補血效果更佳。

胡蘿蔔

胡蘿蔔內含豐富的胡蘿蔔素，被稱為蔬菜中的人蔘，用胡蘿蔔燉湯，是補血養顏之佳品。

菠菜

菠菜是最佳的補血蔬菜，富含鐵元素，可以做清炒菠菜，既營養又健康。葡萄乾、李子幹、桃子也是很好的補血食物。

龍眼肉

龍眼肉鐵質含量極高，可以用龍眼肉煲湯實用。產後婦女可以多食龍眼湯、龍眼酒之類的食物，可以很好的補血。

蘿蔔乾

蘿蔔富含維生素B，鐵元素的含量也很好，是健康養生的佳品。蘿蔔乾有嚼勁且爽，配菜搭配更有一番風味，充分發揮出自身的營養。

補血吃什麼菜好

1. 金針菜：

其實金針菜含鐵量最大的，比人們熟悉的菠菜還要高了20倍，還含有維生素 A、 B1、 C，蛋白質等營養素並有利尿及健胃作用。

2. 鹹蘿蔔乾：

蘿蔔乾維生素 B、鐵質含量很高，是高級養生食物，既鹹且爽，吃起來別有一種風味。

3.龍眼肉：

龍眼肉就是桂圓肉，因為所含鐵質豐富而且還含有維生素 A、 B、葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經衰弱等症，吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補血食物。

4. 胡蘿蔔：

胡蘿蔔即紅蘿蔔，日本人稱作人蔘，含有維生素 B、 C，且含有一種特別的營養素———胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極有益，所以用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。

5. 黑豆：

我國向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏髮。黑豆的吃法隨各人之便，孕婦可用烏豆煮烏雞。

6. 菠菜：

菠菜是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富，可以算是補血蔬菜中的重要食物。

吃什麼補血最快最好

補血在飲食上一定要多元化，要多吃含鐵高的食物，比如動物的豬肝、紅色的肉類，豬血鴨血等，還有紅棗、香菇、黑木耳、菠菜，還需要吃一些蛋白質豐富的食物，比如魚類、豆類製品等，貧血最好是配合補充鐵劑，如鐵之緣片，可以補充鐵和蛋白營養物質，補血生血最快了，一般一個月後貧血就有比較好的改善，希望能幫到您。

女人吃什麼補血最快最好

女人貧血，容易出現皺紋、白髮、衰老等症狀；女人氣虛，則容易手腳冰涼、面色蒼白、畏寒等，這是由於體內缺鐵、氣血不足引起的，那麼。女人如何補血補氣，吃什麼補血補氣好呢？女人想養顏，補鐵補氣血最關鍵。

如何補血補氣，吃什麼補血補氣最快

補血多吃些富含“造血原料”的必需的微量元素鐵、優質蛋白質、葉酸和維生素B12等營養食物。特別是補鐵的食物一定要多吃，如豬肝、動物血、紅色的肉類、紅棗、蛋黃、菠菜、海帶等，其次是蛋白質的魚、蛋、奶也要多攝入，還需要多吃蔬菜和水果補充維生素C加快造血。

日常飲食宜多吃具有補血、補氣作用的食物。多食性平、味甘的溫熱食物。臉色蒼白或臘黃很多時候是因為貧血氣血虧虛引起，氣血雙補的食物既可補氣，又能補血。常與之相配伍的中藥有黨蔘、黃芪、當歸、熟地等，這些中藥和一些家禽肉類一起燉湯，如當歸、枸杞、紅棗和烏雞、排骨、鴨肉一起燉湯可以補氣血。

有些女性因月經失血過多，經常感到乏力易倦、頭暈、怕冷、臉色蒼白或暗黃，可以選擇食補和藥物一起進行調理，藥補可以服用鐵,之緣，中西結合補鐵補血調理氣血，適合氣血不足、貧血面色不好的人群，一個月左右血虛和貧血的症狀就可以改善好了。

女人吃什麼補血補氣最快？

黑糯米補血粥

黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東，再加上營養價值很高的山藥，益氣養血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯，每個月記得喝哦。小小提醒，桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環，但是不易消化，每次放七八個就可以（寒胃的朋友可以下2片紅參）。

當歸紅棗排骨

換季時節，皮膚容易乾燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，當歸4片，將排骨洗淨血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當歸，也可放 點蔥、薑片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，能收到滋陰潤燥，養顏護膚的輔助作用。

雙紅補血湯

紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量，清水2000毫升，備齊後一起下鍋煮開，紅薯熟時再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

貧血的人吃什麼補血快，怎麼補血最快

對於補血的人來說，鐵是造血的基本原料，機體缺鐵引起的缺鐵性貧血是最常見的貧血症，約佔所有貧血疾病的80%。對於一般的缺鐵性貧血，提升血紅蛋白是關鍵，應補充血紅蛋白所需的鐵、蛋白質、維生素C等造血原料，如果貧血嚴重就應該及時補充鐵劑。

1、貧血多補鐵

補血要多吃紅肉、動物肝、動物血、禽肉、魚肉等含鐵高的動物性食物，它們含的是“血紅素鐵”是二價鐵，更容易被人體吸收，補鐵效果要比植物性食物含的“非血紅素鐵”好得多，像滷雞肝、豬肝等，一週吃兩次。豆製品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。

2、補充維C促進鐵吸收

在我們生活中，常見的有黑木耳、葡萄、桂圓肉、南瓜、胡蘿蔔、紅棗、黑豆具有益氣補補鐵補血的功效，可以常吃可以預防貧血。此外，每天要攝食適量的水果和蔬菜，果蔬中含有造血不可缺少的原料(葉酸、維生素B12)，其中的維生素C還能促進人體對鐵的吸收，如泥猴桃、鮮橙、檸檬飯後喝一杯可以促進鐵吸收。

3、貧血要多吃高蛋白質

血紅蛋白的造血原料是蛋白質，在我們日常生活中含有豐富蛋白質有牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等營養物質。這些食物補充蛋白質有良好的效果。

但是，我們要注意葷素結合，蔬菜、水果也要跟得上，以免過食油膩東西傷胃。

膳食補鐵的吸收率一般為10%左右，補鐵效果因人而異，食補不良或貧血嚴重的人可以補充鐵劑服用鐵,之緣片，補鐵補血更快速，一般一個月貧血就會好轉。

貧血期間要少喝茶，因茶中含有30%以上的鞣酸，會妨礙到腸黏膜對鐵離子的吸收。

補血食譜

1、龍眼紅棗粥

原料：龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。

製作

同煮成粥，熱溫服。

功效：養心補脾，滋補強壯。

2、羊骨粥

原料：新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。

製作

羊骨洗淨捶碎，加水熬湯，去渣後，入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服，10-15天為一療程。

功效：補腎壯骨。

3、薏仁紅棗粥

原料：糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。

製作

同煮成粥。食用時加適量白糖。

功效：滋陰補血。

4、首烏紅棗粥

原料：制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。

製作

先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

功效：補肝益腎，養血理虛。

5、蛋黃湯

原料：雞蛋2個，

製作

取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。

功效：補鐵，適用於缺鐵性貧血。

6、豬肝菠菜湯

原料：豬肝150克，菠菜適量。

製作

豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻，放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗淨切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調米，吃肝吃菜喝湯。

功效：補鐵，適用於缺鐵性貧血。

吃什麼食物 和吃什麼東西補血最快

多吃以下食物， 豬肝、羊肝作用相同，補肝養血、明目的佳品，各型貧血都可以用。 大棗、龍眼肉、荔枝、桑椹、枸杞子、櫻桃、甘蔗、南瓜、葡萄、黑豆、胡蘿蔔、麵筋、金針菜、蘿蔔乾。 黨蔘、當歸、制何首烏、阿膠、枸杞。 另外，貧血人群日常適.