洋蔥頭怎麼做好吃?
洋蔥頭怎麼炒好吃？
洋蔥糖漿
洋蔥100克搗爛，在溫水中浸泡2小時，取汁加糖製成洋蔥糖漿，每天服3~4次，每次10~15毫升。此方有殺菌止痢之功效，適用於腸炎、菌痢等症。
洋蔥泥
洋蔥30克，切碎，菜油15克，用中火炒熟（不加鹽水），搗爛成泥，於每天早晨空腹服食，一次15克，連服3天，服後二小時再進食。此方對小兒蛔蟲有效。
炒洋蔥
洋蔥120克，切成細絲，食油適量，旺火煎熱，再放入洋蔥絲翻炒，加鹽、醬油和少許醋、白糖拌炒後食用。此方有健胃理氣、降壓、降血脂等功效，常佐餐食，可防治胃腸病、高血壓、高血脂等症。
泡洋蔥
洋蔥適量，每頭切成2~6瓣，放入泡菜壇醃浸2~4日（夏天1~2日即可），待其味酸甜而略辛辣時即可食用。此方有健胃增食慾、增加胃酸分泌之功，適用於消化不良、飲食減少、胃酸不足的病人。
洋蔥糯米粥
糯米100克，放鍋中煮粥，煮至快熟時加入洋蔥略煮，趁熱食用。此方可治傷風鼻塞、妊娠胎動、產後血暈等症。
洋蔥紅棗湯
紅棗20枚洗淨，洋蔥20克，一同放入鍋內，加適量清水煎煮20分鐘，吃棗喝湯。此方有安神益氣的作用，可治神經衰弱、病後體虛、胸中煩悶、失眠多夢、記憶減退等症。
值得一提的是，洋蔥雖是可蔬可藥的食療佳品，有著廣泛的醫療價值，但因其性味辛辣，易耗氣傷津燥火生溼，故體質虛弱、痰溼火旺的人不宜過量食用。
減肥菜單：海米炒洋蔥
[ 原料 ] 水發海米 30克 食鹽、適量 洋蔥 150克 薑絲 5克 醬油 3克 色拉油 25克 料酒 5克 香油 5克 味精 1克
[ 製法 ]
1． 洋蔥去皮、洗淨、切成絲放盤中，水發海米洗淨，放碗中待用。
2． 將料酒、味精、醬油、食鹽、薑絲放另一碗中調成汁。
3． 炒鍋上火，倒入色拉油燒熱，加入洋蔥、海米，烹入調味汁炒熟，淋入香油即可。
洋蔥的做法怎麼做好吃
洋蔥炒雞蛋 ：
原料：洋蔥適量，雞蛋適量，鹽適量，生抽適量。
做法：
1. 洋蔥洗淨切絲。
2. 雞蛋打散。
3. 鍋中放油燒熱，倒入雞蛋液。
4. 炒熟盛起備用。
5. 鍋中再放入少許油，倒入洋蔥炒香炒軟。
洋蔥怎麼做好吃
朋友：你好！
洋蔥的做法有很多種，這裡將做洋蔥的兩種方法與你分享。具體做法如下：
洋蔥炒雞蛋 ：
原料：洋蔥適量，雞蛋適量，鹽適量，生抽適量。
做法：
1. 洋蔥洗淨切絲。
2. 雞蛋打散。
3. 鍋中放油燒熱，倒入雞蛋液。
4. 炒熟盛起備用。
5. 鍋中再放入少許油，倒入洋蔥炒香炒軟。
6. 把炒好的雞蛋也倒進鍋中。
7. 放適量鹽調味。
8. 淋入一點生抽炒勻即可出鍋。
洋蔥拌木耳：
原料：洋蔥一個，青椒適量，紅椒適量，木耳適量，香油適量，米醋適量，生抽適量，雞精適量，糖適量，鹽適量。
做法：
1. 準備好所有食材。
2. 洋蔥洗淨切絲，青紅椒洗淨切絲。
3. 鍋中燒開水放入木耳焯燙過涼。
4. 再把洋蔥焯燙過涼備用。
5. 所有食材放入碗中加少許鹽和糖醃拌片刻。
6. 加入兩勺辣椒豉油。
7. 再加入2勺米醋。
8. 再加入適量的香油。
9. 加入少許雞精。
10. 所有食材拌均勻即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。
以上回答希望能夠幫助你，日你滿意，敬採納。
洋蔥葉怎麼做好吃，洋蔥葉的吃法
主料
雞蛋
3個
洋蔥葉
1把
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.原料圖
2.洋蔥葉洗淨切碎
3.雞蛋打入碗里加點鹽打散
4.把切碎的洋蔥葉放到雞蛋液裡攪打均勻
5.鍋燒熱倒適量油
6.把打好的蛋液倒進鍋裡
7.煎至一面凝固翻面煎至兩面金黃即可
洋蔥怎麼做好吃
炒回鍋肉的時候加一點洋蔥
或者煮咖喱的時候加洋蔥
還有煎牛排的時候，把洋蔥微微煎一下，也好吃
蔥頭的做法大全，蔥頭怎麼做好吃
材料
排骨300克薑片5克蒜頭3瓣紅蔥頭5個紅椒1/2個豬肉醃料豉油2湯匙紹興酒2湯匙粟粉1茶匙醬汁材料蜜糖4湯匙豉油2湯匙老抽1茶匙
做法
1
把排骨洗淨，加入醃料醃20分鐘
2
蒜頭及紅蔥頭去皮，切成一半
3
把紅椒切成適中大小
4
把醬汁材料加進攪拌碗內混和
5
高火燒熱平底鍋，落油，炒香蒜頭、薑片及紅蔥頭，加入排骨煮至金黃色
6
高火燒熱平底鍋，落油，炒香蒜頭、薑片及紅蔥頭，加入排骨煮至金黃色
7
最後，加入紅椒及醬汁快炒2分鐘
8
即可上碟
洋蔥怎麼做好吃又簡單 洋蔥可以炒什麼
酥炸洋蔥圈
材料:
麵粉1 1/3杯、牛奶1 1/2杯、蛋1只、植物油1湯匙、鹽1/4茶匙、炸油適量、黃洋蔥或白洋蔥隨意
製法:
1、混合麵粉、牛奶、蛋、植物油和鹽，用打蛋器攪拌至均勻幼滑。
2、將洋蔥切成圓片，並分成一個一個的洋蔥圈。
3、將切好的洋蔥圈浸入脆漿中，均勻地沾上脆漿，撈起並濾掉多餘的脆漿。
4、燒熱約一吋深的油，將沾上脆漿的洋蔥圈放入熱油中，炸2至3分鐘至金黃色。撈出並吸去多餘油份，灑上鹽和黑胡椒粉，即成。
小貼士:
用黃洋蔥比較好，因為味道較甜。而小型的洋蔥切出來的洋蔥圈比較大小適中
炸洋蔥圈時要用叉子略為攪動翻面，而且不要一次放太多洋蔥圈，因為洋蔥圈會擠在一起而受熱不勻，令炸出來的洋蔥圈顏色不平均。
洋蔥圈
材料：
洋蔥1個
醃料：
低筋麵粉2大匙、蛋1個、水1大匙、麵包粉1杯、低筋麵粉1/2杯、蕃茄醬3大匙
作法：
(1)將洋蔥洗淨瀝乾，橫放在砧板上(頭在前，蒂在後)，切成約0.5公分厚的圓片，再用手剝開成一圈圈的洋蔥圈，做的時候用同樣大小的來做，比較美觀。
(2)將低筋麵粉2大匙、蛋1個、水1大匙攪拌均勻，再把麵包粉與低筋麵粉分別準備好，盛入2個平盤中備用。
(3)先將洋蔥圈沾上面粉，並輕輕拍掉多餘的部分，再沾上面糊，最後再沾上面包粉，並輕輕壓緊固定，依序將全部的洋蔥圈做好。
(4)將油鍋預熱約130℃～150℃，再放入洋蔥圈，炸的時候要用夾子翻面，等到炸至洋蔥圈浮起，外表呈現酥脆金黃，即可撈起。將油瀝乾後盛入盤中，吃的時候沾上蕃茄醬即可。
怎麼做洋蔥好吃
用料
雞蛋3個
洋蔥1/2個
調料
食鹽
4克
料酒
5克
生抽
5克植物油
15毫升
白酒
5滴
做法
1.洋蔥切細條，雞蛋磕進碗裡，滴入白酒，加鹽攪打均勻
2.熱油鍋，倒進洋蔥煸炒至出香味
3.把洋蔥拔到一邊，倒入雞蛋液
4.翻炒至蛋液全部凝固
5.加入適量生抽，翻炒均勻即可
6.裝碟，撒點蔥花更香
蔥頭怎麼做好吃，蔥頭的吃法
洋蔥新吃法
一般做洋蔥大多都是炒著吃，不過涼拌洋蔥味道也不錯。不信，和我一起試試看!
1.選取1-2個洋蔥洗淨，切成洋蔥絲。
2.拿一個盆，在裡面放上清水，加些鹽。
3.把切好的洋蔥絲放入盆中，呆半個小時左右。(這個目的是:用鹽水泡洋蔥絲，使洋蔥絲不辣，所以可適當多放鹽。)
4.半個小時後，把洋蔥取出，放入盤中。
5.現在可以攪拌了，放上些醋、糖，適量香油，少量的鹽，拌勻後方可食用。
這道涼菜的特點:吃起來酸甜爽口，另外生洋蔥中有多種營養物質，這樣可以避免熟洋蔥中營養的流失!你是否也饞了呢?快試試吧!
許多老年人都有高血壓、糖尿病、高血脂、高膽固醇、動脈硬化、血黏度增高等，洋蔥對於這些老人具有很好的保健作用。國外一項研究顯示，洋蔥種植區的居民，高血壓患病率為1.7%，明顯低於非種植區的5.4%。被歐美等國家稱作“蔬菜皇后”。
下面為大家介紹3種食用洋蔥的
方法:
方法一:醋泡洋蔥 洗淨一個洋蔥，剝去外皮切成薄片，放到微波爐里加熱大約2~3分鐘，再將洋蔥放到容器裡，加入5大湯匙食用醋，然後放在冰箱裡。第二天早晨即可食用。每天早餐用這種洋蔥佐餐，可有效降低血糖，並使體重減輕。
方法二:用醋泡萵苣葉和洋蔥 把洋蔥洗淨切薄片，再加幾片萵苣葉子，然後倒入蘋果醋，淹過洋蔥即可。這種吃法可以治療多年的便祕，穩定血壓，還能有效改善睡眠。
方法三:洋蔥外皮煎水喝 用洋蔥外皮煎水喝，或多吃炒洋蔥，可減輕眼睛的玻璃體混濁，改善視力。
洋蔥生吃怎麼做好吃
你好，洋蔥可以降血壓，降血脂。
涼拌三丁：炒花生米，洋蔥切丁，黃瓜切丁。加鹽，味精（不喜歡可以不加，加一點點糖），加香菜末。攪拌就行了。
洋蔥適合燉菜：和牛羊豬肉在一起燉都很好，洋蔥適合和西紅柿，土豆在一起，隨意組合。
洋蔥適合炒菜：洋蔥炒牛羊肉，洋蔥炒雞蛋。
洋蔥適合燒湯做包子餃子餡，同上，洋蔥和牛羊肉做陷