買回來的魚怎麼處理?

新買回來的魚怎麼處理

這得看你在哪買的魚了，一般從正規的觀賞魚店裡買的魚只需要讓他適應水溫後放到缸裡就好了，要是從地攤上買的那就得謹慎一點了。最好的方法就是再弄個小魚缸，把新買的放在裡面養幾天，看看什麼情況，一切良好那就放到大缸裡，要是有什麼毛病，那就該治病的治病，該扔的的就得仍。

魚買回來怎麼處理

你這問題真是太有建設性了... 我只能幫你找找資料..

1用菜刀沿腹部下緣從胸起開始至肛門割開體腔。

2將菜刀根據體腔大小或縱或橫插入體腔，撥出內臟。

3分離鰾和魚子或魚白。

4將刀縱插入鰓腔，撥出鰓，剩餘部分用手揪出。

大功告成。

魚膽在體前端，較小，呈綠色。膽不能弄破...

--引用

☆用食鹽塗抹魚身，在用水沖洗，可去除魚身上的黏液。一些較難洗淨的魚只要放在鹽水裡洗，就可以洗得很乾淨。

☆殺魚時如果不慎將魚膽弄破，可在汙染處塗一些酒或小蘇打，然後用冷水反覆清洗，就可以去除魚肉上的苦味。

☆洗鮮魚時，如果粘液很多，可以在盆裡滴幾滴植物油，可除粘液。

☆用醋泡洗生魚，可防止腐敗變質。

☆用淘米水洗魚，可以將魚洗得很乾淨，而且手上無腥味。

--引用

買回來殺好的魚怎麼處理才不會腥

魚的腥味與魚身上的黏液有很大關係，可以將魚放在熱水中燙一下，然後擦去黏液。另外，做魚前先用中火兩面煎熟，再加水煮10-20分鐘，必須先油煎，這樣才不腥。當然，可以加些料酒、白醋、姜醃製或者煮，可以更好去腥，注意煮的時候敞開鍋蓋，讓白醋、料酒揮發時將腥味物質帶走，而且最好用中到大火。

如何清洗買回來後的魚

有很多人在菜市場買回去後的魚，雖然是請賣魚的人幫忙殺了的，但是他們也不會給你弄得很乾淨，拿回家後還是要仔細清理的，很多人會隨便用水清洗下就直接做了，其實這樣的做法是不正確的。關於魚的洗滌方法，也是有一定技巧的，今天就來談談怎麼清洗買回來後的魚，以免影響做好的魚的口感。魚鰓 一定要徹底地摳除全部鰓片，避免成菜後魚頭夾沙，難吃。魚鰭 保留魚鰭是為了成菜後的美觀，若魚鰭零亂鬆散就事得其反，應適當修剪或全部剪去。頷鱗 即魚下巴到肚檔連接處的鱗。這部分的鱗因為要保護魚的心臟，所以牢固地緊貼皮肉，鱗片碎小，不易被發現，卻是導致成菜後魚腥的主要原因。尤其在加工鯽魚和大部分的海洋魚類時，須用刀削除頷鱗。腹內黑衣 鰱魚、鯽魚、鯉魚等魚的腹腔內有一層黑衣，既影響美觀，又產生腥味，洗滌時一定要將其刮洗乾淨。腹內血筋 有的魚腹內深處、脊椎骨下方隱藏有一條血筋。加工時要用尖刀將其挑破，沖洗乾淨。肉中筋 鯉魚等魚的魚身兩側各有一根細而長的酸筋，應在加工時剔除。宰殺去鱗後，用手順著從頭到尾的方向將魚身抹平，可看到在魚身側面有一條深色的線，酸筋就在這條線的下面。在魚身最前面靠近鰓蓋處割一刀，可看見白色的酸筋，一邊用手捏住細筋往外輕拉，一邊用刀背輕拍魚身，這樣將兩面的酸筋都抽出，再烹調。經過以上幾個方面的處理，現在可以放心大膽的施展您的廚藝，做一頓豐盛的美食了。

剛買回來的魚如果不是馬上吃，怎麼保存比較好

如果魚拿回家裡不是馬上吃，一定要把魚清理乾淨（去鰓等等）不能讓內臟存留於體內，然後放在冷凍室裡進行保存，這樣下次吃的時候肉依然鮮嫩，如果不清理乾淨就放入冰箱保存，下次吃的時候魚會很腥

買的新魚應該怎麼處理，什麼步驟

你這種情況除了打鬥死的就是買了不健康的魚。或是一回來你就餵食，買了魚店餵飽後的魚出現急性腸炎而死。別看太多那些要晒水呀什麼的神馬問題。哥養魚從來都是直接用自來水的。有一點也是關鍵魚店離家遠買來的魚一定要連同氧袋丟進缸裡泡10分鐘左右才把魚撈進缸裡，(夏天可不用)為了使袋內溫度與缸內溫度相同。

買回來的魚不處理會怎麼樣？

變臭

早上買回來的魚死後怎麼處理啊

我們那就是挖個坑埋在樓下的花壇裡

新買金魚該怎麼處理

倒立的是失膘症，這種病很難治。魚鰾在魚的消化管和腎臟之間，是由結締組織和彈性纖維組成。金魚的鰾分為兩個鰾室，起著沉浮作用，鰾有細管與食道相連接，依*調節鰾的大小而在水中浮沉。魚鰾失調症是金魚的常見病。發病的金魚橫七豎八，或側臥，或倒立，甚至腹部朝上，浮於水中或沉入水底。初期輕敲缸壁，金魚還能轉過身子，急速地遊動一段，但過不多久又會翻過身子來。得這種病的金魚並不會在短時間內死去。一般仍能吃食，特別投喂活水蚤後，捕食積極。這一點有別於由於爛鰓病、缺氧造成的浮頭病狀。漂浮在水面的金魚身體的一側會因為暴露在空氣中潰爛、乾癟。沉在水底的金魚會由於身體與缸底磨擦，發生感染髮炎的症狀。長期以往最終會由於體質下降，從而感染上其他疾病死亡。

對於產生魚鰾失調症的原因，在一般書籍上認為是飼料營養不夠，在冬季水溫下降時由於體質原因造成魚鰾失衡。治療方式是提高水溫和加強營養。可是在家庭室內飼養條件下，水溫常年保持在15度以上，為什麼金魚還會得魚鰾失調症呢？況且很多熱帶魚、海水魚也會患上魚鰾失調症，可見溫度的影響不是產生魚鰾失調症的唯一因素。

魚鰾失調症的發病原因主要包括以下五點。

1、營養成分:

現在市場上觀賞魚飼料品種豐富，組配非常精細，魚粉、蝦乾無所不用其極。愛好者更是為了心愛的魚兒不惜重金購買高檔飼料。這些飼料中的蛋白質、脂肪、碳水化合物含量往往遠高於一般天然餌料。此外很多觀賞魚飼料是針對小型熱帶魚的，營養組配也是根據這些熱帶魚的生理特點研發的，用於餵養金魚，會導致金魚過度肥胖，過多的脂肪也會容易壓迫魚鰾，造成失調。

2、飼料影響：

金魚在養殖魚農的池塘里長期所吃的食物是天然活餌料，如水蚤、血蟲和水藻等。當金魚被愛好者購買帶回家中，立即換喂人工飼料，包括顆粒飼料、薄片或者貼片飼料。這些人工飼料雖然包含了更為豐富的營養，但比天然活餌不利於金魚消化，容易造成腸阻塞。造成魚的腸道膨脹，使金魚失去平衡，但和魚鰾沒有直接關係。

3、病毒侵染：

根據相關資料記載，彈狀病毒會引起魚鰾上皮組織發炎變性，魚體內積存大量龔液，壓迫體腔管，造成魚鰾內的空氣無處可去，浮沉調節機能實效。發病的金魚消瘦，體色發黑，反應遲鈍，頭朝下滾動。腹部膨脹，腹腔內有腹水，魚體表有瘀斑，常併發腸炎。發病的金魚會在一週左右死亡。

4、水溫變化：

金魚是冷血動物，對於水溫的變化非常敏感，當急劇地改變水溫時，降低和升高均能刺激金魚皮膚的神經末梢，從而引起內部器官活動的失調。發病的症狀是皮膚失去原有光澤，側臥在水面或水底，懶於遊動。金魚特別是名貴品種長期在人工飼養條件下，精心呵護，換水時新舊水溫一致，因此更為“嬌氣”。當水溫突然變化在3度以上時，極易引發失衡的病狀。

5、體型因素：

根據經驗，很多金魚的品種，如文種魚中的珍珠，蛋種魚中的蘭壽，龍種魚中的蝶尾會較其他品種更易患上魚鰾失調症。體型因素並不是造成魚鰾失調症直接原因，但這些品種的體型短小，在正常的情況下加速遊動也容易失去平衡。因此一旦魚鰾出毛病，更容易出現失衡的病狀。