核桃能煮粥嗎?
核桃可以煮粥嗎？怎麼煮？
【原 料】： 核桃仁50 克，粳米 100 克，白糖 100 克，清水適量。
【製作方法】：將核桃仁洗淨，切成米粒樣大小。粳米淘洗乾淨。取鍋放入清水、粳米，煮至半熟時加入核桃仁，續煮至粥成，加入白糖調味食用。
【操作要領】 核桃仁在半熟時放入。
【特別提示】 素有內熱盛、痰溫、便溏者忌用。
【功 效】：滋陰潤躁－核桃仁味甘，有補腎納氣，滋陰潤燥，補血益精、延緩衰老的功效，久食使人體健。老人食之最適合。
【原料】 核桃仁50克，大米60克。
【製作】 將大米和核桃仁洗淨，同放鍋內煮成粥即可。
【用法】 供早晚餐或作點心食用。
【療效】 補腎，健腦。適用於失眠、健忘、腎虛腰痛、泌尿道結石、小便餘瀝不淨、小便有濁。亦可作為癌症病人的輔助治療；健康人食用能增強記憶力；長期食用能祛病延年
核桃被譽為“乾果之王”的美稱山核桃產自長白山植被茂盛的自然環境中，屬胡桃科，又名小胡桃、小核桃，生長在氣候優越、土壤肥沃、植被茂盛的自然環境中，屬純野生果類，集天地之靈氣哺育而成，無任何公害汙染的天然綠色食品，也是眾多中國乾果中品味最高的品種之一。
山核桃果仁中含有豐富的蛋白質、氨基酸及礦物原素，有很高的營養價值，並具有潤肺強腎、降低血脂，預防冠心病之功效，長期食用具有益壽養顏，抗衰老等作用。
果仁營養價值非常豐富，含有7.8－9.6％的蛋白質，氨基酸含量高達25％，其中人體必須的氨基酸佔7種；含有22種礦物元素，其中對人體有重要作用的鈣、鎂、磷及鋅、鐵含量較高。
山核桃仁含有大量的胡蘿蔔素，各種維生素，礦物質鈣、磷、鐵及鎂、鋅、鉻、錳等。有健胃、補血、潤肺、養神等功效哦～～核桃仁中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。可以給準媽媽帶來好胃口，好睡眠哦！只有胃口好，休息好，寶寶才能健康成長哦～
明代李時珍著《本草綱目》記述，核桃仁有“補氣養血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風”等功效。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。經常食用山核桃仁，既能健身體，又能抗衰老，往往比吃補藥還好。
野生山核桃仁療效
一、防止心腦血管疾病
核桃仁的脂肪中，71%是馬亞油酸，12%是亞麻酸，這些不飽和脂肪酸能淨化血液，清除血管壁雜質，消耗體內積蓄的飽和脂肪，因此能有效防止心腦血管疾病。
二、治療膽石症
膽石主要是由於食物中的粘蛋白與膽汁中的鈣離子和非結合型膽紅素相結合而成。而核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和鈣離子、非結合型膽紅素的結合，並能使其溶解、消退和排洩。所以，有膽石症的患者，不妨堅持天天吃核桃仁，就有可能免除手術之苦。同樣，核桃仁還可用於治療尿結石。
三、抗衰老
核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老的物質，因而核桃有“長壽果”之稱。
四、補腦、益智、生髮
吃核桃仁可滋養血脈、增進食慾、烏鬚生發，對大腦神經有益，是治療神經衰弱的輔助劑，能延緩記憶力衰退，具有補腦增智之功。
食療方法
1、健脾益胃、補腎強腰、潤肺止咳
材料：核桃仁20g、糙米半杯、原味黃冰糖適量
作法：1）核桃仁搗細備用。2）糙米泡一夜加入適量水，煮成半熟時，再加入搗細核桃仁，用文火煮稠，加入原色冰糖，攪拌均勻至糖完全溶化即成。
服法：早餐、晚餐時飲粥。
2、治療失眠
材料：核桃仁十克、白糖適量。......
新鮮核桃可以煮粥嗎？
可以。
核桃仁粥特點：補腎，健腦，通淋。適用於失眠健忘，痛虛腰痛，泌尿繫結石，小便餘瀝不淨，小便白濁。
原料：核桃仁50克，大米60剋制作過程：將大米和核桃仁洗淨，同放鍋內煮熟即用。
用法：可供早晚餐作點心食
陳皮核桃粥的做法
配方：陳皮6克 核桃仁20克 冰糖10克
製作：1．將陳皮潤透，切絲；核桃去殼留仁，用素油炸香，撈起放入碗中待用；冰糖打碎。
2。大米淘洗乾淨，放入鍋內，加水600毫升，置武火燒沸，再用文火熬煮至八成熟時，加入陳皮、核桃仁、冰糖攪勻，繼續煮至粥熟即成。
食法：每日1次，每次吃粥100克。
功效：祛氣滯，補肝腎，通便祕。肝炎氣滯、便祕患者食用。
芝麻核桃粥健康提點：腎功能失調引起的容顏受損可服用“芝麻核桃粥”。
其做法是：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克同放鍋內，加水適量煮粥。代早餐食。
黑米和核桃可以煮粥嗎
可以的，不過不好吃，核桃一般不用於煮粥的。炒熟的核桃仁可以撒在糯米糕上做甜味品
高粱米與核桃能煮粥嗎？ 怎麼煮？
高粱米與核桃可以煮粥。方法是將準備好的核桃仁和高粱米洗乾淨，放入鍋中，水放到鍋的三分之二的地方，先大火燒開，再改為小火慢慢熬上50分鐘，即可起鍋食用，年輕人、小孩可以適當加點糖，中老年人則最俯搭配一些肉蛋蔬菜。
請問核桃和玉米可以一起煮粥吃嗎
把核桃和玉米儘量磨小一點給寶寶吃，這樣容易消化。核桃不宜吃得太多，因為油份比較重，容易引起腹瀉。要長期堅持而且每次少吃。
沒成熟的核桃能吃嗎
核桃每年需要過了處暑才會真正成熟，成熟的核桃一般吃起來都很油很香，並且核桃仁中間不會有像粘稠液體幹了的薄膜。成熟了的核桃外面那一層皮晒乾後吃起來會議一點點澀味。有人會認為有澀味的核桃不好，這種說法是不正確的。沒有成熟的核桃吃起來營養價值就會大打折扣。
柿子和核桃能一起吃嗎
應該可以同吃的吧！《大長今》裡，長今不是就做了核桃柿餅送給政浩嗎？
柿子不宜與海帶、紫菜同食，否則會引起胃腸不適； 2. 不宜與酸菜、黑棗、酒同食，否則會導致結石； 3. 柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀，嚴重者可致胃出血而危及生命； 4. 食柿子前後不可食醋； 5. 忌於蘿蔔同食核桃不能與野雞肉一起吃 核桃不與酒一起。流鼻血也不能吃
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核桃生吃好，還是熟吃好
我閥歡原味的，沒經過加工的才是好，現在的商家都壞著呢，加工的不知道放的什麼東西，如果是化工用品，哪對健康哪有保障啊。
我女兒最愛吃新疆的紙皮核桃，上次在叮咚網上買了兩袋，都快吃完了，保證一天兩個核桃。
核桃可以天天吃嗎？
核桃亦稱胡桃，相傳張騫出使西域帶回，可能與胡茄、胡椒、胡琴等都屬於西北民族特產，現產於太行山區、新疆、山東等半山區或丘陵地帶，能耐乾旱。 核桃號稱“長壽食品”，味甘，性溫。可補肺益腎、滋陰助陽、潤腸通便、止咳定喘。《本草綱目》稱：“治虛寒、咳喘、腰腿疼痛。”《醫學衷中參西錄》稱其為“強筋健骨之要藥”。《開寶本草》稱常食核桃可：“令人肥健、潤肌、黑鬚發。”以核桃仁入中藥，可治療陽痿遺精、腰膝痠軟、失眠健忘、小便頻數、氣血不足、婦女痛經等症。 現代研究核桃主要富含脂肪，其所含脂類有亞油酸甘油脂，並有亞麻酸及油酸甘油脂，對減少膽固醇在血中升高有益，適合動脈硬化、心腦血管病患者。核桃含磷脂較高，可維護細胞正常代謝，增強細胞活力，防止腦細胞的衰退，是良好的健腦食品。磷脂中的膽鹼可促進肝細胞中的脂肪代謝，從而減輕脂肪肝的程度，給大鼠喂桃核，也證明有降血脂和延緩衰老的作用，核桃中含賴氨酸較多，可升高血清白蛋白及維持體重，對治療腫瘤、結核等消耗性疾病有利，並且核桃中含有胡桃醌，對某些移植性腫瘤有抑制作用。在食管癌高發區，民間有用核桃樹枝煮水及青核桃皮治療腫瘤的，療效尚待觀察；也有用鮮核桃樹枝煮雞蛋治療宮頸癌的報道，均屬民間偏方驗方。 核桃樹全身都是寶。核桃樹葉煮水薰洗有殺菌和治療芥癬的作用，核桃樹根煮水可治療便祕，青核桃皮擠汁外擦皮膚對治療頑癬有效，核桃肉之間的木質隔膜稱“分心木”，有健腦補腎治遺尿的功能。 核桃仁含油成分高，洩瀉及脂溢性皮炎者少用。核桃仁含鞣酸，可與鐵劑、酶製劑及鈣劑結合降低藥效。吃核桃仁時應少飲濃茶。 白酒與核桃相剋：易致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。 桂花與核桃仁相生：具有壯腰補腎、斂肺定喘的功效。 核桃仁與芹菜相生：潤髮、明目、養血的作用。 核桃仁與山楂相生：具有降血壓、補肝益腎、消食積的功效。
核桃生吃、還是煮著吃好？要怎麼煮呢？
核桃是食療佳品。無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。核桃還廣泛用於治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。 吃核桃補大腦 可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”，密藏在瓷缸內，每次取兩匙，用開水沖和，衝時盅中有一層白色液體浮起，這就是“核桃奶”，腴美可口。 核桃美容效果非凡 助美顏 若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。 核桃還能抗衰老 核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。 失眠也可以嘗試吃核桃 治失眠 經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用。服法為用核桃仁5個，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服。 小貼士： 中醫上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和噁心，正在上火、腹瀉的人不宜吃；核桃仁有通便作用，但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。核桃仁含鞣酸，可與鐵劑及鈣劑結合降低藥效。吃核桃仁時應少飲濃茶；有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層皮。 生食核桃有營養 核桃生食營養損失最少，在收穫季節不經乾燥取得的鮮核桃仁更是美味。目前，吃鮮核桃仁在發達國家比較普遍。有關科技開發中心正在攻克鮮核桃仁的加工保鮮技術，相信在不久的將來，全國的消費者就能隨時隨地吃到營養美味的鮮核桃仁了。關於核桃仁的食用量，一般認為每天吃5～6個核桃，約20～30剋核桃仁為宜；吃得過多，會生痰、噁心，嚴重者會有嚴重的腹瀉，甚至水樣大便，造成身體脫水，如果因食用核桃造成腹瀉，請及時就醫。此外，陰虛火旺者、大便溏洩者、吐血者、出鼻血者應少食或禁食核桃仁。 【如何挑選核桃】 核桃以個大圓整，殼薄白淨，出仁率高，乾燥，桃仁片張大，色澤白淨，含油量高者為佳。挑選方法應以取仁觀察為主。果仁豐滿為上，乾癟為次；仁衣色澤以黃白為上，暗黃為次；褐黃更次，帶深褐斑紋的“虎皮核桃”質量也不好。仁衣泛油則是變質的標誌，仁肉白淨新鮮為上，有油跡“菊花心”為次；籽仁全部泛油，粘手，黑褐，哈喇味的已經嚴重變質，不能食用。 巧剝核桃皮】 先把核桃放在蒸屜內蒸上三五分鐘，取出即放入冷水中浸泡三分鐘，撈出來用錘子在核桃四周輕輕敲打，破殼後就能取出完整核桃仁。