什麼茶味道濃?
綠茶中哪些茶味道較濃,比較耐泡?
綠茶中北方的信陽毛尖,南方的碧螺春都是比較耐川的,一般泡4次左右味道也沒太大變化,另外眉茶一般都比較耐泡
味道濃的茶葉有哪些
生普,特別是年份新的和布朗山的。再者就是單樅。我喝習慣了這2個之後,別的基本覺得沒味。
那種茶葉比較濃好喝
樓主,你喝過南川茶葉嗎,南川茶葉的品質非常好呢,而且喝著也非常的好喝,現在南川茶葉主要有“峨嵋牌”紅碎茶和“金佛玉翠”綠茶,非常受歡迎的
什麼茶葉泡好了有濃濃的香味
什麼茶泡好了,都會有不同的香氣
不過每種茶的香氣是不一樣的
【祥源茶專業解答】茶葉香氣的九大類型
茶葉香氣組成複雜,形成也受到許多因素的影響,品種、地域、栽培條件、
鮮葉質量、
加工方法等都會影響著茶葉的香氣。
著名茶葉專家施兆鵬在其主編的
《茶葉審評與檢驗》
一書中,
將成品茶香氣歸納具以下九種香氣類型,
不妨一起
看看,你杯中的茶是什麼香型?
1.毫香型
幹茶白毫顯露,
沖泡時茶葉所散發出的特有香氣,
稱之毫香。
凡有白毫的鮮
葉,嫩度在一芽一葉以上,經正常製茶過程均可能會有毫香。
茶葉示例:
如銀針茶一般都具有典型的毫香,
另外部分毛尖、
毛峰則有嫩香
帶毫香。如白毫銀針、君山銀針、黃山毛峰等。
2.嫩香型
茶葉的一種鮮嫩香氣。凡鮮葉新鮮柔軟,一芽二葉初展,製茶及時,會帶有
嫩香。
茶葉示例:
如各種毛尖、毛峰等,如都勻毛尖、紫陽毛尖、峨眉峨蕊、雁蕩毛峰等。
3.花香型
茶葉散發出類似的各種類似鮮花的香氣,
按花香青甜的不同,
又可分為
青花
香和甜花香
兩種。青花香香型可包括蘭花香、枙子花香、珠蘭花香、米蘭花香、
金銀花香等。甜花香的有玉蘭花香、桂花香、玫瑰花香和墨紅花香等。其品種很
多,一般鮮葉嫩度為一芽二葉,製茶合理,會有一些花香特點。
茶葉示例:
屬花香型的茶有青茶、花茶和部分綠茶、紅茶。青茶如鐵觀音、
包種、鳳凰單樅、水仙、浪菜、臺灣青茶等有明顯的花香。花茶,不同茶品有其
各自的花香,其中以茉莉花香佔的比例較大。綠茶中如桐城、舒城小蘭花、湧溪
火青、
高檔舒綠等有幽雅的蘭花香。
作為世界三大高香紅茶之一的祁門紅茶有令
人愉悅的獨特花果香,特以“祁門香”命名。
4.果香型
茶葉中散發出類似各種水果香氣,如毛桃香、蜜桃香、雪梨香、佛手香、桔
子香、李子香、香椽香、菠蘿香、桂圓香、蘋果香等等。
茶葉示例:
閩北青茶及部分品種茶屬此香型,
紅茶常帶有蘋果香,
如白琳工
夫、滇紅工夫等。
5.清香型
香型包括清香、清高、清純、清正、清鮮等。一般見於鮮葉嫩度在一芽二、
三葉,製茶及時正常的綠茶等;另外,少數悶堆程度較輕,乾燥火工不飽滿的黃
茶和青茶類搖青、做青程度偏輕及火工不足的,香氣也屬此香型。
茶葉示例:
清香屬綠茶的典型香,如竹葉青、恩施玉露、蒙頂黃芽、清香型
鐵觀音等
茶葉中散發出類似各種水果香氣,如毛桃香、蜜桃香、雪梨香、佛手香、桔
子香、李子香、香椽香、菠蘿香、桂圓香、蘋果香等等。
茶葉示例:
閩北青茶及部分品種茶屬此香型,
紅茶常帶有蘋果香,
如白琳工
夫、滇紅工夫等。
5.清香型
香型包括清香、清高、清純、清正、清鮮等。一般見於鮮葉嫩度在一芽二、
三葉,製茶及時正常的綠茶等;另外,少數悶堆程度較輕,乾燥火工不飽滿的黃
茶和青茶類搖青、做青程度偏輕及火工不足的,香氣也屬此香型。
茶葉示例:
清香屬綠茶的典型香,如竹葉青、恩施玉露、蒙頂黃芽、清香型
鐵觀音等。
6.甜香型
該香型包括清甜香、甜花香、乾果香、甜棗香、桔子香、蜜糖香、
桂圓香等。凡鮮葉嫩度在一芽二、三葉,紅茶製法,可能會出現這些特點。
茶葉示例:
甜香為工夫紅茶的典型香型,如宜紅工夫、滇紅工夫、閩紅工
夫等。
7.火香型
凡鮮葉較老,含梗較多,製造中烘焙火溫高、充足、糖類焦糖化。該香型包
括米糕香、高火香、老火香及鍋巴香在內。
茶葉示例:
屬此類型的有黃大茶、武夷巖茶等。
8.陳醇香型
像雲南普洱茶、
廣西六堡茶和湖南黑茶,
在長時間的存放過程中,
伴隨著持
續的後發酵等一系列變化,
......
什麼茶葉香味濃?
越喝越醇厚的茶一般要選擇半發酵茶,半發酵茶有江南芙蓉王黑茶和烏龍茶。一般烏龍茶適合夏天飲用,解渴。芙蓉王黑茶適合秋冬季節飲用,濃郁的香氣格外是人心曠神怡。
有什麼茶是越喝越醇厚,香味越濃的?
越喝越醇厚的茶一般要選擇半發酵茶,半發酵茶有江釘芙蓉王黑茶和烏龍茶。一般烏龍茶適合夏天飲用,解渴。芙蓉王黑茶適合秋冬季節飲用,濃郁的香氣格外是人心曠神怡。
那種茶葉喝起來比較濃
比較濃要紅茶或者烏龍茶,綠茶是最淡的,但沈法也重要,要喝濃點的,可以在裡面泡久些,反之比較淡,什麼茶都是一樣。
香味比較濃的茶有哪些
生普,特別是年份新的和布朗山的。再者就是單樅。我喝習慣了這2個之後,別的基本覺得沒味。
什麼紅茶味道濃
茶葉味道濃的一般為夏茶,
就常說的“伏茶”,
味道不能持久,
為普通茶。
龍井茶味道濃好還是淡好
一般來說,龍井茶的好壞,要從茶觸形,色,味三方面考慮的。
龍井茶的好茶口味都是清香的,味道比較清淡,但不是所有清淡的龍井茶都是好茶。
早茶的口味清淡,淡而雅,清而幽香。一般龍井的好茶都是茶葉採摘的頭採,早茶中水分含量不是很高,各種營養成分含量豐富。因為剛從冬入春,清明時節前的龍井茶最好。早茶不僅形美,而且色,味俱佳。是品茶的首選。
隨著天氣的變化,太陽光照和雨水的增多,茶葉中咖啡鹼的含量會增多,水分含量也變多,龍井茶的苦澀味會變重,穀雨時節的龍井茶對於喜歡喝茶的茶友來說,是最好的選擇,泡好的龍井茶茶香四溢,而且回甘微甜,茶的口味不是那麼苦,也不是那麼清淡。
再到夏秋茶,龍井茶的味道比較濃郁,苦味增加,幹茶的茶香味也比較濃郁,開湯的茶葉的氣味,跟口味可以用濃郁來形容,這個時候的茶葉比較適合重口味的茶友品嚐。
所以茶葉的好壞並不是從茶葉的濃淡來區分,愛喝濃茶的茶友,喝口味清淡的龍井茶就不是好茶。
從價格上講,一般龍井茶味道清淡的,都是好茶,但不是絕對的。