排骨湯燉多長時間最好?
燉排骨需要多長時間？
雞塊、排骨、豬蹄等原料，冷水下鍋，鍋開一小會，充分去除血沫。撈出，放入砂鍋內，放入開水，切記是開水，肉遇冷會收縮，營養就不容易燉出來了。一次加足水，確需二次加水，也放開水。放入蔥段，姜塊即可。出鍋前在放鹽，放早了，營養也不容易溢出。產婦就不要放了。小火燉，一般排骨一個半小時就可以了，剁開的豬蹄兩個小時就好了。雞一個小時左右就可以了。
排骨一般燉多長時間最好，及做法
冬瓜燉排骨
【原料】戶骨500克，冬瓜500克，姜1塊，大料1個，鹽、胡椒粉、味精各適量。
【製作過程】
1、把排骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分；冬瓜去皮適當切塊；姜排破。2、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨。3、將排骨、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鐘，放入冬瓜再燉約20分鐘，撈出姜塊、大料，再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。
排骨要燉多久才合適呢？
用高壓鍋10分鐘一般鍋30--40分鐘多久要看你伐排骨量的多少，我個人經驗來看，開始用大一點的火燉10-20分鐘，然後就改小火慢慢燉，用鐵鍋比較健康，千萬不要用鋁鍋，鋁對人的大腦沒有什麼好作用，花生什麼的只要不會竄味，你可以都加進去，呵呵，少加些冰糖，可以提升肉的口感，吃起來不會那麼硬，別忘了放點醋，排骨中的鈣磷鐵等礦物質溶解出來，利於吸收，營養價值更高。還有，醋還可以防止食物中的維生素被破壞哦~
排骨一般燉多長時間最好，及做法
冬瓜燉排骨 【原料】排骨500克，冬瓜500克，姜1塊，大料1個，鹽、胡椒粉、味精各適量。 【製作過程】 1、把排骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分；冬瓜去皮適當切塊；姜排破。2、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨。3、將排骨、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鐘，放入冬瓜再燉約20分鐘，撈出姜塊、大料，再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。
排骨湯應煮多長時間 能煮幾次
要入味最好是砂鍋慢火1個半小時到兩個小時，要看你的買的是肋鼎還是軟排，不過一般一個半小時就差不多了。溫熱幾次都可以，但千萬不要使用微波爐和爐火交替熱
排骨要煮多久時間最好
如果只要求排骨熟了的話，半小時肯定就可以的了。如果要熬排骨的話，最好是要一個半小時哦，因為骨頭裡面有很多營養，一定要熬出來，到時候湯水也入味一點
煮排骨要多久才能熟？
如果是要做排骨的菜餚的話，一個是用炒鍋先做初步的調味，然後就需要慢慢燜熟，建議炒之前最好是先用熱水過一下排骨，那樣容易熟一點，而且殺菌，用炒鍋的這種方法煮差不多需要30分鐘，這樣的是比較慢的方法，但是可以煮的花樣比較多，不過就是麻煩一點，需要人在旁邊看著炒鍋；如果是想做個簡單的一般燒排骨的話，建議你用壓力鍋來煮，先用炒鍋初步入味，然後再放進壓力鍋中，把需要的肉類調味料放進鍋內加入適當的水就可以等著它自己煮了，用壓力鍋煮的時間在15分鐘就可以了，很快，而且肉質也比較爛容易咀嚼，壓力鍋這個是比較省事的方法；還有一種就是你要是煲排骨湯的話使用砂鍋或者燉盅，用小火慢慢燉，等到把原本的自來水煮成白白的顏色就可以了，那時候骨頭的精華差不多已經煮出來了，那時候的湯是最美味的，這個過程就很長了需要3個小時以上，希望對你有所幫助啊！希望採納
燉排骨湯以中火要燉多久時間才算合適呢？
1、根據個人的經驗，骨頭在熬前一定要用滾水燙5-10分鐘，再過冷水，把骨頭上的髒沫沖洗掉，然後一次加足煲湯冷水，湯裡放蔥段、姜塊、大蒜2塊、還可以放你自己喜歡的中藥材，比如常用的沙蔘、黃芪、當歸、黨蔘、枸杞、棗等等，既可增加湯的風味，又可健體強身。工後蓋蓋子中火燒至湯滾，再改小火漫漫煲上1個半小時左右即可。最後放鹽，不必再放味精了。
2、建議用礦泉水來煲靚湯，味道會更美。
3、有醫學專家說在水燒開後可適量加醋，醋能使骨頭裡的磷、鈣溶解到湯內；
4、用馬蹄、青紅羅卜煲豬骨頭，慢火熬它兩個小時就可以喝了，這個湯不用加味精也一樣鮮甜的
5、如果是羊骨的話那就要放點姜和紅棗、沙蔘、玉竹來壓口味了.排骨下鍋後一般用中火燉1個小時左右即可,
用砂鍋燉比較好,還可以起到保溫的作用,
用玉米跟排骨燉的話味道更好,
可以加點桔皮和蔥段會使味道更加鮮美!
燉排骨需要多長時間最好 小火慢燉兩小時最合適
燉排骨做法：
1. 排骨洗淨用清水浸泡半個小時左右。
2. 湯鍋內放少放油，下薑片，排骨略炒。
3. 一次性加足量清水，滴幾滴白醋。
4. 大火燒開後轉小火慢燉2小時左右。
5. 下入玉米，冬瓜塊，調入鹽調味，再煮15分鐘左右。加胡椒粉提味，撒少許蔥花即可。
燉排骨，大約得多長時間燉熟？
營養專家這樣提醒過，要燉到排骨的骨頭可以嚼動為止。 我們吃骨頭是想補鈣的話，就要燉2個小時左右，吃的時候要嚼嚼骨頭，因為骨頭裡的鈣很難融入水中。所以希望湯營養美味就要久一些。 如果就是想吃排骨，時間不用很久，大約半小時到50分鐘就可以吃了