熬中藥用電磁爐可以嗎?
在家如何熬中藥?用電磁爐可以嗎?
用電磁爐可以的。熬中藥首選砂鍋,如果沒有不鏽鋼或搪瓷盆(不能帶油或掉瓷)也可以,但是不要用鋁製或鐵質的器皿,熬中藥方法:煎前浸泡:首次煎煮(一煎)一般藥物浸泡30分鐘,以種子、果實為的主的藥物可浸泡一小時;再次煎煮(二煎)時,不用再浸泡。一煎加水量超過藥物2-5釐米,二煎加水液麵淹沒藥物即可。煎煮次數:一般煎煮兩次。一次久煎不能代替兩次分煎。煎煮火候:一般未沸前用大火(武火),沸後用小火(文火)保持微沸狀態。對於解表、芳香類藥物等,宜用大火急煎,以免藥性揮發,藥效降低;對於滋補藥,多宜小火久煎,使藥物有效成分盡出。煎煮時間:一般藥物,一煎應沸後再小火煎20-25分鐘,二煎沸後再小火煎15-20分鐘;解表、芳香類藥一煎10-15分鐘,二煎10分鐘;滋補藥一煎30-40分鐘,二煎25-30分鐘。煎藥並非越久越好。特殊煎服:藥包中注有“先煎”的小包藥,先煎30分鐘,再加入群藥;注有“後下”的小包藥,在群藥煎好前5---10分鐘投入再煎;注有“包煎”的小包藥,用紗布包紮好投入藥群中一起煎;注有“烊化”的小包藥,用煎好的藥液與“烊化”藥物煎煮溶解後服用;注有“沖服”的小包藥,用煎好的藥湯沖服。
請問可以用電磁爐熬中藥嗎
病情分析:你好,用電磁爐熬中藥也是可以的,只要火候掌握的好,那就沒事的意見建議:可以先把中藥放到鍋裡,然後加冷水浸泡中藥,用手壓住中藥至水沒過手就可以了,先浸泡半個小時左右,然後用武火(大火)把藥煮沸,然後改成紋火(小火)在煎半個小時左搐,然後把藥液倒出,在加上冷水繼續煎一遍,最後把兩次藥液混合在一起,分兩次服用就可以了.
用砂鍋熬中藥可以用電磁爐嗎
可以,但是砂鍋放在電磁爐上可以用嗎
可以用電磁爐煎中藥嗎
煎中藥對器具要求較高,最好不使用金屬製品,而電磁爐只能加熱鐵製鍋具,所以最好使用市場上電磁爐專用的砂鍋或搪瓷類鍋。防止中藥與鍋發生反應,降低藥效(或避免產生有害物質)。
為什麼不能用電磁爐熬中藥?
來源:鳳凰中醫2011-06-08湖南衛視薦:瘦身左旋肉鹼158 如今,很多人用電磁爐等現代化的電器來熬中藥,但專家指出,在家自行煎制中藥時,最好選擇柴火、炭火或煤氣灶點燃的明火或專業煮藥器具熬中藥。用電磁爐熬中藥會影響藥效。為什麼用電磁爐熬中藥會影響藥效呢?中藥講究“水火共製法”,雖然電磁爐、微波爐等現代化的家用電器完全可以達到上述明火的熱量,但它們對中藥材的有效成分有不同程度的破壞。現代家庭大多使用鐵鍋、不粘鍋、不鏽鋼鍋,但煎制中藥最好不要選擇這些器皿,一些汙染嚴重地區製造出來的沙鍋也不宜用來煎制中藥,因為在煎制過程中,這些器皿內的重金屬會被藥物中的生物鹼或其他化學成分置換出來,被患者服入體內,影響健康。中醫指出,熬中藥不僅時間上有講究,熬中藥所用的器皿也有講究。在家煎制中藥時,提倡選擇正宗的陶土藥罐或未經汙染地區出產的沙鍋,為了保證藥效,禁忌用電磁爐熬中藥,也禁忌用鐵鍋、不鏽鋼鍋熬中藥。(責任編輯:駱麗萍 實習編輯:藍瑋) 最受歡迎保健熱文 經絡養生活氣血 人字拖加重腳負擔 睡姿好可去皺紋 臥室植物巧搭配 壓力過大信號 十個喝水習慣暴露出你是水盲 給宅人一族的10條養生經 日常使用手機接打電話的7大誤區 三種錯誤刷牙方法最糟蹋牙齒 面部表情過於豐富容易衰老 從疲勞走向疾病只需要五步
電磁爐可以煲中藥嗎
當然可以,藥店代煎中藥都用電磁爐的,放心用吧,不過最好去買個能再電磁爐上用的那種砂鍋,淘寶就有賣的,也不貴,幾十塊錢一個,因為中藥還是用砂鍋煲比較好,紶在不行,用不鏽鋼,千萬別用鐵鍋鋁鍋。