水蘿蔔怎麼涼拌好吃?

General 更新 2024-12-20

水蘿蔔絲怎麼涼拌好吃

涼拌水蘿蔔絲的做法1.水蘿蔔切絲放入碗中,加入香蔥末

2.加入鹽,淋入香油

3.加入少許花椒油,最後充分拌勻即可

水蘿蔔涼拌怎麼做好吃

1.水蘿蔔洗淨

2.先豎著切兩半,再切成約1.5毫米的薄片

3.撒上鹽醃製十分鐘

4.十分鐘後,鹽完全融化看不見,底部出現很多水

5.擠去蘿蔔中的水分,拌上耗油、味極鮮醬油、香醋、蔥油,調料的多少請根據個人口味添加

6.拌勻即可食用,也可以把蘿蔔片一片片轉圈擺成這麼一朵玫瑰花,上桌會有驚豔的效果哦

涼拌水蘿蔔的做法,涼拌水蘿蔔怎麼做好吃,涼拌

1.水蘿蔔洗好,擇掉不好的葉子,去掉小毛根。

2.切碎。根據自己喜歡決定。

3.放入鹽,醃十五分鐘。

4.水蘿蔔會出水,將水倒掉。

5.放入蔥花、蒜末。

6.放入辣椒油。

7.放入雞精,倒入米醋拌勻即可。

的做法,涼拌水蘿蔔怎麼做好吃,涼拌水蘿蔔的家常做法

涼拌水蘿蔔絲的做法

1.這次的水蘿蔔外表不是很光滑,所以我去皮了,其實我覺得還是不去皮的好吃呢

2.切成絲,我的刀工還有待加強,呵呵

3.現在的涼拌菜我們喜歡加入一點白糖呢,這樣味道更鮮美

4.倒入一點醋,也是調味的,不知道為什麼還是不喜歡白醋的味道呢

5.有的地方是芝麻醬,我們這裡是麻汁,其實都是差不多的東西

6.倒入少量,我覺得這個麻汁真的很好吃的呢,夏季做涼菜都要用的,不知道你家也備有嗎

7.攪拌均勻就ok了,還是很簡單的呢。

涼拌水蘿蔔怎麼做

食材用料

水蘿蔔3一4個相剋食物

黃瓜1個相剋食物

蒜4瓣相剋食物

海鮮醬油少許

香油少許

白醋少許相剋食物

糖少許相剋食物

雞粉少許

鹽少許

涼拌水蘿蔔的做法

涼拌水蘿蔔的做法圖解11.準備水蘿蔔

涼拌水蘿蔔的做法圖解22.黃瓜

涼拌水蘿蔔的做法圖解33.水蘿蔔、黃瓜用廚房用具切塊。

涼拌水蘿蔔的做法圖解44.蒜切末

涼拌水蘿蔔的做法圖解55.調汁/加海鮮醬油、香油、鹽、醋、糖、雞粉拌勻

涼拌水蘿蔔的做法圖解66.將調好的汁倒入切好的水蘿蔔黃瓜中攪拌

涼拌水蘿蔔的做法圖解77.攪拌均勻即可

涼拌水蘿蔔的做法圖解88.上個成品圖

用手機看這道菜做法

小貼士

這個涼拌水蘿蔔是蒜香鹹鮮口味,喜歡吃甜酸口味的可以根據自己的口味調汁。

怎樣涼拌小水蘿蔔

綠皮紅心的心裡美蘿蔔750克,配米醋250克,白糖50克,精鹽5克,味精3克,香油10克。

將蘿蔔洗淨去皮切成細長條塊放入盆中,加入白糖、精鹽、味精、米醋及香油醃製2小時後品嚐。具有開胃、降脂、益氣的食療功效。

涼拌蘿蔔怎麼做比較好吃?

NO. 1

主料有:一根大白蘿蔔(削皮洗淨)、金蘭醬油膏、白醋和白糖

白蘿蔔切細絲,焯水~(切這絲可創了我的記錄啦!俺記憶裡切得最細得一次:P)

焯好後的蘿蔔絲要浸在涼開水/冰水中過涼,以保持爽脆的口感。

過涼後的白蘿蔔,用適量的精鹽拌勻,醃10分鐘。(經過水焯、過涼、鹽醃——白蘿蔔裡的那種不討人喜歡的味道基本上就已經去被去除掉了;D)10分鐘後把白蘿蔔出的水潷出,然後倒少許的白醋,白糖拌勻,再加點花椒粉就更好啦!~最後澆醬油膏上桌~因為醬油膏的味道偏甜,所以白糖的量可以少放。

第二種方法就是把第一種方法裡得醬油膏換成生抽,再加點辣椒油,這樣就由酸甜口味轉變成了酸辣口味啦!~~(孿生菜菜,我就沒有再拍照了——味道可相差很大喲!)

水蘿蔔的做法大全,水蘿蔔怎麼做好吃

涼拌水蘿蔔的做法

1.洗淨小蘿蔔,再切上幾刀,主要為了入味

2.切碎蘿蔔纓,與小蘿蔔拌勻

3.依個人口味放入少許橄欖油、鹽、糖醋、蒜碎、黑芝麻拌勻即可

紅燒小水蘿蔔的做法

1.小水蘿蔔去皮,切成滾刀塊,五花肉切片;青蒜切斜段備用2.將蘿蔔焯水,撈出瀝乾,用煎鍋,少放油小火煎制,微黃即可。這一步極為關鍵,是蘿蔔入味的基礎

3.將蘿蔔焯水,撈出瀝乾,用煎鍋,少放油小火煎制,微黃即可。這一步極為關鍵,是蘿蔔入味的基礎

4.然後調入生抽;料酒;蠔油;雞汁,鹽;糖;少許清水,並用老抽調好顏色,燒至湯汁濃稠

5.放入青蒜,炒勻即可出鍋

糖醋水蘿蔔的做法

小水蘿蔔洗淨後用刨絲器刨成細絲(如果你的刀法好可以用刀切)

然後調入白米醋和白糖,充分拌勻

放入冰箱冷藏室冰鎮1個小時即可(這步很重要不能省略)

水蘿蔔怎麼做好吃,水蘿蔔的吃法

水蘿蔔怎麼做好吃

材料

年糕適量,荷蘭豆適量,水蘿蔔適量,鮮香菇適量,小蔥適量,蒜茸適量,鹽適量,油適量

做法

1.年糕先煮軟,鍋裡放油,放蒜茸,出香味了以後放香菇,炒兩分鐘後放荷蘭豆,最後要出鍋前放蘿蔔。

2.盛出來菜,鍋裡放1-2勺油,最好是不粘鍋,這樣油可以少放些,

3.放蔥,出香味後放年糕片,放少許鹽,再放炒好的菜,快出鍋前放些鹽。

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