有什麼好吃的食物?

General 更新 2024-12-21

有什麼好吃的食物？

涮羊肉就不錯的，不過可別多吃，有節制的吃、常吃就好。

古代有什麼好吃的東西?

。。。滿漢全席

蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾兒,

燒花鴨,燒雛雞兒,燒子鵝

,滷煮鹹鴨,醬雞,臘肉,松花,小肚兒

,晾肉,香腸,什錦蘇盤,

燻雞,白肚兒,清蒸八寶豬,江米釀鴨子,

罐兒野雞,罐兒鵪鶉,

滷什錦,滷子鵝,滷蝦

,燴蝦,熗蝦仁兒,山雞,兔脯,菜蟒,銀魚,

清蒸哈什螞,燴鴨腰兒,燴鴨條兒,清拌鴨絲兒,黃心管兒,

燜白鱔,燜黃鱔,豆鼓鯰魚,鍋燒鯰魚,烀皮甲魚,鍋燒鯉魚,抓炒鯉魚,

軟炸裡脊,軟炸雞,什錦套腸,麻酥油卷兒,

熘鮮蘑,熘魚脯兒,熘魚片兒,熘魚肚兒,醋熘肉片兒,熘白蘑,

燴三鮮,炒銀魚,燴鰻魚,清蒸火腿,炒白蝦,熗青蛤,炒麵魚,

熗蘆筍,芙蓉燕菜,炒肝尖兒,南炒肝關兒,油爆肚仁兒,湯爆肚領兒,

炒金絲,燴銀絲,糖熘餎炸兒,糖熘荸薺,蜜絲山藥,拔絲鮮桃,

熘南貝,炒南貝,燴鴨絲,燴散丹,

清蒸雞,黃燜雞,大炒雞,熘碎雞,香酥雞,炒雞丁兒,熘雞塊兒,

三鮮丁兒,八寶丁兒,清蒸玉蘭片,

炒蝦仁兒,炒腰花兒,炒蹄筋兒,鍋燒海蔘,鍋燒白菜,

炸海耳,澆田雞,桂花翅子,清蒸翅子,炸飛禽,炸蔥,炸排骨,

燴雞腸肚兒,燴南薺,鹽水肘花兒,拌瓤子,燉吊子,鍋燒豬蹄兒,

燒鴛鴦,燒百合,燒蘋果,釀果藕,釀江米,炒螃蟹.氽大甲,

什錦葛仙米,石魚,帶魚,黃花魚,油潑肉,醬潑肉,

紅肉鍋子,白肉鍋子,菊花鍋子.野雞鍋子,元宵鍋子,雜麵鍋子,荸薺一品鍋子,

軟炸飛禽,龍虎雞蛋,猩脣,駝峰,鹿茸,熊掌,奶豬,奶鴨子,

槓豬,掛爐羊,清蒸江瑤柱,糖熘雞頭米,拌雞絲兒,拌肚絲兒,

什錦豆腐,什錦丁兒,精蝦,精蟹,精魚,精熘魚片兒,

熘蟹肉,炒蟹肉,清拌蟹肉,蒸南瓜,釀倭瓜,炒絲瓜,燜冬瓜,

燜雞掌,燜鴨掌,燜筍,熘茭白,茄乾兒晒滷肉,鴨羹,蟹肉羹,三鮮木樨湯,

紅丸子,白丸子,熘丸子,炸丸子,三鮮丸子,四喜丸子,氽丸子,葵花丸子,餎炸丸子,豆腐丸子,

紅燉肉,白燉肉,鬆肉,扣肉,烤肉,醬肉,荷葉滷,一品肉,櫻桃肉,馬牙肉,醬豆腐肉,罈子肉,罐兒肉,元寶肉,福祿肉,

紅肘子,白肘子,水晶肘子,蜜蠟肘子,燒烀肘子,扒肘條兒,

蒸羊肉,燒羊肉,五香羊肉,醬羊肉.氽三樣兒,爆三樣兒,

燒紫蓋兒,燉鴨雜兒,熘白雜碎,三鮮魚翅,栗子雞,尖氽活鯉魚,板鴨,筒子雞.

大眾愛吃的食物有哪些？

我們經常食用的食品如果多吃對身體有害：　　松花蛋　　製作松花蛋的原料中有的含有一定量的鉛，經常食用會引起鉛中毒。　　臭豆腐　　臭豆腐在發酵過程中極易被微生物汙染，還含有大量揮發性鹽基氨以及硫化氫，對人體有害。　　葵花籽　　葵花籽中含有不飽和脂肪酸，消耗體內大量的膽鹼，影響肝細胞的功能。　　烤牛羊肉　　牛羊肉在燻烤過程中會產生如苯並芘這樣的有害物質，是誘發癌症的物質。　　方便麵　　有的方便麵中含有對人體有害的食品色素和防腐劑。　　油條　　油條中的明礬是含鋁的無機物，常吃油條，對大腦及神經細胞產生毒害，引發痴呆症。　　菠菜　　菠菜營養豐富，但又含草酸，食物中寶貴的元素鋅和鈣會與草酸結合排出體外，從而引起人體鋅和鈣的缺乏。　　豬肝　　一公斤豬肝含膽固醇高達400毫克，膽固醇攝入量太多會導致動脈硬化。　　醃菜　　如醃菜醃製不好，菜內會含有致癌物質亞硝酸胺。　　味精　　味精每人每天攝入量應不超過6克，過多可造成頭疼、心跳、噁心等症狀。　　還有一些不易混吃的食物：　　海鮮與啤酒~~~~~~易誘發痛風　　海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這二種成分的重要催化劑-----維生素B1。如果吃海鮮時飲啤酒，會促使有害物質在體內的結合，增加人體血液中的尿酸含水量量，從而形成難排的尿路結石。如果自身代謝有問題，吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。　　菠菜與豆腐~~~~~~易患結石症　　專家指出，豆腐裡含有氧化鎂、硫酸鈣這二種物質，而菠菜中則含有草酸，二種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這二種白色的沉澱物不能被人體吸收，不僅影響人體吸收鈣質，而且還容易患結石症。專家建議，如果二者能分開吃，營養吸收會比較好。　　蘿蔔與橘子~~~~~~易誘發甲狀腺腫大　　蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質在大腸著以細菌分解後就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大。　　雞蛋與豆漿~~~~~~降低蛋白質吸收　　生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。　　牛奶與巧克力~~~~~易發生腹瀉　　牛奶含豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不能吸收，還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀，影響生長髮育。　　水果與海鮮~~~~~~不容易消化　　吃海鮮的同時，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹瀉、腹痛等。因為這些水果中含有鞣酸，遇到水產品中的蛋白質，會沉澱凝固，形成不容易消化的物質。

蘇州有什麼好吃的美味的食物

蘇州菜屬於蘇南菜，比較甜！但是蘇州菜不屬於蘇菜（淮揚菜），應該跟蘇北菜一樣不在淮揚菜裡面！蘇北菜是魯菜和徽菜的結合！蘇南菜應該算是上海本幫菜和杭幫菜的結合！蘇州小吃都在觀前街和太監弄！得月樓和松鶴樓是老店值得一去，特別是他們做的松鼠鱖魚很好！松鼠鱖魚(得月樓最好) "松鼠鱖魚"是蘇州地區的傳統名菜，在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳餚。用鱖魚制菜各地早有，一般以清蒸或紅燒為主，而製做形似松鼠的鱖魚菜餚則首先是蘇州地區。相傳清代乾隆皇帝下江南時，曾微服至蘇州松鶴樓菜館用膳，廚師用鯉魚出骨，在魚肉上刻花紋，加調味稍醃後，拖上蛋黃糊，入熱油鍋嫩炸成熟後，澆上熬熱的糖醋滷汁，形狀似鼠，外脆裡嫩，酸甜可口，乾隆皇帝吃後很滿意。後來蘇州官府傳出乾隆在松鶴樓吃魚的事，此菜便名揚蘇州。其後，經營者又用鱖魚製作，故稱"松鼠鱖魚"，不久此菜便流傳江南各地。清代《調鼎集》記載："松鼠魚，取（魚季）魚肚皮，去骨，拖蛋黃，炸黃，炸成松鼠式，油、醬燒"。此菜從創制至今已有二百多年的歷史，現在它已聞名中外，成為中國最著名的菜餚之一。除了松鼠鱖魚之外還有其他很好的食物如下：八寶糕白汁黿菜黿菜，其實就是鱉（甲魚），其蛋白質、脂肪、糖、維生素等營養成份非常豐富，尤以春季的“菜花甲魚”和秋季的“桂花甲魚”最為肥壯。所以，蘇州人有在春、秋二季吃“白汁黿菜”或“清燉甲魚”滋補養身的習俗。白汁黿菜是將甲魚切成塊狀，輔以山藥、筍、香菇、蔥姜、鹽、酒等調料，煮熟後滷汁明亮稠濃，口味鹹中帶甜，是蘇州的一道傳統名菜。碧綠蝦仁此菜品是一道蘇州菜，色形俱佳，味道極為鮮美．雞油菜心蘇州終年有青菜，雞油菜心以矮肢葉肥的小塘菜的菜心和熟火腿為原料，先將菜心洗淨後根部切成“十”字花狀，切平菜葉，加入各種輔料和調料烹調，最後澆上熟雞油、雞湯，放上火腿片。此菜菜心翠綠，火腿鮮紅，色澤美觀，勞菜吃多後嘗一盆雞油菜心，更覺鮮嫩、清香、爽口、不油不膩，在宴會上已成為不可缺少的一道名菜。叫化雞相傳在明末清初，常熟虞山麓有一叫化子，某天偶得一雞，卻苦無炊具調料，無奈之中，便將雞宰殺去除內臟，帶毛塗上泥巴，取枯枝樹葉堆成火堆，將雞放入火中煨烤，待泥幹成熟，敲去泥殼，雞毛隨殼而脫，香氣四溢，叫化子大喜過望，遂抱雞狼吞虎嚥起來，再以後，這種做法被菜館中的人學去，對其製法亦精益求精，並增添了多種調味輔料，因此贏得了眾多食者的讚賞，名聲遠揚，慕名品嚐者，常年絡繹不絕。綠豆糕綠豆糕是蘇州傳統的清涼解熱的夏令食品，農曆端午節前後生產。有葷、素兩類。味分玫瑰、棗泥、豆沙和不用餡心(稱清水)之分。蘇州城鄉民間都有端午節吃綠豆糕的習俗。母油八寶鴨將原帶骨鴨，改為出骨鴨，並在鴨肚裡加上川冬菜、香蔥、豬肉絲等配料，在調味上又改用蘇州著名的母油（在三伏天晒制到秋天用的優質醬油），其味更佳，同時取名為“母油船鴨”。此菜近百年來已成為太湖菜中最著名的傳統名菜。松子棗泥麻餅選用白砂糖、飴糖、雞蛋、食物油、小麥粉等原料製作皮面，用果仁、果肉、芳香花料等配製成餡料，用皮面裹入棗泥、松仁餡料，精工焙烤而成。蘇式月餅蘇式月餅是我國的傳統食品，更受到江南地區人民的喜愛。蘇式月餅用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮，小麥粉、食用植物油或豬油制酥，經制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。西瓜雞西瓜雞是蘇州傳統時令名菜。用夏天消暑的佳品西瓜，與雞熟制，味美清香，富......

揚州有什麼好吃的美味的食物啊

要問揚州特產是什麼,呵呵,不用問,就是揚州小吃和休閒了.揚州有句老話叫做“早上皮包水，晚上水包皮”，是用來形容揚州人比較愜意的生活，意思是說早上揚州人吃包子，吃乾絲,喝茶，晚上洗澡。從這就可以看出揚州的美食和洗浴休閒中心的發達程度了.

揚州菜屬於淮揚菜系，最有名的是三頭宴和紅樓宴。要是說到包子,是揚州的特產.而且人人都知道,最有名的莫過於富春包子.

國慶路的富春茶社一座聞名中外的百年老店，始創於1885年。可以坐人工三輪車進去,我在其他城市很少見到像揚州城這麼有規模的人工三輪了,別有一番特色.郁達夫、朱自清都在文中深情的緬懷過:“不進富春門，等於未到過揚州城”。富春是揚州的一個引人入勝的“窗口”，淮陽菜的正宗代表，也是中外賓客的一塊福地洞天。這家是最正宗的,最古老的.

富春的早餐決對是精品，雖然價格比我們在一般的小飯店吃飯還貴一大截。餚肉,三丁包子,翡翠燒賣,千層油糕,蔥油燒餅，蟹殼黃，生煎饅頭，小籠湯包,蟹黃蒸餃,車螯燒賣,雞絲卷子.全是名點啊!!

富春的包子什麼餡都有，較貴且特色的大概是蟹黃包子了，是傳說中的極品。

大煮乾絲，在揚州菜中是一道既普通又高級的菜。主要的食材是日常生活最普通不過的豆腐乾。它製作精細，風味獨特。“大煮乾絲”又名“雞汁乾絲”或“雞火乾絲”。這個菜的刀工與火候要求特別嚴格，絕對是考驗廚師廚藝和經驗的菜餚。

紅樓宴中三丁包、翡翠燒賣和千層油糕在揚州被稱作“點心三絕”。

傳統名點三丁包被譽為“天下一品”,以麵粉發酵和餡心精細取勝。揚州發酵技術自古有名。袁子才在《隨園食單》中雲：“揚州發酵面最佳，手捺之不盈半寸，放鬆仍隆然而高”。三丁包的包子皮軟而帶韌，食而不粘牙。三丁包子的餡心，以雞丁、肉丁、筍丁製成，故名“三丁”。相傳它的由來還和以風流閒情著稱的乾隆皇帝有關。當年他老人家下江南，對要吃的御膳提出了“滋養而不過補，美味而不過鮮，油香而不過膩，鬆脆而不硬，細嫩而不過軟”的標準。於是眾廚師將參丁、雞丁、肉丁、筍丁和蝦丁加工成餡。這五味合摻，則補、鮮、香、脆、嫩皆俱。“五不過”的要旨分毫不差。乾隆嘗後讚不絕口，問包子名，隨員答道，五丁包子。後來海蔘和蝦仁價格高，又演化出三丁包子。咬一口包子，雞丁香美不過鮮、肉丁肥美不膩、冬筍丁鬆脆香嫩不硬，鹹中帶清甜，讓人回味無窮。被日本小皇帝贊為“天下一品”，委實不過譽。

千層油糕,是揚州著名的細點。名曰“千層”，乃是形容這糕的層次之多，一層糕夾一層糖和豬油，至少有一二十層。通體半透明，柔韌異常，層層相疊又層層相分。味道甜糯適度而爽口.外地茶樓也有千層油糕，往往徒存其名而已。

翡翠燒賣，朱自清曾經讚美道：“滋潤利落，決不膩齒膩舌，不但味道鮮美，顏色也靚麗悅目。”燒賣裡碧綠的顏色，透出蒸熟後薄如紙的麵皮，猶如翡翠一般。輕輕地咬上一口，皮一點便破，吃到裡面由蝦仁、韭菜和雞蛋製成菜茸，爽口清潤。吃下去後嘴裡還充滿蝦仁的香味，真可謂齒頰留香。翡翠燒賣的口味有甜有鹹。甜的是揚州產的“梅嶺青菜”，取其葉斬成茸，以熟豬油、火腿末、綿白糖、食鹽拌和成餡。與其他各地鹹的米燒賣相比，別是一番滋味。我想女孩大多會和我一樣喜歡翡翠燒賣，名號賦予人想象空間，買相清新可人。擀成菊花邊狀的麵皮包入青菜餡，形如石榴，底若錢幣，上端突露如蓬頭，點綴上少量火腿茸，色如翡翠，看著就令人愉悅。口味選擇性也多。

餚肉,大概只有富春茶社的是正宗的了.經過用“硝”醃製的豬腿肉，煮熟成了“餚”，肉質緊湊，近於“曝醃鹹肉”，而且有一種特殊的香氣，決不是其他飯店所謂那麼一塊用五香煮的白汁五花肉。

和著這......

有什麼好吃的東西是自己可以在家裡做的啊？

雙皮奶

雙皮奶色白，香氣濃郁，入口嫩滑，三感佔全，做起來也不難，偶前二天自己在家裡嘗試了一下，巴錯巴錯，拿來和大家分享.

原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右，偶比較貪心，各位按比例來就行了）、蛋清二隻、白砂糖二勺

1) 先把牛奶倒到鍋中剛煮開即可（燒久了會破壞蛋白質，也結不起奶皮了），然後再倒入大碗，這時可以看到牛奶表面結起一層皺皺的奶皮。

2) 拿一個空的大碗中放入二隻蛋清（蛋清蛋黃分離的方法想必大家都會的，就不多說了）、二勺糖，攪勻至糖溶解（不要打太久，否則變蛋泡了)

3) 等牛奶稍涼後，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻，再沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮會自己浮起來（倒來倒去，想起變魔術了）。

4) 最後將牛奶放入鍋中隔水蒸十分鐘左右，用筷子從中間刺入，沒有牛奶流出說明全部凝結起來了，大功告成啦。

第一層奶皮甘香，第二層香滑，配合得天衣無縫，故名“雙皮奶”，冷吃熱食均可，一樣的美味無敵。喜歡的話還可以加入蓮子、紅豆一起蒸，更是營養豐富，美容佳品哦，哎呦，我怎麼就這麼愛吃呢。

祕訣：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2. 牛奶煮開要放一會兒，讓奶皮有時間充分凝結；3. 要用文火慢慢燉，牛奶剛剛全部凝結就關火，老了口感就不好了。美食當前，頓覺人生幸福無比，有什麼理由不寵愛自己一下呢.

?? 姜撞奶

姜埋奶的傳說：100多年前，當地一貧苦人家有一老婦終日被咳嗽所困擾，因缺錢治病，其媳婦便想出一個辦法，用薑汁加入鮮牛奶，老婦食後咳嗽大減，人也陡增精神。於是薑汁奶便開始在民間流傳…… 因為感冒，我也為自己做了一碗姜撞奶。吃了感冒藥的副作用就是暈，半醉的感覺，不過我還是順利的從菜場買到了老薑，從超市買到了蒙牛，最重要的是順利的回到了家。

原料：蒙牛奶一袋（水牛奶是不可能完成滴任務了）、姜、糖，材料全齊了，開動。

1) 先用我鋒利的水果刀把姜去皮，切碎成茸，然後用白紗布（口罩拆的，非典後遺症）包起來用盡全身力氣將鮮黃的薑汁擠到碗裡（還好要得不多，不然我這纖纖弱體），一小勺的量就夠了。

2) 把蒙牛倒進鍋裡，加一勺糖，煮到剛剛開就關火。我先把奶皮撩起來吃了，嘿嘿。

3) 牛奶在鍋和碗之間來回倒兩次，讓它溫度降到80度左右（理論數據，不用驗證），快速倒進盛有薑汁的碗裡，順手調勻，耐心滴等幾分鐘，牛奶凝成膏狀，就成了。

因為脂肪含量不夠高（據說水牛奶有9%），所以不是很厚實。再有就是倒牛奶的手勢一定要快，像突然撞到碗裡去的，這才名符其實嘛。

溫溫熱熱的一碗姜撞奶，帶點姜特有的香味，還有對自己的愛心，那晚，我睡得很安穩。

?? 蛋奶糊

沒有弄清楚所謂“鳳凰奶糊”中“鳳凰”的意思，也沒嘗過正宗的應該是什麼味道，我暫且就把自己做的甜點叫蛋奶糊了。看到黃愛東西寫的文章，知道了“鳳凰奶糊”，很是嚮往那種幸福圓滿的感覺，我又動手了。

原料：老規矩蒙牛一袋、蛋黃二個、糖二勺（夠簡單吧）。

1) 先用筷子把蛋黃攪勻放在一邊，把牛奶倒到鍋裡，放糖，開小火加熱至糖融化（沒有唏唏嗦嗦的聲音了）。

2) 馬上將蛋黃倒入，一邊倒要一邊攪動，防止蛋黃遇熱結塊，然後順一個方向慢慢攪，慢慢攪……可以感覺到牛奶漸漸變成糊狀，香味直透出來，攪到牛奶將開未開的臨界狀態，立刻關火。

3) 將蛋奶糊倒到碗裡。因為只要火候稍過一點點，奶糊就會變成蛋花牛奶湯。

祕訣：自始至終一定要用小火，並且不停攪動。個人意見稍微甜一點比較好吃。

燒的過程都如此美妙，不用說各位也能想象出它的味道。細膩香濃，和......

男人應該常吃的食物有哪些

據統計，男性10大死因中有4項與飲食有關，包括癌症、

腦血管疾病、心臟病和糖尿病。以下10男性應該常吃食物，建議男性多多攝取。

男性應該常吃食物1、西紅柿

豐富的維生素C能結合細胞之間的關係，製造出骨膠原，能強健血管。

男性應該常吃食物2、黃豆

黃豆有植物性荷爾蒙，常吃黃豆製品的男人罹患前列腺癌的機率較低。例如常吃黃豆製品的日本男人，罹患攝護腺癌的機率比西方男人低。而且黃豆對改善男性的骨質流失一樣有效。

男性應該常吃食物3、胡蘿蔔

含有豐富的鉀，有降血壓的作用，食物纖維能發揮整腸功效。B-胡蘿！卜素會在體內變化成維生素A，提升身體的抵抗力，抑制導致細胞惡化的活性氧等。此

外，因含有豐富的鉀，具有降血壓的作用，以及食物纖維能發揮整腸功效。含豐富B-胡蘿蔔素的胡蘿蔔也因此大受歡迎，是因為它能預防癌症。

男性應該常吃食物4、生蠔

海鮮可以增強性能力。男性精液裡含有大量的鋅，當體內的鋅不足，會影響精蟲的數量與品質。而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最為豐富，一顆小小的蠔就幾乎等於一天中鋅的需求量（15毫克）。此外，蠔因富含糖原或牛磺酸，具有提升肝臟功能的作用，且滋養強身。

男性應該常吃食物5、大蒜

大蒜具有強烈的殺菌力，因此能消滅侵入體內的病菌。男性多吃可改善體質並強身。大蒜裡含有的植物化學因子對心臟有益。為了讓它發揮最大的功效，最好把大蒜切碎或者搗碎食用，吃時不要長時間加熱，否則會喪失它的有益成分。

男性應該常吃食物6、高維生素C食物

男性在24歲後精子的質與量都在走下坡路，有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力，那就是維生素C。高維生素C的蔬菜水果有奇異果、柳丁、橘子、青花椰菜、蘆筍等。

男性應該常吃食物7、全麥麵包

要對抗壓力，維生素B族是非常重要的。全麥麵包是複合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮定的作用，使人放鬆、不緊張。

男性應該常吃食物8、深海魚

壓力大也讓男性罹患高脂血症、中風的年齡層降低。深海魚中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等，對心臟血管特別有益。

男性應該常吃食物9、茶

綠茶富含了紅茶所沒有的維生素C。而維生素C是預防感冒、抗氧化所不可欠缺的營養素。

除此之外，也富含防止老化的穀氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋養強身的氨基酸。還具有利尿、消除壓力的作用，具提升作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。

男性應該常吃食物10、紅酒

如果非要喝酒，那就喝紅酒吧。因為紅酒中葡萄皮的抗氧化物質多酚留存在酒液中，可以降低患心血管疾病的機率。而且各種酒類相較之下，紅酒的普林（會使體

內尿酸上升的物質）相當低。此外，紅酒能提升抗氧化作用，以預防動脈硬化。最近根據研究結果得知，對於痴呆症也能發揮功效，是高齡社會所不可欠缺的飲品。

但酒類依舊有熱量，營養師建議每天還是控制在60cc以下。

上海有什麼好吃的東西？

最為消費者喜愛的，莫過於是：湯包、百葉、油麵精。這是人們最青睞的“三主件”。

湯包

上海湯包的特點，做工精細，小巧玲瓏，皮薄，餡多、蝦肉、蟹肉，不論是哪一種餡，都鹹淡適度，口感極好。每一小籠內一般放湯包罰個，用松針鋪底，不粘皮、又清香，端上桌後，觀其形、聞其味，食慾大增，咬開皮，包內有大量湯汁，故稱“湯包”。

百葉

是一種用豆精皮（上海稱為“千張”）做成一個結子的小吃，有若干層，故叫“百葉”，沸水煮熟後盛入有骨頭湯的碗裡，並加入精鹽、蔥花等佐料，吃起來清淡爽口。

油麵筋

是用精麵粉發酵後做成一個個小圓團，用油鍋炸泡成金黃色後起鍋，再放入有滾燙骨頭湯和加了若干佐料的碗內，食用時，有一種油而不膩的可口之感。上海除了濃油赤醬的本幫餐飲，其實最令上海人引以為豪的因該是上海的各色點心。無論是市井的四大金剛，鹹菜泡飯，還是綠波廊裡接待西哈努克的鴿蛋圓子、眉毛酥，均是上乘之美味。蒐羅起角角落落的小點心，慢慢品嚐，美味就從小處漸漸蔓延……十大傳統名小吃

上海著名土特食品：桂花糖藕、鴿蛋圓子、金瓜、醬包瓜、鴿牌龍蝦片、松江四鰓鱸、邵萬生南味食品、小紹興白斬雞、稻香村鴨肫幹、楓涇丁蹄、進京乳腐、豆腐乾、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍廟五香豆、上海梨膏糖、三黃油雞、它似蜜、五芳齋糕團。

蘇州有什麼好吃的東西？要很詳細的

1.祥鑫小吃店 (口味:28 環境:4 服務:7 人均:￥6)

地址: 蘇州老體育場旁邊錦帆路一段

地區: 金閶區

菜系: 小吃麵食

簡介: “酒香不怕巷子深”，大概說的就是這家店。難找不說，地方還又小又破，“7-8個平方的樣子”，“感覺都要碰到對面人的鼻子了”，可來的人照樣絡繹不絕。“東西真的是好吃”，雞腳是“一級棒的”，“又軟又糯”，“脂膏很厚”，“吃完嘴脣都粘一塊了”；赤豆圓子“很贊”，“粘稠”，“香甜可口”，“大概是蘇州最好吃的”，“一般飯店做不到這麼好的火候”。難怪老闆“很拽”，“總是一副愛買不買的樣子”。

南京有什麼比較好吃的東西

南京小吃，因歷史悠久，品種繁多，自六朝時期流傳至今，多達百十個品種。名點小吃有葷有素，甜鹹俱有，形態各異，其中代表是秦淮河夫子廟地區，列中國四大小吃之首，夫子廟的點心小吃許是緣於當年的秦淮畫舫，手工精細，造型美觀，選料考究，風味獨特。經過多年的努力，其中七家點心店製作的小吃，經專家鑑定，將八套秦淮風味名點小吃正式命名為“秦淮八絕”。除夫子廟外，在湖南路、新街口、朝天宮、長樂路、山西路、中央門、燕子磯等地，也逐漸形成了比較集中的點心小吃群。小吃有南京蟹餅 ·大氣的小籠包 ·糕團小點 ·半雞半蛋的,旺雞蛋 ·乾絲與燒餅 ·南京乾絲 ·回滷干與,滷雞蛋 ·,糖粥藕 ·蒸兒糕 ·,臭豆腐 ·,蒸餃 ·,如意回滷幹 ·什錦,豆腐澇 ·沙洲圩,水八鮮 ·, ·牛肉,鍋貼 ·臭幹炒,蘆蒿 ·,炒螺絲 ·,五香蛋 ·小餛飩 ·,小煮麵 ·,糯米藕 ·,梅花糕 ·,桂花糖芋苗 ·素菜包 ·煲仔魚丸 ·雞汁回滷幹 ·皮蛋,瘦肉粥 ·尹氏雞汁,湯包 ·,涼皮 ·,燉菜,·果汁煎肉脯 ·,