原味什麼牌的粽子好吃?

General 更新 2024-12-24

什麼味道的粽子好吃???

從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、鹹蛋粽等等。其實就是江米加紅棗的原味粽子好吃。

請問一下,哪個牌子的裹蒸粽好吃?

肇慶裹蒸粽不錯,我每次都肇慶皇中皇的給朋友,他們都喜歡原味的。

什麼陷的粽子最好吃?

沒有最好,只有更好,

最重要的是自己喜歡.

我個人覺得粽子裡面加點綠豆或蜜棗會比較好吃

請問原味粽子要放些什麼佐料呢?放多少?

肉粽子的做法: 糯米1500克,夾心豬肉900克,棕葉,馬蓮草適量,醬油200克,白糖60克,鹽25克,味精3克,料酒5克,蔥,姜少許,醬油200克,白糖60克,鹽25克,味精3克,料酒5克,蔥,姜少許。 將糯米洗淨,用清水浸泡3-4個小時,控幹水,放盆內,加5/8醬油,2/5鹽拌和均勻;將豬肉切成小塊,用3/8醬油,白糖,餘下鹽,味精,料酒和蔥,薑末拌勻醃上,浸透入味; 用兩張棕葉(毛面相背)折成三角形兜,放入糯米,約佔兜的1/3,再放入一塊肉,然後再放入佔兜2/3的糯米,左手把粽子捏成長方形,右手把沒有折的棕葉往上一推,在下邊兩角摺好的同時,再折第四隻角,就成為四角粽子狀,用馬蓮草紮緊,即為肉粽子生坯; 把粽子生坯放鍋中,加水(水量要多,必須淹沒粽子),用重物壓住,不讓其浮起。先用旺火煮2個小時,再添些水,燒開後改用小火燜煮4-5個小時,即可成熟。

五豐齋的粽子好吃嗎?

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粽子你喜歡什麼口味的?

鹹肉粽!我媽包的粽子最好味了,裡面有五花肉。紅豆,鹹蛋黃!五花肉提前幾天用五香粉醃製好,很入味,包好的粽子用柴火慢慢燜個八九小時!簡直是齒夾留香啊!說起都有點流口水了

如何做原味粽子?黃色的粘糖吃的那種。儘快謝謝

伱媞說做黃米的粽孒嗎?首先將糯米用冷水浸泡24小時,然後將包粽子的葦葉(若是乾的用水浸泡,溼的就不用了可以直接使用)2到3片依次疊好微個角把漿好的黃米放進去再把葦葉折回用繩子或者馬蓮葉紮緊,這樣一個粽子就包好了。這是沒有餡料的粽子可以根據個人口味添加其他餡料包括五花肉的大棗的或者糖的都可以,最後是煮了,根據你有什麼樣的加工工具如果是農村可以直接用大鍋把粽子先放進大鍋裡然後加水沒過粽子即可讓後燒開煮4個小時就可以吃了。如果是市裡沒有大鍋的情況下可以用高壓鍋步驟一樣燒開後30分鐘就可以了。試試吧吃自己的作品感覺是不一樣的

超市買的小粽子要煮多少時間啊

大概15到30分鐘。

煮食方法:

1.微波: 粽子置於加蓋容器中,撒少量水於粽葉上,上高火加熱3分鐘罰熟。

2.水煮: 粽子放入沸水中,水位浸沒粽子,待水再次沸騰15-17分鐘直至粽子煮透。

3.鍋蒸: 粽子置於籠屜上,隔水蒸20分鐘即熟。

食用方法:

1.一煮: 除去外包裝,水煮鍋蒸、微波皆可,趁熱食用風味更佳。

2.二剝: 解開扎繩,捏住粽葉柄,環繞剝開即可。

3.三品: 原味鮮香軟糯,也可依個人口味蘸各種調味汁品嚐。

包原味粽子需要什麼材料

糯米

粽葉

喜歡甜可以加糖或者紅棗什麼的自己隨便選擇 乾果 蜜餞 都行。

一般用的什麼葉子包粽子好吃(具體點)?

每年農曆五月五,家家都要過端午,青青艾草門前掛,清香飄飄滿屋香,四角肉餡虎頭粽。包粽子要用到粽子葉,很多人都不知道粽子葉是什麼葉,粽子葉有北方粽子葉和南方竹子葉之分,下面主要和大家講下南方的竹子葉。

箬葉,廣州人包粽子多用這種葉子,上海地區也是這樣。

蘆葦葉, 北方地區用的最多,因為上面二種植物北方比較少, 但是農村的蘆葦比較多。

北方葦子葉葉子新鮮,做出的粽子香,北方的人們可就地取材,價格便宜,缺點是葉子較窄,包起粽子來難度稍大。而南方的竹子葉葉子比較寬,包起來省事,更適合初學者包粽子用。

南方的竹子葉-箬葉竹

箬葉竹稈高1-3m, 徑0.5-1cm,節間長10-15cm,幼時無毛或被小刺毛,節下被淡褐色毯毛狀毛環;節較平,節內長3-smm。籜鞘鮮時褐綠色,長10-12cm,背面中下部貼生棕色刺毛;籜耳發達,向兩側延伸,鐮刀形,遂毛長5-8mm,多數褐色,波曲狀;籜舌截平形或微搭曲高1-2mm,邊緣具流蘇狀褐色毛;籜葉直立,長三角形或長圓形。頂端漸尖,基部圓形。葉片大,長10-35cm,寬2-5m,背面具微毛。

箬葉竹稈稈可作竹筷或毛筆稈,竹葉作粽葉或斗笠和船篷襯墊。原產於中國,分佈於華東、華中地區及陝南漢江流域。山東南部有栽培。喜在低山谷間和河岸生長。中國安徽休工縣出口的箬葉,稱作“徽頂”箬葉。在徽州最好的箬葉主要分佈在嶺南山脈一帶,主要有屯溪的龍田,歙縣的後山村,雁州村,璜尉鄉及長陔鄉。具有良好的防潮、防風、防腐蝕等特性,可用於搭工棚、編斗笠、包棕子等。用箬葉包糯米粽子,清香可口,別有風味。“徽頂” 箬葉葉面寬大,柔軟質韌,暢銷江西、浙江、廣東、江蘇、北京等地及東南亞各國。

箬竹叢狀密生,翠綠雅麗,適宜種植於林緣、水濱,也可點綴山石。也可作綠籬;或地被。 分佈於華東、華中地區及陝南漢江流域。山東南部有栽培。喜在低山谷間和河岸生長。

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