豌豆五花肉怎麼做好吃?
豬肉燜豌豆的做法，豬肉燜豌豆怎麼做好吃，豬肉
食材
主料
豬肉
250g
豌豆
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.豌豆洗淨
2.肉切丁
3.肉裡放少許芡粉拌勻
4.鍋內放少許油倒入肉翻炒
5.倒入豌豆
6.加入少許清水
7.燜至豌豆熟透調味起鍋即可
小貼士
喜歡吃蒜的朋友們也可往菜里加入蒜蓉
豌豆五花肉悶飯的做法，豌豆五花肉悶飯怎麼做
“五花肉燜豌豆”
用料
主料
五花肉500克
豌豆200克
輔料
食鹽
半勺
醬油
半勺
料酒
半勺
蒜米
兩顆
姜
四片
五花肉燜豌豆的做法
1.
豌豆洗乾淨備用
2.
五花肉煎至兩面金黃
3.
煎好的五花肉加入豌豆、食鹽、料酒、醬油、蒜米、薑片翻炒五分鐘
4.
翻炒過加入清水
5.
蓋上鍋蓋燜半個小時
6.
燜半個小時後翻炒兩分鐘收汁
7.
出鍋
紅燒豌豆瘦肉的做法，紅燒豌豆瘦肉怎麼做好吃
步驟
1.肉切成小塊兒備用
2.鍋內放油，加入白糖，炒至糖融化
3.加入肉，炒至肉變色，沒有水即可
4.加入蔥蒜繼續翻炒出香味
5.下入醬油料酒，少量的水 ，鹽，蓋鍋，大火燒開，改小火燉至湯汁沒有即可。
6.美味紅燒瘦肉出鍋了，嚐了一下，肥肉真的一點也不膩，對於不能吃肥肉的我來說，都吃了好幾塊呢。。。
小貼士
這樣燉肉是可以不加水的，因為我是用大鐵鍋做的，所以少加了一點水。
因為沒有老抽了，所以我用了三勺子的醬油，如果有老抽的話，只要一點就可以了。
豌豆的做法，肉末豌豆怎麼做好吃，肉末豌豆的家常做法
食材
主料
豬肉餡
50g
豌豆米
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
生粉
適量
生抽
適量
糖
適量
步驟
1.食材：豌豆洗淨瀝乾水
2.食材：豬肉餡用生抽和生粉醃漬
3.蔥切末
4.豌豆入冷水鍋煮十分鐘後撈出衝冷水瀝乾
5.鍋內放入少許油加熱
6.下肉末翻炒
7.待肉末變色後加入豌豆翻炒，並加鹽、糖、生抽調味
8.3分鐘後加入蔥末翻炒1分鐘就可以出鍋
9.起鍋裝盤
豌豆炒肉末怎樣做好吃
食材
主料
豌豆
300g
五花肉
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
生薑
適量
大蒜
適量
胡椒粉
適量
生抽
適量
蠔油
適量
芝麻油
適量
紅辣椒
適量
步驟
1.豌豆粒洗淨控水，大蒜切粒，生薑切絲，紅辣椒切小塊備用。
2.把五花肉剁碎。
3.肉末內加入適量芝麻油，胡椒粉和生抽攪勻。
4.熱鍋涼油，把肉末下鍋用鏟子劃散，以免結塊。
5.肉末炒至變色後把姜蒜下鍋炒香出味。
6.把豌豆下鍋翻炒。
7.加入少許清水把豌豆燜熟。
8.把辣椒下鍋。
9.接著調入適量生抽，蠔油和鹽翻炒均勻即可。
小貼士
1.豬肉最好是選用肥瘦相間的成品比較香潤，炒之前加入生抽炒出來顏色比較漂亮又美味。
2.豌豆吃多了容易腹脹，消化不良者不宜大量食用。
肉炒豌豆怎麼做好吃，肉炒豌豆的家常做法
1、首先準備好用料：
2、胡蘿蔔切成小丁；
3、姜蒜剁成末；
4、豬肉剁成肉末，加入少許生抽、香油、玉米澱粉，拌勻；
5、豌豆入鍋煮熟後出鍋待用；
6、鍋里加入植物油，加入肉末翻炒；
7、加入胡蘿蔔丁和蒜末翻炒；
8、加入煮熟的豌豆，加入適量鹽，翻炒均勻，出鍋；
9、技巧：
（1）肉末里加入玉米澱粉和香油，會使肉末更加細膩；（2）油還是低溫的時候加入肉末小火翻炒，這樣肉末不會結成團。
豌豆炒肉片的做法，豌豆炒肉片怎麼做好吃，豌豆
主料
豌豆 500g
豬肉 150g
輔料
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蒜頭 適量
步驟
1.豌豆摘好後洗淨
2.豬內切小塊
3.熱鍋下油，將豬肉爆炒後盛起
4.原鍋再下油，爆香蒜頭後將豌豆倒進去翻炒一會
5.然後將豬肉倒入一同翻炒，再加少許水將菜燜煮
6.最後加鹽和生抽調味後上碟
莢炒肉怎麼做好吃，豌豆莢炒肉的家常做法
1.準備好主料，洗豌豆莢的時候順便把它掰斷，肉肉切好，放上生粉，料酒醃好
2.放入花椒爆香，再把花椒清出，放入大蒜爆一下，會很香哦
3.放入肉肉
4.放入豌豆莢，炒變色就可以了，放入肉一起炒。加上蠔油，生抽
5.出鍋，裝盤
小貼士
大蒜爆一下，會更香，大蒜口感也會很好，炒肉的時候因為用了生粉，所以要小火炒，不然容易糊鍋
米燒肉怎麼做好吃，豌豆米燒肉的家常做法
用料
豌豆米 半斤
瘦肉 100g
大蒜
姜
辣椒
鹽
醬油
胡蘿蔔
豌豆米燒肉的做法
材料
熱鍋涼油，下豬肉，炒一會放姜，加料酒去腥
炒三分鐘下豌豆米，繼續炒三分鐘，加入鹽，醬油，然後加入水，超過豌豆即可，大火燒開，轉小火，繼續燒，放入胡蘿蔔，大蒜，水燒乾加味精出鍋
豌豆炒肉末怎麼做好吃，豌豆炒肉末的家常做法
用料
主料
豌豆150克
胡蘿蔔1段
豬肉80克
輔料
姜
1塊
蒜
2瓣
食鹽
3克
生抽
10克
香油
3克
玉米澱粉
5克
肉末炒豌豆的做法
1.
準備好原材料
2.
胡蘿蔔切成小丁
3.
姜蒜剁成末
4.
豬肉剁成肉末，加入少許生抽、香油、玉米澱粉，拌勻
5.
豌豆入鍋煮熟後出鍋待用
6.
鍋里加入植物油，加入肉末翻炒
7.
加入胡蘿蔔丁和蒜末翻炒
8.
加入煮熟的豌豆，加入適量鹽，翻炒均勻，出鍋