魚眼珠能吃嗎?

魚眼睛可以吃嗎？有營養嗎？

據近年營養學家揭示，魚眼對人體健康的貢獻不能小覷，甚至有藥物無法達到的功效。

1.降血糖：經常能吃魚目的人發生糖耐量異常的風險要比不吃魚的個體減少一半，尤對糖尿病血糖增高的患者療效勝過胰島素。

2.保護心肌：魚眼中所含的脂肪酸，能保護血管內皮細胞免受侵害，從而能有效地防治冠狀動脈粥樣斑塊的形成，

減少動脈硬化及心臟病的發病率。

3.防癌作用：每星期至少吃兩次魚包括魚目的人，其胃癌、肺癌、結腸癌、直腸癌及胰腺癌的發生率可減30%~50%。

4.防治精神病：能常食魚眼對防治精神病有很好效果。據統計，常食魚的民族如日本人，比不常食魚的民族如新西蘭人，罹患精神病的人數就少得多。

5.護膚：魚眼中含的維生素A，比大棗及胡蘿蔔還多，故對女性護膚、潤肌、養顏有獨到效果。

魚眼珠能吃嗎？

,魚眼：含有相當豐富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不飽和脂肪酸。這種天然物質能增強大腦記憶力和思維能力，對防止記憶力衰退、膽固醇增高、高血壓等多種疾病大有裨益。 特別是金槍魚科的鮪魚眼. 魚磷：營養學家發現，魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸，還含有多種礦物質，尤以鈣、磷含量高，是特殊的保健品。有增強人記憶力、延緩腦細胞衰老，減少膽固醇在血管壁沉積、促進血液循環、預防高血壓及心臟病的作用。此外，還能預防小兒佝僂病、老人骨質疏鬆與骨折。 鯽魚，有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環。 鯉魚，有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。 鰱魚，有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。 青魚，有補氣養胃、化溼利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。 黑魚，有補脾利水，去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。 墨魚，有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品，有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。 草魚，有暖胃和中平肝祛風等功能，是溫中補虛養生食品。 帶魚，有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟後取上層油食之，久服可改善症狀。 鰻魚，有益氣養血、柔筋利骨等功能。 黃鱔，入肝脾腎三經，有補虛損、祛風溼、強筋骨等功能，對血糖也有一定的調節作用。氣血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃芪（紗布包）加水煮熟調味服食。小兒疳積、形瘦食少者可用黃鱔一條，切段加雞內金少許煮熟食用。內痔出血、子宮脫垂可將黃鱔煮食，久服有效。 泥鰍，有補中益氣、祛除溼邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養不良之水腫。泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗。泥鰍燉豆腐可治溼熱黃疸。泥鰍與蝦黃同煮服，可治陽痿不舉。

魚眼珠到底能不能吃？

不懂就別亂說！吃魚眼很噁心？我看你是吃幾頓飽飯連爹媽都忘了吧！吃什麼補什麼中魚眼是明目效果最好的！其他動物眼睛都不如它。望樓主採納！！

魚的眼睛可以吃嗎？

吃魚可以，最好是清蒸的 注意不要吃熱氣的 如辣的 儘量多吃些清淡的東西

魚的眼睛能吃嗎？

當然可以！但也別吃多了，會矯枉過正

吃魚與眼睛保健的關係

據伽瑪醫生）報道：

吃魚對心臟好處多多, 但是對眼睛也有用? 澳洲國立大學Dr Wayne Smith 發表於三月份的" 眼科學檔案" (Archives Ophthalmology) 一篇研究報告指出, 多吃魚可以預防隨年齡增長所發生的視網膜黃斑部退化。

但是要達到這樣效果並不太難, 不必像心臟病人吃很多魚, 只要一個月吃超過一到三次的魚就可以了, 研究調查發現, 每月吃一到三次魚的人比起只吃一次魚或不吃魚者, 患黃斑部退化的風險將會降低一半。

如果能每週至少吃一次魚, 對於眼睛的健康就一定足夠了, 而且同時能夠降低患心臟腦血管疾病的風險。

但是要吃那一種魚? 原則上高脂肪含量的魚並不會比低脂肪含量的魚對於預防眼睛黃斑退化好處更多, 雖然魚類的脂肪中含有很多的omega-3 脂肪酸, 但是研究中並未發現高脂肪魚的保眼健康效果更佳。

由於先前並無相關的研究, 所以到底這種預防眼睛退化的飲食效果與原因, 還待進一步的研究。（

過量吃魚對眼睛無益

魚類含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸和魚肝油等，具有保護眼組織的作用。然而，新的科學研究發現，吃魚雖能護眼，但吃得太多對眼睛反而有害。食魚量達到某一程度後，對眼底黃斑退化的預防作用不升反降。

研究認為，吃魚太多會影響到維生素E、C等的吸收，而維生素E、C是很好的抗氧化劑，有增加眼部血管彈性和能透性的作用，並有預防自由基對眼組織傷害的作用。專家們建議，食魚應適可而止，從保護眼睛健康角度看，最好是每週食魚一至兩次，吃多了就不再起積極作用；應經常食用蔬菜、水果和各種雜糧，以全面補充眼睛營養。

魚的眼睛人可以吃嗎

可以、吃魚眼人的眼睛看的請

眼睛發炎能吃魚嗎

眼睛比較容易受到炎症的困擾，特別是在秋季轉換乾燥的環境中。眼科醫生介紹說，對於眼睛發炎的患者來說，治療是第一，另外要嚴格的控制一下自己的飲食，因為飲食中的一些物質可能會加深患者的眼部炎症。眼睛發炎不能吃什麼?

眼睛發炎不能吃最好少吃以下食物：

專家介紹說，對於眼睛發炎的人群來說，主要是避免一些刺激性的食物，例如大蒜，經常食用大蒜也會對眼睛不利，特別是在治療眼部疾患期間，不僅要禁食大蒜，還不能吃辣椒、大蔥、生薑、洋蔥這些辛辣食品。香菸中含有一種氰，有引起弱視的可能，吸菸者如果體內儲存氰達到一定程度，視力也會下降。所以這些食物，眼睛不好的人平時要少吃。

建議眼睛發炎患者可以多吃一些像富含維生素A、B、C的食物。多吃水果蔬菜海產品。少吃甜食。吃動物的肝臟，喝菊花茶和綠茶對眼睛有好處。清淡飲食，不宜進食酒、刺激性及堅硬的食物，保持大便通暢。

洗頭時要避免汙水流入眼內。保持良好的用眼護眼習慣。

對於眼睛炎症不是特別嚴重的患者來說，也可以去自己買一些消毒殺菌的眼藥水來對嚴重做一些自我處理。這樣既簡單又方便。如果對眼睛發炎應付沒有太大的把握，患者就應該準備去醫院就醫處理了。眼睛炎症最好不要放任讓其自愈，因為搞不好自我免疫不夠的話，眼睛將出現更為嚴重的疾病。

魚眼睛好吃嗎？

我覺得滿好吃的，要吃魚眼睛的話那就吃清蒸出來的魚眼睛，別的煮法弄出來的魚眼睛都不咋地 看上去粘糊糊的其實味道還好，要是覺得不喜歡那還是不要試了 吃魚眼睛不是讓你吃那顆白色的眼珠子，是整個眼窩裡的東西