紅茶葉是不是越久越好?
紅茶真的是越陳越好嗎？
紅茶屬於全發酵茶，保質期可達二三年，但是存放時間越長，茶葉的味道也會隨之改變，最好的方法是在18個月裡飲完。
茶葉是不是越久越好
茶葉作為一種飲品，當然有保質期啦。過了保質期或者存放不適當，茶葉同樣會黴變的。黴變的茶葉不能再喝啦。
通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦，在購買時，儘量選當年的新茶買吧。
茶葉是有保質期的，但與茶的品種有關，不同的茶保質期也不一樣。像雲南的普洱茶，少數民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質期可達10到20年。
又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當，不僅不會變質，甚至能提高茶葉品質。
一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、溼度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質。
判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發黴，或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再衝飲。
一般人認為散裝茶能很清楚地看訂茶的外形，可以就此判斷茶的好壞，所以大都喜歡購買散裝茶。實際上，散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質，因為露放在空氣中，一是吸潮、二是吸異味，這樣就導致茶葉無形之中會發生質變，使其喪失原茶風味。
與散裝茶相比，包裝茶的優點較多，比如不易受到汙染，不易變質，而且規範的產品包裝上有明確的等級、生產日期、廠名、廠址、生產標準等內容。消費者一旦發現質量問題容易投訴。所以，在茶葉的發展方向上，今後我們將更多地倡導帶包裝的茶葉。
茶葉是不是放的越久越好？
茶葉也是有保質期的，您可千萬別以為放的時間越久越好。拿我們常喝的幾種茶葉來說吧，放置時間最久的是普洱茶，製作好後存放5年以上才算是好茶，可是如果太久了茶葉本身也會變質的。接下來能存的是烏龍茶和紅茶，一般可以放上幾個月到一年，當然時間太長也會失去原有的香味。最需要新鮮的要屬綠茶了，按理說是越新越好喝，不過腸胃不好，有神經衰弱的人最好不要多喝，因為新茶裡面含有未經氧化的醛類和醇類物質會刺激胃腸黏膜，另外還有較多的咖啡因和活性生物鹼會使人的中樞神經系統興奮。所以這些人正確的喝法應該是放置半個月後再飲用。
陳年紅茶越久越好嗎
不是，要看保存的怎麼樣了，適合的環境越久越好，一家聖青雲的淘寶店，五年老店了，裡面有三年的普洱還不錯，不過畢竟三年了，不便宜啊不知道賣完沒有，如果沒有那就還有得買，不然就只有大紅袍了
紅茶是泡的時間越久越好嗎
同一款茶，自己泡的怎地不咋滴？
要喝好茶，就要做好沖泡這個環節。那麼，要注意的細節，都是些什麼呢？
欲嘗好滋味，溫杯潔具不可少
好多朋友在泡茶喝茶之前定會把茶具清潔乾淨，但也有朋友往往會忘記“溫杯”這一個小細節。
切記，沖泡任何一種茶時，我們都需要先用開水將所有器皿都燙洗一遍，如果直接將茶湯倒進沒有燙洗過的杯子裡，這樣茶湯降溫會很快，影響口感，再無當初在茶館茶樓與好友家泡時那般好滋味。
所以，請記住，潔具之外，還要溫杯！
告訴茶友們一個訣竅：開水燙杯之後，用第一泡洗茶水再燙一遍茶具，滋味會更佳醇更純！
其取茶還需注意量
投茶量太少，則水味有餘而香氣不足，量太多則茶味過濃，所以泡茶時還得講究量的問題。一般來說，100mg左右大的蓋碗，投放5-7g的幹茶是比較能夠充分的體現一款茶的特質的。
當然，取茶量並無絕對的標準，食無定味，適口者珍，因人而異，因器而不同，每個人喜歡的口感濃淡不一，每種茶具適宜的投茶量也有分別，像紫砂壺相較蓋碗而言出湯要稍稍延遲，投茶量需要酌減，沖泡時間也需要適當縮短。
這裡，新手可以用電子稱來求得取茶量，老手可根據自己豐富的泡茶經驗來投茶。總體而言，取茶是需要有豐富的實踐經驗，才能找出感覺來，適合自己的口味就是最好的。
沖泡時間有講究！
我們所說的沖泡時間，其實容易忽略一點，就是注水和出湯時間，其實它們都是計算在沖泡時間內的，穩定的注水和出湯時間對茶湯滋味來說影響甚深。
如果茶葉較鬆散（或者碎末比較多），茶葉內含物質浸出速度較快，沖泡時間宜適當縮短，以免茶湯滋味苦澀；如果是緊壓茶餅，醒茶時茶葉泡開比較慢，沖泡時間宜適當延長。
另外，第二泡茶比第一泡的時間要短些，這是因為第一泡是醒茶，而經醒茶浸潤後，第二泡的內含物質析出速度就會快些，故第二泡時間要比第一泡縮短些。
水溫是關鍵
泡茶，水溫至關重要！每一款茶、每一種茶都有它適宜的水溫，現在科技方便，有專門的燒水壺，底盤上顯示有當前水溫，只需知道每一款茶的合適溫度，這個問題就迎刃而解了。
所以還是需要茶友們多多實驗，尋找每一款茶在不同水溫下的口感，最後得出結論。比如說普洱茶，沖泡熟普水溫要求高，注入沸水前還要“淋壺”，以保持壺溫不降，這樣泡出的茶口感醇厚、滋味濃烈，像班章易武這樣的古樹茶，須用沸水沖泡，才能使之芬芳馥郁、香高持久、滋味醇厚！
像其他茶，如綠茶，沖泡水溫超過90℃則容易燙壞茶葉，活力下降、滋味苦澀，紅茶也是如此，水溫85℃至90℃為最佳，這樣口感才香甜；沖泡鐵觀音宜用沸水，否則香氣不揚，陽剛不顯。
水線也很重要！
好多茶友心中不免打個大大的問號，簡言之，水線就是注水的方式。莫要輕看這簡單的倒水，裡頭的學問可大了！水線的高低影響著茶湯的溫度，水線的快慢影響著茶湯的濃淡，水線的疾緩影響著茶湯的協調度，水線的走勢影響著茶湯的均勻度，水線的粗細影響著茶湯的飽滿度。
常見的注水方式有如下四種：高衝、高吊、低衝、低吊。注水點還分：螺旋形注水、環圈注水、單邊定點注水、正中定點注水等。
有些茶強調湯感，為了避免咖啡鹼的過度析出，茶湯滋味苦澀，沖泡手法要求較為獨特，注水時沿杯壁定點注水，避免擊打茶葉，同時也要注意，不能出湯過急。
一般來說，欲讓茶湯香高，宜快水猛衝，茶葉在容器裡翻騰激盪，與水充分交融；欲讓茶湯綿密柔軟，則需要水流在一個點上穩定而緩慢地注入泡茶容器裡。此所謂“香靠衝，湯靠吊”是也！
像普洱生茶如景邁，香氣高揚，宜快水高衝、單邊環圈注水，這是因為高衝不僅水流在空氣中降溫少，注滿蓋碗的時間也短，水對茶葉的衝擊力大，摩擦力最強，香氣容易被激發。......
紅茶有沒有這種說法,時間越久越好
沒有聽說過紅茶放的越久越好的，如果是普洱茶是存放的久一點好，越陳越香，而其他種類的茶還沒有聽到這種說法。
紅茶放的時間長了好不?
紅茶是可以存放的．只要包裝是好的．（本身包裝不會常發其它的味道）
紅茶也是發酵茶．可以存放的．一般情況下．紅茶放個一年左右更好喝．呵呵．．
不知你是想喝什麼樣的茶呢．．是做為單品．．還是做紅奶茶喝．．呵
我是專業做紅茶的．有什麼問題也可以訪問我的空間．上面有我的聯繫方式
橘紅茶是不是越久越好
嗯，橘紅之家上面都說了，化橘紅是愈陳愈良的，不過要注意很多說陳年的並非真正的陳年。
為什麼有些茶放得時間越長就越好?有些卻有保質期?
從製茶工藝上分目前的茶可以分為
不發酵茶
輕發酵茶
半發酵茶
全發酵茶
一般全發酵茶如普洱茶、黑茶、紅茶，這樣梗茶是放的越久越好，味道越醇和，韻味越優雅。
而像不發酵茶輕發酵半發酵茶如綠茶、烏龍茶、白茶、鐵觀音、花茶等不宜存放太長時間，適合喝當年的新茶。