涼拌乾粉皮怎麼做好吃?
粉皮的做法，涼拌粉皮怎麼做好吃，涼拌粉皮的家常做法
主料
乾粉皮
2張
黃瓜
100g
胡蘿蔔
100g
輔料
香油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
花生醬
適量
醋
適量
紅油
適量
生抽
適量
步驟
1.準備好所用原料。
2.黃瓜 胡蘿蔔洗淨，切成絲，放入碗中。
3.大蒜去皮，拍成蒜蓉。
4.取2張乾粉皮，放入鍋中，加入水，沒過粉皮，煮至4分鐘。
5.粉皮煮至透明後撈入冷水中沖涼。
6.瀝乾水分後切成條狀。
7.取一碗，加入花生醬 醋 鹽 香油 紅油 生抽 蒜蓉調拌均勻成料汁。
8.將粉皮放入帶有黃瓜 胡蘿蔔絲的碗中。
9.澆上料汁，攪拌均勻即可。
涼拌粉皮的家常做法大全怎麼做好吃視頻
涼拌粉皮材料:
涼皮(粉皮)一條，熟芝麻少許，黃瓜一小截，炸花生米一小碟，陳醋，滴醬油，鹽少許，油辣椒
涼拌粉皮做法:
1.涼皮切成細條,黃瓜切絲.
2.把切好的涼皮和黃瓜絲放一大碗裡,加陳醋,幾滴醬油,少許鹽,還有油辣椒,拌勻後,然後灑上芝麻和花生米.就可以吃了.喜歡吃蒜頭的,還可以拌些蒜茸一起吃.
小訣竅:
因為家裡的老乾媽吃完了,就用蒜茸辣椒醬來代替,味道還是比加油辣椒差了點,
乾粉皮怎麼做好吃
簡單的 你要用冷水將粉皮泡一天，可以晚上睡覺前泡，轉天下班坐就可以了！千萬不要用熱水泡，熱水泡會快，但是會將粉皮泡爛了。
四兩雞小胸切絲
將雞絲放入少許料酒，少許醬油，少許溼澱粉，備用
將一顆黃瓜切絲，放入盤底，備用
將泡好的粉皮用刀子切成寬條，準備兩片姜切絲，六瓣蒜切片，少許蔥切末，香菜少許切段
燒油至5成熱，放入薑絲，蔥末，蒜片，幹尖椒炒香，放入醃好的雞絲炒至七成熟，倒入切好的粉皮，翻炒，倒入醋（多些）少許糖，適量鹽，雞精，少許醬油翻炒，蓋鍋蓋悶30秒即可出鍋，放入成有黃瓜的盤子裡，撒上少許香菜即可
此菜味道微辣，酸甜口味，很好吃。
說白了，就是飯店裡的雞絲拉皮~~呵呵~~希望我可以幫助你，你會喜歡吃！畢竟東西都買了，不要浪費呦~~
香辣涼拌粉皮的做法，香辣涼拌粉皮怎麼做好吃
步驟
1.準備好食材
2.粉皮幹用清水浸泡30分鐘
3.放入開水煮5分鐘
4.撈出，瀝乾水份，放入大碗備用
5.香菇浸泡好，洗淨切絲
6.胡蘿蔔洗淨切絲
7.黃瓜與香菜洗淨切絲
8.花生炒熟，去衣碾碎
9.鍋裡油熱，下胡蘿蔔煸炒至發蔫
10.放下香菇煸炒一下盛出
11.粉皮加入糖、鹽、鮮抽、醋
12.加入辣椒醬、鮮蝦醬、雞精等調料
13.攪拌入味
14.放黃瓜絲
15.放香菜攪拌好
16.撒些花生碎末.撒些蒜泥攪拌好
17.淋些麻油即可
粉皮怎麼做好吃，涼拌菠菜粉皮的家常做法
食材明細
菠菜500克
粉皮2張
香蔥3棵
鹽4克
生抽適量
醋適量
香油適量
炸辣椒麵適量
雞精適量
白糖適量
微辣口味
拌工藝
十分鐘耗時
簡單難度
菠菜拌粉皮的做法步驟
1
準備材料。
2
鍋裡倒入水，水開後焯一下菠菜。
3
粉皮切成小塊，放熱水裡燙一下。
4
焯好後過一下涼水，再擠出菠菜水，切段。
5
放入盤中，上面放上粉皮。
6
醋、生抽、鹽、糖、雞精、炸辣椒、香油調汁。
涼拌綠豆粉皮怎麼做好吃
主料
綠豆粉皮
3張
輔料
油
適量
鹽
適量
糖
適量
蒜子紅辣椒香菜末
適量
幹辣椒
適量
雞精
適量
麻油
適量
生抽
適量
醋
適量
步驟
1.鍋中加入水燒開放入綠豆粉皮煮三分鐘撈出過涼水
2.綠豆粉皮切塊放蒜子紅辣椒香菜末
3.加入適量鹽
4.加入適量糖
5.加入適量生抽
6.加入適量醋
7.鍋燒熱加入適量油
8.放入幹辣椒炒香去除幹辣椒
9.熱油倒入粉皮中翻拌好
10.加入適量麻油調味即可
小貼士
粉皮過涼水後要拌的時候再撈出切塊，現拌現吃，不然湯汁容易吸乾。
山藥粉皮的做法，涼拌山藥粉皮怎麼做好吃
1.材料：山藥粉皮 大蒜 辣椒油 熟花生米 小蔥 生抽 醋 鹽 白糖 香菜 胡椒粉
2.把山藥粉皮用開水泡泡，泡20分鐘左右，山藥粉皮不怕泡
3.把水撇掉 ，再用涼水沖涼
4.把大蒜用搗蒜器搗成泥
5.香菜 小蔥切成末
6.拿一個碗，把把大蒜泥和醋 生抽 鹽 白糖 胡椒粉，放在碗裡拌勻
7.把山藥粉皮放在大碗裡，加入調好的汁
8.拌均勻，加紅油拌好
9.酸辣可口，山藥粉皮入口爽滑勁道
做的粉條怎麼做好吃，涼拌自已做的粉條的家常做法
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