岳陽特產哪裡有賣?

General 更新 2024-12-22

湖南嶽陽特產哪裡買

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岳陽地區土特產有那些？

岳陽土特產有洞庭魚、龜蛇酒、嶽州扇、金龜、君山銀針茶、川山毛筆、湘蓮、平江醬幹、蘭花蘿蔔、屈原醇酒、洞庭春茶等。 *君山銀針茶始於唐代，清代列為貢茶。該茶色金黃，葉壯勻齊，銀茸密附，甘醇清爽，不僅品茗味好，更是一種觀賞茶。用開水沖泡於玻璃杯中，牙尖朝天，直挺堅立，懸浮杯中，繼而三起三落。如刀槍林立，又酷似群筍出土，堪稱茶中奇觀。1957年定為全國十大名菜之一。 *洞庭銀魚洞庭銀魚又稱麵條魚，形呈圓條狀，長約66釐米，通體透明，潔白如銀，無鱗無刺。營養價值極高，具有滋陰補腎功效，歷來被譽為席上珍品。 *湘蓮湘蓮是岳陽名產之一，粒大飽滿，潔白圓潤。質地細膩。清香鮮甜，營養豐富。是岳陽宴席上必需品。 *三塘甜酸頭以本地產的頭為原料精製而成，以白、圓、脆、肉緊而聞名，具有開胃、防暑、助消化之功能。 *長壽五香醬幹長壽五香醬幹以黃豆為原料，佐以雞湯、味素、香油、香料等精製而成。色澤烏亮、質地鬆軟、味鮮可口、醬香撲鼻、入口細嚼，回味無窮。 *龜蛇酒：龜蛇酒是以洞庭湖特有的金龜，蛇和多種藥材精釀而成，產品色澤深紅、清澈透明，味道甜美，具有典型的藥香、醇香，能滋陰補腎，行氣活血，健筋壯骨。 *嶽州扇：嶽州扇有毛扇、紙扇、絹扇、骨扇等類型，工藝精湛，美觀耐用，與蘇州扇，杭州扇齊名。 *山桂花精製蜜其色、香、味均優於各種花蜜，被譽為“蜜中之蜜”，山村花蜜系列產品含有人體必需的多種氨基酸、維生素、生育醇、酶類等多種生物活動性物質，是高級營養滋補品。

在湖南嶽陽,去哪裡買特產比較正宗實惠

去岳陽就是要吃洞庭湖產的鮮魚，岳陽的各酒家都很善於烹魚，當地的“巴陵全魚席”頗有特色，席上所有的菜餚都由魚製成，但都各具風味，有松鼠桂魚、藉絲銀魚、冰凍魚膠、竹筒蒸魚、清蒸全水魚、蝴蝶過海（原料是黑魚）、鬆籽鱔魚等。此外當地鼎鼎大名的君山銀針雞片也不容錯過，詳見特色菜介紹。特色菜洞庭臘野鴨條洞庭臘野鴨條為洞庭湖地區著名風味。洞庭湖盛產野鴨，臘製為當地獨特技藝。洞庭臘野鴨條以薰臘野鴨為主要原料，去骨切成條塊，伴以水芹、生薑、精鹽、芝麻油等佐料。菜餚柔中帶韌，香味濃郁。洞庭銀魚洞庭銀魚不但肉質細嫩，而且含蛋白質豐富，並具有寬中健胃、滋陰補腎之功能。食時，一般將鮮銀魚取熟豬油煎炒或以瘦肉、雞蛋烹湯，是味道鮮美的佳餚。此外，晒乾後，做湯或煎炒也各具千秋。岳陽筵席上的“銀魚三鮮”，味道鮮美，膾炙人口。蝴蝶過海蝴蝶過河，又名蝴蝶飄海，因魚片經過燙涮以後形似蝴蝶，故名。岳陽地區廚師用火鍋代替民間的七星爐，並先以雞湯、魚頭、魚骨、魚皮製成鮮汁倒入火鍋（也可用不鏽鋼湯鍋配小酒精爐），食用時將魚片放入沸滾的火鍋中燙熟撈起，蘸調味料食用即成。成菜魚肉細嫩，湯汁鮮美，出燙現吃，非常適口。此菜極受人們歡迎，併成為“巴陵全魚席”中的菜餚之一。君山銀針雞片君山銀針雞片，與杭州“龍井蝦仁”一樣，聞名全國。“君山銀針”是摘自君山白鶴寺內十幾株茶樹上的茶葉，味道清香甜美，飲後能使人精神振奮，具有安神、健胃之功效，自唐末至清一直被當作貢茶。君山銀針雞片即用雞肉和君山銀針茶滑炒而成，成菜白綠相間，雞片鮮嫩，銀針清香，其味極佳，深受中外顧客的歡迎。小吃長壽五香醬幹長壽五香醬幹以黃豆為原料，佐以雞湯、味素、香油、香料等精製而成。色澤烏亮，質地鬆軟，味鮮可口，醬香撲鼻，回味無窮。蘭花蘿蔔　　蘭花蘿蔔又名蓑衣蘿蔔，是明末清初由洞庭湖區盛產的皮薄、肉嫩、光潔的鮮蘿蔔為原料，輔之以辣椒粉、鹽創制而成。後經改進，蘿蔔經數刀切後，仍為一個整體，提起時形同盛開的蘭花，又如過去農民的雨具蓑衣，故得名。它保存了傳統的鮮辣風味，又有脆嫩鬱香的餘味；同時，還有助於消化，增加食慾，一直暢銷湘北市場。三塘甜酸蕎頭　　三塘甜酸蕎頭以本地產的蕎頭為原料精製而成，以白、圓、脆、肉緊而聞名，具有開胃、防暑、助消化之功能。蝦餅　　蝦餅是湖南嶽陽風味小吃，是用洞庭湖一帶出產的鮮蝦拌以麵粉糊炸製成的，具有味鮮香嫩、焦脆可口的特點。

岳陽有哪些特產

特產

君山銀針是中國十大名茶之一

君山銀針茶，產於洞庭湖中的君山，色澤金黃，芽壯勻齊，銀茸密附，甘醇清爽。

洞庭銀魚

銀魚在國內外享有盛譽，1918年在巴拿馬國際名產會上被列為世界名產之一。據清《巴陵縣誌》記載：“銀魚產洞庭湖岳陽君山水域，中外名產矣。”其體態呈圓條狀，長約1至3寸，眼露黑點，沒有鱗片，銀白透明，堪稱淡水魚中的上品。

湘蓮

岳陽名產之一，粒大飽滿，潔白圓潤。質地細膩。清香鮮甜，營養豐富。是岳陽宴席上必需品。

蘭花蘿蔔

蘭花蘿蔔又名“蓑衣蘿蔔”，它是明末清初由洞庭湖區盛產的皮薄、肉嫩光潔的鮮蘿蔔為原料，輔之以辣椒蘭花蘿蔔粉、鹽創制而成。

嶽州扇

嶽州羽扇已有數百年的歷史。產於岳陽，與蘇杭扇齊名，為中國三大名扇之一，迄今有300多年曆史。

資料來源百度百科：baike.baidu.com/...y#13_4

岳陽有什麼特產？

平江火焙魚、長壽蒸鹽萊、南江黃鱔面、時豐大餈粑、長壽五香醬幹、加義油豆腐、七彩龜湘雲鯽鯉、全家福、麻辣野鴨、椒鹽鱖魚、紅燒鱔片、啤酒鴨、魚火鍋、汨羅粽子洞庭臘野鴨條、龍女斛珠、庭鯝魚肚、君山銀針雞片、巴陵全魚席、翠竹粉蒸魚、庭鯝魚肚、洞庭臘野鴨條、臘味合蒸、蝴蝶過河、洞庭銀魚、洞庭金龜、巴陵全魚席、洞庭臘野鴨條、蝦餅 1、蝦餅蝦餅是湖南嶽陽風味小吃，系用洞庭湖一帶出產的鮮蝦拌以麵粉糊炸製成的。具有味鮮香嫩，焦脆可口的特點。其製法是取鮮蝦1500克，去掉須後用水洗淨，瀝乾後放入盆內，加入麵粉450克、精鹽60克、清水30克拌勻。鍋中注入菜油3000 克，用中火燒至七成熱時，分批將拌好的蝦麵糊舀入直徑約13釐米的平底瓢內，用竹筷扒平，勻使蝦重疊，然後入鍋，炸5秒鐘後蝦餅便自行脫離鐵瓢，抽出鐵瓢再炸約4分鐘夾起，瀝乾油即成。 2、洞庭臘野鴨條洞庭湖地區著名風味。洞庭湖盛產野鴨，臘製為當地獨特技藝。洞庭臘野鴨條以薰臘野鴨為主要原料，去骨切成條塊，伴以水芹、生薑、精鹽、芝麻油等佐料。菜餚柔中帶韌，香味濃郁。 3、巴陵全魚席岳陽洞庭湖產各種錢類製作而成。其烹飪技藝以形、色、香、味見長出心裁。共中被稱席上佳餚的"清蒸全水魚"，以形見精。"竹筒魚"也是巴陵全魚席中的一絕，把鯝魚盛在楠竹筒裡蒸制，使鮮嫩的魚肉帶著翠竹的清香，濃醇甘美，使人回味無窮。 4、洞庭銀魚洞庭銀魚不但肉質細嫩，而且含蛋白質豐富，並具有寬中健胃、滋陰補腎之功能。食時，一般將鮮銀魚取熟豬油煎炒或以瘦肉、雞蛋烹湯，是味道鮮美的佳餚。此外，晒乾後，做湯或煎炒也各具千秋。岳陽筵席上的“銀魚三鮮”，味道鮮美，膾炙人口。 5、蝴蝶過海蝴蝶過河，又名蝴蝶飄海，因魚片經過燙涮以後形似蝴蝶，故名。岳陽地區廚師用火鍋代替民間的七星爐，並先以雞湯、魚頭、魚骨、魚皮製成鮮汁倒入火鍋（也可用不鏽鋼湯鍋配小酒精爐），食用時將魚片放入沸滾的火鍋中燙熟撈起，蘸調味料食用即成。成菜魚肉細嫩，湯汁鮮美，出燙現吃，非常適口。此菜極受人們歡迎，併成為“巴陵全魚席”中的菜餚之一。 6、君山銀針雞片君山銀針雞片，與杭州“龍井蝦仁”一樣，聞名全國。“君山銀針”是摘自君山白鶴寺內十幾株茶樹上的茶葉，味道清香甜美，飲後能使人精神振奮，具有安神、健胃之功效，自唐末至清一直被當作貢茶。君山銀針雞片即用雞肉和君山銀針茶滑炒而成，成菜白綠相間，雞片鮮嫩，銀針清香，其味極佳，深受中外顧客的歡迎。 7、長壽五香醬幹長壽五香醬幹以黃豆為原料，佐以雞湯、味素、香油、香料等精製而成。色澤烏亮，質地鬆軟，味鮮可口，醬香撲鼻，回味無窮。 8、蘭花蘿蔔蘭花蘿蔔又名蓑衣蘿蔔，是明末清初由洞庭湖區盛產的皮薄、肉嫩、光潔的鮮蘿蔔為原料，輔之以辣椒粉、鹽創制而成。後經改進，蘿蔔經數刀切後，仍為一個整體，提起時形同盛開的蘭花，又如過去農民的雨具蓑衣，故得名。它保存了傳統的鮮辣風味，又有脆嫩鬱香的餘味；同時，還有助於消化，增加食慾，一直暢銷湘北市場。 9、三塘甜酸蕎頭三塘甜酸蕎頭以本地產的蕎頭為原料精製而成，以白、圓、脆、肉緊而聞名，具有開胃、防暑、助消化之功能。

岳陽特產有哪些

君山銀針茶

君山銀針是中國十大名茶之一，產於洞庭湖中的君山，色澤金黃，芽壯勻齊，銀茸密附，甘醇清爽。

洞庭銀魚

銀魚在國內外享有盛譽，1918年在巴拿馬國際名產會上被列為世界名產之一。據清《巴陵縣誌》記載：“銀魚產洞庭湖岳陽君山水域，中外名產矣。”其體態呈圓條狀，長約1至3寸，眼露黑點，沒有鱗片，銀白透明，堪稱淡水魚中的上品。銀魚的來歷，有一個美妙而神奇的傳說。相傳王母娘娘因孫悟空偷了她的蟠桃，氣得兩眼冒金花。成天無精打采，披頭散髮，不幸將頭上兩根銀簪掉落在洞庭湖裡，化成一對銀魚，潔如水晶白如銀，體形細小而透明，這就是人們常說的銀魚的始祖。銀魚不但肉質細嫩，而且含蛋白質豐富，並具有滋陰補腎之功能。食時，一般將鮮銀魚取熟豬油煎炒或以素肉、雞蛋烹湯，或用銀魚煮粉絲，是味道鮮美的佳餚。銀魚晒乾後，摻湯和煎炒也各有特色。唐代白居易有感於此，作詩以贊：“庭前供白子，天然三寸長”，他所說的“白子”就是銀魚。從而可見小小的銀魚從唐代起就成為了席上珍品。傳說清朝乾隆皇帝下江南時，曾多次品嚐銀魚。銀魚一般喜歡在水淺草多的湖水裡生活，岳陽為主產區之一。在君山、城陵磯一帶湖中，湖洲平坦，水草鮮美，很適宜銀魚的生長。

湘蓮

岳陽名產之一，粒大飽滿，潔白圓潤。質地細膩。清香鮮甜，營養豐富。是岳陽宴席上必需品。

蘭花蘿蔔

蘭花蘿蔔又名“蓑衣蘿蔔”，它是明末清初由洞庭湖區盛產的皮薄、肉嫩光潔的鮮蘿蔔為原料，輔之以辣椒蘭花蘿蔔粉、鹽創制而成。

嶽州扇

嶽州羽扇已有數百年的歷史。產於岳陽，與蘇杭扇齊名，為中國三大名扇之一，迄今有300多年曆史。

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湖南嶽陽有什麼特產

有君山銀針、蘭花蘿蔔、平江干子、還有銀魚

岳陽特產有哪些可以帶果子

岳陽特產：

1、君山銀針茶

君山銀針是中國十大名茶之一，產於洞庭湖中的君山，色澤金黃，芽壯勻齊，銀茸密附，甘醇清爽。

2、洞庭銀魚

3、湘蓮

岳陽名產之一，粒大飽滿，潔白圓潤。質地細膩。清香鮮甜，營養豐富。是岳陽宴席上必需品。

4、蘭花蘿蔔

蘭花蘿蔔又名“蓑衣蘿蔔”，它是明末清初由洞庭湖區盛產的皮薄、肉嫩光潔的鮮蘿蔔為原料，輔之以辣椒蘭花蘿蔔粉、鹽創制而成。

5、嶽州扇

嶽州羽扇已有數百年的歷史。產於岳陽，與蘇杭扇齊名，為中國三大名扇之一，迄今有300多年曆史。

岳陽都有哪些特產？

岳陽土特產有洞庭魚、龜蛇酒、嶽州扇、金龜、君山銀針茶、川山毛筆、湘蓮、平江醬幹、蘭花蘿蔔、屈原醇酒、洞庭春茶等。