芝士炒菜怎麼做好吃?
芝士炒蛋怎麼做如何做好吃
芝士片切成小塊，雞蛋打勻，加鹽。
3. 文火熱鍋少油，先炒芝士，再加蛋液，翻炒1-2分鐘即可。
如何用芝士做菜
芝士焗飯的做法
1.先打好一個雞蛋，放入一點鹽 2.青豆和玉米都是超市冷凍櫃裡買的，再清洗一遍 3.準備好熟米飯 4.雞蛋打散 5.熱鍋後加入橄欖油，放入雞蛋煎到兩面金黃後拿出備用 6.鍋中放入玉米和青豆翻炒一分鐘左右 7.加入米飯劃散 8.加入咖喱粉和米飯炒勻 9.加入一點鹽 10.少量雞精（可以不放） 11.加兩勺水讓米飯更加滋潤，因為等會還要烘烤 12.加入雞蛋，弄碎後和米飯拌勻 13.加入蔥（我喜歡西餐裡帶點中國特色） 14.把炒好的飯放入一個適合於烘烤的盒子裡 15.撒上馬蘇裡拉奶酪。放入烤箱，220度，烤15分鐘左右到芝士稍微有點焦的感覺
奶酪怎麼做菜
做底料 奶酪火鍋 恩。。。
用芝士做菜有哪幾種方法
番茄芝士
準備時間：3分鐘
製作時間：3分鐘
原料：番茄2個，奶酪1塊（約20克）
調料：鹽適量，醋1茶匙，核桃碎適量，香草葉1朵，黑胡椒、橄欖油各適量
原料採買：奶酪的品種有成百上千種，我們這道菜選用白乾酪即可，以莫澤雷勒乾酪（mozzarella）為代表，一般在大型超市中外國食品或者奶酪區域可以買到。
製作：
1.將適量的鹽、橄欖油、醋、核桃碎、香草葉一起搗爛，調成色拉汁。
2.將番茄切片，奶酪切片，相間夾好，碼好後上面撒少許鹽和黑胡椒粉。
3.最後在番茄奶酪上澆調好的色拉汁即可。
烹飪心得：這道菜比較適合用羅勒作為香草，可以去市場碰碰運氣看能不能邂逅這種特殊的香草，如果沒有買到，就用法香替代，也是上好的選擇。
特點：紅紅白白的顏色肯定是酒桌上的亮點。乾酪是在牛乳中加入凝乳酶，使乳中的蛋白質凝固，經過壓榨、發酵等過程所製得的乳品，也叫乳幹、乳餅，蒙古族人有時稱其為奶豆腐。乾酪的營養十分豐富，鈣、磷最易被人體吸收。
熱量：918.00千卡
蛋白質：42.95克
脂肪：67.68克
碳水化合物：34.22克
膳食纖維：32..14克
鈣：191.42毫克
膽固醇：0.20毫克
黃油煎雞翅
用料 光明227g黃油 光明三角奶酪雞翅少許鹽
做法 1 醃製雞翅，並將雞翅的骨頭中間用刀劃開，以便煎制時易熟。（時間2小時）
2 將半塊227g黃油放入鍋中融化。
3 待油溫升高後放入雞翅，平鋪在鍋中。
4 將雞翅正反面煎制色澤金黃。（先文火後武火）
5 察看雞翅中被切開處顏色是否變化，熟後起鍋裝盤。
6 配上光明三角奶酪做花邊。
歐式蛋餅
用料 火腿粒 蘑菇粒 洋蔥粒 土豆粒 雞蛋光明片裝奶酪少許鹽
做法 1 加火腿粒、蘑菇粒、洋蔥粒。土豆粒放入油鍋進行番炒至金黃色之後起鍋並冷卻。
2 將雞蛋打勻，並加入撕成小片的光明片裝奶酪與上述材料混合。
3 將混合的蛋液放入平底鍋中呈薄餅狀煎熟。
4 翻面後煎熟即可起鍋。
意式奶酪空心面
用料 土豆 意式空心面 光明片裝奶酪牛奶 光明125g黃油 小洋蔥 蒜 鹽 黑胡椒粉
做法 1 鍋中放入適量熱水，將土豆小丁放入煮至5分鐘，然後取出瀝乾水份，再將意式空心面放入煮熟。
2 將奶酪絲、牛奶、鹽、黑胡椒粉放入煮好的土豆小丁和意式空心面中，混合均勻，然後倒入瓷盤中。
3 鍋中放入黃油待融化後，將小洋蔥圈和蒜碎炒製成金黃色，然後撒在烤好的意式空空心面上即可。
鮮茄焗鳳翼
用料 雞翅膀 紅番茄 光明黃油 蔥末 醬油 胡椒粉 酒 番茄醬 鹽 糖 香油
做法 1. 雞翅洗淨取中段，拭乾，以 醬油、胡椒粉、酒醃拌 20 分鐘，使之上色入味。
2. 取一爆香碗，放入蔥末及 3 大匙光明黃油，以強微波 2 分 30 秒爆香，再將蕃茄切成 1 公分小塊狀拌入，續以強微波烹煮 4 分鐘。
3. 烤鍋入 2 大匙光明黃油，以強微波 5 分鐘預熱後，放入醃拌過的雞翅膀，先以強微波 2 分鐘，取出翻面後再強微波 2 分鐘，取出烤鍋，加入爆香過的蕃茄丁及鹽、糖水、香油等料，覆蓋再以強微波 4 分鐘烹煮後，即可排盤上桌...
芝士可以做什麼菜
芝士焗龍蝦的做法步驟
1
買回的龍蝦清洗乾淨之後用筷子在龍蝦的尾部插進去放尿。
2
將龍蝦頭和爪與龍蝦身分開。
3
準備好所有的食材：龍蝦身一隻，芝士一片配料：胡椒粒少許，蒜蓉少許，麵包糠少許龍蝦醃料：鹽，酒，薑汁
4
將龍蝦身用廚用剪刀剪開，然後用醃料醃製片刻。
5
將芝士，蒜蓉和麵包糠胡椒粒分別放入半熟的龍蝦上再放入烤箱烤至芝士溶了。（之前已經把龍蝦先放入烤箱烤至龍蝦六成熟）
6
烤好的熱乎乎的“芝士焗龍蝦”味道很鮮美，龍蝦肉剛剛焗熟，爽口彈牙，蒜蓉的焦香蓉入奶香的芝士，嗯，吃一口香醇滿溢口中。
芝士要怎麼做菜吃...
LZ嫌麻煩，直接做三明治吧，方形的麵包片，切幾片火腿，放上芝士，再塗上點什麼醬，放微波爐裡一微，味道也還好拉！
芝士可以做什麼菜…怎麼做
1、煮完方便麵後 加一片香濃的芝士 絕對讓你的面昇華的 ~
2、和咖喱配在一起煮 ，菜色會更濃郁~~
3、一般的家制三文治早餐就不用說啦！
4、燜蒜香大蝦的時候也可以加入
5、把芝士煮融，攤涼後用新鮮草莓 奇異果 香蕉沾點來吃 超正啊
芝士蛋炒飯的家常做法大全怎麼做好
用料
主料
米飯300克
雞蛋1個
番茄1個
青椒1個
馬蘇裡拉芝士50克
輔料
植物油
35毫升
鹽
1小勺
胡椒粉
0.5小勺
小蔥
3顆
大蒜
2瓣
香辣豆豉醬
2小勺
芝士炒飯的做法
1.
備好食材：剩米飯，雞蛋，番茄，青椒，馬蘇裡拉芝士，小蔥；
2.
青椒、番茄洗淨切丁；蔥白、大蒜切碎；蔥綠切蔥花；
3.
雞蛋磕入碗裡，調入適量鹽，胡椒粉攪拌均勻；
4.
電餅鐺刷油，倒入蛋液；啟動“煎蛋/薄餅”程序； 觀察蛋皮煎熟後，關閉電源；
5.
將蛋皮切絲備用；
6.
炒鍋燒熱，調入適量植物油；
7.
放入蔥白，蒜末炒香；
8.
放入青椒翻炒；
9.
放入番茄丁翻炒；
10.
放入提前打散的剩米飯，繼續翻炒；
11.
調入適量香辣豆豉醬、鹽翻炒均勻；
12.
放入馬蘇裡拉芝士，快速炒勻，關火；
13.
將炒好的米飯裝入碗裡，撒上蛋皮絲，蔥花即可。
芝士可以蒸,可以炒嗎
不行的。
炒的話，芝士會變的特變粘稠，軟，根本炒不開。
蒸的話嘛...那要把芝士放在盤子裡，隔水蒸。也是會變軟。
好像用芝士做蛋糕，皮薩什麼的比較多。
其實芝士很容易變軟的！像什麼芝士焗飯，焗面之類的。要是不用烤箱矗話，也沒什麼啊！熱飯，喜歡吃的菜，上面再蓋上一片芝士就可以了。只要是熱菜，熱飯就可以很容易變軟的。不烤得話，只是沒有上面那層焦焦的東西。
我平常喜歡放一兩片芝士在微波爐烤一下，在配上一杯紅酒，美味呀！或者就是焗飯，或者焗面。不烤沒關係，只是沒有上面那層焦的東西。
蒸可以，但時間一小會兒就可以了。因為芝士很容易變軟的。
參考資料：經驗之談
芝士配什麼好吃?可以做些什麼菜呢?
材料：土豆4個、芝士數片(cheese slice)
做法：
預熱烤箱400F
土豆洗淨去皮，切成厚塊（大概一個土豆切3到4塊）
土豆塊兩邊均勻擦少許鹽，排放在烤盤內
芝士片按土豆切面大小裁剪，排放在土豆上 入烤箱大約30分鐘就可以了
額..有烤箱功能的微波爐應該可以,~有烤功能的微波爐應該可以的= =