微波爐好還是烤箱好用?
買烤箱好還是微波爐好
看您個人的需求吧,各有各有的產品優勢,不過烤箱可以做一切微波爐可以做的事情
但是微波爐不能代替烤箱,它比之烤箱的優點就是熱飯速度塊,耗電少,清洗容易。
但是話說回來,帶烤箱功能的微波爐就完全沒有以上優勢了,因為帶烤箱功能的微波爐只有上發熱管,所以烤烤雞翅膀香腸這種東西沒有問題。
但是蛋糕、烤雞、餅乾之類或是其他什麼的就完全沒有辦法了。也沒有烤箱控溫方便。
微波爐跟電烤箱哪個好用
微波爐和電烤箱是兩種用途的廚房電器,差別還是比較大的,微波爐通過微波進行加熱,烤箱通過加熱管進行加熱,微波爐主要用於平時熱飯熱菜,烤箱可以烹飪各種美食,如麵包,蛋糕,蛋撻,牛排,披薩,雞翅等等適合比較喜歡烹飪的人士,當然如方太...
帶烤箱的微波爐和電烤箱哪個更好??
當然是電烤箱
烤箱最大作用就是烤各種餅乾,蛋糕,比薩等美味,雖然有些東西其它工具也能做,但只是個替代品,不能調溫度做出來的不會有烤箱的味道的;
比如烤魚烤大蝦烤個茄子香菇什麼的,都是可以用烤箱的。雖然說普通平底鍋也能做,但畢竟味道和烤箱差的很多,而且還要一直看著鍋,倒不如烤箱省事方便。而且最關鍵的是,你可以用烤箱做烤地瓜和烤雞,這可比外面烤的乾淨多了,吃的還放心;
很多烤箱自帶發酵檔,溫度恰好是適合麵糰發酵的。對南方冬天沒有暖氣的家庭來說,用烤箱發酵麵糰再去做麵包蒸饅頭什麼的是再好不過了。因為麵糰要求的溫度不是很高,而且最好是恆溫的,所以烤箱如果自帶發酵功能比你常溫發酵會快的多;
微波爐雖然可以熱飯,但是微波爐輻射比較大,熱的飯也會有一些變化,營養素也有破壞。烤箱呢不經常吃烤的東西一般不會有大危害,只要適當吃就好,避免吃多了會上火。那麼微波爐呢烤蛋撻,做蛋糕也都可以,可是蛋撻用微波爐做很容易爆炸,蛋糕則是必須用微波爐蛋糕粉去做,對身體沒有什麼好處的,所以微波爐個人覺得除了熱飯實際只是個擺設而已。so,擇優購買,選擇適合自己的,自己平時最需要用的就是最好的了。
買烤箱還是買微波爐好
用途不同,看你想做什麼了,帶燒烤功能的微波爐的烤的功能不能和烤箱比的。如烤雞、麵包等,用微波爐不行,做出來的味道也不如烤箱。但毫無疑問,微波爐的快速加熱是烤箱不具備的。
微波爐和烤箱的區別
微波爐是利用分子自身振動及分子間的相互摩擦產生的熱錠進行加熱的,微波爐是利用磁控管發射的約2450MHz的高頻射線,使食物自身加熱,熱效率相當高,能量損失極微,由於微波的穿透作用,食物可能內外同時加熱,由於食物(介質)的不同,穿透的效果(金屬無法穿透,會改變微波的傳播路徑,從而改變爐腔內的微波匹配,可能會造成爐腔打火)也不一樣,所以微波爐做食品會延時加熱(內部熱量不易散失);
烤箱是單純利用加熱管的熱輻射進行加熱,是傳統加熱方式,食物由外及裡的傳熱,易導致內部出現不熟等狀態,熱量損失較高,一般烘烤食物需要翻面,避免一面焦一面生
微波爐和烤箱哪個更適合家庭用
我個人覺得微波爐比較好 微埂爐可以熱東西 蒸東西 功能挺多 烤箱功能很單一
實在不行有微波爐、烤箱一體的 你可以買這種的啊
家裡在裝修,請問下廚房是裝烤箱好,還是微波爐好?那個更方便更實用?
微波爐和電烤箱都是家裡的常用電器,但是究竟它們哪個好呢?我們來根據微波爐和電烤箱的實際用途以及可以做什麼來分析一下到底哪個好,哪個適合我們去購買使用。下面我將會分開來說它們的使用方法,當然最後也會有所總結到底哪個更好一些。
微波爐
1
微波爐最本身的功能就是熱飯:
如果你是上班一族,or你需要早起上班,那麼微波爐就可以幫你把飯弄熱。在單位放個微波爐可以把便當熱一下,早晨加熱個麵包牛奶也都可以。還有回家晚的上班族可以熱熱剩菜,5分鐘叮的就好了。so,熱剩東西微波爐首選,但不要熱米飯饅頭類,溫度過高容易變硬,需要弄點水上去;
2
消毒器皿等:
依依有時候就會用微波爐消毒碗,當然前提是碗可以用於微波爐加熱。也可以消毒毛巾,洗了的毛巾擰不太乾放進去30秒,微過之後的不會有異味而不硬,不過時間一定不要太長;
3
做個簡單的烤的食物:
現在微波爐還是比較高科技滴,烤個花生米,烤個堅果,烤個火腿腸什麼的也是可以的。但是火候不好掌握,很容易糊掉,因此只能一次烤一點點還得盯在那裡;
END
烤箱
1
當然烤箱可以烤各種西式東西嘍:
烤箱最大作用就是烤各種餅乾,蛋糕,比薩等美味,雖然有些東西其它工具也能做,但只是個替代品,不能調溫度做出來的不會有烤箱的味道的;
2
做中式菜的燒烤:
比如烤魚烤大蝦烤個茄子香菇什麼的,都是可以用烤箱的。雖然說普通平底鍋也能做,但畢竟味道和烤箱差的很多,而且還要一直看著鍋,倒不如烤箱省事方便。而且最關鍵的是,你可以用烤箱做烤地瓜和烤雞,這可比外面烤的乾淨多了,吃的還放心;
3
發酵麵糰:
很多烤箱自帶發酵檔,溫度恰好是適合麵糰發酵的。對南方冬天沒有暖氣的家庭來說,用烤箱發酵麵糰再去做麵包蒸饅頭什麼的是再好不過了。因為麵糰要求的溫度不是很高,而且最好是恆溫的,所以烤箱如果自帶發酵功能比你常溫發酵會快的多;
END
到底微波爐還是烤箱哪個好呢?
選擇適合自己的:
你是會烤東西吃的一族嗎?平時會給家人做比薩、餅乾、麵包、蛋糕等嗎?還是你平時上班很忙,壓根不會烤東西做西點,連燒烤也很少做的呢?或者你平時經常需要熱熱飯菜,上班一族需要帶便當熱飯菜的呢?如果你是需要經常熱飯菜的,那麼微波爐是最適合你的;如果你是經常喜歡烤烤東西,玩玩西點的,那麼你還是買個烤箱比較好一些,儘管微波爐也可以,但是做的不是很正宗;
擇優購買:
微波爐雖然可以熱飯,但是微波爐輻射比較大,熱的飯也會有一些變化,營養素也有破壞。烤箱呢不經常吃烤的東西一般不會有大危害,只要適當吃就好,避免吃多了會上火。那麼微波爐呢烤蛋撻,做蛋糕也都可以,可是蛋撻用微波爐做很容易爆炸,蛋糕則是必須用微波爐蛋糕粉去做,對身體沒有什麼好處的,所以微波爐個人覺得除了熱飯實際只是個擺設而已。so,擇優購買,選擇適合自己的,自己平時最需要用的就是最好的了。
希望採納~~
烤箱和微波爐用途有什麼不同?
微波爐用途廣也包括烘烤功能,但烤出來的點心不如用烤箱的味道好,但烤箱的功能比較單一,所一還要你自己根據需要選擇,下面是微波爐的用途
1、食物解凍--冷凍的食物很難在較短的時間裡解凍,微波爐能很好解決這一問題。自然解凍的過程是由表及裡進行的,速度慢。利用微波爐解凍,則可在微波所能達到的深度範圍內表裡同時受熱解凍,速度快。同時微波爐在解凍時,能最大限度地限制微生物繁殖,最大限度地保持食物原有的新鮮品味。
2、食物二次加熱--這是一般消費者感到最實惠、最方便之處。用微波爐對熟食進行再加熱,最多隻需幾分鐘,且能保持原汁原味,加熱中不用對食物攪拌,能保持食物的原有形態。
3、烹飪食品——很多消費者還沒有很好地利用這一大功能,其實用微波爐烹飪食物方便又快捷,可有效鎖住食物內含營養,保持食物的原汁原味。同時加以傳統方法配菜,快速做出營養美味。
4、食物保鮮--對於剩飯剩菜,為防變質,可同盛放的器皿一起放在微波爐里加熱幾分鐘,冷卻後再放入冰箱保存,可延長保鮮保質的時間。
5、餐具消毒殺菌: 餐具除金屬製品和有金屬邊的製品外,均可置於微波爐內加熱消毒殺菌,既方便又徹底。 但注意應將其浸泡在水中或包裹在溼毛巾裡進行,以防乾裂。
微波爐的另類用途
1、食物乾燥、脫水--利用微波爐加熱食品能大量蒸發水分的原理,可對食物進行乾燥或脫水處理,以達到長期保存或防黴變的目的。
2、藥物防蛀防黴: 貴重中藥材,常因黴蛀而報廢,如果將其放徽波爐內加至溫熱,待冷卻後密封在塑料袋中,即可長期存放。其他如綠豆、赤豆、黃豆、木耳等食品也可用此法處理。
3、.烘羊毛衫防蛀: 羊毛衫及羊毛製品,清洗晒乾後,若能在微波爐內加熱數分鐘至溫熱,不必放樟腦丸等防蛀劑,即可達到防蛀目的(冷卻後套上塑料袋)。但注意溼羊毛衫勿用微波爐烘,否則摺疊處會因高溫受損。
4、.制香味餐巾紙: 用水輕度浸溼餐巾紙,向紙上噴灑檸檬汁等自己喜歡的香料,再把紙捲起來,並排放在微波爐盤內,用100%功率的高溫加熱20秒,夾出冷卻後即可使用。
5.榨制水果汁: 先在柑桔等類水果外皮戳若干小孔,再將水果置於耐高溫器皿內,放入微波爐,在高溫下無蓋加熱15一20秒,放置1一2分鐘後,再用手搓一搓,即可榨出鮮美果汁。
6.炒瓜子等堅果: 將生瓜子等堅果,均勻攤平放在微波爐內的玻璃盤上,以中檔加熱,每次時間不超過一分鐘,停止後翻動瓜子,再繼續加熱。聽到咔咔果皮裂開聲後,待響幾秒鐘即停機,晾一會兒就可食用了。