蘋果被醫生稱為什麼?
為什麼說一天一蘋果，醫生遠離你。
提問者採納
“一天一個蘋果”是人們熟知的健康口號。的確，蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質，被科學家稱為“全方位的健康水果”。那麼，到底是哪些保健作用讓它贏得了這樣的美名呢？ 降低血脂：日本果樹研究所的人體試驗表明，每天吃兩個蘋果，3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體後，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，然後排出體外。同時，蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。 降血壓：過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。英國著名藥理學家蘇珊·奧爾裡奇博士發現，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。 預防癌症：日本弘前大學的研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌症的剋星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的機率能減少46%，得其他癌症的機率也能減少20%。法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴我們，蘋果中的原花青素能預防結腸癌。 抗氧化作用：美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中，發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比，蘋果裡含有的櫟精是最好的，而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以，對於老年痴呆症和帕金森綜合症患者來說，蘋果是最好的食品。 強化骨骼：蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認為，停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%，絕經期婦女多吃蘋果，有利於鈣的吸收和利用，防治骨質疏鬆。 維持酸鹼平衡：70%的疾病發生在酸性體質的人身上，而蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質（包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物），增強體力和抗病能力。 “一日一蘋果，醫生遠離我。”在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可生津潤肺，健脾開胃。營養學上的分析，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。 蘋果果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進脂肪排出體外。法國人做過一項實驗，讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果，一個月後，量度他們體內膽固醇水平，發現80%的人血中低密度脂蛋白膽固醇(LDL又叫壞膽固醇)都降低了；同時，高密度脂蛋白膽固醇(HDL即好膽固醇)卻有所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。 蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。 生吃蘋果，除了能獲得以上效益，還能調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排洩。另一方面，洩瀉的人吃它也有好處，因為蘋果酸具收斂作用，但須注意，如屬脾胃虛寒型的慢性洩瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃。 蘋果營養豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。食療方面，用蘋果皮加姜數片煮水喝，可止嘔吐。用蘋果配梨子可減梨子之寒，更有強化和潤肺潤胃之效。秋季糖水，用蘋果、梨子數個，加百合1兩(30克)，石斛5錢(15克)，南北杏3錢(9克)......
為什麼說"一天一個蘋果醫生遠離我
這句話說明的蘋果的營養價值，很多人都會大魚大肉，吃水果和蔬菜比較少，吃蘋果可以增加體內維生素，同時讓腸胃通暢。每天一個蘋果補充身體營養。
每天一蘋果，醫生遠離我的意思是什麼？
蘋果是最好的食物，它有降脂，降壓、防癌、理氣、通便等作用，還可補充維生素、礦物質，好處多多，連糖尿病人都可以吃，但不宜多。所以應該每天吃一個蘋果。這樣就不用去醫院見醫生了。所以是 每天一蘋果，醫生遠離我 。
為什麼會有一天一蘋果，醫生遠離我，蘋果怎麼個意思
1、蘋果具有降低膽固醇含量的功效作用
中國謝天九科研人員經過試驗得出：吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。有人實驗發現，經常吃蘋果的人當中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
2、蘋果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用
蘋果中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟；蘋果含有豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。
3、蘋果有降低血壓的作用
蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後，心境大有好轉，精神輕鬆愉快，壓抑感消失。實驗還證明，失眠患者在入睡前嗅蘋果香味，能使人較快安靜入睡。用蘋果洗淨擠汁，每次服100毫升，每日3次，連續服用，15天為一療程， 蘋果具有降低膽固醇含量的作用。
4、熬夜後吃蘋果恢復精力
蘋果是一種對身體好處很多的水果，其中含有豐富的有機酸、果膠、維生素、礦物質、膳食纖維、多酚及黃酮類營養物質。
熬夜的人很易出現因內分泌失調導致便祕或者肥胖、皮膚變差等情況，蘋果中大量的維生素和蘋果酸能使積存於體內的脂肪分解，可有效防止體態肥胖，增加血色素，使皮膚變得細膩。其豐富的果膠，還可以促進排洩，防止動脈硬化。
為什麼"一天一個蘋果,不用看醫生"?
歐洲人說：一天吃一個蘋果，就不用看醫生。
一直以來，蘋果就被公認為是能夠防止眾多疾病的食物。蘋果為什麼會有益於身體呢？那是因為蘋果中含有豐富的鉀，能排出人體內多餘的鈉離子。從而可以改善引起高血壓的鈉離子的攝取量，並預防高血壓發生的機會。另一方面蘋果是一種低熱量的水果，可以讓人有飽腹的感覺，也是女性減肥旅程中不容忽視的食物。
健康水果百分百
蘋果含有稱做“果膠”的水溶性食物纖維，所以除了會讓人有飽腹的感覺外，還有軟化糞便使其易於排出體外和治療下痢等整腸作用。以前曾經風靡過的“蘋果減肥餐”，就是利用它這些作用，進而達到減輕體重的目的。
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所以果膠成分最好的吃法是先將表皮徹底洗淨，然後連皮一起吃下去。而且對一些經常患便祕的人，就寢前吃一個蘋果，第二天早晨大便一定非常順暢。
蘋果汁加蜂蜜飲用，可以暖和身體，具有消除疲勞的功效。另外新鮮的蔬果，最好是直接吃。身體虛弱時，將蘋果榨汁飲用，減少胃部負擔，也是一種不錯的選擇。
蘋果可以和其他的蔬菜一起打成果菜汁，用來補充維他命C和維他命A，使身體的營養更為均衡。
蘋果吃起來美味爽口、有益腸胃。對於改善夏天體力虛弱、病後復元、宿醉等效果尤佳。另外，蘋果中含有的葡萄糖，具有易吸收的特性，是能迅速消除身體疲勞的營養素。另外載人身體虛弱時葡萄糖能提供身體所需的能量和營養，因而蘋果也是探訪病人時不錯的禮物。
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神奇的“蘋果酚”
蘋果中有一種能夠預防生活習慣病的多酚類，這種物質極易在水中溶解，和被人體所吸收。據研究發現，未成熟蘋果中所含有的多酚類含量高於成熟蘋果十倍之多。而且神奇的“蘋果酚”還可以抑制黑色素的產生，因而對美白皮膚大有功效的！
根據研究，蘋果酚具有以下四種功效：
1.抗氧化的作用，保持食物新鮮。
2.消除魚腥味，口臭等異味。
3.預防蛀牙。
4.抑制黑色素酵素的產生。
蘋果製作DIY
1.活力飲料蘋果醋
材料：水果1千克；醋1公升；冰糖1公斤。
做法：
a.將蘋果等水果切成適當大小。
b.將有蓋子可裝3公斤以上的廣口瓶，用煮沸的方式消毒，切好的水果和其餘材料，一起放入浸泡一週左右。
c.取出果實以汁為原汁，用碳酸水或冷開水、牛奶等稀釋4-5倍後飲用。
愛心提示：以蘋果做成蘋果醋，而被當作美味可口的飲料，可說是一種不錯的選擇。蘋果醋的主要成分是醋酸加糖，可以迅速消除疲勞，恢復體力。它能促進能量來源(肝糖)的補充和抑制疲勞物質(乳酸)的上升，進而促進新陳代謝，迅速恢復體力。
2.蘋果醬
材料：蘋果8-9個；水1小匙；糖450克；桔子汁1份；桔子皮泥1大匙。
做法：
a.蘋果去籽，切四塊，放入鍋中。
b.鍋內加入1匙水，放入蘋果一邊攪拌一邊煮，果肉變軟後用小火燜煮30分鐘。
c.加入桔子汁和桔子皮泥。
d.加糖後攪拌用小火煮90分鐘變成糊狀為止，要不斷攪拌以免燒焦。
e.裝入用熱水消毒過的瓶子。
3.瓶裝蘋果切片
材料：蘋果3個；檸檬汁或醋2大匙；冷開水4公升；糖漿(水480毫升，砂糖250克)
做法：
a.將水和砂糖放入鍋中，用小火邊攪拌使其溶化，煮沸5分鐘後熄火冷卻。
b.蘋果去籽切成0.5公分厚的切片，馬上放入檸檬水或醋的冷開水中以免變黑。10分鐘後將蘋果撈起瀝乾備用。
c.把糖水和蘋果裝入消毒的瓶子中，並以乾淨的筷子除去瓶中空氣，瓶蓋勿太緊。......
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1. 千保健,萬保健, 心態平衡是關鍵.
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7. 鐵不冶煉不成鋼,人不運動不健康.
8. 最好的醫生是自己,最好的運動是步行.
9. 西紅柿,營養好,貌美年輕疾病少.
10 AC.小小黃瓜是個寶,減肥美容少不了.
11.多吃芹菜不用問,降低血壓喊得應.
12.笑一笑,十年少.
13. 一日三笑,人生難老.
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17.丈夫有淚盡情彈,英雄流血也流淚.
18.先睡心,後睡眼.
19.藥補食補,不如心補.
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22.暴飲暴食會生病,定時定量可安寧.
23.吃得慌,咽得忙,傷了胃口害了腸.
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26.寧可鍋中存放,不讓肚子飽脹.
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32.寧可食無肉，不可飯無湯
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